文|空間秘探 孫小麗
暑期來臨,經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格上漲,甚至接近千元新聞?lì)l上熱搜,盡管有個(gè)別純屬炒作,但經(jīng)濟(jì)型酒店在暑期越來越貴也是不爭的現(xiàn)實(shí)。在普遍感覺住不起經(jīng)濟(jì)型酒店的同時(shí),市場(chǎng)上關(guān)于青年旅舍突然也再次回到大眾視野……
經(jīng)濟(jì)型酒店高漲“帶火”青年旅舍
酒店漲價(jià)是今年老生常談的話題,五一小長假的“酒店刺客”,端午節(jié),暑假游的每一波價(jià)格浪潮下頻頻聽到網(wǎng)友對(duì)酒店價(jià)格的不滿,這個(gè)暑期經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格也持續(xù)高漲,少則300-500元,部分區(qū)域甚至高達(dá)1000元,一些經(jīng)濟(jì)型酒店以高性價(jià)比為名卻在這個(gè)夏天價(jià)格直逼萬豪、希爾頓,在社交平臺(tái)上引起了網(wǎng)友的各種吐槽,比如“月薪兩萬住不起經(jīng)濟(jì)型酒店”,“500元的經(jīng)濟(jì)型酒店還不如住洗浴中心”等,或許正是因?yàn)槿绱?,一度銷聲匿跡的青年旅舍這個(gè)暑期又開始“重出江湖”,在經(jīng)濟(jì)型酒店“傲嬌”漲價(jià)的背景下,青年旅舍成為暑期不少年輕住客的新選擇之一。
攜程數(shù)據(jù)顯示,截至8月9日,近一周預(yù)訂國慶期間出行的訂單環(huán)比前一周增長了55%;其中,近一周國慶期間的酒店預(yù)訂環(huán)比前一周增長了44%。上海、北京、杭州、成都、廣州、西安、重慶、長沙、南京、常州等城市,是國慶出游的熱門目的地。以上海主城區(qū)的住宿為例,OTA 平臺(tái)(攜程)顯示,國慶期間上海同地段的CitiGO歡閣酒店781元,而上海一家森林青年旅舍的價(jià)格日租在230元。事實(shí)上今年除了酒店供不應(yīng)求外,青年旅舍的需求量也大幅度增加。根據(jù)途家民宿數(shù)據(jù)今年7月青旅預(yù)訂量同比去年增長1.5倍。
疫情三年,青年旅舍已經(jīng)不止是單一的“窮游族”,“背包客”的聚集地,更多不同類型的人群開始涌入這個(gè)住宿產(chǎn)品。旅游者、長租客、求職者,跨省求醫(yī)的人都成了青年旅舍的主要客源。在上海求職的小梅(化名)就是一名典型的住在青旅的長租者。2022年從貴州師范大學(xué)應(yīng)用心理學(xué)專業(yè)畢業(yè)后,一直在準(zhǔn)備事業(yè)編公務(wù)員考試,沒能上岸的她2023年初選擇從貴州到上海求職,她的第一份工作是在教培機(jī)構(gòu)當(dāng)老師,但是試用期沒過公司就辭退了她,為了能降低在上海的開銷,也為了能更好的找工作,他選擇了上海商圈的一間森林青年旅舍的10人間,在這個(gè)10人間的青年旅舍里她住了近四個(gè)月,在這段時(shí)間有面試她會(huì)選擇去面試,沒有就會(huì)選擇在旅舍的公共區(qū)域投簡歷或者是學(xué)習(xí),她說她要找到一份穩(wěn)定的工作才會(huì)選擇出去租房子。她算了一筆賬,在上海20平米的小單間月租需要4000元還得押一付三,而住在青年旅舍,她每月月租不到3000元還不用打掃房間。當(dāng)然住在十人間的她室友也在不斷地更換,她們或是到上海來求職的應(yīng)屆畢業(yè)生,或是囊中羞澀的旅游愛好者,也或者是來上海求醫(yī)的患者家屬。
選擇住青旅的人未必都是因?yàn)椤案F”,很多選擇住青旅的人追求的是一種情懷。80后的紜七柒仍然保持著出門遇到心儀的青旅必打卡的習(xí)慣。從2006年開始,她住過了全國90多家青旅。能在青旅里邂逅不少有趣的“靈魂”是最吸引紜七柒的地方,她也收集了不少來自世界各地的故事素材。風(fēng)花雪月、中隱于市、古宅煙雨、繁華靜處……這是紜七柒對(duì)這些青旅的歸類。
經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格上漲帶火了青年旅舍,同時(shí)青年旅舍的客群也引起了大眾討論,青年旅舍從最初的旅游愛好者目標(biāo)群體到如今的客群多元化構(gòu)成,青旅行業(yè)開始尋找一種新的發(fā)展方向。
