曝給過期食材“換簽續(xù)命” ,華萊士:涉事門店永久關停,相關涉事員工予以開除;另有門店自曝健康證全員造假

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編導:徐鉦佯   編輯:江旭波   

3月18日,針對門店被曝給過期食材“換簽續(xù)命”,華萊士官方微博發(fā)布致歉信稱,將涉事門店進行永久關停,不再對外營業(yè),相關涉事員工予以開除。即日起,公司對全國門店開展為期 30 天的衛(wèi)生安全自檢及突擊抽查,并每日公示結果,同時主動配合監(jiān)管部門檢查 。 18日上午,新京報曝光河南鄭州、安徽合肥的兩家華萊士門店的后廚亂象,包括頻繁修改“效期標簽”(保質有效期),使用過期食材制作餐食等情況。此外,該報道還稱,鄭州另一家華萊士門店店長自稱包括她在內,全員的健康證都是找中介辦的假證。

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