恢復(fù)堂食、降本增效。

已經(jīng)恢復(fù)盈利的海底撈，還能重回巔峰嗎？

對于海底撈來說，業(yè)績回暖固然是一件好事情，但扭虧為盈也只是開始。

止血成功？

海底撈的華麗轉(zhuǎn)身！

冷清了一整年的火鍋賽道開始回暖。

實現(xiàn)扭虧后，海底撈接下來的經(jīng)營重點是什么？

故事背后的故事更精彩。

海底撈的瓶頸也明顯，即核心價值束縛了海底撈的發(fā)展。

三年半連續(xù)虧損超20億，用工成本占營收約一半，特海國際何時才能實現(xiàn)盈利預(yù)期？