文|雷達(dá)財經(jīng)鴻途 莫恩盟
編輯|深海
“如果魏家被你搞死了，你也不可能活到這個世界上，你傷魏家一分，我會用三分還給你，如果是君子，我們光明正大地成為競爭對手，而不是背地里弄事”，陜西知名餐飲品牌魏家涼皮高管之間近日發(fā)生的“內(nèi)斗”風(fēng)波，引發(fā)外界廣泛關(guān)注。
據(jù)新浪財經(jīng)報道，身為魏家涼皮供應(yīng)鏈公司法定代表人的李春林，向魏家涼皮創(chuàng)始人魏文軍提議拆解魏家涼皮供應(yīng)鏈重建新公司“做供應(yīng)鏈金融”，但該方案并未被魏文軍采納。此前一度以兄弟互稱的二人，如今因此鬧得很不愉快。
談判未能達(dá)成雙方都滿意的結(jié)果之下，魏文軍和李春林還互相翻起了彼此的“舊賬”。魏文軍稱，李春林跟其抱怨因投資魏家涼皮聯(lián)營店而造成虧損。魏文軍還表示，李春林介紹給其認(rèn)識的人“坑”了自己不少錢，至今都要不回來。而李春林則稱，魏文軍曾經(jīng)答應(yīng)給自己投資500萬，卻并未兌現(xiàn)，甚至自己做什么都被魏文軍當(dāng)成造反。
值得一提的是，此次卷入風(fēng)波的魏家涼皮，不久前還曾與外賣行業(yè)的巨頭美團“硬剛”。而雙方矛盾被激化的主要原因，或與美團對商家較高的抽傭比例有關(guān)。雷達(dá)財經(jīng)注意到，直到現(xiàn)在，魏家涼皮在西安的多家外賣門店仍未恢復(fù)正常營業(yè)狀態(tài)。
供應(yīng)鏈金融分歧揭開“內(nèi)斗”大戲序幕
近期，網(wǎng)絡(luò)上流傳的一則標(biāo)題顯示為西安華榮魏家餐飲管理有限公司文件的公告，掀開了魏家涼皮這出“內(nèi)斗”大戲的序幕。
據(jù)這則公告顯示，西安華榮魏家餐飲管理有限公司稱，西安夏春商貿(mào)有限公司法人代表李春林，因為個人原因不再與魏家有任何關(guān)系，近期及以后動態(tài)均屬其個人行為，與魏家涼皮無關(guān)。
據(jù)新浪財經(jīng)報道，有知情人士向其透露，前述這則公告中所提到的李春林，曾在魏家涼皮擔(dān)任運營負(fù)責(zé)人，在此之前李春林還曾在華為西安就職。據(jù)悉，李春林在魏家涼皮任職期間主要負(fù)責(zé)魏家涼皮采購供應(yīng)鏈等相關(guān)業(yè)務(wù)， 李春林與魏家涼皮的創(chuàng)始人魏文軍平日里經(jīng)常以兄弟相稱。
然而，他人口中曾經(jīng)親密無間的合作伙伴，如今卻以不太和平的結(jié)局收場。就在前述公告引發(fā)外界討論的同時，李春林與魏文軍的爭吵聊天截圖也在網(wǎng)絡(luò)上大肆傳播。
根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上流傳的聊天截圖顯示，魏文軍與李春林之間矛盾爆發(fā)的導(dǎo)火索源自李春林提議拆解魏家涼皮供應(yīng)鏈重建新公司“做供應(yīng)鏈金融”一事，但該方案卻遭到魏文軍駁回。
據(jù)悉，此前魏家涼皮依托西安夏春商貿(mào)有限公司建供應(yīng)鏈系統(tǒng)，該公司作為供應(yīng)商采購餐飲原材料后，再供貨給魏家涼皮。
天眼查顯示，西安夏春商貿(mào)有限公司成立于2018年2月，注冊資本達(dá)50萬元，而這家公司的法定代表人正是李春林本人，李春林持有該公司73%的股份，并在公司擔(dān)任執(zhí)行董事兼總經(jīng)理以及財務(wù)負(fù)責(zé)人的職務(wù)。此外，另外一個魏姓人士魏媛媛則持有該公司27%的股份，并在公司擔(dān)任監(jiān)事職務(wù)。
李春林認(rèn)為，此前西安夏春商貿(mào)有限公司的采購賬期約為三個月，期間資金成本約在年化5%，折合每年賬期資金成本為20%，有些高。
