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【專訪】臺(tái)階酒莊與東航國(guó)貿(mào)達(dá)成戰(zhàn)略合作,共推聯(lián)名款葡萄酒

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【專訪】臺(tái)階酒莊與東航國(guó)貿(mào)達(dá)成戰(zhàn)略合作,共推聯(lián)名款葡萄酒

品味來(lái)自安第斯山脈的馬爾貝克葡萄的熱情和靈感。

記者 | Jennifer

編輯 | 嚴(yán)之俊

中國(guó)與阿根廷,分處地球的兩端。盡管兩國(guó)有著不同的文化、生活、風(fēng)俗,但對(duì)于不斷向上攀登的探索和追求,卻有著異曲同工之處。近日,來(lái)自阿根廷的臺(tái)階酒莊與上海東航國(guó)際貿(mào)易有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同推出了聯(lián)名款——臺(tái)階安第斯山脈1001經(jīng)典馬爾貝克紅葡萄酒。這款聯(lián)名葡萄酒選取生長(zhǎng)在平均海拔1001米的馬爾貝克葡萄,香氣復(fù)雜、果味豐沛,口感圓潤(rùn)、單寧醇厚,整體平衡而優(yōu)雅。

臺(tái)階酒莊(Terrazas de los Andes)的歷史啟于1996年,是酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)旗下酒莊之一。酒莊位于阿根廷門(mén)多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)的安第斯山腳下,其名正是來(lái)源于像臺(tái)階一般的小高原,海拔范圍在800-1800米。作為釀造阿根廷高海拔葡萄酒的酒莊,其擅長(zhǎng)選用單一葡萄,并選擇合適的海拔高度來(lái)種植,以表現(xiàn)出每個(gè)品種的獨(dú)特風(fēng)格。此外,臺(tái)階酒莊也被IWSC國(guó)際葡萄酒暨烈酒競(jìng)賽評(píng)為2018“年度阿根廷酒莊,酒款獲年度馬爾貝克大獎(jiǎng)。

每百米海拔高度的上升就會(huì)造成約1℃的溫差,紫外線照射量也有不同。酒莊所處的門(mén)多薩產(chǎn)區(qū)雨水很少,日照充足,并以安第斯山脈下的雪水和天然山泉水灌溉,病蟲(chóng)害更少。葡萄園高海拔的梯田構(gòu)造,需要用手工的方式來(lái)采摘。葡萄在這樣的風(fēng)土條件下生長(zhǎng),果實(shí)成熟度高,風(fēng)味也更濃郁,釀造而成的酒體香氣集中、復(fù)雜,口感馥郁,回味持久,同時(shí)具有很好的陳年潛力。

此次首推的聯(lián)名酒款——臺(tái)階安第斯山脈1001經(jīng)典馬爾貝克紅葡萄酒,在杯中呈現(xiàn)迷人的紫紅色澤,初聞香氣,濃郁的車(chē)?yán)遄?、巧克力、紫羅蘭和黑莓香味撲鼻而來(lái),并伴隨著部分橡木桶陳釀帶來(lái)的榛子、摩卡和焦糖的香氣,變化復(fù)雜、富有層次;口感細(xì)致,酸度與單寧平衡優(yōu)雅,單寧強(qiáng)勁而圓潤(rùn),酒體結(jié)構(gòu)飽滿和諧。這款酒具有典型的馬爾貝克葡萄的特性,同時(shí)也是一款出色的佐餐佳釀,適合搭配肉類(lèi)、燉煮類(lèi)的中式菜肴,甚至是火鍋、燒烤等,適合親友相聚、商務(wù)宴請(qǐng)等多個(gè)生活場(chǎng)景。

值得一提的是,這款聯(lián)名酒的酒標(biāo)設(shè)計(jì)也很有特色,經(jīng)典沉穩(wěn)的海軍藍(lán)色頗有辨識(shí)度,頂部勾勒出的線條仿佛連綿起伏的山脈,讓人聯(lián)想到攀登巔峰的勇氣力量與遨游藍(lán)天的恣意暢快,質(zhì)感與時(shí)尚感兼具。

酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)一直以來(lái)都十分重視中國(guó)市場(chǎng),尤其是在葡萄酒領(lǐng)域,此次與東航國(guó)貿(mào)的合作,是臺(tái)階酒莊繼續(xù)踐行本地化市場(chǎng)戰(zhàn)略、布局多元消費(fèi)場(chǎng)景、引領(lǐng)高端品味生活的里程碑。通過(guò)此次合作,臺(tái)階酒莊將帶領(lǐng)消費(fèi)者品味來(lái)自安第斯山脈的馬爾貝克葡萄的熱情和靈感,在葡萄酒的世界登上新臺(tái)階。

在雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作之際,界面新聞采訪了酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W中國(guó)區(qū)總裁吳鵬凱(Benny NG),其就合作契機(jī)、意義及未來(lái)發(fā)展計(jì)劃進(jìn)行了分享。

酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W中國(guó)區(qū)總裁吳鵬凱(Benny NG)

1、為什么選擇這款酒作為聯(lián)名款?其有哪些特質(zhì)跟這次的合作是相符合的?

Benny NG:臺(tái)階酒莊以優(yōu)質(zhì)的馬爾貝克葡萄而享譽(yù)世界,馬爾貝克葡萄品種也躋身為阿根廷瑰寶葡萄品種。酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)旗下的阿根廷臺(tái)階酒莊是1996年建成的,距今已經(jīng)有近30年的歷史了,雖然這是一座相對(duì)年輕的酒莊,但我們選擇在這里建立酒莊是有充分原因的。

LVMH集團(tuán)一直有著搜尋理想釀酒地域的敏銳眼光,我們當(dāng)時(shí)選擇門(mén)多薩是因?yàn)檫@里給馬爾貝克葡萄提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。馬爾貝克是結(jié)構(gòu)性很強(qiáng)的葡萄,口感也很濃郁。如果你來(lái)到阿根廷門(mén)多薩,會(huì)發(fā)現(xiàn)安第斯山脈對(duì)于葡萄生長(zhǎng)的影響,這和澳大利亞、法國(guó)的葡萄園不同,那里的葡萄園基本都在平原地區(qū),而在門(mén)多薩,葡萄園都是在山坡上,臺(tái)階酒莊的葡萄園更是在平均1000米以上的高海拔地區(qū)生長(zhǎng)。

聯(lián)名款是為東航國(guó)貿(mào)合作定制的,酒標(biāo)設(shè)計(jì)也獨(dú)具匠心,底色選取了經(jīng)典沉穩(wěn)的海軍藍(lán)色,在詮釋成熟與優(yōu)雅的同時(shí),又幻化著對(duì)于藍(lán)天遨游的靈感馳想,對(duì)安第斯山顛勇于攀登探索的人生態(tài)度。

 

2、臺(tái)階與國(guó)內(nèi)品牌合作聯(lián)名款,為什么會(huì)選擇東航國(guó)貿(mào)?

Benny NG:一方面是兩個(gè)品牌對(duì)于探索精神的追求、品質(zhì)生活的引領(lǐng)不謀而合;另一方面,此次與東航國(guó)貿(mào)的合作,是臺(tái)階酒莊繼續(xù)踐行本地化市場(chǎng)戰(zhàn)略、布局多元消費(fèi)場(chǎng)景、引領(lǐng)高端品味生活的里程碑。

本次與東航國(guó)貿(mào)的戰(zhàn)略合作為期3年,消費(fèi)者既可在東航國(guó)貿(mào)服務(wù)系統(tǒng)、線上、線下體驗(yàn)店品鑒到聯(lián)名款產(chǎn)品,領(lǐng)略臺(tái)階酒莊和東航國(guó)貿(mào)所倡導(dǎo)的精致生活方式;同時(shí)也可通過(guò)東航國(guó)貿(mào)的特殊銷(xiāo)售場(chǎng)景及渠道,以及臺(tái)階酒莊的官方渠道更加便捷隨心地享用到飛行場(chǎng)景以外的高品質(zhì)臺(tái)階葡萄酒體驗(yàn)。

 

3、作為阿根廷的代表酒莊之一,臺(tái)階酒莊最吸引消費(fèi)者的特點(diǎn)有哪些?近幾年酒莊在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)表現(xiàn)如何?

