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食品的下一個(gè)市場(chǎng),也該輪到男人了吧?

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食品的下一個(gè)市場(chǎng),也該輪到男人了吧?

掘金他經(jīng)濟(jì),男性的餐桌上多了些什么?

文|FDL數(shù)食主張  甜甜綣

“超過(guò)200塊錢的東西,我都要建個(gè)模貨比三家,然后再跟老婆報(bào)備”,這是來(lái)自一位理工男的調(diào)侃。

一直以來(lái),在終端消費(fèi)市場(chǎng)上,有這么一個(gè)廣為流傳的群體消費(fèi)力排行榜:女人>小孩>老人>狗>男人,網(wǎng)絡(luò)上甚至還出現(xiàn)了一些“男人不如狗”的消費(fèi)報(bào)告。通過(guò)這些報(bào)告不難發(fā)現(xiàn),男性總是被貼上“消費(fèi)頻次低”、“消費(fèi)品類局限”、“消費(fèi)欲望低”的固有標(biāo)簽。

時(shí)過(guò)境遷,繁榮的新消費(fèi)市場(chǎng)依然沒(méi)有男人的立足之地嗎?

答案是否定的。

長(zhǎng)期以來(lái),由于性別這一生物屬性造成的社會(huì)認(rèn)同上和職位方面的差異,使得“他經(jīng)濟(jì)”與“她經(jīng)濟(jì)”呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。在傳統(tǒng)文化的慣性思維里,男性對(duì)家庭的責(zé)任意味著其首要支出應(yīng)該用于家庭開(kāi)銷,其次才是自身。但不知不覺(jué)中,男性消費(fèi)在細(xì)分市場(chǎng)上占據(jù)了更多的話語(yǔ)權(quán),“他經(jīng)濟(jì)”時(shí)代已經(jīng)悄然到來(lái),促使其誕生的有兩個(gè)方面的因素。

首先,物質(zhì)基礎(chǔ)的不斷豐富為他經(jīng)濟(jì)的繁榮提供了肥沃的土壤。改革開(kāi)放數(shù)十年以來(lái),人們的生活水平條件不斷提升,已不再簡(jiǎn)單滿足于吃飽穿暖,隨著家庭財(cái)富的不斷積累,除了“吃”以外的支出也在不斷增多,“恩格爾系數(shù)”的下降,為男性的個(gè)人消費(fèi)提供了利好條件。

當(dāng)男性擁有一定的可支配收入時(shí),他們的消費(fèi)意識(shí)也進(jìn)一步覺(jué)醒,認(rèn)識(shí)到男性也擁有與女性、老人、孩子相同的消費(fèi)權(quán)利,新的消費(fèi)需求也在不斷出現(xiàn),男性們也開(kāi)始變得敢消費(fèi)、會(huì)消費(fèi)。并且,他經(jīng)濟(jì)還呈現(xiàn)出滿足個(gè)人發(fā)展和精神追求等產(chǎn)品消費(fèi)快速增長(zhǎng)的特點(diǎn)。

緊接著,面對(duì)他經(jīng)濟(jì)的不斷蓬勃,市場(chǎng)供給端也及時(shí)捕捉到這一前置性的變化,并及時(shí)作出回應(yīng),從而進(jìn)一步促進(jìn)了其發(fā)展。因此,他經(jīng)濟(jì)繁榮的背后,既是時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,也是當(dāng)今人們消費(fèi)觀念的圖鑒。

與新消費(fèi)市場(chǎng)上大熱的“她經(jīng)濟(jì)”、“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”、“它經(jīng)濟(jì)”等針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的研究形式相似,他經(jīng)濟(jì)的誕生也是未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)的揭示,歸根結(jié)底是消費(fèi)群體個(gè)性化、多樣化、細(xì)分化需求的增長(zhǎng)。

食品飲料行業(yè)作為新消費(fèi)市場(chǎng)的重要陣地,自然不能放過(guò)他經(jīng)濟(jì)這塊“香餑餑”,發(fā)掘這一細(xì)分市場(chǎng)的新賣點(diǎn),首先要探尋其消費(fèi)群體背后的故事。

他經(jīng)濟(jì)成為消費(fèi)市場(chǎng)黑馬

長(zhǎng)期以來(lái),相比于其他消費(fèi)群體,男性消費(fèi)者處于一個(gè)被忽視的地位,然而最近幾年,這一局勢(shì)悄悄發(fā)生了改變,他經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的勢(shì)頭也逐漸凸顯。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2020年的抽樣數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)15歲以上的單身男性達(dá)到26%,比女性占比高14%,這意味著單身漢們擁有更大的消費(fèi)自由;根據(jù)中國(guó)移動(dòng)研究院2021年調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,男性興趣愛(ài)好平均為4.9項(xiàng),是女性的1.9倍,這意味著男性將花費(fèi)更多的時(shí)間與金錢在興趣愛(ài)好上;QuestMobile發(fā)布的《2021 男性消費(fèi)洞察報(bào)告》指出,每月網(wǎng)上消費(fèi)超過(guò)1000元的男性用戶占55%,月活躍用戶規(guī)模已超6億,男性消費(fèi)者已形成強(qiáng)大的購(gòu)買力。

由此可以看出,男性消費(fèi)群體已成為線上高消費(fèi)群體的重要組成部分,且將在未來(lái)占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。那么,大多數(shù)的他們是如何花錢的?

制圖:fdl數(shù)食主張

理性vs沖動(dòng)

中移智庫(kù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,相對(duì)于女性而言,男性在衡量未來(lái)生活的幸福與否時(shí),受其工作穩(wěn)定程度和收入水平的影響更大,并且更加關(guān)注個(gè)人自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn),這就導(dǎo)致其對(duì)于不同商品形成“雙標(biāo)”消費(fèi)觀。

在食品等快消日用品的消費(fèi)上,他們表現(xiàn)得更加理性,性價(jià)比往往是其最重視的條件。然而在面對(duì)那些帶有他們感興趣的健康、顏值、情懷等標(biāo)簽的產(chǎn)品時(shí),男人們往往又不那么“淡定”了,買買買的剁手行為甚至不亞于女性。并且,相對(duì)于女性消費(fèi)者,男性的購(gòu)買決策力更強(qiáng),不會(huì)對(duì)商品做過(guò)多的討價(jià)還價(jià)。在未來(lái),男性將更愿意為提升悅己感、幸福感的產(chǎn)品付費(fèi),這也有望成為他經(jīng)濟(jì)消費(fèi)新理念。

圖源:中移智庫(kù)

