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比汽油還貴、謀殺盜竊不斷:印度西紅柿市場為何暴走?

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比汽油還貴、謀殺盜竊不斷:印度西紅柿市場為何暴走?

經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì),西紅柿價格飆升以及土豆、洋蔥等蔬菜價格上漲將推高印度的通脹率。

2023年7月11日,印度艾哈邁達(dá)巴德。圖片來源:視覺中國

記者 | 安晶

厄爾尼諾現(xiàn)象和氣候變化讓北半球遭遇歷史性高溫、干旱、洪水之時,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了直接沖擊。

受極端天氣影響,印度從6月開始陷入西紅柿荒,西紅柿價格飆升400%以上。由于供應(yīng)短缺,部分地區(qū)的麥當(dāng)勞把西紅柿移出了菜單。

西紅柿是印度人日常飲食的一部分,也是咖喱等菜肴和醬料不可缺少的配料。西紅柿價格暴漲讓部分商販一夜暴富,同時也引發(fā)了搶劫、謀殺等刑事案件。過去一周內(nèi),至少有兩名種植西紅柿的農(nóng)民遇害。

為穩(wěn)定暴走的西紅柿市場,印度政府開始以補(bǔ)貼價格出售西紅柿。但經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì),本輪西紅柿價格飆升將推高印度的通脹率。

價格狂飆

印度是全球第二大西紅柿生產(chǎn)國,但并非全國都種植西紅柿,西部和西南部的馬哈拉施特拉邦、安得拉邦和卡納塔克邦是主要產(chǎn)區(qū)。

印度的西紅柿基本為全年種植,1月到3月種植的西紅柿在4月到6月采摘。但據(jù)《展望印度》報(bào)道,今年高溫的提前到來引發(fā)了嚴(yán)重病蟲害,導(dǎo)致6月西紅柿產(chǎn)量下降。

一位種植西紅柿的農(nóng)民接受《衛(wèi)報(bào)》采訪時指出,西紅柿葉從2月就開始干枯,專家解釋葉子干枯是受天氣異常影響。這位農(nóng)民隨后在西紅柿上噴灑了殺真菌劑,病蟲害雖然減少了,但大批西紅柿也被毀。

去年6月,馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的農(nóng)產(chǎn)品市場委員會收到了5.5萬噸西紅柿,今年6月降至3.2萬噸。西紅柿減產(chǎn)之時,西南部產(chǎn)區(qū)在5月提前遭遇了強(qiáng)降雨,采摘和運(yùn)輸進(jìn)一步受阻。

從6月中旬開始,印度就出現(xiàn)西紅柿短缺,零售價格也隨著供應(yīng)不足和運(yùn)費(fèi)上漲而不斷飆升。

印度食品部的統(tǒng)計(jì)顯示,7月16日,首都新德里的西紅柿零售價格為每公斤178盧比(約合人民幣15.6元),比今年1月1日上漲超過700%。而新德里的汽油價格約為每升96盧比,一公斤西紅柿的零售價已經(jīng)超過一升汽油。

到本周二,印度全國的西紅柿均價為每公斤120盧比。最高價出現(xiàn)在北方邦哈普爾,每公斤高達(dá)237盧比。

印度北部和東部地區(qū)的麥當(dāng)勞本月初宣布,由于“臨時季節(jié)原因”,門店將無法在漢堡等餐點(diǎn)中加入西紅柿。西部和南部地區(qū)的麥當(dāng)勞則宣布,10%到15%的門店停止供應(yīng)西紅柿。

圖片來源:推特

價格飆升讓部分印度商販一夜致富。一名來自馬哈拉施特拉邦的大型種植商在接受彭博社采訪時透露,本季銷售西紅柿的利潤已經(jīng)達(dá)到2400萬盧比,去年同期僅為150萬盧比。

據(jù)印度當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,有農(nóng)民在一個月內(nèi)賣出了1.3萬箱西紅柿,獲得了1500萬盧比收入;還有人在一天內(nèi)就賣出900箱西紅柿,賺了180萬盧比。