Benny NG:生長(zhǎng)于高海拔的葡萄有著獨(dú)特的品質(zhì)潛力和風(fēng)格,高海拔充分的日照,讓葡萄擁有良好的成熟度;同時(shí),晝夜溫差大,讓葡萄得以累積更多的風(fēng)味,這也是為什么門(mén)多薩地區(qū)的馬爾貝克葡萄酒口感非常濃郁。

我們引入了法國(guó)釀酒工藝,以確保臺(tái)階酒莊的葡萄酒除了果味充沛之外,更能保持優(yōu)雅細(xì)膩的高品質(zhì)。臺(tái)階馬爾貝克葡萄酒是阿根廷知名的馬爾貝克葡萄酒,包括James Suckling在內(nèi)的葡萄酒評(píng)論家都給予了臺(tái)階酒莊高度的肯定,IWSC更將臺(tái)階酒莊評(píng)為2018“年度阿根廷酒莊

酩悅軒尼詩(shī)始終重視中國(guó)市場(chǎng),特別是葡萄酒領(lǐng)域。我們將不遺余力地提供更多元化的選擇和高品質(zhì)的產(chǎn)品,繼續(xù)深度參與中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的可持續(xù)成長(zhǎng)壯大。我們不斷踐行品牌本地化戰(zhàn)略,同時(shí)借助合作伙伴提升葡萄酒的品鑒范圍,通過(guò)豐富的產(chǎn)品與創(chuàng)新的品牌體驗(yàn),與中國(guó)消費(fèi)者共情、共鳴。

4、臺(tái)階酒莊未來(lái)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還有哪些發(fā)展計(jì)劃,尤其是在跨界合作領(lǐng)域上會(huì)有哪些新的考慮?

Benny NG:臺(tái)階酒莊進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)十余年來(lái)始終重視中國(guó)市場(chǎng),并持續(xù)努力將中阿文化的交流相承相融。同時(shí),我們還將繼續(xù)堅(jiān)持本地化和年輕化的策略,通過(guò)多元產(chǎn)品、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)等,滿足中國(guó)消費(fèi)需求的不斷升級(jí)。

 

5、本次跨界合作,對(duì)于臺(tái)階酒莊在中國(guó)本地發(fā)展的重要意義有哪些?

Benny NG:針對(duì)中國(guó)市場(chǎng),臺(tái)階酒莊致力于結(jié)合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的需求,將品牌核心、本地文化進(jìn)行有機(jī)融合,共同探索品牌的藝術(shù)呈現(xiàn)方式和多元應(yīng)用場(chǎng)景。通過(guò)合作,臺(tái)階酒莊與各個(gè)地域的消費(fèi)者發(fā)生共鳴,從各地不同的餐飲文化作為切入口,開(kāi)啟與中國(guó)消費(fèi)者的對(duì)話與情感聯(lián)結(jié),不斷強(qiáng)化和消費(fèi)者的關(guān)系,以情動(dòng)人,才能在消費(fèi)者心中占據(jù)獨(dú)特的位置。

此外,臺(tái)階酒莊是阿根廷種植高海拔葡萄園的先鋒,是勇于探索、不斷向前和超越自我的詮釋。通過(guò)此次合作,進(jìn)一步詮釋了臺(tái)階酒莊在本地勇于探索、不斷超越自我的精神,帶領(lǐng)消費(fèi)者品味來(lái)自安第斯山脈馬爾貝克葡萄的熱情和靈感,在葡萄酒的世界里不斷向前,登上新臺(tái)階。

 

6、近幾年,葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的變化非??欤湍?jiàn),中國(guó)消費(fèi)者在葡萄酒品鑒上有哪些變化?

Benny NG:我們觀察到紅葡萄酒仍舊是中國(guó)消費(fèi)者在中高端餐飲中大受歡迎的品類(lèi),同時(shí),葡萄酒的消費(fèi)場(chǎng)景更加多樣性,從商務(wù)宴請(qǐng)、聚會(huì)饋贈(zèng)轉(zhuǎn)向更多生活方式的場(chǎng)景,例如親友小聚、旅行休閑等,葡萄酒扮演的角色愈加豐富。

中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速,都市資深中產(chǎn)消費(fèi)者已經(jīng)成為了消費(fèi)主力,年輕一代在文化和生活方式理解上更加多元,對(duì)于葡萄酒有著新的需求,消費(fèi)上漲強(qiáng)勁。與此同時(shí),葡萄酒的消費(fèi)趨于理性化,中國(guó)消費(fèi)者在學(xué)習(xí)中,不斷提升葡萄酒的知識(shí),口感、葡萄品種、產(chǎn)地、年份等元素在消費(fèi)者的考量中比重不斷上升。

 

