早在2019年的好利來門店數(shù)量便已達到800家，但至今這這家頭部品牌目前仍未達到千店規(guī)模。

杯裝系列和手持系列是哈根達斯在中國增長的主要驅動力，但中國線下門店的客流量出現(xiàn)兩位數(shù)下滑。

人均消費和翻臺率都在下滑。

恒鑫生活招股書稱，2024年以來扣除后歸母凈利潤為1.60億元，僅較上年同期增長0.47%。

聚焦定位中高端市場的湊湊品牌，或許能夠讓呷哺集團的出?；鹆Ω?。

來到2024年，新式茶飲行業(yè)已從初期的快速擴張、激烈爭奪份額的“跑馬圈地”階段，過渡至注重精細化運營的存量競爭。

“果蔬汁+水果茶”的組合成為了各個新茶飲品牌的研發(fā)公式，它們都能在這個框架下找到創(chuàng)新點。

大窯開始密集推出更多品類的產(chǎn)品，比如植物蛋白飲料、無糖茶、酸梅湯和果汁等等。

新式茶飲行業(yè)已從初期的快速擴張、激烈爭奪份額的“跑馬圈地”階段過渡至注重精細化運營的存量競爭新階段。

大家樂稱今年七月市場出現(xiàn)激烈的價格競爭，并演變成減價戰(zhàn)，導致其業(yè)績嚴重下滑。

楊利娟把海底撈在中國市場的管理經(jīng)驗也被用在了海外業(yè)務上。

這對保守的茶顏悅色而言已經(jīng)是非常迅猛的速度。

金龍魚、農(nóng)夫山泉都已經(jīng)下場加大布局這一品類。

2022年，COSTA中國曾對外表示，預計到2025年咖啡門店數(shù)量將達到1000家以上。只是如今看來它離這個目標越來越遠。

對象印而言，這是自中國游客爆買日本電飯煲、馬桶蓋現(xiàn)象消失后難得的新增點。

預計未來幾年，肯德基的凈新增門店中，加盟店的比例將逐步提升至40%到50%，必勝客則提升至20%到30%。

瑞幸加速了在海外開店的節(jié)奏，不過仍處于市場摸索的爬坡期。

截至2024年6月30日，絕味食品主要對外投資標的賬面價值合計約26.5億元，覆蓋28個項目。其中，存在投資收回風險的投資項目有6個，賬面價值1.07億元。

正如同小龍蝦、酸菜魚的命運一般，烤魚這一典型大單品餐飲在經(jīng)歷爆發(fā)式增長后進入成熟期。

星巴克宣布在中國所使用的星巴克經(jīng)典濃縮咖啡中都將含有云南咖啡豆。