青年旅舍在中國的25年
1998年,廣東省旅游局將“青年旅舍”的概念引入中國,在廣東建立了第一批青年旅舍,希望通過旅舍服務(wù)鼓勵(lì)世界各國的年輕人來中國旅游、學(xué)習(xí)及文化交流,并提供“安全、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生、友善、舒適、環(huán)保”的住宿服務(wù),隨后青年旅舍的文化理念得到了越來越多人的認(rèn)可。中國市場(chǎng)上的青年旅舍也開始不斷增加。青年旅舍在中國的發(fā)展較為復(fù)雜,比如以YHA(國際青旅聯(lián)盟在中國的名稱)加盟為主的青年旅舍,國際上對(duì)青年旅舍的定義是具有教育意義的非盈利機(jī)構(gòu),并且受到政府政策優(yōu)惠及社會(huì)人士的資助,所以價(jià)格相對(duì)較低,但是中國本土的青年旅舍屬于自營式,加入國際青旅聯(lián)盟的加盟費(fèi)用過高,并且無法帶來像國內(nèi)OTA一樣的流量空間,截止到2017年,國內(nèi)正式加入青旅聯(lián)盟的僅有300家,但是如果算上國內(nèi)的單體青旅,青年旅舍的數(shù)量可達(dá)到4-5萬家。
2005年,中國已經(jīng)出現(xiàn)了青年旅舍連鎖品牌——萬里路(Utels),萬里路·國際青年旅舍連鎖品牌是中國青年旅舍協(xié)會(huì)通過學(xué)習(xí)國際青年旅舍的基礎(chǔ)上,結(jié)合我國市場(chǎng)實(shí)際創(chuàng)立的擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的民族品牌,但是經(jīng)營的連鎖品牌高開低走,網(wǎng)上關(guān)于萬里路青年旅舍的信息也寥寥無幾,大部分信息也只更新到2014年。
相比于“萬里路”的高開低走,“背包十年青年旅舍”的發(fā)展更好一些,2014年,“背包十年”落地麗江古城,2020年已經(jīng)頗具規(guī)模,落戶西安的“背包十年”被稱為全亞洲最大的青旅產(chǎn)品。從麗江古城的1.0版本、成都的2.0、西安的3.0產(chǎn)品,發(fā)展至今,“背包十年”已經(jīng)開了10家青年旅舍,能為旅行者提供豐富的功能區(qū)(民謠舞臺(tái)、閱讀區(qū)、影廳、游戲區(qū)、閑坐區(qū)、超大吧臺(tái)、周邊產(chǎn)品展示售賣區(qū)以及公共廚房。
然而更多的單體青旅選擇獨(dú)立運(yùn)營,同時(shí)由于不得不依賴于OTA平臺(tái)流量,導(dǎo)致商戶的利潤不斷被壓縮。他們?cè)噲D找尋新的渠道來分散風(fēng)險(xiǎn),于是也就形成了許多的青旅聯(lián)盟組織,其中規(guī)模最大的為旅行黑卡,2014年成立的旅行黑卡和國際青年旅舍聯(lián)盟一樣,以銷售會(huì)員卡和收取招商加盟費(fèi)為主。與國際青旅聯(lián)盟不同的是,黑卡的加盟費(fèi)也只要1000元保證金,擁有自己獨(dú)立的OTA平臺(tái)免費(fèi)服務(wù)于合作商家,目前已有300多家合作商家。
如今,青年旅舍正處于轉(zhuǎn)型化發(fā)展階段,豪華酒店巨頭也在逐步開拓高級(jí)青旅市場(chǎng)(Poshtel),將高端品質(zhì)和青旅民宿的平價(jià)結(jié)合在一起,在住宿形態(tài)的基礎(chǔ)上,增強(qiáng)房間的設(shè)計(jì)感,同時(shí)在公共區(qū)域配備酒吧和餐廳餐飲銷售。青旅市場(chǎng)在中國的25年來逐漸本土化,不斷探索新路子,從加盟走向連鎖,未來青旅市場(chǎng)或許會(huì)出現(xiàn)更多的細(xì)分領(lǐng)域。
市場(chǎng)激蕩下青旅的三個(gè)特點(diǎn)
從舶來品到本土化,青年旅舍這一概念已經(jīng)不能簡單的理解為社交平臺(tái),經(jīng)營狀況,目標(biāo)客源、行業(yè)狀況都會(huì)影響到青年旅舍的發(fā)展情況。
年齡成為跨不過去的坎
