文|陸玖財(cái)經(jīng)
多家媒體披露，喜茶涉及30%的員工的大裁員，這或源于近一年來業(yè)績不佳，通過精簡人力資源為上市做準(zhǔn)備。
伴隨裁員傳聞，其過度加班、年終獎(jiǎng)延遲、公司內(nèi)斗等問題也逐漸浮出水面。
隨后，喜茶向陸玖財(cái)經(jīng)表示，以上消息不屬實(shí)，一切都是正常調(diào)整。
但是，透過此事，這家管理團(tuán)隊(duì)極為年輕的公司，也從側(cè)面暴露了很多細(xì)節(jié)問題。
在投資界部分人士看來，這一幕與昔日的ofo的軌跡幾多相似，年輕的管理團(tuán)隊(duì)跟著資本蒙眼狂奔，也許把腳步放緩，思考一下未來將會(huì)是更好的選擇。
危機(jī)正在從細(xì)節(jié)裂變
近兩日，多家媒體透露，喜茶內(nèi)部正在實(shí)施裁員，總體涉及30%的員工。其中，信息安全部門全部裁掉，門店拓展部門被裁50%。
針對(duì)此輪裁員，比較普遍的看法是喜茶近一年業(yè)績不佳，雖然賺錢但是凈利潤負(fù)增長。迫于上市前的財(cái)報(bào)壓力，通過精簡人力資源，可以讓財(cái)報(bào)好看些。
對(duì)于外界傳聞，喜茶方面告訴陸玖財(cái)經(jīng)，此消息不實(shí)，系正常人員調(diào)整。
喜茶方表示，公司不存在所謂大裁員的情況，年前少量的人員調(diào)整為基于年終考核的正常人員調(diào)整和優(yōu)化，“同時(shí)，員工的年終獎(jiǎng)也均已根據(jù)績效表現(xiàn)，于春節(jié)前正常發(fā)放至員工手中。”
盡管喜茶方對(duì)傳聞進(jìn)行了否認(rèn)，但陸玖財(cái)經(jīng)在脈脈上發(fā)現(xiàn)，相關(guān)的討論年前已經(jīng)展開，除了大規(guī)模裁員外，過度加班、品控失靈、年終獎(jiǎng)延遲、公司內(nèi)斗等諸多問題也浮出水面。
早在春節(jié)前，一名認(rèn)證為喜茶員工的“@不太忙的安妮在改方案”抱怨，喜茶在入職時(shí)的承諾和實(shí)際情況相差甚遠(yuǎn)，面對(duì)業(yè)績差通過大量裁員來節(jié)流，“員工把后背交給你，你卻直接捅一刀，這個(gè)就是喜茶的企業(yè)文化了？”
一名前員工則向一媒體記者吐槽：“喜茶的企業(yè)文化就是聽土皇帝吹牛逼發(fā)家史，而且這個(gè)公司大部份人都希望被裁拿補(bǔ)償也是真的，高管（總監(jiān)）一年換一個(gè)，行內(nèi)名聲都是臭的。”
無獨(dú)有偶，春節(jié)前另外一家茶飲明星企業(yè)，茶顏悅色也傳出過類似管理問題。
幾名業(yè)內(nèi)人士向陸玖財(cái)經(jīng)分析，如果“信息安全部門全部裁掉、門店拓展部門被裁50%”的信息屬實(shí)，對(duì)喜茶或也是好事，“一方面喜茶作為零售業(yè)，養(yǎng)信息安全部的成本太大，不如外包；另一方面，門店拓展部對(duì)半裁員，或可能停止此前的瘋狂拓店，喜茶確實(shí)需要靜一靜了?！币粯I(yè)內(nèi)人士表示。
中國食品專家朱丹蓬表達(dá)同樣觀點(diǎn)，他認(rèn)為，喜茶的調(diào)整也是正常的調(diào)整，“企業(yè)在不同的階段，也面臨不同的挑戰(zhàn)，喜茶有此前的市場積淀，還是比較看好喜茶的發(fā)展?！?/p>
