餐飲
關(guān)店1.3萬家,正新雞排不行了?

盲目擴張帶來的后遺癥。

煲仔飯發(fā)展報告2024:賽道進入“精耕細作”階段,多個區(qū)域霸主誕生

作為中式米飯快餐賽道重要的細分品類,煲仔飯賽道近年有哪些發(fā)展動態(tài)?煲仔飯品類未來又有哪些發(fā)展趨勢?

AI炒菜機器人,怎么就成了餐飲人的神助攻?

原來,我們一直誤解了炒菜機器人。

有頭有臉的餐飲,都去搞加盟了

搞加盟,就穩(wěn)賺不賠?

多元化折戟、門店數(shù)從60降至47,珮姐火鍋只能靠放加盟來發(fā)展了?

多元化折戟、門店數(shù)從60降至47,珮姐火鍋只能靠放加盟來發(fā)展了?

“反預(yù)制菜”情緒下,煙火氣餐廳的春天來了

2024年,誰能抓住“煙火氣”消費趨勢,或許將迎來一個新的發(fā)展契機。

搶占萬億級市場,萬物梁行發(fā)力團膳賽道

萬科在第五食堂面臨的運營難題,同樣也是當(dāng)前員工餐廳所即將面對的挑戰(zhàn)。

老娘舅閃電轉(zhuǎn)戰(zhàn)北交所,2億對賭協(xié)議,留給楊國民的時間不多

率先啟動IPO,老娘舅能否拿下中式快餐連鎖第一股,仍然是個未知數(shù)。

“天水牌”麻辣燙來了,小城文旅火了

想持續(xù)利用美食作為文旅發(fā)展的新引擎,天水仍需要做出更多努力。