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舊消費散場,“新消費”能否取而代之?

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舊消費散場,“新消費”能否取而代之?

品牌的凋零不只發(fā)生在服裝界。

文 | 周天財經(jīng) 零露

「你有沒有發(fā)現(xiàn),H&M 的門店消失了」?!甘前?!你不說我還真沒發(fā)現(xiàn)?!?/p>

這是不久前發(fā)生在成都太古里筆者和友人的一次對話。

沒有疲軟的市場,只有疲軟的品牌。消費者需求永遠在更新?lián)Q代,品牌爭奪是一場沒有終點的馬拉松,在新品牌不斷涌現(xiàn)時,曾經(jīng)消費者耳熟能詳?shù)囊慌跽咂放普呦螯S昏,摁下了消失的倒計時摁鈕。

H&M、屈臣氏、達芙妮這些十年前還耳熟能詳?shù)钠放迫缃穸济媾R著「暮年危機」。

近日,企查查 App 顯示,H&M 因生產(chǎn)銷售劣質(zhì)服裝及墨鏡,被上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款約 13.78 萬元。這件事對于 H&M 在中國地區(qū)日益下滑的銷售額來說,無疑是雪上加霜。

微博名為我是二姐夫的用戶說:最近一個季度,H&M 銷售下滑了 41%,H&M 中國業(yè)務(wù)面臨山窮水盡。

在 2020 年,中國還是 H&M 集團第四大市場,不到一年后,中國市場已經(jīng)不在 H&M 銷量前十的地區(qū)里。以「快時尚」打開中國市場的 H&M 快速地退出服裝領(lǐng)域份額的爭奪。

品牌的凋零不只發(fā)生在服裝界。

在美妝零售界,屈臣氏店面也已不復(fù)曾經(jīng)喧嘩的場景。有網(wǎng)友戲言「上次走進屈臣氏的時候還是在上次?!乖?jīng)零售業(yè)中的「流量收割機」在取悅年輕人這件事上,愈發(fā)艱難起來。

今年 1 月初,屈臣氏「一分錢面膜」事件被推上輿論風(fēng)口浪尖。屈臣氏當時在美團推出「一分錢一盒面膜」抽獎活動,最后卻以門店缺貨為由拒絕兌換。同時,屈臣氏主播在直播間辱罵來詢問面膜活動的消費者,讓屈臣氏的口碑一路降至谷底。據(jù)悉,目前在黑貓投訴上,因為此次優(yōu)惠活動引發(fā)的投訴已達近兩千條。

一波未平,一波又起。1 月底,屈臣氏又因虛假宣傳某化妝品具有防曬黑能力,誤導(dǎo)消費者,被上海市場監(jiān)管部門處罰。如今,負面信息纏身的屈臣氏,在完美日記、花西子等一眾新型美妝集合店的夾擊下更是舉步維艱。

自 2015 年起,屈臣氏中國同店銷售額開始進入下滑狀態(tài),2020 年的同店銷售額一度下降了 21.8%,雖然屈臣氏在 2021 年啟動了種種自救措施,銷售額有所回升,但是依然不復(fù) 2015 年之前年收入 800 億的風(fēng)光。與屈臣氏類似,莎莎國際、絲芙蘭、萬寧等傳統(tǒng)美妝集合店也面臨著流量降低的困境,均開始大規(guī)模撤店。

那么,消費者都去哪了呢?隨著居民收入增長、城鎮(zhèn)化率提升、消費觀念的轉(zhuǎn)變,一群新興品牌黑馬開始分割原屬于老牌王者的「蛋糕」,并利用新品牌擅長的直播、電商等線上模式將流量向線下延伸。

面對鋪天蓋地的新國貨品牌、小紅書里最新的種草信息,消費者甚至很難意識到老品牌的乏力。

甚至,大家都很難意識到老品牌的消逝。

在國貨崛起、直播帶貨的風(fēng)口之下,這些曾經(jīng)的王者還能走多遠?我們將層層解構(gòu)新老品牌的銷售模式、發(fā)展現(xiàn)狀、市場環(huán)境,探索「品牌游戲」的通關(guān)密碼。

