文｜FBIF食品飲料創(chuàng)新
據CNBC報道，DSM帝斯曼和Firmenich芬美意于5月31日宣布，雙方已達成業(yè)務合并協議（BCA），以在營養(yǎng)、美容和健康領域，建立領先、創(chuàng)新的合作伙伴關系，并命名為DSM-Firmenich。
合并過程包括獲得相關監(jiān)管許可和完成相關員工咨詢程序等，預計最終于2023年上半年完成合并。
DSM-Firmenich將在瑞士和荷蘭設立雙總部，合并完成后，新成立的瑞士注冊公司DSM-Firmenich將持有帝斯曼和芬美意的業(yè)務，并將在阿姆斯特丹泛歐交易所上市。成立之初，帝斯曼的股東合計持有65.5%的股份，而芬美意股東將獲得剩余34.5%的股份，以及35億歐元的現金。
DSM-Firmenich表示，合并后可實現預計中期每年5-7%的可持續(xù)有機銷售增長，受創(chuàng)新驅動，中期調整后EBITDA利潤率為22-23%。
帝斯曼成立于1902年，從荷蘭國家礦業(yè)公司轉型為健康、營養(yǎng)和生物科學巨頭。芬美意是一家成立于1895年私營家族企業(yè)，總部位于瑞士日內瓦，專門生產香精香料。
這兩家百年巨頭的牽手，將會為食品行業(yè)帶來哪些深遠影響？
01、百年巨頭牽手，將擦出哪些火花？
1、4大業(yè)務組合，以實現開創(chuàng)性創(chuàng)新
DSM-Firmenich表示，此次合并將進一步加速行業(yè)創(chuàng)新，為客戶創(chuàng)造新的增長機會。
芬美意和帝斯曼的合并，將在營養(yǎng)、美容和健康領域，建立創(chuàng)造和創(chuàng)新合作伙伴，并擁有4個高績效和互補的業(yè)務：
合并的四項業(yè)務；圖片來源：企業(yè)公告
（1）Perfumery&Beauty 香水和美容
總收入為33億歐元，將成為積極的香水和美容產品以及全球芳香成分業(yè)務的主要創(chuàng)造者，共同在可再生、天然、可生物降解和生物技術衍生成分方面進行創(chuàng)新。
芬美意全球領先的香水和配料業(yè)務將通過增加帝斯曼的個人護理和香原料業(yè)務擴展到美容領域，以卓越的感官體驗和差異化的特性取悅消費者，解決清潔和衛(wèi)生、健康和安心以及情感和幸福的問題。
（2）Food&Beverage / Taste&Beyond 食品飲料/食用風味部門
總收入為27億歐元，將成為食品和飲料行業(yè)的全球合作伙伴，在口味、營養(yǎng)和功能方面擁有廣泛的能力，以提供美味、營養(yǎng)和可持續(xù)的產品，提供獨特而優(yōu)秀的消費者體驗。
食品飲料業(yè)務；圖片來源：帝斯曼官網
新業(yè)務將引領飲食轉型，以更天然和可持續(xù)的成分，創(chuàng)造更健康、美味的食品和飲料，包括在天然食品和清潔標簽產品方面，取得市場地位。
（3）Health, Nutrition&Care 健康、營養(yǎng)和護理
總收入為22億歐元，健康、營養(yǎng)和護理將繼續(xù)發(fā)展為端到端合作伙伴，提供定制的優(yōu)質解決方案，支持人們在每個生命階段的健康。它將旨在通過可持續(xù)的、科學支持的創(chuàng)新解決方案組合，來保持世界不斷增長的人口健康，滿足消費者的健康和生活方式需求，為膳食補充劑、生命早期營養(yǎng)、藥品、醫(yī)學營養(yǎng)、營養(yǎng)改善領域的客戶提供服務。
（4）Animal Nutrition&Health 動物營養(yǎng)與保健
總收入為33億歐元，將繼續(xù)專注于專業(yè)科技驅動的解決方案，以滿足對肉類、蛋類、魚類和奶制品等蛋白質不斷增長的需求。同時，因為地球上有限的自然資源，該企業(yè)正在引領一場強有力且可實現的轉型，通過為農民提供維生素等基本產品，使全球畜牧業(yè)從根本上更具可持續(xù)性。
此外，它將成為世界上最大的益生菌、酶和霉菌毒素風險管理供應商之一，同時還提供多種具有影響力的創(chuàng)新產品，例如甲烷抑制劑Bovaer 和魚油藻類替代品Veramaris 。
基于這兩家世界一流的企業(yè)垂直整合，上述四項業(yè)務將幫助DSM-Firmenich取得開創(chuàng)性創(chuàng)新，以創(chuàng)造和重塑市場，在科技基礎、營養(yǎng)、天然和可再生成分方面獲得優(yōu)勢。
2、交叉融合，建立更深厚的科研能力
這兩家公司在15個全球研發(fā)網絡中，擁有諸多卓越的科學成果，致力于覆蓋所服務市場中的所有基礎和新興學科，包括橫跨大約2600個專利類別的超過16000項專利。
