文｜小食代 潘嫻

全球巧克力巨頭費(fèi)列羅最新把一家冰淇淋公司加入了“購物車”。

今天，小食代從費(fèi)列羅中國獲悉，費(fèi)列羅集團(tuán)宣布收購總部位于美國的冰淇淋企業(yè)Wells Enterprises（下稱Wells），后者為一間擁有過百年歷史的企業(yè)，在美國是僅次于聯(lián)合利華的第二大冰淇淋公司，年?duì)I收折合人民幣超過100億元，它也是全球最大的家族冰淇淋公司。

小食代留意到，Wells旗下品牌Halo Top（中文名：北極光環(huán)）今年已高調(diào)進(jìn)入中國市場，費(fèi)列羅旗下非官方進(jìn)口的冰淇淋產(chǎn)品也在華擁有一定粉絲群。對尚未通過官方渠道正式涉足冰淇淋市場的費(fèi)列羅中國而言，這樁交易讓外界打開了更多想象空間。

我們來看看詳情。

16億美元

根據(jù)費(fèi)列羅最新通報(bào)，此次收購將包括Wells業(yè)務(wù)運(yùn)營及旗下的Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop和Halo Top等冰淇淋品牌。

收購?fù)瓿珊螅琖ells仍將保持獨(dú)立企業(yè)的地位，在愛荷華州的勒馬爾斯設(shè)有辦事處，并在勒馬爾斯、內(nèi)華達(dá)州的亨德森和紐約州的敦刻爾克設(shè)立工廠。

高層方面，Wells家族成員、現(xiàn)任首席執(zhí)行官與首席互動官M(fèi)ike Wells將擔(dān)任顧問，幫助費(fèi)列羅和Wells更好完成過渡，同時(shí)保留其在公司的積極影響?，F(xiàn)任Wells公司主席Liam Kileen將被任命為首席執(zhí)行官，現(xiàn)任管理層團(tuán)隊(duì)將保持不動。

今天，據(jù)小食代看到費(fèi)列羅集團(tuán)一份給員工的內(nèi)部通報(bào)顯示，Wells擁有4100多名員工，年?duì)I業(yè)額達(dá)16億美元（折合人民幣111.35億元）。收購?fù)瓿珊螅琖ells業(yè)務(wù)部門將直接向費(fèi)列羅首席執(zhí)行官拉波·西維萊蒂（Lapo Civiletti）匯報(bào)。對于這筆交易，費(fèi)列羅在這份內(nèi)部通報(bào)中形容說，這是“為兩大家族企業(yè)持續(xù)穩(wěn)健增長蓄能的收購”。

“費(fèi)列羅集團(tuán)和Wells同為家族企業(yè)，在糖巧和冰淇淋領(lǐng)域有著豐富的經(jīng)驗(yàn)?！边@份內(nèi)部通報(bào)稱，此舉體現(xiàn)了費(fèi)列羅拓展冰淇淋業(yè)務(wù)的戰(zhàn)略發(fā)展愿景，也將助力Wells實(shí)現(xiàn)加速增長。

資料顯示，Wells由Fred H. Wells創(chuàng)立于1913年，起始業(yè)務(wù)為乳品運(yùn)輸，如今已成為全球最大家族擁有和管理的冰淇淋公司，年產(chǎn)超2億加侖冰淇淋，經(jīng)銷足跡遍布美國50個(gè)州。

“Wells Enterprises已經(jīng)創(chuàng)立了百年，如今我們著眼于公司未來100年的發(fā)展?！盡ike Wells表示， 費(fèi)列羅與Wells“理念非常契合”，都致力于提供高端包裝類甜食等產(chǎn)品。

“這是一次雙贏的合作，將冰淇淋與糖巧領(lǐng)域兩大領(lǐng)先制造商的優(yōu)勢強(qiáng)勢整合。我們將匯聚成一股強(qiáng)大的力量，進(jìn)一步拓展冰淇淋市場?！?費(fèi)列羅集團(tuán)執(zhí)行主席喬瓦尼·費(fèi)列羅（Giovanni Ferrero）形容，Wells和費(fèi)列羅將會是“完美的組合”。