01 線上爭鋒,線下博弈

品牌爭奪戰(zhàn)中,線上曝光與線下流量一直是兵家必爭之地。

在線上,直播賣貨已經(jīng)成了主戰(zhàn)場。根據(jù)艾瑞網(wǎng)發(fā)布的《2021 年中國直播電商行業(yè)研究報告》2020 年中國直播電商市場規(guī)模超 1.2 萬億元,年增長率為 197.0%,預(yù)計 2023 年直播電商規(guī)模將超過 4.9 萬億元。

電商直播行業(yè)的風(fēng)生水起實則意味著消費方式的變遷。過去,直播只能算得上一種更生動的銷售方式,消費者被主播一聲聲「寶寶」「老鐵」吸引進去,低價嘗鮮。但隨著頭部主播的出現(xiàn),消費習(xí)慣的變遷,現(xiàn)在直播帶貨已經(jīng)成為購物的主要渠道之一,大有蓋過「雙十一」的趨勢。據(jù)統(tǒng)計,2021 年天貓公布雙十一成交額為 5403 億元人民幣。而在直播領(lǐng)域,僅抖音平臺就有 22 位主播在雙 11 期間銷售額破千萬,這樣算下來抖音直播帶貨已經(jīng)占據(jù)了天貓雙十一成交額 20% 的江山。

今天,影響消費者購買決策的信息太多了。任何能傳遞信息的網(wǎng)絡(luò)平臺,都可以輕而易舉使消費者置身于紛雜的線上營銷環(huán)境中。比如豆瓣看似是個內(nèi)容社區(qū),但豆瓣小組里有穿搭小組、喝酒小組、零食小組,這些小組內(nèi)容是日常服裝搭配、零食、飲品種草,最終會導(dǎo)流到品牌電商,產(chǎn)生購買行為。

無論是消費者真實體驗、還是直播等形式各異的線上銷售模式,都極大程度制約了用戶在線下購物的比例。這一點在美妝集合店中也極為突出。屈臣氏熱情的「貼身導(dǎo)購」早已不如李佳琪的一句「OMG」更讓消費者買單。

但是,這并不意味著消費者不愿意再走進線下實體店。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021 年依舊有 71.2% 的消費者選擇在線下購買化妝品,畢竟,實際看到的彩妝顏色總比隔著屏幕來得真實。

在線上與線下銷售的博弈爭鋒中,以屈臣氏為代表的傳統(tǒng)美妝集合店敗下陣來。根據(jù)屈臣氏母公司長江和記年報顯示,屈臣氏的同店銷售額在 2014—2020 年中,只有 2014 、2019 年年份為正增長,其他均為負增長,甚至在 2020 年一度下滑了 21.8%。但屈臣氏的落敗卻不意味著美妝集合店的衰敗,可以看到,目前直播帶貨迎來了新零售「天花板」強勁對手——HAYDON 黑洞、HARMAY 話梅美妝集合店。

HAYDON 黑洞是目前走高端路線的美妝集合店之一,10 億美金估值將其熱度越捧越高。與傳統(tǒng)美妝店統(tǒng)一的裝修風(fēng)格不同,新型美妝集合店的優(yōu)勢在于用藝術(shù)賦能零售,打造「輕消費」的氛圍感。多元的消費場景,與輕松自由的消費氛圍相結(jié)合,大大減輕了新生代消費者的購買壓力。

例如,北京環(huán)球影城附近的 HARMAY 話梅就以電影為主題,整個店面仿佛一個電影片場;位于上海新天地的話梅從裝修風(fēng)格到陳設(shè)采用的是 INS 風(fēng),因為這里是上海時尚人士的聚集中心。因地制宜的設(shè)計,大大提高了美妝店的曝光率,讓美妝店轉(zhuǎn)身成為一定要去打卡的地標性場所。

對于品牌在流量上的爭奪來說,入局時間并不能起到?jīng)Q定性因素,想要持續(xù)增長,都需要對消費者的各個感官產(chǎn)生持續(xù)不斷的刺激。正如名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富所說,「不跟著年輕人走,我們就沒有未來?!?/p>

隨著個性自我,悅己至上的新一代消費者對購物體驗的要求愈加苛刻,線下老牌的「中年危機」將更早到來。

02 更理性的消費者

快時尚風(fēng)起中國的原因是「快」、是讓消費者眼花繚亂的款式選擇。

但更新速度快并不是影響消費的唯一變量。與此相對的,H&M、Zara 等品牌服裝質(zhì)量一直都受消費者詬病,打開小紅書搜索這些品牌,便會出現(xiàn)吐槽質(zhì)量的圖文貼。而 H&M 在中國市場屢次折戟,也證明了當下消費者將「質(zhì)價比」加入考量標準中。在商品選擇上,成長環(huán)境不錯、追求多元風(fēng)格的 Z 世代重視創(chuàng)意和美感,同時也強調(diào)功能和質(zhì)量。