追求品質(zhì)生活

無(wú)論是在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng),還是健康養(yǎng)生等方面,男性對(duì)于高品質(zhì)生活的訴求正在日益強(qiáng)烈。新消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨,品牌與男性消費(fèi)者已不再是簡(jiǎn)單的予取予求的關(guān)系,消費(fèi)者的訴求更多的代表著對(duì)生活態(tài)度的表達(dá),偏愛(ài)高顏值、熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)等特點(diǎn)也不再是某一特定人群的專屬,同樣成為男性提高審美品位、追求生活品質(zhì)的切實(shí)需求。

中移智庫(kù)的一項(xiàng)調(diào)查顯示,77%的男性通過(guò)購(gòu)買美妝護(hù)膚產(chǎn)品來(lái)提升自身顏值,以保持良好的對(duì)外形象;64%男性健身的原因是出于對(duì)身材的不滿,希望借此增重塑形,使身材更加勻稱。高品質(zhì)的消費(fèi)甚至在一定程度上打敗了男性的理智,為了能夠更好地提升生活品質(zhì),一部分男性甚至不排斥為其進(jìn)行超前消費(fèi)。同時(shí),由于男性對(duì)于品牌的忠誠(chéng)度更高,一旦成功塑造專業(yè)崇拜和價(jià)值認(rèn)同,復(fù)購(gòu)的購(gòu)買路徑將會(huì)更短,且更愿意保持對(duì)品牌的專一。

圖源:mensvariety

在消費(fèi)趨向社交化的當(dāng)下,從身邊的素人到熒幕上的明星,各種意見(jiàn)領(lǐng)袖層出不窮,這也在無(wú)形之中讓男性們“中毒”頗深,直接間接的對(duì)其最終的購(gòu)買決策產(chǎn)生了影響。《2021虎撲男性消費(fèi)洞察報(bào)告》表示,男性消費(fèi)者具備清晰的消費(fèi)認(rèn)知,80%以上的男生更相信“兄弟們”的推薦,坊間還流傳著這么一句“十萬(wàn)個(gè)李佳琦也說(shuō)不動(dòng)一個(gè)直男”。

李佳琦或許不行,但換成羅永浩就說(shuō)不準(zhǔn)。他開(kāi)辟了直播帶貨領(lǐng)域關(guān)于“直男”們的專屬領(lǐng)地,4月1日羅永浩抖音直播首秀公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,在3個(gè)小時(shí)的直播中,觀看人數(shù)超過(guò)4800萬(wàn)人,22件商品累計(jì)帶貨超1.1億元,音浪累計(jì)3600W+。分析羅永浩的消費(fèi)者畫(huà)像可知,八成以上的均是年齡集中在18-35歲之間的男性,在售商品可劃分至食品飲料、美妝個(gè)護(hù)、3C數(shù)碼、居家日用、家用電器、新奇特產(chǎn)6個(gè)垂直類別,其中食品飲料銷售占比最高,達(dá)到32%。顯然,由男性消費(fèi)者主導(dǎo)的消費(fèi)活動(dòng)極有可能為食品飲料行業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

此一時(shí),彼一時(shí)。如今的男性也為“買買買”撐起了半邊天,這也悄然催生了眾多針對(duì)男士的產(chǎn)品。在發(fā)展迅猛的“他經(jīng)濟(jì)”藍(lán)海市場(chǎng)中,品牌們既要提前洞察男性消費(fèi)者的特點(diǎn),還要修煉好自身的長(zhǎng)生訣,把握男性消費(fèi)市場(chǎng)的痛點(diǎn),才能讓“他經(jīng)濟(jì)”這把火越燒越旺。

為此,數(shù)食主張根據(jù)當(dāng)今國(guó)內(nèi)外男性消費(fèi)者的核心需求,總結(jié)出以下幾條食品飲料行業(yè)產(chǎn)品的“他經(jīng)濟(jì)”邏輯。

“平靚正”是王道

普遍來(lái)說(shuō),男性的消費(fèi)主要集中于車品、3C數(shù)碼類等較為低頻的產(chǎn)品上,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),食品屬于日常生活中所需的高消費(fèi)頻次產(chǎn)品,在無(wú)特殊需求的情況下,食品滿足高性價(jià)比、方便、美味即可。

另外,由于生理狀況的不同,男性所需攝入的能量相較女性而言也更多,根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013 版)》,我國(guó)成年人(18~49 歲)低身體活動(dòng)水平者能量需要量男性為9.41MJ(2250kcal),女性為7.53MJ(1800kcal),這就意味著光是維持生存的需要,男性就要攝入更多的食物,這也意味著在同樣條件下,男性在食品方面的支出要大于女性。因此,大分量、價(jià)格實(shí)惠的食品也更受男性的偏愛(ài)。

根據(jù)HealthFocus的2020年第四季度趨勢(shì)研究,自新冠疫情以來(lái),男性在飲食方面作出的最大改變是更加關(guān)注健康,開(kāi)始愛(ài)上居家做飯這一新事業(yè)。然而,愛(ài)做飯的“他”仍舊沒(méi)逃過(guò)懶人定律。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)速凍食品市場(chǎng)近六成均為男性消費(fèi)者,這揭示了冷凍預(yù)制菜背后的巨大商機(jī),大分量、冷凍、方便的食品將有望拓展男性群體的市場(chǎng)。

示例:

Hungry-Man是美國(guó)一家專注于做扎實(shí)大分量冷凍餐的品牌,其宣傳語(yǔ)是:像男人一樣吃!產(chǎn)品線包含各種炸牛排、炸雞和肉餅等,是許多男性從零到一學(xué)做菜的快速解決方案,每份里都準(zhǔn)備好了相應(yīng)的配菜,幾分鐘之內(nèi)就能制作出一份大餐,甚至可以根據(jù)胃口大小選擇分量更大的“雙倍碗”,在價(jià)格與分量方面廣受男性們的好評(píng)。

圖源:hungry-man

男人不止愛(ài)喝“紅?!?/h4>

在經(jīng)歷過(guò)各種營(yíng)銷模式的洗禮后,消費(fèi)者變得愈發(fā)理智,功能性食品行業(yè)也陷入內(nèi)卷不斷的境地,品牌之間與其深陷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中,不如開(kāi)辟下一個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)—男性功能性食品。在剛過(guò)去的母親節(jié),品牌們紛紛使出渾身解數(shù)討得媽媽們的歡心,而面對(duì)即將到來(lái)的父親節(jié),做出反應(yīng)的卻寥寥無(wú)幾。實(shí)際上,家中的頂梁柱也需要保護(hù)。