DSM-Firmenich表示，新公司的核心將是深厚的科研能力，在生物科學、發(fā)酵、綠色化學、受體生物學、感官感知和配方等方面擁有大量的交叉融合機會，輔以分析科學、數據科學和人工智能，將取得更進一步的開創(chuàng)性創(chuàng)新。
DSM-Firmenich還將引入本地差異化的共同創(chuàng)造和創(chuàng)新，更好地服務于全球企業(yè)、地區(qū)冠軍、新興品牌和初創(chuàng)企業(yè)，以敏捷地為市場帶去新的想法。
此外，DSM-Firmenich將是一個致力于人類和地球的目標導向的全球性公司。除了將兩家公司的人才、實踐和經驗結合起來，為員工創(chuàng)造更強大的工作環(huán)境，DSM-Firmenich還將共同致力于創(chuàng)造和創(chuàng)新，為客戶提供價值，并為人類和地球的健康和福祉做出貢獻，以應對氣候變化以及全球衛(wèi)生問題。
3、組織架構調整，設立雙總部
據悉，此次合并后，DSM帝斯曼與Firmenich芬美意的組織架構也會進行一系列調整變動。
新成立的DSM-Firmenich董事會和領導角色將包括：
（1）現任帝斯曼監(jiān)事會主席Thomas Leysen將擔任DSM-Firmenich董事會主席；現任芬美意董事會主席Patrick Firmenich則擔任副董事會主席；
（2）現任帝斯曼聯合CEO Geraldine Matchett和Dimitri de Vreeze，將繼續(xù)擔任DSM-Firmenich聯合CEO，分別承擔CFO（首席財務官）和COO（首席運營官）職責；
（3）現任芬美意Taste &Beyond總裁Emmanuel Butstraen，將被任命為Chief Integration Officer（首席整合官）。
同時，DSM-Firmenich將在瑞士凱澤勞斯特完成注冊，并在荷蘭泛歐證券交易所完成上市，并在瑞士凱澤勞斯特和荷蘭馬斯特里赫特設置雙總部。
02、巨頭與巨頭的強強聯合，會1+1>2嗎？
巨頭與巨頭的合并，縱觀近年來的并購事件，動作屢見不鮮。
2021年2月1日，IFF和杜邦營養(yǎng)與生物科技業(yè)務(N&B)完成合并。IFF發(fā)布的2021年第一季度業(yè)績報告顯示，凈銷售額達24.7億美元，同比大漲83%。
2019年，葛蘭素史克和輝瑞合資組建成立葛蘭素史克消費者保健部門，并于今年公布獨立消費者保健公司Haleon。
一方面，全球消費巨頭可以通過并購，實現快速擴張，布局新領域。
比如法國蘭特黎斯集團，據2020年統計，其在15年內完成了100次收購，2021年登上荷蘭合作銀行發(fā)布的全球乳業(yè)20強榜首。而在2000年，它才位列全球乳企第九。
帝斯曼發(fā)布的2021財年業(yè)績報告指出，2021年通過收購乳制品咸味調味劑供應商First Choice Ingredients，幫助帝斯曼更為廣泛地覆蓋食品和飲料領域，包括植物性替代品。
帝斯曼在去年年底，也以6500萬歐元收購豆類原料生產商，布局替代蛋白。去年，帝斯曼還花了1.5億美元收購美國生物技術公司Amyris的香精和香水業(yè)務，布局香精業(yè)務。
此前，在2018年收購了意大利蛋白質原料創(chuàng)新公司Campus之后，芬美意公司的業(yè)務版圖也拓展至了植物肉領域。
在健康、營養(yǎng)和生物科學（不包括材料）方面，帝斯曼2021年實現了73億美元的銷售額，調整后的EBITDA為14億美元，調整后的EBITDA利潤率為19%。2021年，芬美意實現了45億瑞士法郎的銷售額。通過合并，DSM-Firmenich能更快地獲得規(guī)模效應，占領更大的市場，有望進擊“全球第一香精巨頭”。
另一方面，食品行業(yè)上游研發(fā)壁壘很高，通過并購，企業(yè)可以優(yōu)勢互補，實現1+1>2。
帝斯曼去年表示，決定從2022年1月起，簡化運營結構，通過剝離材料業(yè)務，并將其健康、營養(yǎng)和生物科學活動重組為三個業(yè)務集團——食品飲料，健康、營養(yǎng)和護理，以及動物營養(yǎng)和健康，加快向一家專注于健康、營養(yǎng)和生物科學的公司轉型。
帝斯曼在生物科學、國際化生產網絡、本地化解決方案的商業(yè)模式上擁有優(yōu)勢，而芬美意以其研發(fā)水平以及在可持續(xù)發(fā)展方面的研究而聞名。二者優(yōu)勢互補，將強化垂直競爭能力。
巨頭并購，對中小企業(yè)而言可能會帶來不小的壓力，但對于食品行業(yè)而言，也許會推動更深層次的創(chuàng)新。而通過巨頭的并購，我們也一定程度上能觀察到行業(yè)發(fā)展趨勢的變化。