2018年10月11日,東京都的豐洲市場正式開始運(yùn)作。豐洲市場是位于東京都中央?yún)^(qū)的“日本的廚房”——筑底市場的新地址。筑地魚市場是全球最大魚市,有著八十多年歷史。但由于設(shè)施老化加上配合2020年東京奧運(yùn),被迫搬至豐洲市場,原地址拆卸改建成交通樞紐。
2018年10月11日,東京都的豐洲市場正式開始運(yùn)作。豐洲市場是位于東京都中央?yún)^(qū)的“日本的廚房”——筑底市場的新地址。筑地魚市場是全球最大魚市,有著八十多年歷史。但由于設(shè)施老化加上配合2020年東京奧運(yùn),被迫搬至豐洲市場,原地址拆卸改建成交通樞紐。
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