9月27日，廚電品牌華帝于河南洛陽應(yīng)天門舉辦其2023品牌發(fā)布會，以“千年煙火，致凈未來”為主題，發(fā)布了“凈白系列”產(chǎn)品，并宣布白敬亭成為品牌代言人，意在引領(lǐng)高端“凈潔廚房”的新潮流。
發(fā)布會上，華帝分享了中國廚房古今發(fā)展方面的思考，并迎合未來發(fā)展趨勢以及當下年輕人群體的實際需求，行業(yè)率先提出“凈潔廚房體系”。在產(chǎn)品創(chuàng)新力和技術(shù)革新力的雙優(yōu)勢加持下，華帝用“好用·好看·好清潔”的三好標準為綱領(lǐng)和廚電“白科技”的產(chǎn)品研發(fā)為理念，聚焦“好清潔”技術(shù)做創(chuàng)新成果。在“方老華”廚電高端三強的格局中，華帝再一次跑出了品牌特色的創(chuàng)新“加速度”。
“白科技”戰(zhàn)略：瞄準廚房“難清潔”痛點
隨著現(xiàn)代生活步伐加快，人們對廚房的要求也越來越高。不僅需要食物的美味，還需要一個清潔衛(wèi)生、高效便捷的廚房環(huán)境。然而，傳統(tǒng)的廚房設(shè)備和清潔方式往往難以滿足這些需求?？鞠涞挠臀?、抽油煙機陳年堆積的油垢、濺灑在墻壁上的污點，不僅造成清潔難題，也會產(chǎn)生餐具細菌問題，這些都成為現(xiàn)代廚房的痛點。
舉例來說，傳統(tǒng)的煙機往往難以有效清除廚房中產(chǎn)生的油煙，導(dǎo)致廚房空氣質(zhì)量下降。此外，廚房器具的污垢問題也一直令人頭疼，尤其是那些附著了頑固油漬的爐灶和鍋具。這些問題不僅影響了廚房的衛(wèi)生狀況，還影響了人們對廚房環(huán)境的滿意度。
《2021新適代居住空間洞察報告》顯示，消費者對新的廚房電器有哪些期待這一問題上，占比高達59.74%的用戶極度重視廚電產(chǎn)品的清潔更方便。而致聯(lián)市場研究數(shù)據(jù)也顯示，有41%的消費者對購買廚電產(chǎn)品后在“容易清潔/自動清潔方面”最不滿意。
華帝此次發(fā)布會正是針對這些難題，提出了“凈潔廚房”的口號，并發(fā)布了一系列創(chuàng)新產(chǎn)品，力求解決現(xiàn)代廚房的清潔難題。
其中，分體式煙機的推出備受矚目。華帝新推出的分體式煙機不僅在產(chǎn)品表面應(yīng)用了疏油疏水納米涂層面板，大大降低油煙附著表面難清潔難點，而且還利用創(chuàng)新吸力技術(shù)，使得煙機吸力能達到30m3/min、1300Pa，大大提升了油煙排放力度。此外，煙機的使用全程參與到華帝打造的“會呼吸的廚房”空氣處理系統(tǒng)，減少PM2.5的吸入和油煙對皮膚的損害，打造舒適的烹飪環(huán)境。
在“凈潔廚房”的愿景下，依托“好清潔技術(shù)”，華帝于今年推出的年度新品是“凈白系列”。打破了以往廚電產(chǎn)品選擇更“耐臟”的深色的印象，白色系列更顯純凈和治愈，在家居設(shè)計中，更凸顯工業(yè)設(shè)計美感，并且符合年輕消費者審美。同時，“凈白系列”也不是只有外面，內(nèi)在也極具高性能。比如，一鍵爆炒、一鍵速蒸功能的集成烹飪中心，以及16套大容量洗碗機等等均配備其中。
此前，華帝就基于多年來對消費者深入洞察，提出了“好用、好看、好清潔”三好廚電標準：“好用”，指理性科技，在幫助消費者解決實際問題的同時，為他們帶來獨特使用體驗；“好看”的本質(zhì)離不開功能美學，要讓消費者在使用產(chǎn)品的過程中，體會到產(chǎn)品帶來的烹飪美感；“好清潔”全方位地涉及到華帝對材料、工藝以及工業(yè)設(shè)計的深度思考，不僅要表里如一，還要主動、被動協(xié)同。
發(fā)布會上，華帝表示未來將持續(xù)推出更多外觀設(shè)計符合凈潔美學概念，清潔功能更強大的套系產(chǎn)品或系列產(chǎn)品來滿足用戶需求。
國潮復(fù)興，拉進年輕人距離
此次發(fā)布會，華帝以一段通往過去、現(xiàn)在和未來的視頻拉開帷幕，輔以溫柔款款的旁白，讓人們回顧從古至今國人“追尋唇舌間的享受”。視頻展現(xiàn)從過去到現(xiàn)在，廚房是如何見證著人類文明誕生和發(fā)展的，它也寄托著人們對美好生活的追求和向往。
活動首先進行了一場服裝走秀活動。這場走秀以古今服飾文化的演變?yōu)榫€索，引出中華五千年生活文化的改變。最終，走秀將焦點落到廚房文化理念的變遷上——廚電發(fā)展經(jīng)歷了“從無到有”“從少到多”“從多到簡”，如今正式步入“從簡到精”時期。華帝順勢而為，推出凈白系列產(chǎn)品，打造精簡美學。
