楊占勝當(dāng)私廚30年，尋找新菜品靈感時(shí)，他發(fā)現(xiàn)頂級魚子醬的產(chǎn)地，原來就在浙江千島湖。2006年，中國人工養(yǎng)殖第一罐魚子醬出產(chǎn)，短短13年，銷量就高達(dá)85噸，占全球市場35%。這種西方珍味，是如何成為“中國制造”？
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楊占勝當(dāng)私廚30年，尋找新菜品靈感時(shí)，他發(fā)現(xiàn)頂級魚子醬的產(chǎn)地，原來就在浙江千島湖。2006年，中國人工養(yǎng)殖第一罐魚子醬出產(chǎn)，短短13年，銷量就高達(dá)85噸，占全球市場35%。這種西方珍味，是如何成為“中國制造”？
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