據(jù)HealthFocus調(diào)查,新冠導(dǎo)致的健康問(wèn)題在男性健康問(wèn)題列表中名列前茅,其次是與視力、記憶力、敏銳度相關(guān)的問(wèn)題,男性們往往希望通過(guò)飲食達(dá)到控制體重、改善消化、維護(hù)心臟健康、膽固醇水平等效果。

在食品成分方面,男性對(duì)蛋白質(zhì)非常感興趣,其次是膳食纖維、維生素和全谷物。據(jù)HealthFocus統(tǒng)計(jì),六成的男性認(rèn)為完全通過(guò)日常膳食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是不夠全面的,除此之外食用相關(guān)的功能性食品十分有必要。Mob研究院的相關(guān)數(shù)據(jù)也佐證了這一觀點(diǎn),在飲食上,男性消費(fèi)者喜愛(ài)購(gòu)買蛋白粉等高蛋白健身食品,安全、低卡低糖是他們最常搜索的詞匯。

值得注意的是,男性更易接受新品牌的種草,比女性更加容易相信食品中應(yīng)用的新技術(shù)和新成分,比如轉(zhuǎn)基因技術(shù)、甜味劑、CBD等,這在無(wú)形中降低了品牌的消費(fèi)者教育成本,減少了新品推廣的難度。根據(jù)Packaged Facts的數(shù)據(jù),在新消費(fèi)趨勢(shì)的推動(dòng)下,男性比女性更樂(lè)于購(gòu)買植物肉和植物奶。由于男性的決策鏈路更短,購(gòu)買功能性食品更注重個(gè)體需求能否滿足。品牌在銷售功能性食品時(shí),一旦說(shuō)服了男性,極有可能就促使其終身消費(fèi)習(xí)慣的形成,可謂一勞永逸。

示例:

SOBAR是一款由斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)博士Joseph Fisher研發(fā)的高蛋白功能性食品,在飲酒前或飲酒期間食用可以幫助控制酒精吸收。其中的專利成分Alco-HOLD可讓酒精在胃中保持更長(zhǎng)時(shí)間,從而更有效地代謝,SOBAR在一項(xiàng)隨機(jī)、已發(fā)表和經(jīng)過(guò)同行評(píng)審的臨床試驗(yàn)中顯示出顯著的療效。即使不飲酒,SOBAR還是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白棒,隨時(shí)隨地都可享用,目前已有 3種無(wú)麩質(zhì)口味可供選擇。

圖源:prnewswire

精致boy開(kāi)啟男顏時(shí)代

曾幾何時(shí),只會(huì)用大寶涂全身的男性同胞們,已經(jīng)能夠和女生們坐在一起討論哪款粉底液和修容的色號(hào)更自然了。網(wǎng)絡(luò)上甚至誕生了李佳琦、駱王宇等一眾男性大V,帶領(lǐng)大家走向精致。是誰(shuí)說(shuō)男生什么都不懂的?

現(xiàn)如今,女性并不是唯一想要保持美麗的消費(fèi)群體,注重皮膚管理和面部外觀對(duì)于男性來(lái)說(shuō)同樣適用。

根據(jù)euromonitor的美容調(diào)查顯示,男性消費(fèi)者使用面霜和面膜等護(hù)膚品的比例從2016年開(kāi)始迅速上升,到2021年全球50%的男性消費(fèi)者每月至少使用1-3次面部保濕霜,其中38%的人每天都使用。在國(guó)內(nèi),這一比例進(jìn)一步躍升,Mob 研究院發(fā)布的《2021年男顏經(jīng)濟(jì)研究報(bào)告》顯示,超6成男性會(huì)為自己購(gòu)買護(hù)膚品,超7成男性有護(hù)膚習(xí)慣,精致boy驅(qū)動(dòng)了男性護(hù)膚市場(chǎng)的深入發(fā)展。在食品行業(yè),“男顏經(jīng)濟(jì)”是否也是大勢(shì)所趨?

對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō),把在女人身上做過(guò)的生意在男人身上再做一遍,又有何不可?例如,皮膚問(wèn)題可以通過(guò)改善生活方式和攝入某些營(yíng)養(yǎng)素來(lái)預(yù)防,女性們愛(ài)吃的口服美容產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。

來(lái)自益普索的數(shù)據(jù)顯示,新生代男性消費(fèi)者對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌的偏好度相比年長(zhǎng)代際更強(qiáng),主打功效的國(guó)內(nèi)品牌收獲了更多的關(guān)注與偏愛(ài)。盡管現(xiàn)在針對(duì)男性的口服美容產(chǎn)品并不豐富,創(chuàng)新也處于補(bǔ)充劑行業(yè)的新興階段,但這也意味著更廣闊的市場(chǎng),一旦成功進(jìn)入,將占據(jù)男性消費(fèi)者心中不可取代的地位。

示例:

來(lái)自美國(guó)的Hims是一個(gè)針對(duì)男性的美容膳食補(bǔ)充劑品牌,它旗下有一款名為Biotin Builder Gummies的維生素軟糖,采用天然香料和顏色制成,幫助男性保持濃密的頭發(fā)、強(qiáng)壯的指甲和健康的皮膚,并含有有益于心臟、神經(jīng)和消化的營(yíng)養(yǎng)素,且不含麩質(zhì)和人造甜味劑。

圖源:blinghour

在亞洲市場(chǎng),也早有企業(yè)注意到功能性食品在男性市場(chǎng)上的潛力,并涉足了這一領(lǐng)域。日本主要的包裝食品生產(chǎn)商明治于2020年推出了一款名為Amino Collagen Men的男性膠原蛋白粉,以吸引想要改善皮膚和整體健康的男性消費(fèi)者。

為此,明治開(kāi)發(fā)了一種獨(dú)特的低分子量魚(yú)膠原蛋白,含有保持男性肌膚健康年輕的成分,且易于吸收。除了魚(yú)膠原蛋白之外,該產(chǎn)品還含有神經(jīng)酰胺、維生素C和鋅,能夠幫助維護(hù)發(fā)膚甲和骨骼狀況的穩(wěn)定與健康,形成保護(hù)屏障,并減少男性剃須后皮膚干燥的問(wèn)題。Amino Collagen Men可以添加到各種熱飲、冷飲和日常膳食中。

圖源:takaski

男人至死是少年

或許,你相信光嗎?