這就如現(xiàn)代都市愛情已經(jīng)帶不動巧克力,那些需要巧克力證明愛情的年輕男女,如今更加在意每天攝入糖分的高低。

好時巧克力曾是很多人的青春回憶,那個靠「小身材大味道」打開中國市場的好時正在經(jīng)歷品牌危機。今年 2 月,「好時品牌撤出中國市場」「好時關(guān)閉天貓旗艦店」等話題登上熱搜,好時巧克力官方微博立即辟謠,否認以上不實傳言,并解釋由于供不應(yīng)求以及業(yè)務(wù)模式調(diào)整導(dǎo)致誤解發(fā)生。

雖然品牌還在,但是好時已不復(fù)當年好時光。

生 e 經(jīng)數(shù)據(jù)顯示,2015~2020 年,好時在中國巧克力零售市場的份額由 8.5% 下降至 3.17%,市場份額進一步受擠壓。

而好時失去的市場,正在被每日黑巧、巧兮兮等「成分黨」新品取代?!该咳蘸谇伞乖?2021 年雙十一期間全巧克力類目銷售第三,成交額破億,并在 2021 年連續(xù)完成兩輪過億融資,黑馬之姿不容小覷。

破局的關(guān)鍵在于迅速掌握消費者心理。當外資品牌還在主打「絲滑甜蜜」,每日黑巧卻以新世代的生活方式切入,通過打造「0 脂」「低卡」「刷脂期都能吃的黑巧克力」,用「無糖健康」「好吃不胖」撕開被外資巧克力壟斷的市場。

《文匯報》3 月 9 日發(fā)表的文章中提到,全國人大代表邵志清在與 Z 世代對話時表示,消費形態(tài)正發(fā)生變化,Z 世代消費者已不滿足于「高價就是好貨」,相反,更有創(chuàng)意的、帶著文化意涵的商品更受追捧。

看產(chǎn)品測評,看食品成分表,成為年輕消費者的購物指南,知道赤蘚糖醇的人越來越多。同時不再被超出預(yù)期的消費所裹挾,諸如「巧克力代表甜蜜」、「鉆石代表愛情」等營銷手段,已無法吸引新消費群體。

在線調(diào)查機構(gòu) Qualtrics 曾調(diào)查出,有 78% 的消費者表示,他們在購買新品牌之前大部分時間都會研究或查看客戶評論。在媒體時代,消費者既掌握公開批評品牌的手段和途徑,也可以輕而易舉地找到替代品。因此對品牌來說,深入研究 Z 世代消費者的心理和行為習(xí)慣,將會是越來越重要的課題。

03 尊重勝過營銷

HAYDON 黑洞創(chuàng)始人兼 CEO Judy 曾說過,美好消費等于「美的感受」。

新消費已經(jīng)不能僅僅是被需要時出現(xiàn),而是在消費者能觸達的場景中,無時無刻地促使消費者產(chǎn)生購物欲望。

借助超強的購物空間,讓消費者產(chǎn)生購物以外的增值體驗,才能牢牢抓緊消費者眼球。

達芙妮、拉夏貝爾、H&M 也都是曾經(jīng)的流量明星。拉夏貝爾一度成為年輕人最喜愛的女裝品牌,甚至被冠上了「國民女裝」的稱號,營收一度超過百億元人民幣。但是在消費升級的影響下,個性化、時尚化的需求日益凸顯,到了而立之年的拉夏貝爾難以滿足消費者高質(zhì)量、獨創(chuàng)性的購物體驗,陷入品牌老化困境,最終被市場拋棄。

2021 年 11 月 23 日,拉夏貝爾發(fā)布公告稱公司被債權(quán)人申請破產(chǎn)清算,直播平臺上有 20 家左右「拉夏貝爾」店同時在直播清倉大甩賣。與此同時,我們也可以察覺到曾經(jīng)每個街轉(zhuǎn)角都會遇到的達芙妮,也已經(jīng)消失得無聲無息。

