“海外撈”的成績與故事，終究不是海底撈利潤噩夢(mèng)和增長瓶頸的解藥。

基于商業(yè)閉環(huán)還有很多東西可以玩，很多場(chǎng)景可以突破。

來，涮根薯?xiàng)l？

市值一年蒸發(fā)逾3500億港元。

行業(yè)與出海雙重競爭壓力，破局是關(guān)鍵。

至今未盈利，或許正是特海國際被分拆獨(dú)立上市的原因。

海底撈在下一盤什么棋？

海底撈又開始“講故事”了？

過半海外餐廳都在東南亞。

后疫情時(shí)代，火鍋店該如何活下去？