文|燃次元 馮曉亭 高宇哲 馬舒葉 李 欣 張 琳 謝中秀
編輯|謝中秀
正所謂“手中有糧，心中不慌”，“囤貨”與大多數(shù)人都密切相關，甚至源遠流長。
古人云，有備無患。囤貨的本質(zhì)是儲備，也是為長遠做準備。《詩經(jīng)》中便有記載，“我有旨蓄，亦以御冬”，指的就是把蔬菜提前囤積起來，用以過冬。
盡管現(xiàn)在社會發(fā)展，“囤糧過冬”的行為在消退，但在新時代，“囤貨”卻永不過時。
一方面，因網(wǎng)購的興起，受618、雙11等“電商狂歡節(jié)”的影響，不少消費者借大促的契機，以優(yōu)惠的價格囤積未來很長一段時間內(nèi)需要用到的商品。另一方面，有“庫存焦慮”的年輕人，也時常刷著購物軟件，看到商品時心想“這個東西用得上，備一點”，于是越囤越多。
這樣導致的結(jié)果，便是新一代年輕人，大舉“省錢”旗幟，并喊著“理性”口號，將“囤貨”這件事整得明明白白。
“平時忙得都沒時間逛超市，趁著大促有活動買夠一年的量也挺好，快遞還能直接送上門?！痹诒本┕ぷ鞯?5后阿白直言，囤貨的同時，其實也是在囤“安全感”，“不怕買得多，就怕家里沒?！?/p>
阿白自詡是一名“都市松鼠人”，家里像個百寶箱，需要用什么就有什么，而且自用之外，家里存?zhèn)鋿|西的份量還多到足以開個小型便利店——雜物間堆著能用上一年的紙巾、洗護用品和護膚品，冰箱里的冷凍食品也夠吃上幾個月，“幾個月足不出戶，完全沒問題?！?/p>
然而出于滿足內(nèi)心安全感的需求，購入的商品量遠超當下所需，過上了“松鼠人”生活的年輕人，卻無法逃過“時間”這一天敵。畢竟凡是消費品，都有使用期限。
本期小酒館，我們就和幾位有著“囤貨”習慣的小伙伴聊了聊“無用囤貨”這件事，囤貨為他們帶來了一時的滿足和充實，更平添了超過實際需求的麻煩。
他們當中，有人圖便宜囤臨期商品，結(jié)果直到過期都沒用完；有人因大促入手了大量護膚品，此后三年都在與保質(zhì)期作斗爭，趕“deadline”般抓緊使用；有人因為薅羊毛買反季衣服卻遺忘在角落，至今一件都沒穿過；有人因為一時沖動想自制飲品和烘焙食品，最終卻裝備一堆、不見成果；有人因為圖書五折活動，買了很多便宜書卻連塑封都沒拆過……
大家各有各的囤貨初衷，但“浪費”往往也是這場打著“理性消費”旗號的副作用。簡而言之，囤貨能省錢雖好，但還是要從實際出發(fā)，免得“得不償失”。
01 雙11狂囤20支洗面奶，用到臨期
Amy|26歲 公司職員
遙想2020年的雙11，電商平臺們?yōu)榱舜蟠偈贡M渾身解數(shù)，各大主播也可謂神仙打架，當時淘寶第一帶貨主播李佳琦的購物清單，還被做成Excel表格在各大社交平臺上瘋傳。
在各種大促的狂轟亂炸下，我也忍不住跟風“買買買”。直播間促銷力度最大，品牌最豐富的當屬護膚品和洗護用品，在“不買就是虧了”的心態(tài)下，我最終在雙11當天的凌晨穿梭于各大主播的直播間，買了一堆水乳、精華和面膜等護膚品，以及洗面奶、牙膏、洗發(fā)水等洗護用品。
但彼時的我對自己一年能消耗多少個護用品完全沒有概念，也從沒計算過一瓶水或乳液能夠用多久，因為大部分時間，這些洗護用品都是沒等用完，就已經(jīng)被我“拋棄”，再換成另一個品牌的產(chǎn)品。
在這種無知與懵懂之下，這次雙11我“超常發(fā)揮”，僅洗面奶就囤了4個品牌的，將近20支。
圖/雙11囤的部分洗面奶，來源/Amy供圖
