文|略大參考 未未 夜航船
編輯|秦安娜
年收入百萬的中產家庭,愛喝什么飲料?
三得利烏龍茶會是選項之一。無糖,解膩,有味兒,還有大瓶包裝,既滿足咖啡因的快感,但又比咖啡健康。
另外,價格也便宜,一瓶不到5塊錢。囤一箱放在工位,同事路過順走幾瓶不心疼。朋友來家里做客,提供氣泡水,或多或少有些肉疼,喝果汁,升糖快,不健康。
三得利烏龍茶很符合中產的喜好,沒特色,也沒短板,主打不出錯的穩(wěn)健風格。很符合大廠的做事理念,多做多錯,所以不決策就不會出錯。
01 無性別
在北京,觀察中產消費習慣最方便的場景是大廠的會議室。這些學歷、年收入,居住地點十分相近的群體,消費風格也分外相近。
男性主打“山系”,身穿始祖鳥,Patagonia,搞得很戶外,結果一年到頭爬山次數(shù)幾乎為零。家之外的遠方,不是孩子補習班樓下的咖啡廳,就是朋友攢的酒局。
朋友圈偶有好友,曬出露營、戶外的照片,涌入腦中的第一印象不是舒適愜意,而是這哥們不會被裁了吧。
女性主穿lululemon、安高若,使用頻率最高的健身項目,大約是身穿瑜伽褲在超市選購一家老小一周的食材。經常做的戶外運動,大概率是騎著電動車送孩子上補習班。
大廠中產,主打一個使用場景跟品牌調性脫節(jié)。
早幾年,大廠員工還屬于新崛起的階層。但按照當下的敘事體系,一線城市年紀40歲以上的中產,屬于現(xiàn)金流高危人群。工作不穩(wěn)定,年薪不可靠,最穩(wěn)定的就屬消費賬單了,
大廠員工老周,穩(wěn)定的消費是囤三得利烏龍茶,一家五口,無論男女老少,都能喝。不需要區(qū)分不同人群的口味,都能兼容。這是老周喜歡三得利烏龍茶的原因,它或許不是符合每個人口味的最優(yōu)解,但它不會有冒犯、有沖突的感覺。
每當他從工作中抽身,回歸家庭的時候,三得利烏龍茶,符合他兼顧家庭,執(zhí)行糊弄文學的面子工程。既滿足加班勞碌的老父親,照顧家庭的虛榮心,又能巧妙化解他對家庭成員喜好不了解的尷尬處境。屬于有業(yè)績,又沒付出太多努力。
對于中年男性來說,不費力的選擇,就是最好的選擇。
02 飯搭子
2022年夏天,互聯(lián)網(wǎng)人Rock發(fā)現(xiàn),公司冰箱里飲料的含“茶”量越來越高了。
他將此形容為都市人的精神覺醒,即不再相信某些氣泡飲料0脂0糖的科技與狠活,開始選擇真正不含糖的茶飲料,比如三得利烏龍茶。
這是Rock經過精心比較的結果。以美團買菜App為例,三瓶500ml的三得利烏龍茶售價是13.5元,而同樣規(guī)格的元氣森林燃茶卻要賣到16.92元。
國產比進口還貴3.42元,誰給的底氣,Rock撇撇嘴。
于是,在一次需要湊單的時候,他隨手加入三瓶組合售賣的三得利烏龍茶——在美團買菜,每滿39元可以免3元的基礎配送費,但如果愿意每年再花錢成為尊貴的會員,每月便可以享受6次免配送費。
他意識到,這是自己關掉美團買菜會員的重要契機,他這么做了。
從2022年開始,Rock就宣布要通過精簡生活構建消費風格。為此,他陸續(xù)關掉了盒馬、美團、優(yōu)酷和微信讀書多個平臺的會員。以及,Rock沒說的是,和生活一同精簡的還有每月百元左右的消費。
很快,他便養(yǎng)成了習慣。Rock買菜的頻率是一周兩次,除了每次剛需的蔬菜,三得利烏龍茶和盒裝雞蛋交替助力Rock湊單。
精打細算的Rock唯一保留的消費平臺會員是山姆。每年260元的會員費不僅足夠裝下中產的面子,而且足以滿足他給家人買肉制品和奶制品的需求。
“為生活減負”正在成為這屆中產的新主題。在這方面,中產們深諳該省省,該花花。
自打孩子出生,小野和老公海川便一起搬進了月子中心。28天,9萬多,一次性付清還能多送一天??梢韵硎芤粚σ坏淖o士全天侯陪同,不僅幫著帶娃,更注重產后媽媽身體和心理健康的修復,包括每天三餐三點在內的月子餐。