請(qǐng)理性享用美酒

圖片來(lái)源:品牌提供

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【專訪】臺(tái)階酒莊與東航國(guó)貿(mào)達(dá)成戰(zhàn)略合作,共推聯(lián)名款葡萄酒

品味來(lái)自安第斯山脈的馬爾貝克葡萄的熱情和靈感。

記者 | Jennifer

編輯 | 嚴(yán)之俊

中國(guó)與阿根廷,分處地球的兩端。盡管兩國(guó)有著不同的文化、生活、風(fēng)俗,但對(duì)于不斷向上攀登的探索和追求,卻有著異曲同工之處。近日,來(lái)自阿根廷的臺(tái)階酒莊與上海東航國(guó)際貿(mào)易有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同推出了聯(lián)名款——臺(tái)階安第斯山脈1001經(jīng)典馬爾貝克紅葡萄酒。這款聯(lián)名葡萄酒選取生長(zhǎng)在平均海拔1001米的馬爾貝克葡萄,香氣復(fù)雜、果味豐沛,口感圓潤(rùn)、單寧醇厚,整體平衡而優(yōu)雅。

臺(tái)階酒莊(Terrazas de los Andes)的歷史啟于1996年,是酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)旗下酒莊之一。酒莊位于阿根廷門(mén)多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)的安第斯山腳下,其名正是來(lái)源于像臺(tái)階一般的小高原,海拔范圍在800-1800米。作為釀造阿根廷高海拔葡萄酒的酒莊,其擅長(zhǎng)選用單一葡萄,并選擇合適的海拔高度來(lái)種植,以表現(xiàn)出每個(gè)品種的獨(dú)特風(fēng)格。此外,臺(tái)階酒莊也被IWSC國(guó)際葡萄酒暨烈酒競(jìng)賽評(píng)為2018“年度阿根廷酒莊,酒款獲年度馬爾貝克大獎(jiǎng)。

每百米海拔高度的上升就會(huì)造成約1℃的溫差,紫外線照射量也有不同。酒莊所處的門(mén)多薩產(chǎn)區(qū)雨水很少,日照充足,并以安第斯山脈下的雪水和天然山泉水灌溉,病蟲(chóng)害更少。葡萄園高海拔的梯田構(gòu)造,需要用手工的方式來(lái)采摘。葡萄在這樣的風(fēng)土條件下生長(zhǎng),果實(shí)成熟度高,風(fēng)味也更濃郁,釀造而成的酒體香氣集中、復(fù)雜,口感馥郁,回味持久,同時(shí)具有很好的陳年潛力。

此次首推的聯(lián)名酒款——臺(tái)階安第斯山脈1001經(jīng)典馬爾貝克紅葡萄酒,在杯中呈現(xiàn)迷人的紫紅色澤,初聞香氣,濃郁的車(chē)?yán)遄?、巧克力、紫羅蘭和黑莓香味撲鼻而來(lái),并伴隨著部分橡木桶陳釀帶來(lái)的榛子、摩卡和焦糖的香氣,變化復(fù)雜、富有層次;口感細(xì)致,酸度與單寧平衡優(yōu)雅,單寧強(qiáng)勁而圓潤(rùn),酒體結(jié)構(gòu)飽滿和諧。這款酒具有典型的馬爾貝克葡萄的特性,同時(shí)也是一款出色的佐餐佳釀,適合搭配肉類(lèi)、燉煮類(lèi)的中式菜肴,甚至是火鍋、燒烤等,適合親友相聚、商務(wù)宴請(qǐng)等多個(gè)生活場(chǎng)景。

值得一提的是,這款聯(lián)名酒的酒標(biāo)設(shè)計(jì)也很有特色,經(jīng)典沉穩(wěn)的海軍藍(lán)色頗有辨識(shí)度,頂部勾勒出的線條仿佛連綿起伏的山脈,讓人聯(lián)想到攀登巔峰的勇氣力量與遨游藍(lán)天的恣意暢快,質(zhì)感與時(shí)尚感兼具。

酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)一直以來(lái)都十分重視中國(guó)市場(chǎng),尤其是在葡萄酒領(lǐng)域,此次與東航國(guó)貿(mào)的合作,是臺(tái)階酒莊繼續(xù)踐行本地化市場(chǎng)戰(zhàn)略、布局多元消費(fèi)場(chǎng)景、引領(lǐng)高端品味生活的里程碑。通過(guò)此次合作,臺(tái)階酒莊將帶領(lǐng)消費(fèi)者品味來(lái)自安第斯山脈的馬爾貝克葡萄的熱情和靈感,在葡萄酒的世界登上新臺(tái)階。