資本推動(dòng)的造富夢
?作為茶飲新消費(fèi)的開創(chuàng)者，喜茶和出生于1991年的創(chuàng)始人聶云宸，堪稱業(yè)界傳奇。此前，一向偏愛“埋頭拉車”的餐飲、茶飲行業(yè)，也在“喜茶們”的成功案例刺激下，躍上了新消費(fèi)投資的風(fēng)口浪尖。
根據(jù)天眼查顯示，從2016年至今，喜茶共完成4輪融資，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，IDG資本、何伯權(quán)、美團(tuán)系龍珠資本、紅杉中國、黑蟻資本、騰訊、高瓴、Coatue（蔻圖資本）等一眾知名機(jī)構(gòu)均在其中。
規(guī)模，是餐飲業(yè)的硬核指標(biāo)。在這些頂流資本的助力下，喜茶也開啟了飛速擴(kuò)張。按照最新的公開信息，喜茶目前的門店數(shù)量已經(jīng)接近千家。
去年6月，多家媒體報(bào)道新式茶飲品牌喜茶即將完成新一輪融資，投資方全部為老股東，新機(jī)構(gòu)根本擠不進(jìn)去，且投后估值高達(dá)600億。
但這場資本“造富盛宴”的另一面，則是喜茶尚未完成造血，無法擺脫資本續(xù)命的尷尬。對(duì)于資本來說，逐利才是本質(zhì)，如何將600億元的紙面金錢變?yōu)檎娼鸢足y，才是他們所考慮的。
如果按照600億元估值，1000家店的規(guī)模，喜茶每家店面的估值都達(dá)到6000萬元，堪稱天價(jià)。業(yè)內(nèi)人士表示，像喜茶、奈雪這樣的公司，很難簡單地把它們看作是傳統(tǒng)的餐飲企業(yè)，這兩家公司的成長模型、營銷手段、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、用戶運(yùn)營等諸多方面，都多多少少有些互聯(lián)網(wǎng)的味道，這很符合資本市場的胃口。
不過，2022年開年，整個(gè)創(chuàng)投行業(yè)正在發(fā)生微妙變化，企業(yè)戰(zhàn)投的角色尋求重新定位，對(duì)于喜茶來說絕非好消息。
去年底，“投資之王”騰訊以中期派息方式，將所持有約4.6億股京東股權(quán)發(fā)放給股東。此事也被視為企業(yè)投資（CVC）即將步入“黃昏”的一個(gè)重大信號(hào)，而字節(jié)戰(zhàn)投的變化則進(jìn)一步地作證這一判斷。
此前有“不差錢”的互聯(lián)網(wǎng)大廠接盤，使得項(xiàng)目們就像擊鼓傳花一樣，每一次估值的上漲都讓前一輪的投資人受益。往往傳到最后，“接盤俠”就是企業(yè)戰(zhàn)投。當(dāng)“接盤俠”變得審慎，生意也將回歸基礎(chǔ)邏輯。
對(duì)于友商奈雪的茶來說，好歹已經(jīng)冠上“行業(yè)第一股”的名頭，投資者也獲得了相應(yīng)的回報(bào)，在投資者基礎(chǔ)邏輯回歸理性的當(dāng)下，尚未登陸資本市場的喜茶，其焦慮也正幻化為裁員、內(nèi)斗等管理表象?；蛘哒f，其背后的各大已入局資本，目前理應(yīng)比創(chuàng)始人更加焦慮。
喜茶與ofo的命運(yùn)分野
在投資界部分人士看來，喜茶如今上演的這一幕，與昔日的明星創(chuàng)業(yè)公司ofo小黃車的軌跡幾多相似。同為90后的創(chuàng)始人，趕上風(fēng)口后權(quán)掌急速膨脹的公司；又同樣在一定規(guī)模后，遭遇裁員等問題，又上演站隊(duì)、內(nèi)斗等權(quán)力戲碼。