不會帶娃的婆婆對住月子會員沒有反對。能用錢解決的問題都不是問題,花小錢,省大事,省去了不必要的家庭矛盾。
在挑選月子會所時,小野和也海川做了不少功課。
相似的配置,北京其他老牌的月子會所要雙倍更多的價格,只是因為小野最終選擇的這家新近入京,為了打開市場爭取客戶給予了大額的優(yōu)惠。小野很滿意,巧的是,這家月子會所的大本營還跟她老家離得很近,這樣其他人問起來,為什么沒有選擇京城更貴的xxx家,她也可以理所當然地說,“老家人,親切,更放心嘛!”
一切都很好,除了清淡的月子餐讓來自四川的老公海川食不知味。最近,海川找到的解決辦法是點一份干鍋牛蛙的外賣,再配和三得利烏龍茶一同食用。
03 Chill一下,在全世界任何角落
2010年,范冰冰曾為三得利烏龍茶拍攝過一支廣告。畫面里,范冰冰恬淡嫻雅,手握一瓶烏龍茶放在身前,長發(fā)被綁成簡單的馬尾垂在身后,身著淡藍色的襯衣和深藍色的碎花半裙,與她后來明媚張揚的熒幕形象截然不同。
這支廣告出自日本攝影師上田羲彥。自從1985年,問市4年的三得利與它生命中“最重要的男人”上田羲彥相遇。此后20年,三得利烏龍茶的廣告基本在福建完成,工廠工人們采茶、制茶、喝茶以及在工廠里的閑暇狀態(tài),以及蕩在山水間的遠方都成了日本人向往的遠方,與之對應的是,日本經濟泡沫剛剛破滅,人們長期陷入精神內耗。
日常生活的改變是信號,是用來區(qū)分人群的“手伴”,可以用來捕捉人精神和財富的狀態(tài)。在社交平臺上,中產們熱衷于討論的,除了露營和運動裝備,還有口糧食品的選擇。比如,三得利烏龍茶。
這款誕生于日本經濟泡沫的茶飲料,曾以天然中國風,為陷入對物欲追求的人們帶來一種新的消費方式,提醒人們返璞歸真?,F(xiàn)在,它又成了國內中產們chill(放松)一下的方式。畢竟,全世界沒有哪個群體比中產更愛焦慮,更愛消費“覺醒”,以及更需要追求chill。
現(xiàn)在,對原教主義的追求再次成為了中產們的治愈方式。
在Rock的微信頁面,唯一一個被置頂?shù)娜毫慕凶龈卸餍腋?鞓罚撼蓡T來自公司的三位合伙人,主題是對生活中的小事表達感恩幸福和快樂。5月18日,Rock在群中發(fā)了一條微信,生動描繪了一只綠色的螳螂,在草叢中擺弄著前爪,像是在做橢圓儀。
發(fā)出微信的當天,Rock和客戶的談判剛剛陷入僵局。會議結束后,他跑到了草坪上曬太陽,與螳螂先生完成了偶遇。
但Rock拒絕以成箱的方式購買烏龍茶,原因是囤貨的方式不夠Chill。
在英文字典中,Chill的解釋有寒氣、冷顫和松弛。與學生時代只能記住第一個中文釋義不同,在社交網(wǎng)絡,“松弛”的意思被廣泛傳播并受到追捧。小紅書上,加拿大人大白曾在2022年錄制了一個短視頻解釋“Chill”的意思,最終收獲了7366個點贊,遠超他過去的視頻——在此之前,他還錄制短視頻解釋過一些簡中世界的網(wǎng)絡熱詞,比如社交牛逼癥、內卷、躺平和割韭菜。
設計師Anita是給大白點贊的人之一,在她的生活中,和烏龍茶一起配套使用的是檸檬片和冰塊。每當靈感枯竭的時候,她會端起擺放在辦公桌上的亞克力高腳杯,切兩片檸檬,取三顆冰塊,再倒入三分之一瓶烏龍茶,她習慣購買的是1.25L的三得利烏龍茶。
一杯下去,提神醒腦,仿佛置身在采風的曠野。
在Anita的工作中,冰涼酸爽的烏龍茶是酒的替代品。如果一杯下去靈感還沒來,那就再來一杯,搭配潘瑋柏的歌曲《Tell Me》食用更佳,其中一句歌詞是:我叫Will,你叫Jill,能不能一起Chill。
價格也實在是香。心情好的時候,Anita會將烏龍茶高高舉起,開啟炫耀式詢問:一瓶只要8.9元,可以喝三杯,有誰要來點嗎?