這句聽(tīng)起來(lái)略顯中二的臺(tái)詞,卻掀起互聯(lián)網(wǎng)上一波波光之使者奧特曼的熱潮。近日,農(nóng)夫山泉旗下飲品尖叫與奧特曼推出限定款的聯(lián)名新品,外包裝印有“光之守護(hù)”的字樣,同時(shí)還搭配了相關(guān)周邊,迅速點(diǎn)燃了男性消費(fèi)者的熱情。

圖源:天貓

論奧特曼的熱度,這個(gè)快60歲的經(jīng)典IP過(guò)去大多只存在于校門口文具店,近年來(lái)卻再度翻紅,重回公眾視野,頻頻出現(xiàn)在網(wǎng)友的段子和表情包中,光是在淘寶一年就被搜索了2億次。其中最主要的原因是,看著奧特曼長(zhǎng)大的那幫男孩兒們長(zhǎng)大了,并在逐漸接管新時(shí)代的消費(fèi)話語(yǔ)權(quán)。

隨著他經(jīng)濟(jì)消費(fèi)力的進(jìn)一步釋放,男性群體的消費(fèi)訴求正逐漸從功能需求向情感需求升級(jí),他們更偏向于購(gòu)買符合自己個(gè)性,滿足特定情感需要的食品。在面對(duì)男性消費(fèi)群體時(shí),品牌是否能滿足其情感需求是引發(fā)復(fù)購(gòu)的關(guān)鍵因素。男性在消費(fèi)帶有喜愛(ài)元素的產(chǎn)品時(shí),復(fù)購(gòu)的路徑會(huì)進(jìn)一步縮短,購(gòu)買決策也會(huì)加快。

對(duì)于男性來(lái)說(shuō),食品作為快消品,一般的代言難以打動(dòng)理性的他們。經(jīng)得住時(shí)間考驗(yàn)的IP,能夠通過(guò)具有時(shí)代紀(jì)念意義的元素?zé)òl(fā)他們對(duì)于品牌的好感度,從而將對(duì)IP的好感延伸至品牌從而引發(fā)購(gòu)買,讓消費(fèi)者心甘情愿地買單。

經(jīng)典之所以跨越時(shí)間,是因?yàn)楸澈髲?qiáng)大的消費(fèi)群體,善用與經(jīng)典IP的聯(lián)名,才能夠讓產(chǎn)品真正打入消費(fèi)者內(nèi)部。除此之外,IP自帶的社交屬性會(huì)觸發(fā)消費(fèi)群體的共同記憶與情感,帶來(lái)群體性的集合效益與認(rèn)同感,既能使自己收獲認(rèn)同,亦能影響其他人,從而觸發(fā)新的消費(fèi)路徑開(kāi)啟。例如,齊天大圣、奧特曼、蝙蝠俠等,就可作為食品品牌打入男性消費(fèi)市場(chǎng)的優(yōu)先選擇。

示例:

此前不久,在蝙蝠俠粉絲們的熱烈期待下,奧利奧推出了一系列擁有“蝙蝠俠皮膚”的限量新品。這款?yuàn)W利奧一改原本餅干中央的經(jīng)典大logo圖案,將其替換成炫酷的“黑暗騎士”頭像,并將其外包裝更換成暗藍(lán)色夜景圖,展示了哥譚市的神秘風(fēng)采。 

除此之外,外包裝上還印有與蝙蝠俠故事線相關(guān)的謎語(yǔ)吸引觀眾互動(dòng)。在官方發(fā)布的以?shī)W利奧為主要元素的預(yù)告片中,神秘人布置了一系列謎語(yǔ),官方承諾猜對(duì)謎語(yǔ)的觀眾將有機(jī)會(huì)贏得特別獎(jiǎng)品。這種有趣的方式不僅帶給消費(fèi)者身臨其境的數(shù)字體驗(yàn)、增加了他們對(duì)蜘蛛俠故事線的了解,無(wú)形之中還植入了一波奧利奧廣告。

圖源:techunwrapped

數(shù)食主張:

近幾年來(lái),宏觀上國(guó)內(nèi)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)和滿足人民對(duì)美好物質(zhì)生活向往等倡議的提出,為他經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)繁榮提供了強(qiáng)大的支持,市場(chǎng)也完成其相應(yīng)的內(nèi)核配置,讓社會(huì)擁抱“他經(jīng)濟(jì)”具備更充分的理由。

從“糙漢”到“精致boy”,“他經(jīng)濟(jì)”就是一面明鏡,照鏡子的人就是男性消費(fèi)者,而“造”鏡子的背后,是無(wú)數(shù)企業(yè)的努力與嘗試。在他經(jīng)濟(jì)的熱潮中,企業(yè)想要開(kāi)辟新藍(lán)海,不能滿足于吃老本,而是傾聽(tīng)他們的聲音,根據(jù)當(dāng)今男性消費(fèi)群體的需求針對(duì)性地開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,進(jìn)一步打通細(xì)分市場(chǎng),制造出真正以他們?yōu)橹行模瑸槟行哉f(shuō)話的產(chǎn)品,進(jìn)而在新消費(fèi)的浪潮中建立規(guī)則,搶占先機(jī)。在國(guó)際上,盡管一些跨國(guó)品牌已經(jīng)提前進(jìn)行了布局,但是仍然處于探索階段,在細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域,本土品牌擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),打造出適合我國(guó)男性的“他食品”不在話下。

企業(yè)之間的白熱化競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)將“她經(jīng)濟(jì)”推入一片紅海,在食品行業(yè)接下來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中,誰(shuí)能通過(guò)開(kāi)發(fā)“他經(jīng)濟(jì)”撬動(dòng)消費(fèi)新潛力,或許能開(kāi)發(fā)出嶄新的一片金礦,實(shí)現(xiàn)自身乃至于整個(gè)行業(yè)的快速發(fā)展。

參考來(lái)源:

1、 00 后、新媽媽、「他」經(jīng)濟(jì)......37 篇報(bào)告,洞悉 2022 消費(fèi)人群趨勢(shì)|年度合集

2、 “他經(jīng)濟(jì)”來(lái)臨:男人敢消費(fèi),背后是“恩格爾系數(shù)”的降低

3、 男性消費(fèi)引領(lǐng)新風(fēng)潮!展露出哪些經(jīng)濟(jì)機(jī)遇?

4、 代言手機(jī)、聯(lián)名農(nóng)夫山泉,奧特曼為何翻紅?

5、 2021年“他經(jīng)濟(jì)”研究報(bào)告 --男性新消費(fèi)洞察

6、 2021年男性消費(fèi)者洞察報(bào)告-QuestMobile

來(lái)源:FDL數(shù)食主張

原標(biāo)題:食品的下一個(gè)市場(chǎng),也該輪到男人了吧?

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食品的下一個(gè)市場(chǎng),也該輪到男人了吧?

掘金他經(jīng)濟(jì),男性的餐桌上多了些什么?