在馬斯洛需求層次理論中,尊重和自我實現(xiàn)是高等級需求,也是在物產(chǎn)資源豐富的今天消費者在購物過程中所追求的體驗。

在線調(diào)查機構(gòu) Qualtrics 近日發(fā)布了一份針對 9000 名 Z 世代的消費決策調(diào)查,結(jié)果顯示,讓他們遠離品牌的最大原因,是對客戶體驗方面的不滿意,其次是品牌沒有兌現(xiàn)承諾。

于是,許多新品牌抓住客戶體驗這一痛點,積極與年輕消費者產(chǎn)生互動。得到頭條主講人徐玲就曾經(jīng)舉過 TOP TOY 的案例。這是一個名創(chuàng)優(yōu)品旗下的新潮玩品牌,成立一年內(nèi)便開了 100 家門店。而這些店基本都開在高檔商城里,寸土寸金,按道理應(yīng)該盡可能鋪貨提升坪效,但 TOP TOY 把握住了年輕人的「打卡心理」,反而拿出了三分之一的鋪面做展覽:把限量款的加大版潮玩擺在店鋪中央供消費者拍照參觀。

在這個過程中,消費者不自覺地就會拿起手機合影留念,更有愛好者會發(fā)到微信朋友圈秀一秀,潛移默化中就做了 TOP TOY 代言人。此時,TOP TOY 也以突出用戶體驗的方式完成了消費者對新品牌的認知。

可以說,如今年輕的消費者,更注重自身感受,所以在與品牌進行互動時,更容易被細節(jié)激發(fā)不滿情緒,從而影響他們對品牌的評價。所以,身陷負面新聞的 H&M 與屈臣氏,難以挽回日益下滑的口碑,以及品牌老化的頹勢。

無論是正處于風(fēng)口浪尖的直播電商,還是持續(xù)保持價格優(yōu)勢的線上購物,亦或是人們在線下消費的駐留頻率,這些數(shù)據(jù)都在不斷試探消費者的精神動態(tài)。

04 塵埃尚未落定

老牌的倒下,新勢力也并非理所當然地取而代之。

同樣是名創(chuàng)優(yōu)品旗下,據(jù)財新報道,其平價彩妝店 WowColor,就已關(guān)店過半。

并且,根據(jù)財新的梳理,連續(xù)高增長的軟飲企業(yè)元氣森林、彩妝品牌花西子等,都將 2022 年 GMV(商品交易總額)增速調(diào)低或調(diào)平。過去一年股價跌去 95% 的美妝集團逸仙電商,則開始限制促銷力度。逸仙電商首席運營官黃錦峰告訴財新,降本增效是公司現(xiàn)階段的調(diào)整重點。

根據(jù)財新報道,元氣森林在 2021 年 4 月估值達 60 億美元,彼時年銷售額不足 30 億元,尚未實現(xiàn)整體盈利,對應(yīng)市銷率約 13 倍;半年后估值翻至 2.5 倍,達 150 億美元。高估值下,元氣森林 2021 年的業(yè)績卻未達 75 億元的目標,增速僅 160%,不及達標所需的 167%;2022 年一季度業(yè)績更是大幅放緩,僅增長 50%。

一些老牌國際大牌退出了,但也有一些國際大牌則學(xué)到了中國本土的打法,裹挾著巨大的能量,卷土重來。他們在雙十一中投入重金,和中國的新勢力正面硬剛,一旦他們學(xué)會中國本土的流量打法三板斧,或許能憑借更雄厚的資本奪回一些陣地,新老拉鋸戰(zhàn)還遠遠沒有到結(jié)束的時候。

每一個品牌都有自己的生命周期,都有自己的人設(shè)要去與時俱進,需要保持「新鮮感」,說到底,消費的日新月異的本質(zhì)就決定了品牌無法「躺平」,坐吃山空。只有保持品牌的更新速度、緊緊抓住年輕人的現(xiàn)實需求,與此同時讓購物成為一種消費者的消遣與體驗,才是把消費者好感轉(zhuǎn)化成銷售額的底氣。因此,可以預(yù)料到,更細、更新、更主動,將會是未來消費的大方向。

影片《沙丘》中有一段話是這么說的:「生命的奧秘并不是需要解決的問題,現(xiàn)實的體驗才是,這是一個無法停止它來理解的過程,我們必須加入它,隨著進程的進展而前進,隨它漂浮?!?/p>

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

屈臣氏

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舊消費散場,“新消費”能否取而代之?

