餐飲
Kidults時(shí)代,餐飲品牌的“玩具大戰(zhàn)”

一杯檸檬茶,哪個(gè)牌子不是喝,贈(zèng)送小鴨子當(dāng)然更好了。

網(wǎng)紅bistro突然閉店,海底撈持股75%,只存活了9個(gè)月

曾經(jīng)爆火的bistro正在降溫,目前已經(jīng)有一批門店相繼倒下。

從年賣10億到“失寵”,自熱鍋沒能革掉方便面的命

對(duì)方便速食而言,證明商業(yè)價(jià)值也無非就是提高性價(jià)比,口味上要向餐飲看齊,價(jià)格上要向方便面靠攏,一手抓品質(zhì),一手砍價(jià)格。

一個(gè)火鍋加盟業(yè)務(wù)員的自述:收割,很容易

烈火煉真金,誰聰明誰愚蠢,在極端的情況下,看得最真。

預(yù)制菜都在卷價(jià)格,行業(yè)洗牌加速

隨著餐飲及線下門店的復(fù)蘇,C端預(yù)制菜市場(chǎng)不可避免地遭遇分流。

歐洲杯開戰(zhàn),餐飲人集體缺席?

是中國餐飲人忽視了,認(rèn)為不值得投入,還是另有其他原因?

人均超150元的山野火鍋,在江浙滬走紅

憑借“山野”氛圍出圈,主打各類野菜、菌菇和牛肉的山野火鍋,會(huì)是下一個(gè)風(fēng)口嗎?

第10次創(chuàng)業(yè),賈國龍不再激進(jìn)

好飯不怕晚,交了9次學(xué)費(fèi)的賈國龍,這一次能成功嗎?

“頂流”冒烤鴨,依然火爆?

跨品類玩家卻在“逃離”。