或許在Coolish的眼中，不會創(chuàng)新就不會成功。

小小Gelato，是怎么拿捏消費者的？

“朋克式”養(yǎng)生。

“中藥餐飲”這股風(fēng)，能火多久？

不創(chuàng)新，就淘汰。

誰在悶聲賺錢？

一個冰淇淋球就要59元，比曾經(jīng)的“雪糕刺客”鐘薛高還貴，但消費者不僅不覺得貴，還瘋搶。

冰淇淋屆“愛馬仕”易主。

今年冷飲市場整體而言是相對困難且競爭激烈的一年。

10元一個手工冰淇淋，平價餐飲的風(fēng)吹到現(xiàn)制冰淇淋品類。