因此李春林建議以自己妻子的名義建立新公司，然后自己再借款數(shù)千萬現(xiàn)金注入新公司。新公司在名義上與魏家涼皮以及西安夏春商貿(mào)有限公司切割，財務(wù)不和魏家涼皮總公司來往，并且魏家涼皮無需擔(dān)保。在資金運營上，節(jié)省下的利潤由魏家涼皮和資金方按1：1分配。
然而，魏文軍并沒有采納李春林的建議，魏文軍反而提出可以將西安夏春商貿(mào)劃轉(zhuǎn)給李春林，使其成為李春林的個人獨立公司，劃轉(zhuǎn)后西安夏春商貿(mào)按照市場價格向魏家涼皮供貨。
不過，這個建議的前提條件是李春林需要接手西安夏春商貿(mào)的全部資產(chǎn)，包括公司的負(fù)債，并且還需要處理好員工安置和與魏家涼皮隔離關(guān)系等問題。李春林強調(diào)，自己重建供應(yīng)鏈公司并不是為了獨立，而是為了優(yōu)化供應(yīng)鏈，“拯救魏家涼皮”。
昔日兄弟翻舊賬
這場談判“談崩”之后，魏文軍在凌晨連發(fā)多條篇幅很長的文字，控訴李春林的各項“罪狀”。魏文軍稱李春林拿著自己支付的薪酬，卻組織利用公司人員，干違背自己和魏家的事。
魏文軍稱自己和李春林認(rèn)識快有14年的時間，但李春林時常跟其抱怨投資魏家涼皮聯(lián)營店虧損的事情。魏文軍認(rèn)為，“你既然選擇了投資，自愿去投資，你就應(yīng)該想過承擔(dān)虧損的風(fēng)險，沒有人去強迫你投資，我不知道你給我抱怨有何目的”。
魏文軍還透露，李春林還曾親自承認(rèn)其在跟三星顯示屏對接時私自從中謀利。此外，魏文軍稱自己通過李春林介紹認(rèn)識的兩個人，其中一個借了150萬至今未還，另外一個則忽悠自己搞資金放貸，結(jié)果450萬本息分文未還，到現(xiàn)在都是爛賬，但自己也并未因此怪過李春林。
值得關(guān)注的是，在對李春林的大段控訴中，魏文軍還透露目前自己和公司在外面欠債兩億多，“我和公司在外面欠二個多億，我也不會差你一分錢工資”。
魏文軍稱，雖然李春林當(dāng)主管這幾年并沒有認(rèn)真上過班，且也并未帶領(lǐng)部門給魏家真正創(chuàng)造過價值，但自己每年都會給李春林支付200萬元的工資。如果遇到自己生活緊張的情況，自己也會提前跟李春林打招呼。
在此期間，除了疫情其中的一年，李春林主動跟魏文軍表示過自己不要工資，其余時間魏文軍都會拿個人的錢去給李春林支付200萬元的工資，“我從來不賴你一分錢的工資，結(jié)果你經(jīng)常理直氣壯給別人說你不拿工資”。
而在大段的長文字中，魏文軍更是情緒激動地說道，“你可以用任何方式來報復(fù)我，你也可以在我背后捅我?guī)椎?，只要我不死，警察不找你，我絕對不找你，但是你在背地里搞我魏家那是堅決不行的，我們可以成為競爭對手，但是不要在背地里當(dāng)小人”。
隨著魏文軍和李春林的矛盾進一步激化，魏文軍稱李春林交接完后，自己會在三個月內(nèi)把去年差的50萬工資，以及今年1月到7月大約100萬的工資還清。
不過，李春林則在聊天對話中喊話魏文軍，“你太不容易了，一直困在金錢里面”，“魏家太多故事了，都是我一路在保護你”，“我做什么你都當(dāng)我造反”，“你比資本更厲害，更黑暗”。
李春林還在聊天中質(zhì)問，云峰心臟病后魏文軍是否兌現(xiàn)了給他的資金，還稱魏文軍用策略逼走東桂林，自己只能假裝配合。此外，李春林還透露，魏文軍曾答應(yīng)投資他500萬，結(jié)果一年也沒理他，“逼我走進死胡同”。
但魏文軍在接受新浪財經(jīng)采訪時，對李春林口中的這筆投資允諾回應(yīng)稱，“一個人天馬行空給你講一堆想法，讓你投資500萬，你只是隨口符合一句‘那你去干吧’，對方就認(rèn)為你承諾他了，如果是你，你會不會跟我一樣？”
而對鬧得不可開交的“內(nèi)斗”傳聞，魏文軍則不置可否。魏文軍稱，目前李春林因精神問題已住院檢查，并正在接受封閉治療。目前魏家涼皮尚未辭退李春林，李春林還是西安夏春商貿(mào)有限公司的法人，只是公司業(yè)務(wù)開展有點困難，現(xiàn)在正在協(xié)調(diào)。