7月1日社交平臺(tái)出現(xiàn)一條關(guān)于“多家青旅拒接35歲以上中年人”的消息讓“低調(diào)”已久的青年旅舍今年首上熱搜,關(guān)于35歲不能住青年旅舍,人們有了更多的疑惑。有網(wǎng)友戲稱,35歲不能考公務(wù)員、35歲的求職者不好找工作,現(xiàn)在35歲以上的消費(fèi)者連入住青旅的資格都失去了。事實(shí)上,北京、上海、杭州等地的青年旅舍對(duì)入住者的年齡一直都有限制,大部分的青年旅舍年齡限制在18歲到40歲之間,部分青旅對(duì)年齡沒有限制,但也有其他注意事項(xiàng),不過這確實(shí)是青旅第一次將35歲年齡段者強(qiáng)行劃分到中年人圈層,而青年旅舍給出的回復(fù)是擔(dān)心35歲以上旅客年齡大了不安全,不過,這個(gè)理由明顯站不住腳。
有專家表示,青旅強(qiáng)行劃分圈層的背后并不是身體原因,更多的原因是不便于管理。青旅的主要客源除了外出求職的大學(xué)生和窮游者,35歲以上的大部分入住者入住原因復(fù)雜,在日常作息,生活習(xí)慣方面和年輕人相悖,影響到雙方的住宿體驗(yàn)感。于是為了管理簡單化,更多的經(jīng)營者選擇按照年齡劃分客群。
情懷褪去,效益爭先
早年開青旅的人是有情懷的,大部分人開青旅的原因是自己旅游時(shí)住青旅得到了很多的收獲和回憶,但是發(fā)展多年,單靠情懷經(jīng)營已不現(xiàn)實(shí)。
最初青旅的目標(biāo)客戶是“窮游者”、“背包客”,但疫情三年“背包客”大量減少,青旅的主要客源變成了因房租太貴選擇住青旅的長租者;酒店價(jià)格高漲選擇住青旅的外出務(wù)工者,來大城市求醫(yī)的患者家屬們,青旅的低價(jià)成為度過疫情期間經(jīng)營困難的優(yōu)勢(shì)??臻g秘探調(diào)查發(fā)現(xiàn),有些青旅提供包月服務(wù),在疫情期間,北京青旅50-70元左右一晚,甚至還有30元一晚的,疫情結(jié)束以后,青旅為了盈利價(jià)格也上漲了,例如者行孫青年旅舍,去年多人間同期價(jià)格還在70-80元一晚,今年上漲到140元。
根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整價(jià)格需求是行業(yè)能夠長久發(fā)展下去的必要因素,國外的青年旅舍是非營利性組織,具有政府的政策補(bǔ)貼,而在中國青年旅舍始終還是一個(gè)需要盈利的住宿產(chǎn)品。
褒貶不一,管理松散
中國的青旅市場(chǎng)并沒有大量的傳播青旅文化,很多人聽到青年旅舍的第一反應(yīng)就是廉價(jià),因?yàn)楸阋怂孕l(wèi)生條件不好,也有很多人表示選擇青旅就像是開盲盒,沒到地點(diǎn)之前你永遠(yuǎn)不知道等著你的是驚喜還是驚嚇,空間秘探通過百度搜索關(guān)鍵詞“青年旅舍”,在相關(guān)搜索欄上分別是“青年旅舍安全嗎”,“青年旅舍是混住嗎?”“為什么不建議住青年旅舍”這些負(fù)面的搜索信息。這些信息的背后是部分青年旅舍經(jīng)營管理問題,例如小紅書平臺(tái)上一網(wǎng)友“你猜我是誰” 所發(fā)布的青旅吐槽筆記中表示,他在一家廣州的壹壹青年旅舍(客村地鐵站店)時(shí),房間男女混住,地上有很多貓毛,感覺床單被套沒有換過,衛(wèi)生不干凈等情況。
這幾年來,關(guān)于青年旅舍的質(zhì)疑聲一直都有,大部分的青年旅舍屬于單體經(jīng)營,住宿環(huán)境、營收往來往往由經(jīng)營者自主決定,導(dǎo)致青旅行業(yè)青黃不接的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。
青年旅舍的未來究竟在哪里
青年旅舍作為外來舶來品,在住宿行業(yè)的發(fā)展歷程中仍然在自我摸索轉(zhuǎn)型階段,如何重構(gòu)“青旅文化”,如何打造地域特色,如何規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)將成為行業(yè)未來的發(fā)展方向,在各類住宿產(chǎn)品競爭激烈的當(dāng)下市場(chǎng)
青年旅舍又該如何把握新機(jī)遇?