在雙方達(dá)成戰(zhàn)略合作之際,界面新聞采訪了酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W中國(guó)區(qū)總裁吳鵬凱(Benny NG),其就合作契機(jī)、意義及未來(lái)發(fā)展計(jì)劃進(jìn)行了分享。

酩悅軒尼詩(shī)帝亞吉?dú)W中國(guó)區(qū)總裁吳鵬凱(Benny NG)

1、為什么選擇這款酒作為聯(lián)名款?其有哪些特質(zhì)跟這次的合作是相符合的?

Benny NG:臺(tái)階酒莊以優(yōu)質(zhì)的馬爾貝克葡萄而享譽(yù)世界,馬爾貝克葡萄品種也躋身為阿根廷瑰寶葡萄品種。酩悅軒尼詩(shī)集團(tuán)旗下的阿根廷臺(tái)階酒莊是1996年建成的,距今已經(jīng)有近30年的歷史了,雖然這是一座相對(duì)年輕的酒莊,但我們選擇在這里建立酒莊是有充分原因的。

LVMH集團(tuán)一直有著搜尋理想釀酒地域的敏銳眼光,我們當(dāng)時(shí)選擇門(mén)多薩是因?yàn)檫@里給馬爾貝克葡萄提供了得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境。馬爾貝克是結(jié)構(gòu)性很強(qiáng)的葡萄,口感也很濃郁。如果你來(lái)到阿根廷門(mén)多薩,會(huì)發(fā)現(xiàn)安第斯山脈對(duì)于葡萄生長(zhǎng)的影響,這和澳大利亞、法國(guó)的葡萄園不同,那里的葡萄園基本都在平原地區(qū),而在門(mén)多薩,葡萄園都是在山坡上,臺(tái)階酒莊的葡萄園更是在平均1000米以上的高海拔地區(qū)生長(zhǎng)。

聯(lián)名款是為東航國(guó)貿(mào)合作定制的,酒標(biāo)設(shè)計(jì)也獨(dú)具匠心,底色選取了經(jīng)典沉穩(wěn)的海軍藍(lán)色,在詮釋成熟與優(yōu)雅的同時(shí),又幻化著對(duì)于藍(lán)天遨游的靈感馳想,對(duì)安第斯山顛勇于攀登探索的人生態(tài)度。

 

2、臺(tái)階與國(guó)內(nèi)品牌合作聯(lián)名款,為什么會(huì)選擇東航國(guó)貿(mào)?

Benny NG:一方面是兩個(gè)品牌對(duì)于探索精神的追求、品質(zhì)生活的引領(lǐng)不謀而合;另一方面,此次與東航國(guó)貿(mào)的合作,是臺(tái)階酒莊繼續(xù)踐行本地化市場(chǎng)戰(zhàn)略、布局多元消費(fèi)場(chǎng)景、引領(lǐng)高端品味生活的里程碑。

本次與東航國(guó)貿(mào)的戰(zhàn)略合作為期3年,消費(fèi)者既可在東航國(guó)貿(mào)服務(wù)系統(tǒng)、線上、線下體驗(yàn)店品鑒到聯(lián)名款產(chǎn)品,領(lǐng)略臺(tái)階酒莊和東航國(guó)貿(mào)所倡導(dǎo)的精致生活方式;同時(shí)也可通過(guò)東航國(guó)貿(mào)的特殊銷(xiāo)售場(chǎng)景及渠道,以及臺(tái)階酒莊的官方渠道更加便捷隨心地享用到飛行場(chǎng)景以外的高品質(zhì)臺(tái)階葡萄酒體驗(yàn)。

 

3、作為阿根廷的代表酒莊之一,臺(tái)階酒莊最吸引消費(fèi)者的特點(diǎn)有哪些?近幾年酒莊在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)表現(xiàn)如何?