品牌的凋零不只發(fā)生在服裝界。

文 | 周天財經(jīng) 零露

「你有沒有發(fā)現(xiàn),H&M 的門店消失了」?!甘前?!你不說我還真沒發(fā)現(xiàn)?!?/p>

這是不久前發(fā)生在成都太古里筆者和友人的一次對話。

沒有疲軟的市場,只有疲軟的品牌。消費者需求永遠在更新?lián)Q代,品牌爭奪是一場沒有終點的馬拉松,在新品牌不斷涌現(xiàn)時,曾經(jīng)消費者耳熟能詳?shù)囊慌跽咂放普呦螯S昏,摁下了消失的倒計時摁鈕。

H&M、屈臣氏、達芙妮這些十年前還耳熟能詳?shù)钠放迫缃穸济媾R著「暮年危機」。

近日,企查查 App 顯示,H&M 因生產(chǎn)銷售劣質(zhì)服裝及墨鏡,被上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款約 13.78 萬元。這件事對于 H&M 在中國地區(qū)日益下滑的銷售額來說,無疑是雪上加霜。

微博名為我是二姐夫的用戶說:最近一個季度,H&M 銷售下滑了 41%,H&M 中國業(yè)務(wù)面臨山窮水盡。

在 2020 年,中國還是 H&M 集團第四大市場,不到一年后,中國市場已經(jīng)不在 H&M 銷量前十的地區(qū)里。以「快時尚」打開中國市場的 H&M 快速地退出服裝領(lǐng)域份額的爭奪。

品牌的凋零不只發(fā)生在服裝界。

在美妝零售界,屈臣氏店面也已不復(fù)曾經(jīng)喧嘩的場景。有網(wǎng)友戲言「上次走進屈臣氏的時候還是在上次。」曾經(jīng)零售業(yè)中的「流量收割機」在取悅年輕人這件事上,愈發(fā)艱難起來。

今年 1 月初,屈臣氏「一分錢面膜」事件被推上輿論風(fēng)口浪尖。屈臣氏當時在美團推出「一分錢一盒面膜」抽獎活動,最后卻以門店缺貨為由拒絕兌換。同時,屈臣氏主播在直播間辱罵來詢問面膜活動的消費者,讓屈臣氏的口碑一路降至谷底。據(jù)悉,目前在黑貓投訴上,因為此次優(yōu)惠活動引發(fā)的投訴已達近兩千條。

一波未平,一波又起。1 月底,屈臣氏又因虛假宣傳某化妝品具有防曬黑能力,誤導(dǎo)消費者,被上海市場監(jiān)管部門處罰。如今,負面信息纏身的屈臣氏,在完美日記、花西子等一眾新型美妝集合店的夾擊下更是舉步維艱。

自 2015 年起,屈臣氏中國同店銷售額開始進入下滑狀態(tài),2020 年的同店銷售額一度下降了 21.8%,雖然屈臣氏在 2021 年啟動了種種自救措施,銷售額有所回升,但是依然不復(fù) 2015 年之前年收入 800 億的風(fēng)光。與屈臣氏類似,莎莎國際、絲芙蘭、萬寧等傳統(tǒng)美妝集合店也面臨著流量降低的困境,均開始大規(guī)模撤店。

那么,消費者都去哪了呢?隨著居民收入增長、城鎮(zhèn)化率提升、消費觀念的轉(zhuǎn)變,一群新興品牌黑馬開始分割原屬于老牌王者的「蛋糕」,并利用新品牌擅長的直播、電商等線上模式將流量向線下延伸。

面對鋪天蓋地的新國貨品牌、小紅書里最新的種草信息,消費者甚至很難意識到老品牌的乏力。

甚至,大家都很難意識到老品牌的消逝。

在國貨崛起、直播帶貨的風(fēng)口之下,這些曾經(jīng)的王者還能走多遠?我們將層層解構(gòu)新老品牌的銷售模式、發(fā)展現(xiàn)狀、市場環(huán)境,探索「品牌游戲」的通關(guān)密碼。

01 線上爭鋒,線下博弈

品牌爭奪戰(zhàn)中,線上曝光與線下流量一直是兵家必爭之地。

在線上,直播賣貨已經(jīng)成了主戰(zhàn)場。根據(jù)艾瑞網(wǎng)發(fā)布的《2021 年中國直播電商行業(yè)研究報告》2020 年中國直播電商市場規(guī)模超 1.2 萬億元,年增長率為 197.0%,預(yù)計 2023 年直播電商規(guī)模將超過 4.9 萬億元。