華帝同時在品牌發(fā)布會上正式宣布白敬亭為品牌代言人。作為近年來人氣與演技都受到認可的新時代小生，白敬亭以其陽光、努力和值得信賴的形象，與華帝自身品牌倡導(dǎo)潔凈價值觀高度契合，也將進一步豐富品牌的價值內(nèi)涵。在發(fā)布會上，白敬亭分享了自己對廚房的情感：“平時工作節(jié)奏太快，只有這個時間是我的free time?！彼姆窒硪l(fā)了觀眾的共鳴，也將華帝品牌與年輕人的生活方式拉得更近。
事實上，高端廚電三巨頭之一的方太也剛剛與宋軼達成代言合作，兩大品牌在代言上有呼應(yīng)之意。此前在營銷層面，兩個品牌已經(jīng)因“相愛相殺”而被人們關(guān)注，從華帝截胡方太猜字廣告到不易之客事件，再到今天氛圍情侶分屬雙方陣營，這類“互懟”的營銷方式，就像年輕人愛看的“樸實商戰(zhàn)”，如今很受歡迎。
在產(chǎn)品層面華帝和方太也競爭激烈，兩家公司今年均著眼于一個新產(chǎn)品形態(tài)：集成烹飪中心，作為廚電行業(yè)的新賽道，這一產(chǎn)品正在以迅猛的增長勢頭發(fā)展成為行業(yè)增長的第二曲線。
華帝對未來廚房的演繹，準確擊中了廣大年輕用戶群體的情緒點，滿足大眾對“未來廚房”的所有想象。可以說，以洞察用戶核心價值需求為起點，用理性科技指引研發(fā)創(chuàng)新。在“白科技”價值觀的引領(lǐng)下，華帝找準了廚房發(fā)展背后的演化邏輯。提出了“凈潔廚房”這一全新理念，并且推出了自己的“好清潔”標準以及發(fā)展策略，向與會人員勾勒出“未來廚房”的理想藍圖。在這一過程中，華帝自身的品牌力也得到了進一步的升華，其高端、年輕的品牌形象也會變得深入人心。
參與行業(yè)標準制定，引領(lǐng)健康高質(zhì)量發(fā)展
在產(chǎn)品和年輕化戰(zhàn)略以外，衡量一個企業(yè)的社會責任感的重要因素，是參與行業(yè)標準的制定。
在這一方面，華帝是國家標準化管理委員會下達的第一批共29個國家級消費品標準化試點項目之一，一直致力于國際、國家、行業(yè)、地方、團體標準的編制工作。華帝主導(dǎo)了4項國家標準、2項行業(yè)標準、17項團體及聯(lián)盟標準的制修訂工作，參與了24項國家標準、13項行業(yè)標準及64項地方及團體標準。例如，公司是《家用智能吸油煙機》標準（T/DZJN67-2021）、《智能集成灶》標準（T/DZJN86-2022）等行業(yè)標準的參編單位。
華帝不斷探索理想廚房終極價值，發(fā)現(xiàn)未來人們對廚房的潔凈度要求越來越高，這種潔凈不僅體現(xiàn)在廚電產(chǎn)品的材料、技術(shù)、工藝、結(jié)構(gòu)、CMF、工業(yè)設(shè)計上面，還延伸到廚房環(huán)境的需求，比如空氣的質(zhì)量，機器運作時的噪音分貝等。
正是“凈潔廚房”的研究課題下，華帝近期聯(lián)合中國家電院發(fā)布了《中國凈潔廚房空間發(fā)展趨勢洞察》。白皮書指出，對于中國家庭而言，開放式廚房需要面對油煙、收納等諸多問題，這也使得人們除產(chǎn)品功能性外，更加關(guān)注廚房清潔痛點。同時，關(guān)于清潔，白皮書提出對于清潔的定義不應(yīng)僅限于對烹飪器皿的清潔，更要將清潔的概念外延，充分考慮廚電產(chǎn)品以及廚房空間的內(nèi)在聯(lián)系，從整體出發(fā)，提出解決方案，規(guī)劃發(fā)展路徑。
對于企業(yè)自身及行業(yè)發(fā)展而言，高標準的制定將為廚電全品類的清潔標準生產(chǎn)奠定重要基礎(chǔ)，也將更好地推動華帝清潔廚電產(chǎn)品走進更多家庭，為整個行業(yè)的快速發(fā)展貢獻力量。
華帝股份董事長兼總裁潘葉江曾表示：“回歸用戶本質(zhì)需求，創(chuàng)新才會更有價值。”
截止2022年末，華帝股份專利總數(shù)達到4124項，數(shù)量位于行業(yè)前列。同時，2022年度，公司投入各類研發(fā)費用2.58億元，較上年同期增加6.28%。
在創(chuàng)新的路上，在以人為核心進行產(chǎn)品求索過程中，華帝找到了現(xiàn)代廚房的演變路徑。在這一波廚電新潮流的發(fā)展過程中，作為引領(lǐng)者的華帝，其高端品牌形象開始愈發(fā)深入人心。與此同時，通過與年輕人對話、溝通和交流，走進年輕人的內(nèi)心世界，華帝也為中國家電市場打出一個年輕化的樣板。
我們也能預(yù)見的是，在華帝廚房“白科技”的理念和“三好標準”到“好清潔技術(shù)”的加持下，持續(xù)精準解決用戶痛點，承接廚房烹飪體驗的情緒價值，“凈潔廚房”的形態(tài)只是開始，未來圍繞這波潮流、用戶關(guān)系的產(chǎn)品升級也將大有可為。而華帝作為這波潮流的引領(lǐng)者，正在通過自己的努力為大眾打開通向“未來廚房”的大門。