沸騰的火鍋賽道，幾家歡樂幾家愁，有人收縮，有人正加速狂奔。

第一個(gè)月營業(yè)額翻三番，第二個(gè)月翻四番……這樣的節(jié)奏，你喜歡嗎？

增量紅利見頂后，火鍋賽道下半場已至。

在這冰火兩重天的火鍋賽道上，七欣天能夠憑借自身特色生存下來嗎？

七欣天的海鮮火鍋野心。

七欣天的流動(dòng)比率、速動(dòng)比率不到1倍，未來需留意公司的流動(dòng)性風(fēng)險(xiǎn)。

辛辣有味的川渝火鍋、鮮美養(yǎng)生的粵式火鍋、小巧節(jié)約的臺(tái)式火鍋……到底誰最得人心？

2021年，是頭部火鍋品牌呷哺呷哺的“反思”之年，成效如何？呷哺呷哺給大家留下了一個(gè)懸念。

內(nèi)卷的火鍋還能講出什么新故事？

1月17日，重慶火鍋直營品牌珮姐宣布完成億元A融資，由正心谷資本領(lǐng)投，壹叁資本、上海麟綺跟投。