直到兩年過去，我依舊能在“庫存”里看到2020年雙11購入的洗面奶、精華和面膜，回過頭來仔細一算，才明白原來我一年拼命用也只能用4支洗面奶、3瓶精華和2套水乳。
但一切都為時已晚，我只能抓緊把兩年前雙11“無腦囤”的個護用品趕緊用完。對于品牌的使用順序我也沒得選，只能按保質(zhì)期先后趕緊用，好好的東西硬是被我用成了臨期產(chǎn)品，然而吊詭的是，這個時候我又發(fā)現(xiàn)，如果我直接買臨期的個護用品，價格還會便宜不少。
只能說這些都是沖動消費的代價。
我也因此缺席了兩個雙11，今年的雙11我預計還是沒辦法參與，因為我要繼續(xù)消耗存貨。也正是因為受到這次沖動購物的教訓，現(xiàn)在每當我要買東西之前，都會問自己“是不是真的需要”和“能不能用完”，也逐漸不再沖動消費和囤東西。
02 貪便宜囤購臨期食品，結(jié)果放到過期
李然|34歲 互聯(lián)網(wǎng)運營
作為一個并不十分熱愛購物的人，一場直播開啟了我新世界的大門。
平時我的工作比較忙，閑下來的時候就想躺著追劇，但是家里平日需要的各種護膚品、營養(yǎng)品又不少，所以我經(jīng)常是用到空瓶了才想起來要去買。
直到一次偶然刷視頻，我看到一個專賣臨期食品的直播間，才突然開了竅——如果我算好時間買各種臨期用品，豈不是省錢又省心。
為了有效購買臨期產(chǎn)品，我也花了不少心思琢磨，比如綜合維生素、鈣片、魚油等保健品，多久可以吃完一瓶；還有VC、VA類的護膚品，大概多久可以用完一瓶。只要算好時間，在保質(zhì)期內(nèi)用完買來的低價臨期商品，正好。
一番精心的計算下來，我甚至覺得自己賺了一個億。從此之后，我就走上了購買臨期產(chǎn)品的道路，并且不遺余力地安利給身邊的姐妹。
平常維生素、鈣片等保健品，如果購買新鮮日期的海外品牌，可能幾瓶下來就要花近千元。但是很多消費者耳熟能詳?shù)钠放?，一旦變成臨期，可能一瓶百元以上的產(chǎn)品，花幾十元就能買到；還有臨期食品，愛吃小零食的我，在家囤了一箱又一箱，想吃隨時有。
如果一切按照原計劃進行，確實是省錢小妙招。但遺憾的是，每天忙于工作和刷劇的我，根本就忘了一瓶瓶擺在櫥柜里的營養(yǎng)品，小零食也基本顧不上吃，很懶的時候甚至連護膚品都省略了。
就這樣，我囤來的居家臨期用品，最后的命運還是在家里積灰，并從臨期走向了過期。
在認清了這個事實之后，我收回了購買臨期用品的手，還是乖乖購買正常日期的產(chǎn)品，而且再也不敢隨便囤貨了。
03 囤買反季衣服的下場，只有遺忘
羅安|27歲 公司職員
省錢是當下年輕人的必修課，我也是其中一員。
對于省錢，我也頗有心得，無外乎是消費時多想一下，要么“延遲滿足”，新品等一等再買；要么“反向消費”，囤積一些非剛需但價格很便宜的，總之就是要保證享受到不變的生活質(zhì)量的同時，還能花更少的錢。
原本我在“囤貨省錢”這條路上一直身體力行，并且頗為自得。但上周我在家里翻出來好幾件全新，卻一次沒穿過的衣服，才意識到自己過去“囤買”的消費行為，實際上卻是一種實打?qū)嵉睦速M。
那天整理物品，看到快遞盒子里裝著的幾件帶包裝的T恤時，我想了好久自己什么時候買了這幾件衣服，最后還是通過訂單檢索功能，才準確定位到當初購買的訂單。
圖/羅安去年雙11買的反季衣服，放到遺忘，來源/羅安供圖