電商直播行業(yè)的風(fēng)生水起實則意味著消費方式的變遷。過去,直播只能算得上一種更生動的銷售方式,消費者被主播一聲聲「寶寶」「老鐵」吸引進去,低價嘗鮮。但隨著頭部主播的出現(xiàn),消費習(xí)慣的變遷,現(xiàn)在直播帶貨已經(jīng)成為購物的主要渠道之一,大有蓋過「雙十一」的趨勢。據(jù)統(tǒng)計,2021 年天貓公布雙十一成交額為 5403 億元人民幣。而在直播領(lǐng)域,僅抖音平臺就有 22 位主播在雙 11 期間銷售額破千萬,這樣算下來抖音直播帶貨已經(jīng)占據(jù)了天貓雙十一成交額 20% 的江山。

今天,影響消費者購買決策的信息太多了。任何能傳遞信息的網(wǎng)絡(luò)平臺,都可以輕而易舉使消費者置身于紛雜的線上營銷環(huán)境中。比如豆瓣看似是個內(nèi)容社區(qū),但豆瓣小組里有穿搭小組、喝酒小組、零食小組,這些小組內(nèi)容是日常服裝搭配、零食、飲品種草,最終會導(dǎo)流到品牌電商,產(chǎn)生購買行為。

無論是消費者真實體驗、還是直播等形式各異的線上銷售模式,都極大程度制約了用戶在線下購物的比例。這一點在美妝集合店中也極為突出。屈臣氏熱情的「貼身導(dǎo)購」早已不如李佳琪的一句「OMG」更讓消費者買單。

但是,這并不意味著消費者不愿意再走進線下實體店。據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021 年依舊有 71.2% 的消費者選擇在線下購買化妝品,畢竟,實際看到的彩妝顏色總比隔著屏幕來得真實。

在線上與線下銷售的博弈爭鋒中,以屈臣氏為代表的傳統(tǒng)美妝集合店敗下陣來。根據(jù)屈臣氏母公司長江和記年報顯示,屈臣氏的同店銷售額在 2014—2020 年中,只有 2014 、2019 年年份為正增長,其他均為負增長,甚至在 2020 年一度下滑了 21.8%。但屈臣氏的落敗卻不意味著美妝集合店的衰敗,可以看到,目前直播帶貨迎來了新零售「天花板」強勁對手——HAYDON 黑洞、HARMAY 話梅美妝集合店。

HAYDON 黑洞是目前走高端路線的美妝集合店之一,10 億美金估值將其熱度越捧越高。與傳統(tǒng)美妝店統(tǒng)一的裝修風(fēng)格不同,新型美妝集合店的優(yōu)勢在于用藝術(shù)賦能零售,打造「輕消費」的氛圍感。多元的消費場景,與輕松自由的消費氛圍相結(jié)合,大大減輕了新生代消費者的購買壓力。

例如,北京環(huán)球影城附近的 HARMAY 話梅就以電影為主題,整個店面仿佛一個電影片場;位于上海新天地的話梅從裝修風(fēng)格到陳設(shè)采用的是 INS 風(fēng),因為這里是上海時尚人士的聚集中心。因地制宜的設(shè)計,大大提高了美妝店的曝光率,讓美妝店轉(zhuǎn)身成為一定要去打卡的地標性場所。

對于品牌在流量上的爭奪來說,入局時間并不能起到?jīng)Q定性因素,想要持續(xù)增長,都需要對消費者的各個感官產(chǎn)生持續(xù)不斷的刺激。正如名創(chuàng)優(yōu)品創(chuàng)始人葉國富所說,「不跟著年輕人走,我們就沒有未來?!?/p>

隨著個性自我,悅己至上的新一代消費者對購物體驗的要求愈加苛刻,線下老牌的「中年危機」將更早到來。

02 更理性的消費者

快時尚風(fēng)起中國的原因是「快」、是讓消費者眼花繚亂的款式選擇。

但更新速度快并不是影響消費的唯一變量。與此相對的,H&M、Zara 等品牌服裝質(zhì)量一直都受消費者詬病,打開小紅書搜索這些品牌,便會出現(xiàn)吐槽質(zhì)量的圖文貼。而 H&M 在中國市場屢次折戟,也證明了當下消費者將「質(zhì)價比」加入考量標準中。在商品選擇上,成長環(huán)境不錯、追求多元風(fēng)格的 Z 世代重視創(chuàng)意和美感,同時也強調(diào)功能和質(zhì)量。

