看懂好利來“翻紅”史:老牌烘焙還可以這么玩?|商業(yè)微史記

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商業(yè)微史記

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編導:張涵嫣 、王恒遠    旁白:魏于坤   編輯:郝奕樺   

近幾年的烘焙賽道已經開始擁擠,行業(yè)內卷+大洗牌讓不少老牌烘焙品牌陷入“閉店潮”危機。作為成立了35年依舊客源不斷的行業(yè)常青樹,好利來憑借王牌產品“半熟芝士”穩(wěn)坐老牌烘焙品牌中“課代表”的位置。好利來是怎么“翻紅”的?商業(yè)Whisky帶你看看老牌烘焙如何在新時代開辟屬于自己的生存之路。

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