文|FDL數(shù)食主張  甜甜綣

“超過(guò)200塊錢的東西,我都要建個(gè)模貨比三家,然后再跟老婆報(bào)備”,這是來(lái)自一位理工男的調(diào)侃。

一直以來(lái),在終端消費(fèi)市場(chǎng)上,有這么一個(gè)廣為流傳的群體消費(fèi)力排行榜:女人>小孩>老人>狗>男人,網(wǎng)絡(luò)上甚至還出現(xiàn)了一些“男人不如狗”的消費(fèi)報(bào)告。通過(guò)這些報(bào)告不難發(fā)現(xiàn),男性總是被貼上“消費(fèi)頻次低”、“消費(fèi)品類局限”、“消費(fèi)欲望低”的固有標(biāo)簽。

時(shí)過(guò)境遷,繁榮的新消費(fèi)市場(chǎng)依然沒(méi)有男人的立足之地嗎?

答案是否定的。

長(zhǎng)期以來(lái),由于性別這一生物屬性造成的社會(huì)認(rèn)同上和職位方面的差異,使得“他經(jīng)濟(jì)”與“她經(jīng)濟(jì)”呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)。在傳統(tǒng)文化的慣性思維里,男性對(duì)家庭的責(zé)任意味著其首要支出應(yīng)該用于家庭開(kāi)銷,其次才是自身。但不知不覺(jué)中,男性消費(fèi)在細(xì)分市場(chǎng)上占據(jù)了更多的話語(yǔ)權(quán),“他經(jīng)濟(jì)”時(shí)代已經(jīng)悄然到來(lái),促使其誕生的有兩個(gè)方面的因素。

首先,物質(zhì)基礎(chǔ)的不斷豐富為他經(jīng)濟(jì)的繁榮提供了肥沃的土壤。改革開(kāi)放數(shù)十年以來(lái),人們的生活水平條件不斷提升,已不再簡(jiǎn)單滿足于吃飽穿暖,隨著家庭財(cái)富的不斷積累,除了“吃”以外的支出也在不斷增多,“恩格爾系數(shù)”的下降,為男性的個(gè)人消費(fèi)提供了利好條件。

當(dāng)男性擁有一定的可支配收入時(shí),他們的消費(fèi)意識(shí)也進(jìn)一步覺(jué)醒,認(rèn)識(shí)到男性也擁有與女性、老人、孩子相同的消費(fèi)權(quán)利,新的消費(fèi)需求也在不斷出現(xiàn),男性們也開(kāi)始變得敢消費(fèi)、會(huì)消費(fèi)。并且,他經(jīng)濟(jì)還呈現(xiàn)出滿足個(gè)人發(fā)展和精神追求等產(chǎn)品消費(fèi)快速增長(zhǎng)的特點(diǎn)。

緊接著,面對(duì)他經(jīng)濟(jì)的不斷蓬勃,市場(chǎng)供給端也及時(shí)捕捉到這一前置性的變化,并及時(shí)作出回應(yīng),從而進(jìn)一步促進(jìn)了其發(fā)展。因此,他經(jīng)濟(jì)繁榮的背后,既是時(shí)代發(fā)展的產(chǎn)物,也是當(dāng)今人們消費(fèi)觀念的圖鑒。

與新消費(fèi)市場(chǎng)上大熱的“她經(jīng)濟(jì)”、“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”、“它經(jīng)濟(jì)”等針對(duì)不同細(xì)分市場(chǎng)的研究形式相似,他經(jīng)濟(jì)的誕生也是未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)的揭示,歸根結(jié)底是消費(fèi)群體個(gè)性化、多樣化、細(xì)分化需求的增長(zhǎng)。

食品飲料行業(yè)作為新消費(fèi)市場(chǎng)的重要陣地,自然不能放過(guò)他經(jīng)濟(jì)這塊“香餑餑”,發(fā)掘這一細(xì)分市場(chǎng)的新賣點(diǎn),首先要探尋其消費(fèi)群體背后的故事。

他經(jīng)濟(jì)成為消費(fèi)市場(chǎng)黑馬

長(zhǎng)期以來(lái),相比于其他消費(fèi)群體,男性消費(fèi)者處于一個(gè)被忽視的地位,然而最近幾年,這一局勢(shì)悄悄發(fā)生了改變,他經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的勢(shì)頭也逐漸凸顯。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2020年的抽樣數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)15歲以上的單身男性達(dá)到26%,比女性占比高14%,這意味著單身漢們擁有更大的消費(fèi)自由;根據(jù)中國(guó)移動(dòng)研究院2021年調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,男性興趣愛(ài)好平均為4.9項(xiàng),是女性的1.9倍,這意味著男性將花費(fèi)更多的時(shí)間與金錢在興趣愛(ài)好上;QuestMobile發(fā)布的《2021 男性消費(fèi)洞察報(bào)告》指出,每月網(wǎng)上消費(fèi)超過(guò)1000元的男性用戶占55%,月活躍用戶規(guī)模已超6億,男性消費(fèi)者已形成強(qiáng)大的購(gòu)買力。

由此可以看出,男性消費(fèi)群體已成為線上高消費(fèi)群體的重要組成部分,且將在未來(lái)占據(jù)更多的市場(chǎng)份額。那么,大多數(shù)的他們是如何花錢的?

制圖:fdl數(shù)食主張

理性vs沖動(dòng)

中移智庫(kù)一項(xiàng)調(diào)查顯示,相對(duì)于女性而言,男性在衡量未來(lái)生活的幸福與否時(shí),受其工作穩(wěn)定程度和收入水平的影響更大,并且更加關(guān)注個(gè)人自我價(jià)值的實(shí)現(xiàn),這就導(dǎo)致其對(duì)于不同商品形成“雙標(biāo)”消費(fèi)觀。

在食品等快消日用品的消費(fèi)上,他們表現(xiàn)得更加理性,性價(jià)比往往是其最重視的條件。然而在面對(duì)那些帶有他們感興趣的健康、顏值、情懷等標(biāo)簽的產(chǎn)品時(shí),男人們往往又不那么“淡定”了,買買買的剁手行為甚至不亞于女性。并且,相對(duì)于女性消費(fèi)者,男性的購(gòu)買決策力更強(qiáng),不會(huì)對(duì)商品做過(guò)多的討價(jià)還價(jià)。在未來(lái),男性將更愿意為提升悅己感、幸福感的產(chǎn)品付費(fèi),這也有望成為他經(jīng)濟(jì)消費(fèi)新理念。

圖源:中移智庫(kù)