安利很快得到了回應。表面上,辦公室零食架上的烏龍茶多了起來,背地里,大家對生活性價比的追求又進了一步。一位正在減脂的同事為了加快新陳代謝,每次健身前都會先去瑞幸買杯13塊的冰美式,自從算過賬后,默默將咖啡換成了烏龍茶。
04 穩(wěn)定是最高的性價比
5月17日,喜茶和Fendi的聯(lián)名刷屏了社交網(wǎng)絡,對于用19塊擁有人生第一件奢侈品,Anita毫不動心。
一場口紅效應罷了。意思是當經濟增長放緩,人們更愿意購買成本較低的奢侈品,這時候,300塊的口紅就比30000塊的包更受歡迎。
Anita對類似的狂歡表示無感。一個原因是在她的衣櫥中,已經整齊排列著香奈兒和LV的包。
更重要的原因則是,在Anita的中年人生中,每一口熱量的攝入都需要足夠物超所值。在飯局上,她通常會刻意挑選離上菜口遠的地方,每上一道菜,都會謹慎詢問已經嘗過的朋友好吃嗎,值得攝入嗎?
一個合格中產要學會把控風險,風險總是突如其來。
小野生娃的醫(yī)院是剛被互聯(lián)網(wǎng)大廠收購的高端母嬰醫(yī)院,建檔前小野就找了大廠在職的朋友要到了工牌,大客戶+員工折扣,劃下來可以打到七五折。一整套下來花了九萬多。
因為胎位不正,原本希望的順產要轉剖腹產,當時看中副主任林醫(yī)生,希望他主刀。按理第二天,也就是小野預期剖腹產的那天林醫(yī)生有排班,可后來醫(yī)院又說,第二天在小野之前,林醫(yī)生排了其他孕婦,到小野得第二刀。
但第一刀之后林醫(yī)生可以會太過疲憊,改讓其他醫(yī)生主刀,如果堅持要林醫(yī)生主刀就得額外交6800元的醫(yī)生指名費。小野心里嘀咕,花了錢就能克服疲憊堅持上崗了?但沒辦法,不想臨時換醫(yī)生,只能安慰自己,和睦家同等資格的醫(yī)生指名費可是一萬塊呢,6800還算實惠。
三得利烏龍茶帶來的穩(wěn)定性成了她的口紅,日式風格的包裝則助力了小野對遠方的向往。
相比之下,價格定定位類似的東方樹葉的品牌介紹:中國茶葉乘著東印度公司的商船漂洋過海,飲茶之風迅速傳遍歐洲就少了一絲神秘。
小野還曾刷到淘寶上有賣烏龍茶的茶包,據(jù)說泡出來跟三得利一個味兒,14塊五十幾包,真正物美價廉的平替。
“咱也不至于?!毙∫安淮蛩闾蛳录嫒?,8.9塊一瓶的快樂與穩(wěn)定還是要留住。