看到訂單那一刻我才想起來，這些衣服都是我去年雙11期間，搶到了這個品牌的大額券后購買的，從價格來看的確是“薅了羊毛”，但看著全新的短袖，以及快入秋的北京天氣，我還是選擇把快遞包裝盒蓋上并放回了原處。我想的是，“明年再穿吧。”
認真回想，像這樣圖便宜買反季衣服卻忘了穿的情況，在我身上不止發(fā)生這一次，我家里甚至還有前一年雙11期間買的短袖polo衫，幾乎每一次想著為第二年囤買的反季衣服，歸宿都只剩下“遺忘”。
在我這里，也形成了一個死循環(huán)。每每看到前一年買的反季衣服在第二年被遺忘在角落時，我都會默默表示“不再買”，但每一次看到“羊毛價”我又控制不住自己下單的手……但這背后實際造成的也是浪費，即便當初少花了80%，但花的那20%也是白費。
從今往后，我要克制自己，不再買當下用不到的反季商品，希望我能說到做到。
04 打折囤入30+本書，結(jié)果一本沒看過
萌萌|27歲 廣告人
“讀書如抽絲，買書如山倒”，可以說是每個“讀書人”的真實寫照。前幾年我也干過這種事，為了湊活動滿減額度，買了一堆書卻一本都沒看過。
為了“用知識武裝自己的大腦”，我偶爾會想起來翻幾頁書，所以偶爾也會購書。那時候我剛好聽別人推薦《鄉(xiāng)土中國》《國富論》，于是打開電商平臺，準備把它們買回家，好好“學習”一番。
結(jié)果遇上“讀書日”，平臺做活動“滿200元－100元，滿400元－200元”，心想著“折扣力度好大”“買到就是賺到”“先買著后面肯定會看”的我，最開始想湊200元，結(jié)果東湊西湊，最后買到了400元，抱回了30+本書，當時我還心想，實付200元買到了30本書，合一本不到7元，簡直太便宜了。
然而我卻忘記了，最開始我只是想買《鄉(xiāng)土中國》《國富論》兩本書。而且為了“占便宜”強行湊單的結(jié)果是，這些湊單買的書我一本都沒看過，甚至有一半連塑封都沒拆過，另一半拆了塑封也只是為了“打開看看”，僅翻了兩下，又“束之高閣”。
圖/那些買來卻“束之高閣”的書，來源/萌萌提供
更令我崩潰的是，在擁有這30+本書之后，我還因為租金、工作等原因，搬過三次家，每次搬家看著這一堆書都“舍不得”扔掉，心想“以后也許會看的”，所以每次搬家都額外增加了不少負重，尤其其中還有一本巨厚的《中華人民共和國改革開放30年年鑒》。
每次看到這堆書，我都感覺看到自己當時腦子里進的水。
現(xiàn)在，不管折扣力度有多大，我都不會再為了湊滿減而硬囤東西，畢竟你最開始是想花80元買點自己需要的東西，即使硬湊到“滿200元－100元”也得支付100元，而且買到一堆無用的東西，浪費的時間、精力和空間，也是自己買單。
05 為高溫怒囤清涼噴霧，最后全閑置
方然|27歲 互聯(lián)網(wǎng)運營
進入夏季，北京早早地迎來40°的高溫，在夏日炎炎似火燒的時候，如何讓自己安全過夏，就成了打工人們最大的焦慮。
過去，我曾經(jīng)嘗試過遮陽傘、手持小風扇等清涼套裝，但從地鐵站一下來，熱浪瞬間就能將手里電風扇的一點小涼風“吞噬殆盡”，從地鐵站走到公司不過900米的路，就能讓打工人體會何為“汗?jié)裰厣馈?，等到了公司，往往已?jīng)是一頭一臉的汗。
不管多精致的都市白領，都無法從北京的夏天全身而退。因此，每年為了清涼防暑，我沒少投入，今年，偶然在小紅書刷到“清涼噴霧”時，我便瞬間被吸引了。
圖/極具吸引力的廣告，來源/方然提供