追求品質(zhì)生活

無(wú)論是在運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng),還是健康養(yǎng)生等方面,男性對(duì)于高品質(zhì)生活的訴求正在日益強(qiáng)烈。新消費(fèi)時(shí)代來(lái)臨,品牌與男性消費(fèi)者已不再是簡(jiǎn)單的予取予求的關(guān)系,消費(fèi)者的訴求更多的代表著對(duì)生活態(tài)度的表達(dá),偏愛(ài)高顏值、熱愛(ài)運(yùn)動(dòng)等特點(diǎn)也不再是某一特定人群的專屬,同樣成為男性提高審美品位、追求生活品質(zhì)的切實(shí)需求。

中移智庫(kù)的一項(xiàng)調(diào)查顯示,77%的男性通過(guò)購(gòu)買美妝護(hù)膚產(chǎn)品來(lái)提升自身顏值,以保持良好的對(duì)外形象;64%男性健身的原因是出于對(duì)身材的不滿,希望借此增重塑形,使身材更加勻稱。高品質(zhì)的消費(fèi)甚至在一定程度上打敗了男性的理智,為了能夠更好地提升生活品質(zhì),一部分男性甚至不排斥為其進(jìn)行超前消費(fèi)。同時(shí),由于男性對(duì)于品牌的忠誠(chéng)度更高,一旦成功塑造專業(yè)崇拜和價(jià)值認(rèn)同,復(fù)購(gòu)的購(gòu)買路徑將會(huì)更短,且更愿意保持對(duì)品牌的專一。

圖源:mensvariety

在消費(fèi)趨向社交化的當(dāng)下,從身邊的素人到熒幕上的明星,各種意見(jiàn)領(lǐng)袖層出不窮,這也在無(wú)形之中讓男性們“中毒”頗深,直接間接的對(duì)其最終的購(gòu)買決策產(chǎn)生了影響?!?021虎撲男性消費(fèi)洞察報(bào)告》表示,男性消費(fèi)者具備清晰的消費(fèi)認(rèn)知,80%以上的男生更相信“兄弟們”的推薦,坊間還流傳著這么一句“十萬(wàn)個(gè)李佳琦也說(shuō)不動(dòng)一個(gè)直男”。

李佳琦或許不行,但換成羅永浩就說(shuō)不準(zhǔn)。他開(kāi)辟了直播帶貨領(lǐng)域關(guān)于“直男”們的專屬領(lǐng)地,4月1日羅永浩抖音直播首秀公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,在3個(gè)小時(shí)的直播中,觀看人數(shù)超過(guò)4800萬(wàn)人,22件商品累計(jì)帶貨超1.1億元,音浪累計(jì)3600W+。分析羅永浩的消費(fèi)者畫(huà)像可知,八成以上的均是年齡集中在18-35歲之間的男性,在售商品可劃分至食品飲料、美妝個(gè)護(hù)、3C數(shù)碼、居家日用、家用電器、新奇特產(chǎn)6個(gè)垂直類別,其中食品飲料銷售占比最高,達(dá)到32%。顯然,由男性消費(fèi)者主導(dǎo)的消費(fèi)活動(dòng)極有可能為食品飲料行業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

此一時(shí),彼一時(shí)。如今的男性也為“買買買”撐起了半邊天,這也悄然催生了眾多針對(duì)男士的產(chǎn)品。在發(fā)展迅猛的“他經(jīng)濟(jì)”藍(lán)海市場(chǎng)中,品牌們既要提前洞察男性消費(fèi)者的特點(diǎn),還要修煉好自身的長(zhǎng)生訣,把握男性消費(fèi)市場(chǎng)的痛點(diǎn),才能讓“他經(jīng)濟(jì)”這把火越燒越旺。

為此,數(shù)食主張根據(jù)當(dāng)今國(guó)內(nèi)外男性消費(fèi)者的核心需求,總結(jié)出以下幾條食品飲料行業(yè)產(chǎn)品的“他經(jīng)濟(jì)”邏輯。

“平靚正”是王道

普遍來(lái)說(shuō),男性的消費(fèi)主要集中于車品、3C數(shù)碼類等較為低頻的產(chǎn)品上,對(duì)于他們來(lái)說(shuō),食品屬于日常生活中所需的高消費(fèi)頻次產(chǎn)品,在無(wú)特殊需求的情況下,食品滿足高性價(jià)比、方便、美味即可。

另外,由于生理狀況的不同,男性所需攝入的能量相較女性而言也更多,根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013 版)》,我國(guó)成年人(18~49 歲)低身體活動(dòng)水平者能量需要量男性為9.41MJ(2250kcal),女性為7.53MJ(1800kcal),這就意味著光是維持生存的需要,男性就要攝入更多的食物,這也意味著在同樣條件下,男性在食品方面的支出要大于女性。因此,大分量、價(jià)格實(shí)惠的食品也更受男性的偏愛(ài)。

根據(jù)HealthFocus的2020年第四季度趨勢(shì)研究,自新冠疫情以來(lái),男性在飲食方面作出的最大改變是更加關(guān)注健康,開(kāi)始愛(ài)上居家做飯這一新事業(yè)。然而,愛(ài)做飯的“他”仍舊沒(méi)逃過(guò)懶人定律。iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示,2020年中國(guó)速凍食品市場(chǎng)近六成均為男性消費(fèi)者,這揭示了冷凍預(yù)制菜背后的巨大商機(jī),大分量、冷凍、方便的食品將有望拓展男性群體的市場(chǎng)。

示例:

Hungry-Man是美國(guó)一家專注于做扎實(shí)大分量冷凍餐的品牌,其宣傳語(yǔ)是:像男人一樣吃!產(chǎn)品線包含各種炸牛排、炸雞和肉餅等,是許多男性從零到一學(xué)做菜的快速解決方案,每份里都準(zhǔn)備好了相應(yīng)的配菜,幾分鐘之內(nèi)就能制作出一份大餐,甚至可以根據(jù)胃口大小選擇分量更大的“雙倍碗”,在價(jià)格與分量方面廣受男性們的好評(píng)。

圖源:hungry-man

男人不止愛(ài)喝“紅牛”

在經(jīng)歷過(guò)各種營(yíng)銷模式的洗禮后,消費(fèi)者變得愈發(fā)理智,功能性食品行業(yè)也陷入內(nèi)卷不斷的境地,品牌之間與其深陷同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中,不如開(kāi)辟下一個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)—男性功能性食品。在剛過(guò)去的母親節(jié),品牌們紛紛使出渾身解數(shù)討得媽媽們的歡心,而面對(duì)即將到來(lái)的父親節(jié),做出反應(yīng)的卻寥寥無(wú)幾。實(shí)際上,家中的頂梁柱也需要保護(hù)。