Benny NG:生長(zhǎng)于高海拔的葡萄有著獨(dú)特的品質(zhì)潛力和風(fēng)格,高海拔充分的日照,讓葡萄擁有良好的成熟度;同時(shí),晝夜溫差大,讓葡萄得以累積更多的風(fēng)味,這也是為什么門(mén)多薩地區(qū)的馬爾貝克葡萄酒口感非常濃郁。

我們引入了法國(guó)釀酒工藝,以確保臺(tái)階酒莊的葡萄酒除了果味充沛之外,更能保持優(yōu)雅細(xì)膩的高品質(zhì)。臺(tái)階馬爾貝克葡萄酒是阿根廷知名的馬爾貝克葡萄酒,包括James Suckling在內(nèi)的葡萄酒評(píng)論家都給予了臺(tái)階酒莊高度的肯定,IWSC更將臺(tái)階酒莊評(píng)為2018“年度阿根廷酒莊。

酩悅軒尼詩(shī)始終重視中國(guó)市場(chǎng),特別是葡萄酒領(lǐng)域。我們將不遺余力地提供更多元化的選擇和高品質(zhì)的產(chǎn)品,繼續(xù)深度參與中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的可持續(xù)成長(zhǎng)壯大。我們不斷踐行品牌本地化戰(zhàn)略,同時(shí)借助合作伙伴提升葡萄酒的品鑒范圍,通過(guò)豐富的產(chǎn)品與創(chuàng)新的品牌體驗(yàn),與中國(guó)消費(fèi)者共情、共鳴。

4、臺(tái)階酒莊未來(lái)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還有哪些發(fā)展計(jì)劃,尤其是在跨界合作領(lǐng)域上會(huì)有哪些新的考慮?

Benny NG:臺(tái)階酒莊進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)十余年來(lái)始終重視中國(guó)市場(chǎng),并持續(xù)努力將中阿文化的交流相承相融。同時(shí),我們還將繼續(xù)堅(jiān)持本地化和年輕化的策略,通過(guò)多元產(chǎn)品、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)等,滿足中國(guó)消費(fèi)需求的不斷升級(jí)。

 

5、本次跨界合作,對(duì)于臺(tái)階酒莊在中國(guó)本地發(fā)展的重要意義有哪些?

Benny NG:針對(duì)中國(guó)市場(chǎng),臺(tái)階酒莊致力于結(jié)合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的需求,將品牌核心、本地文化進(jìn)行有機(jī)融合,共同探索品牌的藝術(shù)呈現(xiàn)方式和多元應(yīng)用場(chǎng)景。通過(guò)合作,臺(tái)階酒莊與各個(gè)地域的消費(fèi)者發(fā)生共鳴,從各地不同的餐飲文化作為切入口,開(kāi)啟與中國(guó)消費(fèi)者的對(duì)話與情感聯(lián)結(jié),不斷強(qiáng)化和消費(fèi)者的關(guān)系,以情動(dòng)人,才能在消費(fèi)者心中占據(jù)獨(dú)特的位置。

此外,臺(tái)階酒莊是阿根廷種植高海拔葡萄園的先鋒,是勇于探索、不斷向前和超越自我的詮釋。通過(guò)此次合作,進(jìn)一步詮釋了臺(tái)階酒莊在本地勇于探索、不斷超越自我的精神,帶領(lǐng)消費(fèi)者品味來(lái)自安第斯山脈馬爾貝克葡萄的熱情和靈感,在葡萄酒的世界里不斷向前,登上新臺(tái)階。

 

6、近幾年,葡萄酒在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的變化非???,就您所見(jiàn),中國(guó)消費(fèi)者在葡萄酒品鑒上有哪些變化?

Benny NG:我們觀察到紅葡萄酒仍舊是中國(guó)消費(fèi)者在中高端餐飲中大受歡迎的品類(lèi),同時(shí),葡萄酒的消費(fèi)場(chǎng)景更加多樣性,從商務(wù)宴請(qǐng)、聚會(huì)饋贈(zèng)轉(zhuǎn)向更多生活方式的場(chǎng)景,例如親友小聚、旅行休閑等,葡萄酒扮演的角色愈加豐富。

中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展迅速,都市資深中產(chǎn)消費(fèi)者已經(jīng)成為了消費(fèi)主力,年輕一代在文化和生活方式理解上更加多元,對(duì)于葡萄酒有著新的需求,消費(fèi)上漲強(qiáng)勁。與此同時(shí),葡萄酒的消費(fèi)趨于理性化,中國(guó)消費(fèi)者在學(xué)習(xí)中,不斷提升葡萄酒的知識(shí),口感、葡萄品種、產(chǎn)地、年份等元素在消費(fèi)者的考量中比重不斷上升。

 

請(qǐng)理性享用美酒

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