餐飲
3年從500家到57家,佛系的小眷村已不適合這個時代

茶飲層出不窮,行業(yè)太卷,老板賺不到錢。

一線卷不動后,餐飲品牌們盯上了縣城

一線城市之外的餐飲到底該怎么做?和一線餐飲的餐飲相比,在下沉市場做餐飲,打法又有什么不同?

端午假期餐飲業(yè)績狂飆,91萬香港人北上消費

在端午節(jié)假期,香港有91萬人次選擇北上到內(nèi)地。

洋品牌們,也下場搶“窮鬼”

“撈回消費者的心,就是這么容易?!?/p>

李紅夫婦要交新朋友?鄉(xiāng)村基開放聯(lián)營,門店投資百萬起步

只靠拓店,解決不了鄉(xiāng)村基的問題。

以冒烤鴨、啫啫煲、奪奪粉為例,地方美食品牌連鎖化發(fā)展不易

地方美食品牌化連鎖發(fā)展還要靠餐飲業(yè)的有識之士踏踏實實地打磨鉆研,賺快錢的思路只會破壞一個有生命力的品類。

吃雞也要分部位?潮汕切片雞煲爆火,有門店一天賣出1000只雞

愛吃雞的廣東人,又創(chuàng)造了全新的吃雞方式?

牛肉價格一降再降,一大批餐飲創(chuàng)業(yè)者涌向這些賽道

牛肉價格,還會繼續(xù)降下去嗎?