而就在今年早些時候,印度農(nóng)民還因?yàn)殇N售價格過低而當(dāng)街傾倒西紅柿。

預(yù)計(jì)8月將穩(wěn)定

西紅柿價格飆升在讓部分商販富起來之時,也在印度引發(fā)了斗毆、搶劫,甚至謀殺等刑事案件。

上周日,安得拉邦一位農(nóng)民在睡覺時被人勒死,受害者當(dāng)時正在看守西紅柿田。這也是安得拉邦在短短七天內(nèi)第二起與西紅柿有關(guān)的人命案。早些時候,另一名農(nóng)民在遭搶劫時遇害,受害者在本月初靠賣西紅柿賺了30萬盧比。

據(jù)印度媒體報(bào)道,本月以來,多地出現(xiàn)了西紅柿被盜搶的案件??{塔克邦一名農(nóng)民有60多袋西紅柿被搶,盜賊還毀壞了尚未采摘的西紅柿。目前,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自發(fā)組織了保安隊(duì),在農(nóng)田周圍巡邏看守,防止西紅柿被盜。

針對西紅柿荒引發(fā)的亂象,印度中央政府出手,用補(bǔ)貼價銷售平價西紅柿。從上周日起,中央政府通過合作商在新德里等地以每公斤80盧比的價格出售西紅柿。從本周起,更多城市將推出打折西紅柿。

但經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì),西紅柿價格飆升以及土豆、洋蔥等蔬菜價格上漲將推高印度的通脹率。

路透社統(tǒng)計(jì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測顯示,如果蔬菜價格繼續(xù)攀升,印度7月的通脹率將升至6%;即便價格開始下降,該國7月到9月的通脹率也可能升至5.5%。印度央行的目標(biāo)為4%,今年4月和5月,該國通脹率回落至4%到5%。

印度當(dāng)局則認(rèn)為,到8月中旬,隨著新成熟的西紅柿進(jìn)入市場,印度的西紅柿荒將得到緩解。預(yù)計(jì)該國西紅柿零售價將在未來15天內(nèi)降溫,在一個月內(nèi)恢復(fù)正常。

未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文,侵權(quán)必究。

麥當(dāng)勞

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比汽油還貴、謀殺盜竊不斷:印度西紅柿市場為何暴走?

經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì),西紅柿價格飆升以及土豆、洋蔥等蔬菜價格上漲將推高印度的通脹率。

2023年7月11日,印度艾哈邁達(dá)巴德。圖片來源:視覺中國

記者 | 安晶

厄爾尼諾現(xiàn)象和氣候變化讓北半球遭遇歷史性高溫、干旱、洪水之時,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成了直接沖擊。

受極端天氣影響,印度從6月開始陷入西紅柿荒,西紅柿價格飆升400%以上。由于供應(yīng)短缺,部分地區(qū)的麥當(dāng)勞把西紅柿移出了菜單。

西紅柿是印度人日常飲食的一部分,也是咖喱等菜肴和醬料不可缺少的配料。西紅柿價格暴漲讓部分商販一夜暴富,同時也引發(fā)了搶劫、謀殺等刑事案件。過去一周內(nèi),至少有兩名種植西紅柿的農(nóng)民遇害。

為穩(wěn)定暴走的西紅柿市場,印度政府開始以補(bǔ)貼價格出售西紅柿。但經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì),本輪西紅柿價格飆升將推高印度的通脹率。

價格狂飆

印度是全球第二大西紅柿生產(chǎn)國,但并非全國都種植西紅柿,西部和西南部的馬哈拉施特拉邦、安得拉邦和卡納塔克邦是主要產(chǎn)區(qū)。

印度的西紅柿基本為全年種植,1月到3月種植的西紅柿在4月到6月采摘。但據(jù)《展望印度》報(bào)道,今年高溫的提前到來引發(fā)了嚴(yán)重病蟲害,導(dǎo)致6月西紅柿產(chǎn)量下降。

一位種植西紅柿的農(nóng)民接受《衛(wèi)報(bào)》采訪時指出,西紅柿葉從2月就開始干枯,專家解釋葉子干枯是受天氣異常影響。這位農(nóng)民隨后在西紅柿上噴灑了殺真菌劑,病蟲害雖然減少了,但大批西紅柿也被毀。

