做鮮奶太難，而做酸奶很簡(jiǎn)單。

現(xiàn)制酸奶真能接替新茶飲嗎？

目前的“兒童酸奶”市場(chǎng)上玩家雖多但是出眾者并不多。

通過高價(jià)博取眼球恰恰說明市場(chǎng)熱度不夠。

新品欲定價(jià)68元一杯的茉酸奶，半年瘋狂開店超800家。

熱錢涌入，熟悉的配方響起。

對(duì)照咖啡品類來看，當(dāng)下的現(xiàn)制酸奶類似于星巴克剛進(jìn)入中國(guó)的階段，將一個(gè)品類塑造成生活品質(zhì)、生活方式的象征。

只有真正兼顧性價(jià)比和品質(zhì)的產(chǎn)品才能真正取得消費(fèi)市場(chǎng)的長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)力。

“在咖啡與茶飲的角逐中，現(xiàn)制酸奶迎來了自己的時(shí)代?！?/p>

現(xiàn)制酸奶品類會(huì)誕生獨(dú)角獸嗎？