記者 | 趙曉娟 吳容
編輯 | 牙韓翔
羅森便利店終于進入廣州。
9月28日，羅森便利店在廣州知識城開設了其位于當?shù)氐牡谝患业赇?。這家店位于知識大廈一層，面積在100平方米左右，貨架陳設和北京與上海的大多數(shù)門店類似，而熱食便當、關東煮等產(chǎn)品在午高峰期成為人氣最高的選擇。在產(chǎn)品上，廣州門店增設了例如廣式菠蘿包，還有開店時的廣州限定“雷猴”袋（零食福袋）。
羅森廣州首店位于距離廣州天河商圈有近40公里遠的黃埔知識城新區(qū)，其所在的廣州知識大廈所屬公司為知識城（廣州）投資集團有限公司（下稱“知識城集團”）。據(jù)天眼查APP顯示，知識城集團股東包括廣州經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、廣東省財政廳等。
早前，羅森啟動了廣州投資布局粵港澳大灣區(qū)總部項目，而它的區(qū)域總部就設于廣州黃埔。按照計劃，接下來羅森便利店將在廣州11個區(qū)開店，預計2028年在粵港澳大灣區(qū)范圍內的門店數(shù)量將達到1500家。
而就羅森便利總體店鋪規(guī)劃而言，該公司的目標是，到2025年把中國店鋪數(shù)量從目前的5000多家增至1萬家。
今年8月，羅森便利開出了它在中國的第5000家門店，店鋪數(shù)量超過了同為日資便利店品牌的全家和7-Eleven。據(jù)《2021年中國便利店TOP100》，截至2021年底，羅森便利中國門店總數(shù)為4466家，全家和7- Eleven門店數(shù)分別為2902家和2893家。
1996年進入中國市場的羅森便利，早年以上海為發(fā)展中心，從羅森便利在中國的擴張軌跡看，其真正加速是2014年之后，此前羅森便利在華東的門店數(shù)一直徘徊在300家左右。
2015年，羅森便利采取了大加盟戰(zhàn)略——在一個新城市或者區(qū)域尋求當?shù)赜袑嵙Φ钠髽I(yè)，讓對方擁有比普通加盟者更大的權力，在商品、供應鏈、商品方面羅森也會全面涉入并參與管理。通過這一策略，羅森在華東周邊城市如江陰、嘉興、寧波、鎮(zhèn)江等地得以快速發(fā)展。
今年9月，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會和畢馬威聯(lián)合發(fā)布《2021中國便利店發(fā)展報告》提到，過去幾年的零售消費市場，便利店是實體零售中少見的依舊保持增長的業(yè)態(tài)，其市場規(guī)模及密度都處于上升態(tài)勢。
上述報告中的表格顯示，便利店行業(yè)的增速自2013年開始，至2016年達到31%的峰值，最近3年因疫情影響，仍能保持16%的平均增幅。
羅森便利的擴張很大程度上趕上了這種增長節(jié)奏。最近幾年，羅森便利還通過區(qū)域并購進一步向全國擴張。
2021年，羅森便利分別收購了位于四川的WOWO便利和位于深圳的天虹便利，尤其是收購200家規(guī)模的天虹便利，已經(jīng)顯露出羅森便利覬覦華南市場的野心。
除了已經(jīng)開業(yè)的知識城店，越秀區(qū)一家正在裝修的羅森便利也即將開業(yè)，這家店由原蘇寧小店改造。界面新聞注意到，天河區(qū)體育東路的兩家蘇寧小店，都已經(jīng)清空，未來可能都將改造為羅森便利店。
很顯然，羅森希望在這一競爭充分的市場分得一杯羹。
作為日資便利代表，羅森在鮮食、網(wǎng)紅爆款制造、便利店加盟管理方面的經(jīng)驗頗多。今年夏天，羅森推出的“一整根熬夜水”網(wǎng)紅產(chǎn)品多次登上微博熱搜；此外，在小紅書也能找到“羅森必買單品”、“羅森寶藏零食”、“解鎖羅森吃法”等相關推廣。
但相比于華東市場日資便利密集的市場，華南便利店市場的本土玩家有著更強悍的表現(xiàn)——美宜佳和天福便利的3萬多家門店，對羅森便利開拓這一片區(qū)域也是巨大挑戰(zhàn)。
美宜佳是除了中石化旗下的易捷便利和中石油旗下的昆侖好客之外，最大的本土品牌。創(chuàng)立于1997年的美宜佳以特許加盟的發(fā)展模式深耕廣東市場多年，此后進入福建、湖南等地。
據(jù)《2021年中國便利店TOP100》，美宜佳便利店以26168家門店繼續(xù)位居第二位，同比增長門店3774家，營收超過500億元。而在今年美宜佳公布了全國門店數(shù)突破28000家店的數(shù)據(jù)。根據(jù)上述榜單，天福便利的門店數(shù)則在6626家。
這兩大大灣區(qū)便利店品牌盤踞已久，羅森便利可能有一場硬仗要打。
《2021中國便利店發(fā)展報告》分析，后疫情時代，便利店行業(yè)馬太效應逐步凸顯，在競爭中，主流便利店借助并購、區(qū)域加盟等方式實現(xiàn)低線擴張，本土便利店主導門店加盟模式向緊密加盟轉變，便利店頭部企業(yè)仍有的行業(yè)擴張機會。