費(fèi)列羅集團(tuán)執(zhí)行主席喬瓦尼·費(fèi)列羅（Giovanni Ferrero）（資料圖片）

根據(jù)慣例成交條件，此次收購將于2023年年初完成。具體交易條款尚未披露。

小食代留意到，意大利媒體Distribuzione Moderna稱，Wells是費(fèi)列羅“追逐美國夢的最新獵物”，該集團(tuán)此前還收購了美國巧克力商Fannie May、雀巢美國糖果業(yè)務(wù)、家樂氏餅干和水果零食業(yè)務(wù)、費(fèi)拉拉糖果。如今，費(fèi)列羅集團(tuán)及其旗下公司在北美地區(qū)擁有8000多名員工及18個(gè)工廠。

喬瓦尼·費(fèi)列羅在2011年上任后開始了“密集而大膽”的收購活動，大約涉及20家公司，主要是通過他全資擁有的比利時(shí)控股公司Cth Invest進(jìn)行，收購對象包括巧克力以外的餅干、零食、糖果、冰淇淋業(yè)務(wù)。2021年，費(fèi)列羅國際公司（即費(fèi)列羅集團(tuán)母公司）收入為127億歐元，利潤6.77億歐元。

路透則稱，這是費(fèi)列羅自2017年以來在美國開啟系列交易的最新一筆。Wells預(yù)計(jì)今年收入約為17億美元。

費(fèi)列羅集團(tuán)執(zhí)行主席喬瓦尼·費(fèi)列羅（Giovanni Ferrero）（資料圖片）

涉足中國

在被費(fèi)列羅收入囊中前，Wells其實(shí)已通過Halo Top品牌涉足中國市場。

資料顯示，Halo Top由律師Justin Woolverton于2012年在美國洛杉磯正式創(chuàng)立，主打低糖、低熱量和高蛋白質(zhì)等健康賣點(diǎn)。2017年，Halo Top被時(shí)代雜志評為“25個(gè)年度最佳發(fā)明之一”。同年，其銷售額增長了2500%，成為美國銷量第一的冰淇淋品牌。

2019年，Halo Top被Wells收購。收購時(shí)，Wells還同意將Halo Top在美國和加拿大以外的地區(qū)業(yè)務(wù)授權(quán)給一家新公司，后者當(dāng)時(shí)被安排給時(shí)任Halo Top總裁兼首席運(yùn)營官Doug Bouton負(fù)責(zé)。今年6月，Halo Top正式進(jìn)入中國。

由于費(fèi)列羅通報(bào)未披露具體條款，目前難以得知其對Halo Top在華安排的想法。

不過，Halo Top在中國的品牌授權(quán)方今天回復(fù)小食代查詢時(shí)稱：“該交易對Halo Top品牌在中國的經(jīng)營方式?jīng)]有影響，現(xiàn)有授權(quán)代理模式不會有任何變化，也沒有團(tuán)隊(duì)整合?！?/p>

據(jù)上述授權(quán)方介紹，今年以來Halo Top已進(jìn)入天貓、京東以及抖音等電商渠道以及盒馬、叮咚等O2O渠道，在線下也陸續(xù)進(jìn)入部分城市的便利店和高端超市。

“明年，我們會加速在中國市場推出更多新的產(chǎn)品和品類?！痹摴痉Q。

小食代留意到，目前該品牌在電商旗艦店內(nèi)銷售玫瑰香檳、紅顏草莓、玄米抹茶等六款口味的冰淇淋產(chǎn)品，單杯70克的售價(jià)原價(jià)為26.5元。店內(nèi)銷量排在第一的是多口味6杯組合裝，店內(nèi)顯示月銷超過200。