據(jù)HealthFocus調(diào)查,新冠導(dǎo)致的健康問(wèn)題在男性健康問(wèn)題列表中名列前茅,其次是與視力、記憶力、敏銳度相關(guān)的問(wèn)題,男性們往往希望通過(guò)飲食達(dá)到控制體重、改善消化、維護(hù)心臟健康、膽固醇水平等效果。

在食品成分方面,男性對(duì)蛋白質(zhì)非常感興趣,其次是膳食纖維、維生素和全谷物。據(jù)HealthFocus統(tǒng)計(jì),六成的男性認(rèn)為完全通過(guò)日常膳食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)是不夠全面的,除此之外食用相關(guān)的功能性食品十分有必要。Mob研究院的相關(guān)數(shù)據(jù)也佐證了這一觀點(diǎn),在飲食上,男性消費(fèi)者喜愛(ài)購(gòu)買蛋白粉等高蛋白健身食品,安全、低卡低糖是他們最常搜索的詞匯。

值得注意的是,男性更易接受新品牌的種草,比女性更加容易相信食品中應(yīng)用的新技術(shù)和新成分,比如轉(zhuǎn)基因技術(shù)、甜味劑、CBD等,這在無(wú)形中降低了品牌的消費(fèi)者教育成本,減少了新品推廣的難度。根據(jù)Packaged Facts的數(shù)據(jù),在新消費(fèi)趨勢(shì)的推動(dòng)下,男性比女性更樂(lè)于購(gòu)買植物肉和植物奶。由于男性的決策鏈路更短,購(gòu)買功能性食品更注重個(gè)體需求能否滿足。品牌在銷售功能性食品時(shí),一旦說(shuō)服了男性,極有可能就促使其終身消費(fèi)習(xí)慣的形成,可謂一勞永逸。

示例:

SOBAR是一款由斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)博士Joseph Fisher研發(fā)的高蛋白功能性食品,在飲酒前或飲酒期間食用可以幫助控制酒精吸收。其中的專利成分Alco-HOLD可讓酒精在胃中保持更長(zhǎng)時(shí)間,從而更有效地代謝,SOBAR在一項(xiàng)隨機(jī)、已發(fā)表和經(jīng)過(guò)同行評(píng)審的臨床試驗(yàn)中顯示出顯著的療效。即使不飲酒,SOBAR還是一款營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白棒,隨時(shí)隨地都可享用,目前已有 3種無(wú)麩質(zhì)口味可供選擇。

圖源:prnewswire

精致boy開(kāi)啟男顏時(shí)代

曾幾何時(shí),只會(huì)用大寶涂全身的男性同胞們,已經(jīng)能夠和女生們坐在一起討論哪款粉底液和修容的色號(hào)更自然了。網(wǎng)絡(luò)上甚至誕生了李佳琦、駱王宇等一眾男性大V,帶領(lǐng)大家走向精致。是誰(shuí)說(shuō)男生什么都不懂的?

現(xiàn)如今,女性并不是唯一想要保持美麗的消費(fèi)群體,注重皮膚管理和面部外觀對(duì)于男性來(lái)說(shuō)同樣適用。

根據(jù)euromonitor的美容調(diào)查顯示,男性消費(fèi)者使用面霜和面膜等護(hù)膚品的比例從2016年開(kāi)始迅速上升,到2021年全球50%的男性消費(fèi)者每月至少使用1-3次面部保濕霜,其中38%的人每天都使用。在國(guó)內(nèi),這一比例進(jìn)一步躍升,Mob 研究院發(fā)布的《2021年男顏經(jīng)濟(jì)研究報(bào)告》顯示,超6成男性會(huì)為自己購(gòu)買護(hù)膚品,超7成男性有護(hù)膚習(xí)慣,精致boy驅(qū)動(dòng)了男性護(hù)膚市場(chǎng)的深入發(fā)展。在食品行業(yè),“男顏經(jīng)濟(jì)”是否也是大勢(shì)所趨?

對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō),把在女人身上做過(guò)的生意在男人身上再做一遍,又有何不可?例如,皮膚問(wèn)題可以通過(guò)改善生活方式和攝入某些營(yíng)養(yǎng)素來(lái)預(yù)防,女性們愛(ài)吃的口服美容產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。

來(lái)自益普索的數(shù)據(jù)顯示,新生代男性消費(fèi)者對(duì)于國(guó)內(nèi)品牌的偏好度相比年長(zhǎng)代際更強(qiáng),主打功效的國(guó)內(nèi)品牌收獲了更多的關(guān)注與偏愛(ài)。盡管現(xiàn)在針對(duì)男性的口服美容產(chǎn)品并不豐富,創(chuàng)新也處于補(bǔ)充劑行業(yè)的新興階段,但這也意味著更廣闊的市場(chǎng),一旦成功進(jìn)入,將占據(jù)男性消費(fèi)者心中不可取代的地位。

示例:

來(lái)自美國(guó)的Hims是一個(gè)針對(duì)男性的美容膳食補(bǔ)充劑品牌,它旗下有一款名為Biotin Builder Gummies的維生素軟糖,采用天然香料和顏色制成,幫助男性保持濃密的頭發(fā)、強(qiáng)壯的指甲和健康的皮膚,并含有有益于心臟、神經(jīng)和消化的營(yíng)養(yǎng)素,且不含麩質(zhì)和人造甜味劑。

圖源:blinghour

在亞洲市場(chǎng),也早有企業(yè)注意到功能性食品在男性市場(chǎng)上的潛力,并涉足了這一領(lǐng)域。日本主要的包裝食品生產(chǎn)商明治于2020年推出了一款名為Amino Collagen Men的男性膠原蛋白粉,以吸引想要改善皮膚和整體健康的男性消費(fèi)者。

為此,明治開(kāi)發(fā)了一種獨(dú)特的低分子量魚(yú)膠原蛋白,含有保持男性肌膚健康年輕的成分,且易于吸收。除了魚(yú)膠原蛋白之外,該產(chǎn)品還含有神經(jīng)酰胺、維生素C和鋅,能夠幫助維護(hù)發(fā)膚甲和骨骼狀況的穩(wěn)定與健康,形成保護(hù)屏障,并減少男性剃須后皮膚干燥的問(wèn)題。Amino Collagen Men可以添加到各種熱飲、冷飲和日常膳食中。

圖源:takaski

男人至死是少年

或許,你相信光嗎?