一名接近喜茶的互聯(lián)網(wǎng)人士告訴陸玖財(cái)經(jīng)，聶云宸希望短期內(nèi)可以看到核心團(tuán)隊(duì)帶來的成績，在無法達(dá)成目標(biāo)后，所以總是很快的更換高管團(tuán)隊(duì)。
“和我此前所在的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司，狀態(tài)十分像?！痹撊耸勘硎?，原因就是老板在完成融資后手握龐大資金，發(fā)現(xiàn)遠(yuǎn)比一杯一杯賣奶茶來錢快，主要心思就在資本運(yùn)作，其他的則希望通過職業(yè)經(jīng)理人來完成。
對(duì)于錦上添花而來的職業(yè)經(jīng)理人，深諳“市場反饋不重要，老板高興才重要”的心理，往往通過短期策略快速滿足老板預(yù)期，不大可能靜下心來長線布局，這種情況下，爭業(yè)績、內(nèi)斗、站隊(duì)也就成為常態(tài)。
這種短期刺激的種種弊病正在顯現(xiàn)，一名認(rèn)證為喜茶員工的網(wǎng)友在脈脈上吐槽，喜茶基本都是直營店，品質(zhì)差主要是品控差，“有些店開業(yè)兩三年才發(fā)現(xiàn)濾水接錯(cuò)了，制冰機(jī)直接接了自來水，所以你們喝到的茶飲有可能是用自來水制作的?！贝送?，去年9月，喜茶因?yàn)閱T工誤將飲品陳列道具拿給顧客致使顧客洗胃等事件，也讓喜茶陷于食品安全的風(fēng)口浪尖。
彼時(shí)的喜茶重心，則仍在尋求資本市場的長袖善舞。從去年6月拿到新一輪融資后，手握巨額融資的喜茶，開始轉(zhuǎn)型VC，在茶飲界開始瘋狂“掃貨”——短短4個(gè)月喜茶就完成五筆投資，投資方面的熱度，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過茶飲新品的推出和新門店的開設(shè)。
而就在2月8日，天眼查顯示蘇閣鮮茶關(guān)聯(lián)公司——廣州市標(biāo)頂餐飲管理有限公司發(fā)生工商變更，新增股東珠海市蘇閣投資合伙企業(yè)（有限合伙）。股權(quán)穿透圖顯示，喜茶創(chuàng)始人聶云宸為上述合伙企業(yè)執(zhí)行事務(wù)合伙人。
“短時(shí)間投資如此多的茶飲公司，真的能形成協(xié)同嗎？”業(yè)內(nèi)不少人存在疑問，在他們看來，這是無法支撐600億元估值的喜茶，正在尋求新的資本故事。
不過，這個(gè)故事能不能為其沖刺IPO助力尚未可知，畢竟喜茶上市也是其主業(yè)本身，與被投資的企業(yè)并無任何關(guān)聯(lián)。
如今的喜茶，命運(yùn)或許早已脫離聶云宸的掌控，而是那些手握喜茶命脈的投資機(jī)構(gòu)，一旦無法完成資本期望，聶云宸隨時(shí)可能成為棄子。
正如ofo戴維在采訪中表示，金沙江朱嘯虎的A輪融資對(duì)他的意義重大，但到了后期，朱嘯虎卻高喊讓他將ofo和摩拜合并，從而獲得最大的利益。戴維創(chuàng)業(yè)之初也很崇拜、欣賞和感激程維，但到了后期，程維卻成了那個(gè)對(duì)立者，成了那個(gè)想要控制整個(gè)大出行領(lǐng)域的人。
對(duì)于當(dāng)下的喜茶和聶云宸來說，背后的資本，又希望他們以什么樣的角色出現(xiàn)呢？