去年6月,馬哈拉施特拉邦和卡納塔克邦的農(nóng)產(chǎn)品市場委員會收到了5.5萬噸西紅柿,今年6月降至3.2萬噸。西紅柿減產(chǎn)之時,西南部產(chǎn)區(qū)在5月提前遭遇了強(qiáng)降雨,采摘和運(yùn)輸進(jìn)一步受阻。

從6月中旬開始,印度就出現(xiàn)西紅柿短缺,零售價格也隨著供應(yīng)不足和運(yùn)費(fèi)上漲而不斷飆升。

印度食品部的統(tǒng)計(jì)顯示,7月16日,首都新德里的西紅柿零售價格為每公斤178盧比(約合人民幣15.6元),比今年1月1日上漲超過700%。而新德里的汽油價格約為每升96盧比,一公斤西紅柿的零售價已經(jīng)超過一升汽油。

到本周二,印度全國的西紅柿均價為每公斤120盧比。最高價出現(xiàn)在北方邦哈普爾,每公斤高達(dá)237盧比。

印度北部和東部地區(qū)的麥當(dāng)勞本月初宣布,由于“臨時季節(jié)原因”,門店將無法在漢堡等餐點(diǎn)中加入西紅柿。西部和南部地區(qū)的麥當(dāng)勞則宣布,10%到15%的門店停止供應(yīng)西紅柿。

圖片來源:推特

價格飆升讓部分印度商販一夜致富。一名來自馬哈拉施特拉邦的大型種植商在接受彭博社采訪時透露,本季銷售西紅柿的利潤已經(jīng)達(dá)到2400萬盧比,去年同期僅為150萬盧比。

據(jù)印度當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道,有農(nóng)民在一個月內(nèi)賣出了1.3萬箱西紅柿,獲得了1500萬盧比收入;還有人在一天內(nèi)就賣出900箱西紅柿,賺了180萬盧比。

而就在今年早些時候,印度農(nóng)民還因?yàn)殇N售價格過低而當(dāng)街傾倒西紅柿。

預(yù)計(jì)8月將穩(wěn)定

西紅柿價格飆升在讓部分商販富起來之時,也在印度引發(fā)了斗毆、搶劫,甚至謀殺等刑事案件。

上周日,安得拉邦一位農(nóng)民在睡覺時被人勒死,受害者當(dāng)時正在看守西紅柿田。這也是安得拉邦在短短七天內(nèi)第二起與西紅柿有關(guān)的人命案。早些時候,另一名農(nóng)民在遭搶劫時遇害,受害者在本月初靠賣西紅柿賺了30萬盧比。

據(jù)印度媒體報(bào)道,本月以來,多地出現(xiàn)了西紅柿被盜搶的案件??{塔克邦一名農(nóng)民有60多袋西紅柿被搶,盜賊還毀壞了尚未采摘的西紅柿。目前,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自發(fā)組織了保安隊(duì),在農(nóng)田周圍巡邏看守,防止西紅柿被盜。

針對西紅柿荒引發(fā)的亂象,印度中央政府出手,用補(bǔ)貼價銷售平價西紅柿。從上周日起,中央政府通過合作商在新德里等地以每公斤80盧比的價格出售西紅柿。從本周起,更多城市將推出打折西紅柿。

但經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì),西紅柿價格飆升以及土豆、洋蔥等蔬菜價格上漲將推高印度的通脹率。

路透社統(tǒng)計(jì)的經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測顯示,如果蔬菜價格繼續(xù)攀升,印度7月的通脹率將升至6%;即便價格開始下降,該國7月到9月的通脹率也可能升至5.5%。印度央行的目標(biāo)為4%,今年4月和5月,該國通脹率回落至4%到5%。

印度當(dāng)局則認(rèn)為,到8月中旬,隨著新成熟的西紅柿進(jìn)入市場,印度的西紅柿荒將得到緩解。預(yù)計(jì)該國西紅柿零售價將在未來15天內(nèi)降溫,在一個月內(nèi)恢復(fù)正常。

未經(jīng)正式授權(quán)嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載本文,侵權(quán)必究。