這句聽(tīng)起來(lái)略顯中二的臺(tái)詞,卻掀起互聯(lián)網(wǎng)上一波波光之使者奧特曼的熱潮。近日,農(nóng)夫山泉旗下飲品尖叫與奧特曼推出限定款的聯(lián)名新品,外包裝印有“光之守護(hù)”的字樣,同時(shí)還搭配了相關(guān)周邊,迅速點(diǎn)燃了男性消費(fèi)者的熱情。

圖源:天貓

論奧特曼的熱度,這個(gè)快60歲的經(jīng)典IP過(guò)去大多只存在于校門口文具店,近年來(lái)卻再度翻紅,重回公眾視野,頻頻出現(xiàn)在網(wǎng)友的段子和表情包中,光是在淘寶一年就被搜索了2億次。其中最主要的原因是,看著奧特曼長(zhǎng)大的那幫男孩兒們長(zhǎng)大了,并在逐漸接管新時(shí)代的消費(fèi)話語(yǔ)權(quán)。

隨著他經(jīng)濟(jì)消費(fèi)力的進(jìn)一步釋放,男性群體的消費(fèi)訴求正逐漸從功能需求向情感需求升級(jí),他們更偏向于購(gòu)買符合自己個(gè)性,滿足特定情感需要的食品。在面對(duì)男性消費(fèi)群體時(shí),品牌是否能滿足其情感需求是引發(fā)復(fù)購(gòu)的關(guān)鍵因素。男性在消費(fèi)帶有喜愛(ài)元素的產(chǎn)品時(shí),復(fù)購(gòu)的路徑會(huì)進(jìn)一步縮短,購(gòu)買決策也會(huì)加快。

對(duì)于男性來(lái)說(shuō),食品作為快消品,一般的代言難以打動(dòng)理性的他們。經(jīng)得住時(shí)間考驗(yàn)的IP,能夠通過(guò)具有時(shí)代紀(jì)念意義的元素?zé)òl(fā)他們對(duì)于品牌的好感度,從而將對(duì)IP的好感延伸至品牌從而引發(fā)購(gòu)買,讓消費(fèi)者心甘情愿地買單。

經(jīng)典之所以跨越時(shí)間,是因?yàn)楸澈髲?qiáng)大的消費(fèi)群體,善用與經(jīng)典IP的聯(lián)名,才能夠讓產(chǎn)品真正打入消費(fèi)者內(nèi)部。除此之外,IP自帶的社交屬性會(huì)觸發(fā)消費(fèi)群體的共同記憶與情感,帶來(lái)群體性的集合效益與認(rèn)同感,既能使自己收獲認(rèn)同,亦能影響其他人,從而觸發(fā)新的消費(fèi)路徑開(kāi)啟。例如,齊天大圣、奧特曼、蝙蝠俠等,就可作為食品品牌打入男性消費(fèi)市場(chǎng)的優(yōu)先選擇。

示例:

此前不久,在蝙蝠俠粉絲們的熱烈期待下,奧利奧推出了一系列擁有“蝙蝠俠皮膚”的限量新品。這款?yuàn)W利奧一改原本餅干中央的經(jīng)典大logo圖案,將其替換成炫酷的“黑暗騎士”頭像,并將其外包裝更換成暗藍(lán)色夜景圖,展示了哥譚市的神秘風(fēng)采。 

除此之外,外包裝上還印有與蝙蝠俠故事線相關(guān)的謎語(yǔ)吸引觀眾互動(dòng)。在官方發(fā)布的以?shī)W利奧為主要元素的預(yù)告片中,神秘人布置了一系列謎語(yǔ),官方承諾猜對(duì)謎語(yǔ)的觀眾將有機(jī)會(huì)贏得特別獎(jiǎng)品。這種有趣的方式不僅帶給消費(fèi)者身臨其境的數(shù)字體驗(yàn)、增加了他們對(duì)蜘蛛俠故事線的了解,無(wú)形之中還植入了一波奧利奧廣告。

圖源:techunwrapped

數(shù)食主張:

近幾年來(lái),宏觀上國(guó)內(nèi)消費(fèi)經(jīng)濟(jì)大循環(huán)和滿足人民對(duì)美好物質(zhì)生活向往等倡議的提出,為他經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)繁榮提供了強(qiáng)大的支持,市場(chǎng)也完成其相應(yīng)的內(nèi)核配置,讓社會(huì)擁抱“他經(jīng)濟(jì)”具備更充分的理由。

從“糙漢”到“精致boy”,“他經(jīng)濟(jì)”就是一面明鏡,照鏡子的人就是男性消費(fèi)者,而“造”鏡子的背后,是無(wú)數(shù)企業(yè)的努力與嘗試。在他經(jīng)濟(jì)的熱潮中,企業(yè)想要開(kāi)辟新藍(lán)海,不能滿足于吃老本,而是傾聽(tīng)他們的聲音,根據(jù)當(dāng)今男性消費(fèi)群體的需求針對(duì)性地開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,進(jìn)一步打通細(xì)分市場(chǎng),制造出真正以他們?yōu)橹行?,為男性說(shuō)話的產(chǎn)品,進(jìn)而在新消費(fèi)的浪潮中建立規(guī)則,搶占先機(jī)。在國(guó)際上,盡管一些跨國(guó)品牌已經(jīng)提前進(jìn)行了布局,但是仍然處于探索階段,在細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域,本土品牌擁有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),打造出適合我國(guó)男性的“他食品”不在話下。

企業(yè)之間的白熱化競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)將“她經(jīng)濟(jì)”推入一片紅海,在食品行業(yè)接下來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中,誰(shuí)能通過(guò)開(kāi)發(fā)“他經(jīng)濟(jì)”撬動(dòng)消費(fèi)新潛力,或許能開(kāi)發(fā)出嶄新的一片金礦,實(shí)現(xiàn)自身乃至于整個(gè)行業(yè)的快速發(fā)展。

參考來(lái)源:

1、 00 后、新媽媽、「他」經(jīng)濟(jì)......37 篇報(bào)告,洞悉 2022 消費(fèi)人群趨勢(shì)|年度合集

2、 “他經(jīng)濟(jì)”來(lái)臨:男人敢消費(fèi),背后是“恩格爾系數(shù)”的降低

3、 男性消費(fèi)引領(lǐng)新風(fēng)潮!展露出哪些經(jīng)濟(jì)機(jī)遇?

4、 代言手機(jī)、聯(lián)名農(nóng)夫山泉,奧特曼為何翻紅?

5、 2021年“他經(jīng)濟(jì)”研究報(bào)告 --男性新消費(fèi)洞察

6、 2021年男性消費(fèi)者洞察報(bào)告-QuestMobile

來(lái)源:FDL數(shù)食主張

原標(biāo)題:食品的下一個(gè)市場(chǎng),也該輪到男人了吧?

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