相比之下，哈根達(dá)斯81克單杯裝冰淇淋在電商旗艦店的售價(jià)原價(jià)為43元，店內(nèi)顯示月銷超過100。

從Halo Top旗艦店的買家評論來看，大部分好評來自對口味的評價(jià)，認(rèn)為“很好吃”，還有評論認(rèn)為“熱量低”、“會回購”，但也有認(rèn)為“性價(jià)比一般”。

想象空間

雖然Halo Top和費(fèi)列羅在中國似乎暫時(shí)還是兩條“平行線”，但最新收購仍為費(fèi)列羅在華進(jìn)軍冰淇淋打開了想象空間。

小食代今天了解到，費(fèi)列羅在海外已推出冰淇淋，但尚未被官方引進(jìn)中國市場。目前，多個(gè)電商平臺能看到由非官方進(jìn)口商售賣的產(chǎn)品，主要有榛子牛奶巧克力冰淇淋、椰蓉白巧克力冰淇淋，分別隸屬于費(fèi)列羅經(jīng)典品牌“Rocher（俗稱金莎）”、“Raffaello（拉斐爾）”，單支均價(jià)50元左右。

從買家評論來看，不少人都提到“價(jià)格貴”，也有評論指“口味一般”或“味道不錯(cuò)”。此外，小紅書等社交平臺也有多篇費(fèi)列羅冰淇淋筆記，用戶包括在海外生活的留學(xué)生等群體，以及國內(nèi)購買平行進(jìn)口產(chǎn)品的消費(fèi)者?？梢钥闯觯M(fèi)列羅冰淇淋在中國市場有一定聲量。

事實(shí)上，費(fèi)列羅中國也釋放過覬覦冰淇淋賽道的信號。

不久前，費(fèi)列羅中國區(qū)總經(jīng)理馬如城（Mauro De Felip）曾告訴小食代，費(fèi)列羅在全球擁有糖果、冰淇淋、烘焙糕點(diǎn)等豐富產(chǎn)品，未來會考慮引入更多產(chǎn)品和品牌，但需確保新品是“中國消費(fèi)者有共鳴、同時(shí)又具備差異化競爭優(yōu)勢”，并要周全考慮銷售方式?！氨热缰袊谋苛苁袌龊軓?fù)雜，如果進(jìn)入這一品類，我們可能需要找到合適的合作伙伴去分銷冰淇淋產(chǎn)品”。

對費(fèi)列羅而言，冰淇淋也可以說是其沖擊“中國包裝類甜食排名前三”目標(biāo)的合理選擇。小食代從英敏特2022年發(fā)布的零食消費(fèi)趨勢報(bào)告獲悉，在甜食賽道，冰淇淋不僅規(guī)模大于巧克力，市場增速也一直明顯高于后者。

今天，一位冰淇淋業(yè)內(nèi)人士向小食代分析稱，近年來巧克力整體增長趨于放慢，并且銷售較為依賴節(jié)慶。某種程度上，冰淇淋能為巧克力企業(yè)的淡季帶來增量。更重要的是，在巧克力品牌下延伸布局冰淇淋有望提升利潤率。

“有家外資巧克力一公斤賣200塊左右，同品牌冰淇淋每公斤能賣差不多300塊，但兩類產(chǎn)品的成本差距其實(shí)不大?！彼f。

在中國市場，不少大型巧克力品牌也已“跨界”到冰淇淋。小食代介紹過，去年，雀巢巧克力品牌奇巧通過進(jìn)口的方式將冰淇淋產(chǎn)品引入中國。瑪氏旗下的德芙、士力架和麥提莎均已推出冰淇淋，隨后又斥資數(shù)億元設(shè)立首條中國冰淇淋生產(chǎn)線。

接下來，費(fèi)列羅中國是否會“吃上”冰淇淋？它和Halo Top會產(chǎn)生什么交集呢？小食代將為大家持續(xù)關(guān)注。