不久前曾因抽傭問題與美團“宣戰(zhàn)”
雷達(dá)財經(jīng)了解到，此次卷入風(fēng)波之中的魏家涼皮，主體運營公司為西安華榮魏家餐飲管理有限公司。
天眼查顯示，西安華榮魏家餐飲管理有限公司成立于2012年1月，注冊資本為50萬元。股權(quán)分配方面，魏家涼皮創(chuàng)始人魏文軍持股60%，魏文軍的妻子魏永萍持股35%，可煒持股5%。
魏家涼皮的誕生，可以追溯至1999年，而魏家涼皮起家的地方為古都西安。 彼時，來自漢中的魏文軍帶著妻子來西安創(chuàng)業(yè)，在當(dāng)?shù)亻_了一家主營涼皮的小攤。
由于魏文軍銷售的涼皮味道好吃、分量實在，慢慢地小攤便俘獲了附近諸多消費者的胃。之后，魏文軍夫妻倆靠著攢下的錢開了第一家門店。眼看生意越做越好，魏文軍萌生了開更多店的想法，于是越來越多的魏家涼皮門店開始在多個城市相繼落地。
經(jīng)過多年的發(fā)展，魏家旗下的品牌早已不局限于魏家涼皮。據(jù)官網(wǎng)顯示，目前魏家餐飲旗下除了魏家涼皮外，還擁有魏家便利、魏斯理漢堡、魏客咖啡、劉老三肉夾饃等多個品牌。此外，魏家還引進了鱘一燒肉、九本しんいち居酒屋等國內(nèi)的其他優(yōu)秀餐飲品牌。
據(jù)窄門餐眼顯示，目前魏家涼皮在全國共擁有273家門店，覆蓋14個省份、30個城市。從門店在各個省份的分布來看，魏家涼皮在陜西大本營的門店數(shù)量最多，達(dá)到148家；其次是甘肅、北京、河南、山西、天津，魏家涼皮在前述5個地區(qū)的門店數(shù)分別為30家、29家、20家、19家、15家；但在江蘇、河北、遼寧、山東等地區(qū)，魏家涼皮的門店數(shù)量均保持在個位數(shù)的規(guī)模；而在南方的多個地區(qū)，魏家涼皮的門店數(shù)甚至均為0。
若按城市等級劃分，魏家涼皮已開設(shè)的門店在新一線城市的占比為52.01%，在所有城市中的占比最高，超過一半；而魏家涼皮門店在二線城市、四線城市、一線城市、三線城市、五線城市的占比分別為15.02%、12.45%、10.62%、5.49%、4.4%。
值得一提的是，在此次高管“內(nèi)斗”事件發(fā)酵之前，魏家涼皮還曾向外賣巨頭美團“宣戰(zhàn)”。今年6月，魏家涼皮所有門店暫停跟美團合作、不允許顧客進行線上點餐，同時拒絕騎手到店取餐的做法，曾引發(fā)熱議。
據(jù)魏家涼皮負(fù)責(zé)人透露，魏家涼皮之所以這樣做，正是因為魏家涼皮和美團雙方在抽傭比例上產(chǎn)生矛盾。還有魏家涼皮的店長透露，美團方上調(diào)了對商家的抽傭比例，“開始沒有注意到，經(jīng)過核算才發(fā)現(xiàn)抽成比例上漲”。
魏家涼皮西安一門店工作人員對此曾表示，“領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)通知，暫停了和美團的外賣合作，現(xiàn)在只在餓了么點餐。對于以后是否會恢復(fù)合作，工作人員表示，目前雙方還在談，得看后續(xù)談的結(jié)果”。
雷達(dá)財經(jīng)注意到，目前魏家涼皮位于北京的美團外賣門店在正常營業(yè)，但魏家涼皮在西安的多家美團外賣門店仍顯示“休息中”。
而魏家涼皮外賣配送費過高的問題，也引發(fā)不少消費者吐槽。對此，魏家涼皮客服回應(yīng)稱，配送費是由配送平臺設(shè)定的，他們也在協(xié)調(diào)處理這個事情。
有分析人士指出，魏家涼皮選擇將美團部分門店外賣功能下線的背后，主要是不滿平臺較高的抽傭。相比到店消費，外賣還需要額外承擔(dān)配送、包裝等成本，再扣除門店水電、房租等各項費用后，商家的利潤空間進一步壓縮，平臺提高抽傭金比例會直接影響到商家的盈利水平。而商家若為了盈利直接上漲菜品的價格，又會引起消費者的質(zhì)疑，因此魏家涼皮才選擇了與美團“宣戰(zhàn)”。