界面新聞?dòng)浾?| 李科文

界面新聞編輯 | 謝欣

廣州王老吉大健康產(chǎn)業(yè)有限公司（下簡(jiǎn)稱：王老吉大健康公司）于今日6月28日被傳出銷(xiāo)售崗位裁員20%的消息。自媒體“快消”發(fā)布的王老吉《稽核職能調(diào)整完善宣貫會(huì)》文件顯示，自6月份起，王老吉陸續(xù)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)中心渠道、市場(chǎng)、銷(xiāo)售等各部門(mén)的空缺編制及結(jié)合人員進(jìn)行匹配調(diào)整，未雙向匹配成功的員工將進(jìn)行原工作地直接轉(zhuǎn)入銷(xiāo)售代表崗位。

6月28日，王老吉大健康公司回應(yīng)界面新聞表示，因公司發(fā)展需要，對(duì)個(gè)別部門(mén)職能進(jìn)行正常調(diào)整及對(duì)應(yīng)人員崗位調(diào)整，不涉及裁員。公司管理層隊(duì)伍穩(wěn)定，干部梯隊(duì)充沛。目前公司業(yè)績(jī)穩(wěn)定，保持健康增長(zhǎng)。

不過(guò)在這背后，國(guó)民涼茶王老吉越來(lái)越賣(mài)不動(dòng)卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。

而根據(jù)據(jù)同花順，就在今年5月初舉行的白云山投資者關(guān)系活動(dòng)中還有投資者追問(wèn)：“王老吉涼茶是否已無(wú)增長(zhǎng)空間？”

大健康板塊是白云山的重中之重，主要業(yè)務(wù)為飲料、食品、保健品等產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)與銷(xiāo)售，主要從事的企業(yè)包括本公司下屬子公司王老吉大健康公司及王老吉藥業(yè)等。

其中，王老吉這個(gè)產(chǎn)品及王老吉大健康公司是白云山大健康板塊的核心，也是白云山的核心業(yè)務(wù)。根據(jù)白云山的財(cái)報(bào)，王老吉大健康公司對(duì)白云山的凈利潤(rùn)影響達(dá)到10%或以上。

而財(cái)報(bào)也顯示，這幾年里，王老吉營(yíng)收增長(zhǎng)停幅度滯不前。2021年，白云山的大健康板塊營(yíng)收為108.51億元，同比增長(zhǎng)38.07%，占總營(yíng)收的15.78%。毛利率為47.34%。但到了2022年，白云山的大健康板塊又下降到了104.73億元，占總營(yíng)收的14.84%。

具體來(lái)看，王老吉母公司王老吉大健康公司對(duì)白云山貢獻(xiàn)的營(yíng)收與利潤(rùn)也幾乎停滯。2021年王老吉大健康公司為白云山貢獻(xiàn)了97.29億元的營(yíng)業(yè)收入，46.08億元的利潤(rùn)，凈利潤(rùn)為12.88億元。2022年王老吉大健康公司為白云山貢獻(xiàn)了93.48億元的營(yíng)業(yè)收入，40.43億元的利潤(rùn)，凈利潤(rùn)為14.48億元。

白云山毛利率受侵蝕主要是銷(xiāo)售費(fèi)用逐年上升。2018年至2022年，白云山的銷(xiāo)售費(fèi)用分別為50.57億、57.37億、45.76億、59.55億和58.75億。不過(guò)，沖上40億營(yíng)業(yè)利潤(rùn)也與王老吉大健康公司在2018年的促銷(xiāo)投入更多的采用銷(xiāo)售折扣方式相關(guān)。

其中，占大頭的便是職工薪酬、銷(xiāo)售服務(wù)費(fèi)和廣告營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用。據(jù)2022年年報(bào)，白云山的銷(xiāo)售職工薪酬為29.74億元，占銷(xiāo)售費(fèi)用的50.62%。近30億元的銷(xiāo)售薪酬支出。此外，白云山的銷(xiāo)售服務(wù)費(fèi)為10.2億元，占銷(xiāo)售費(fèi)用的17.37；廣告宣傳費(fèi)用達(dá)9.6億元，占銷(xiāo)售費(fèi)用的16.35%。

實(shí)際上，白云山也早意識(shí)到王老吉增長(zhǎng)乏力。早在2018年，白云山就已開(kāi)始拓寬其大健康產(chǎn)品品類(lèi)，像云山礦泉水新裝、王老吉大健康公司新品椰柔椰汁都開(kāi)始上市銷(xiāo)售。

只不過(guò)，白云山當(dāng)時(shí)依舊是圍繞著王老吉涼茶這款核心產(chǎn)品為基礎(chǔ)拓展新品，打算開(kāi)發(fā)像王老吉茉莉風(fēng)味涼茶、爆冰涼茶等產(chǎn)品。

不過(guò)，問(wèn)題可能也并非只是王老吉的問(wèn)題，而是在涼茶這一品類(lèi)上，市場(chǎng)已經(jīng)接近天花板，并且還要面臨各類(lèi)新茶飲品牌的沖擊。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2014年，中國(guó)涼茶行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模達(dá)420億元，占飲料市場(chǎng)份額的7.21%；到2015年，涼茶市場(chǎng)規(guī)模突破500億元。其中，2015年成為涼茶行業(yè)的分水嶺，行業(yè)增速逐年下降。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012—2017年涼茶市場(chǎng)增速分別為16.7%、15.9%、15.1%、15%、9.7%和9.1%，呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)。到了2018年，涼茶市場(chǎng)規(guī)模只剩下470億元，同比下降18%。

王老吉系列可能已經(jīng)不再是白云山的重點(diǎn)推廣方向。在5月10日披露投資者關(guān)系活動(dòng)中白云山表示，刺檸吉系列、荔小吉系列產(chǎn)品為公司近年來(lái)推出的新產(chǎn)品系列，目前正尚處培育階段，銷(xiāo)售收入對(duì)公司貢獻(xiàn)不算重大。未來(lái)，公司將按照規(guī)劃，大力推進(jìn)刺檸吉、荔小吉系列產(chǎn)品等新產(chǎn)品的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售，努力提高新產(chǎn)品市場(chǎng)認(rèn)識(shí)度，逐步將其培育成為大健康板塊重要產(chǎn)品。