按照博主的說法，小小一個，不僅便攜，而且只需要輕輕一噴，不管多熱的天氣皮膚都能迅速冷卻，實現(xiàn)一秒“從夏天到冬天”，再看看購物網(wǎng)站，不少用戶好評里都寫了專門為軍訓購買，更讓我迫不及待決心立即擁有。
下單時，考慮到北京動輒4個月往上的夏季長度，我直接激情下單了一整箱，大概有十瓶之多。我當初想的是，算上每天上下班時間，以及平常戶外出行的需求，這些備貨還遠遠不夠，也許還需要補貨。
但該產(chǎn)品用實際效果向我證明，是我想多了。
想象里，我應該是手持噴霧，清涼過夏，但實際上，雖然反復按照店家說明的方法嘗試，噴霧卻實在“無甚效果”，帶這個噴霧甚至不如我隨手拿瓶冰水來得清涼。甚至有時，看著噴霧瓶子里清澈的液體，我更懷疑里面裝的是水。
最終，從6月囤貨至今，整整3個月，我連一小瓶都沒能用完?？粗谪洉r下單的一大箱子，我只能露出苦笑，或許把這些噴霧當做普通的水來用，擦擦桌子，可能才是它最好的用途。
06 吃灰，是“一時興起”囤貨的結(jié)局
喬喬|26歲 公關
囤貨，有的是深思熟慮以備不時之需，但也有的是一時興起卻反受其累。我便是后者之一，這兩年，我吃夠了因“三分鐘熱度”而“囤貨”帶來的一堆苦楚。
2022年夏天，在抖音、小紅書眾多“喝水博主”“飲品博主”的影響下，我毅然決然地踏上了自制夏日飲品，“蓄謀”成為抖音博主這條“歪路”。
那時有整整一周，我?guī)缀趺刻於寂菰谔詫氋徫铮认聠瘟藘珊胁璋?、兩盒茶葉——畢竟“茶基底”是最重要的，而且茶包和茶葉的保質(zhì)期一般都比較長，囤了之后可以慢慢喝；之后又買了各種“特調(diào)”所需的糖漿和粉包，包括一大罐蜂蜜柚子茶，以及可可粉、抹茶粉、巴西梅粉各兩袋。
在逛電商平臺的過程中，我發(fā)現(xiàn)永璞在做活動，買咖啡送杯子、手沖壺，于是我又火速下單了將了近200包的掛耳咖啡。
考慮到博主們的咖啡都是“濃縮”，我還選起了咖啡機，但在搬家壓力下，我最后只購入兩個摩卡壺，以及幾包咖啡豆。一番操作下來，最終我七七八八花了快2000元。
但又要做飲料，又要拍攝、還要剪輯的現(xiàn)實，直接使我當博主的興趣僅持續(xù)了一周，這種為了展示而不停做飲料、喝飲料的情況讓我倍感壓力。一周后，我就把材料們都收到了柜子里，眼不見心不煩。
現(xiàn)在，家里唯一還在“服役”的，就只有摩卡壺和咖啡豆了，直到今年5月，我男朋友才消耗完我去年屯的咖啡豆，并將開封近一年但只喝了不到5次的蜂蜜柚子茶，扔到了垃圾桶。而各種粉類的材料依然堆在角落吃灰。
因為一時興起而“大肆”囤貨的事件不止于此。2022年冬天，我開始“自炊”，一來二去，愛上了烘焙，一周之內(nèi)，我陸陸續(xù)續(xù)下單了烤箱、面包機，以及兩大包高筋面粉、兩小包低筋面粉、一包全麥面粉，還有十幾包酵母。
圖/喬喬的部分訂單，來源/喬喬提供
按計劃，每周做6個貝果、一個吐司，再烤一些戚風蛋糕、松餅之類的，可以自給自足滿足我和家屬一周的口糧，囤貨也會完美消耗。
但計劃永遠趕不上變化。兩周之后，在男朋友“換換口味，實在不想吃貝果這種烤饅頭”的要求下，我暫停了做貝果。當然，我自己也啃不動貝果了。計劃暫停后，我對烘焙的熱情也與之一同停歇。從時間上來看，我11月下單的工具和食材，又僅僅“服役”了一個月。
今年，趁著五一假期，我又翻出庫存的材料做了一回烘焙，但我也沒有檢查材料是否臨期，或者過期。因為只要我不看，我的囤貨通通都在保質(zhì)期內(nèi)。
*文中阿白、羅安、李然、方然、悄悄、Amy、萌萌為化名