這就如現(xiàn)代都市愛情已經(jīng)帶不動巧克力,那些需要巧克力證明愛情的年輕男女,如今更加在意每天攝入糖分的高低。

好時巧克力曾是很多人的青春回憶,那個靠「小身材大味道」打開中國市場的好時正在經(jīng)歷品牌危機。今年 2 月,「好時品牌撤出中國市場」「好時關(guān)閉天貓旗艦店」等話題登上熱搜,好時巧克力官方微博立即辟謠,否認以上不實傳言,并解釋由于供不應(yīng)求以及業(yè)務(wù)模式調(diào)整導(dǎo)致誤解發(fā)生。

雖然品牌還在,但是好時已不復(fù)當年好時光。

生 e 經(jīng)數(shù)據(jù)顯示,2015~2020 年,好時在中國巧克力零售市場的份額由 8.5% 下降至 3.17%,市場份額進一步受擠壓。

而好時失去的市場,正在被每日黑巧、巧兮兮等「成分黨」新品取代?!该咳蘸谇伞乖?2021 年雙十一期間全巧克力類目銷售第三,成交額破億,并在 2021 年連續(xù)完成兩輪過億融資,黑馬之姿不容小覷。

破局的關(guān)鍵在于迅速掌握消費者心理。當外資品牌還在主打「絲滑甜蜜」,每日黑巧卻以新世代的生活方式切入,通過打造「0 脂」「低卡」「刷脂期都能吃的黑巧克力」,用「無糖健康」「好吃不胖」撕開被外資巧克力壟斷的市場。

《文匯報》3 月 9 日發(fā)表的文章中提到,全國人大代表邵志清在與 Z 世代對話時表示,消費形態(tài)正發(fā)生變化,Z 世代消費者已不滿足于「高價就是好貨」,相反,更有創(chuàng)意的、帶著文化意涵的商品更受追捧。

看產(chǎn)品測評,看食品成分表,成為年輕消費者的購物指南,知道赤蘚糖醇的人越來越多。同時不再被超出預(yù)期的消費所裹挾,諸如「巧克力代表甜蜜」、「鉆石代表愛情」等營銷手段,已無法吸引新消費群體。

在線調(diào)查機構(gòu) Qualtrics 曾調(diào)查出,有 78% 的消費者表示,他們在購買新品牌之前大部分時間都會研究或查看客戶評論。在媒體時代,消費者既掌握公開批評品牌的手段和途徑,也可以輕而易舉地找到替代品。因此對品牌來說,深入研究 Z 世代消費者的心理和行為習(xí)慣,將會是越來越重要的課題。

03 尊重勝過營銷

HAYDON 黑洞創(chuàng)始人兼 CEO Judy 曾說過,美好消費等于「美的感受」。

新消費已經(jīng)不能僅僅是被需要時出現(xiàn),而是在消費者能觸達的場景中,無時無刻地促使消費者產(chǎn)生購物欲望。

借助超強的購物空間,讓消費者產(chǎn)生購物以外的增值體驗,才能牢牢抓緊消費者眼球。

達芙妮、拉夏貝爾、H&M 也都是曾經(jīng)的流量明星。拉夏貝爾一度成為年輕人最喜愛的女裝品牌,甚至被冠上了「國民女裝」的稱號,營收一度超過百億元人民幣。但是在消費升級的影響下,個性化、時尚化的需求日益凸顯,到了而立之年的拉夏貝爾難以滿足消費者高質(zhì)量、獨創(chuàng)性的購物體驗,陷入品牌老化困境,最終被市場拋棄。

2021 年 11 月 23 日,拉夏貝爾發(fā)布公告稱公司被債權(quán)人申請破產(chǎn)清算,直播平臺上有 20 家左右「拉夏貝爾」店同時在直播清倉大甩賣。與此同時,我們也可以察覺到曾經(jīng)每個街轉(zhuǎn)角都會遇到的達芙妮,也已經(jīng)消失得無聲無息。