經(jīng)濟(jì)型理念向成長型社區(qū)回歸
國內(nèi)的部分青旅和經(jīng)濟(jì)型酒店類似,甚至就是經(jīng)濟(jì)型酒店的平替。近幾年來酒店行業(yè)發(fā)展快速,經(jīng)濟(jì)型酒店競爭愈加激烈,低價(jià)成為青旅和經(jīng)濟(jì)型酒店競爭的市場(chǎng)策略,也逐步與青旅的初心相悖。其實(shí),青旅是具有社交屬性的平臺(tái)空間,是一個(gè)信息交流的場(chǎng)所,打造好社區(qū)環(huán)境,提供公共空間的活動(dòng)體驗(yàn)感,讓住客愿意走出房間交流活動(dòng)才是未來青旅應(yīng)該發(fā)展的方向。例如naive理想國是集書籍、咖啡、雞尾酒為一體的多功能空間,鼓勵(lì)大家可以走進(jìn)落地空間,“感受另一種可能”。以天真稚嫩的心態(tài),去探索自我獨(dú)立的生活方式與品位,并通過線下綜合體可能呈現(xiàn)的多種形式,讓思想落地,讓藝術(shù)回到生活中。
青年旅舍試圖培養(yǎng)年輕人的生活方式,培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力和與人交流的習(xí)慣。從初期的發(fā)展到現(xiàn)在,國內(nèi)的青年旅舍不斷豐富青旅文化內(nèi)涵,提供一個(gè)更良好的青年旅舍。所以,青年旅舍不能拋棄社區(qū)型住宿產(chǎn)品的標(biāo)簽,這正是區(qū)別于經(jīng)濟(jì)型酒店的優(yōu)勢(shì)之一。
打造具有特色風(fēng)格的旅舍環(huán)境
城市具有自身的獨(dú)特魅力,這也是吸引許多旅行者前來游玩的原因。網(wǎng)絡(luò)上千篇一律的網(wǎng)紅住宿環(huán)境只能“紅”一時(shí),但是具有地域特色的旅舍環(huán)境往往能讓人拍手叫好,住宿環(huán)境是了解一個(gè)城市最快的方式,一座城市有沒有溫度,對(duì)這座城市的感覺如何是有住宿開始的,具有特色風(fēng)格的環(huán)境更能吸引年輕人的市場(chǎng)。例如De-Hostel青年旅社,De Hostel的前身是糧食局,同時(shí)也是德興米廠的創(chuàng)始人張德才先生的故居,商家在知道糧食局這段歷史后把“舊”作為原始概念,對(duì)現(xiàn)有木結(jié)構(gòu)火車站前的私人倉庫和景觀用地的關(guān)系進(jìn)行了梳理。設(shè)計(jì)保留了原來的結(jié)構(gòu)并發(fā)展了“伙房”這一正在消失的客家傳統(tǒng)建筑類型。通過使用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的材料和建造方法,重組并延續(xù)熟悉的集體記憶。
隨著“citywalk”、“淄博燒烤”、“貴州村BA”的火爆,可以發(fā)現(xiàn)年輕人越來越喜歡“接地氣”更有人情味的社會(huì)環(huán)境。對(duì)地域文化的探索設(shè)計(jì)同樣吸引“懷舊”“新鮮”的大眾市場(chǎng)。盡管民宿和酒店也正在打造特色風(fēng)格,但青年旅舍就如同毛細(xì)血管一樣,往往更能滲透對(duì)一個(gè)城市的人文肌理中去,這個(gè)優(yōu)勢(shì)值得青年旅舍經(jīng)營者參考借鑒。
確立青年旅舍行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
國內(nèi)的青年旅舍情況復(fù)雜,單體青年旅舍、國際青年旅舍還有連鎖的青年旅舍等多類型的青年旅舍難以管理,“安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、健康、環(huán)?!币恢笔乔嗦迷趪H上公認(rèn)的標(biāo)簽,但國內(nèi)的不少青旅粘上了“不安全、不衛(wèi)生”的廉價(jià)感,想要撕掉這些標(biāo)簽就需要行業(yè)經(jīng)營者多學(xué)習(xí)運(yùn)營、管理的能力,以國際青年旅舍為標(biāo)桿,單體青旅、連鎖青旅向國際青年旅舍學(xué)習(xí)。加盟國際青旅聯(lián)盟的旅舍往往被認(rèn)為是正規(guī)的青旅,社交平臺(tái)上對(duì)國際青旅也是好評(píng)如潮。國內(nèi)的青旅學(xué)習(xí)國際標(biāo)準(zhǔn),促進(jìn)單體青旅連鎖化,確定統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)范。疫情結(jié)束后的報(bào)復(fù)性旅游所反映出的問題足以證明,年輕人需要一個(gè)更多元的住宿平臺(tái),青年旅舍仍然有很大的市場(chǎng)。
綜上,無論是酒店、民宿還是青旅,都是為了滿足旅行者的多元化住宿需求,青旅的未來能否持續(xù)火爆,或許并不取決其他的住宿產(chǎn)品,也不僅僅靠價(jià)格低廉占領(lǐng)市場(chǎng),青旅文化的營造、管理的規(guī)范、服務(wù)的優(yōu)質(zhì)或許才是更為重要的武器。