在馬斯洛需求層次理論中,尊重和自我實現(xiàn)是高等級需求,也是在物產(chǎn)資源豐富的今天消費者在購物過程中所追求的體驗。

在線調(diào)查機構(gòu) Qualtrics 近日發(fā)布了一份針對 9000 名 Z 世代的消費決策調(diào)查,結(jié)果顯示,讓他們遠離品牌的最大原因,是對客戶體驗方面的不滿意,其次是品牌沒有兌現(xiàn)承諾。

于是,許多新品牌抓住客戶體驗這一痛點,積極與年輕消費者產(chǎn)生互動。得到頭條主講人徐玲就曾經(jīng)舉過 TOP TOY 的案例。這是一個名創(chuàng)優(yōu)品旗下的新潮玩品牌,成立一年內(nèi)便開了 100 家門店。而這些店基本都開在高檔商城里,寸土寸金,按道理應(yīng)該盡可能鋪貨提升坪效,但 TOP TOY 把握住了年輕人的「打卡心理」,反而拿出了三分之一的鋪面做展覽:把限量款的加大版潮玩擺在店鋪中央供消費者拍照參觀。

在這個過程中,消費者不自覺地就會拿起手機合影留念,更有愛好者會發(fā)到微信朋友圈秀一秀,潛移默化中就做了 TOP TOY 代言人。此時,TOP TOY 也以突出用戶體驗的方式完成了消費者對新品牌的認知。

可以說,如今年輕的消費者,更注重自身感受,所以在與品牌進行互動時,更容易被細節(jié)激發(fā)不滿情緒,從而影響他們對品牌的評價。所以,身陷負面新聞的 H&M 與屈臣氏,難以挽回日益下滑的口碑,以及品牌老化的頹勢。

無論是正處于風(fēng)口浪尖的直播電商,還是持續(xù)保持價格優(yōu)勢的線上購物,亦或是人們在線下消費的駐留頻率,這些數(shù)據(jù)都在不斷試探消費者的精神動態(tài)。

04 塵埃尚未落定

老牌的倒下,新勢力也并非理所當然地取而代之。

同樣是名創(chuàng)優(yōu)品旗下,據(jù)財新報道,其平價彩妝店 WowColor,就已關(guān)店過半。

并且,根據(jù)財新的梳理,連續(xù)高增長的軟飲企業(yè)元氣森林、彩妝品牌花西子等,都將 2022 年 GMV(商品交易總額)增速調(diào)低或調(diào)平。過去一年股價跌去 95% 的美妝集團逸仙電商,則開始限制促銷力度。逸仙電商首席運營官黃錦峰告訴財新,降本增效是公司現(xiàn)階段的調(diào)整重點。

根據(jù)財新報道,元氣森林在 2021 年 4 月估值達 60 億美元,彼時年銷售額不足 30 億元,尚未實現(xiàn)整體盈利,對應(yīng)市銷率約 13 倍;半年后估值翻至 2.5 倍,達 150 億美元。高估值下,元氣森林 2021 年的業(yè)績卻未達 75 億元的目標,增速僅 160%,不及達標所需的 167%;2022 年一季度業(yè)績更是大幅放緩,僅增長 50%。

一些老牌國際大牌退出了,但也有一些國際大牌則學(xué)到了中國本土的打法,裹挾著巨大的能量,卷土重來。他們在雙十一中投入重金,和中國的新勢力正面硬剛,一旦他們學(xué)會中國本土的流量打法三板斧,或許能憑借更雄厚的資本奪回一些陣地,新老拉鋸戰(zhàn)還遠遠沒有到結(jié)束的時候。

每一個品牌都有自己的生命周期,都有自己的人設(shè)要去與時俱進,需要保持「新鮮感」,說到底,消費的日新月異的本質(zhì)就決定了品牌無法「躺平」,坐吃山空。只有保持品牌的更新速度、緊緊抓住年輕人的現(xiàn)實需求,與此同時讓購物成為一種消費者的消遣與體驗,才是把消費者好感轉(zhuǎn)化成銷售額的底氣。因此,可以預(yù)料到,更細、更新、更主動,將會是未來消費的大方向。

影片《沙丘》中有一段話是這么說的:「生命的奧秘并不是需要解決的問題,現(xiàn)實的體驗才是,這是一個無法停止它來理解的過程,我們必須加入它,隨著進程的進展而前進,隨它漂浮?!?/p>

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