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靠收并購(gòu)崛起的新乳業(yè)要降負(fù)債、走新路,席剛能做到嗎?

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靠收并購(gòu)崛起的新乳業(yè)要降負(fù)債、走新路,席剛能做到嗎?

對(duì)于新乳業(yè)而言,邁入“百億營(yíng)收”只是第一步,提升盈利水平才是考驗(yàn)新乳業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵指標(biāo)。

圖片來源:pexels-Vlada Karpovich

文|新消費(fèi)財(cái)研社

近日,在新希望乳業(yè)(下文簡(jiǎn)稱“新乳業(yè)”)2023年投資者大會(huì)暨創(chuàng)新大會(huì)上,董事長(zhǎng)席剛宣布了下一階段的戰(zhàn)略目標(biāo)。

席剛提出,未來五年新乳業(yè)年收入保持雙位數(shù)增長(zhǎng),新品年復(fù)合增長(zhǎng)率大于10%,凈利率翻番,與此同時(shí)資產(chǎn)負(fù)債率要降低10個(gè)百分點(diǎn)。

新消費(fèi)財(cái)研社關(guān)注到,2022年新乳業(yè)首次突破百億門檻,營(yíng)收達(dá)到了100.06億元,同比增長(zhǎng)11.59%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3.62億元,同比增長(zhǎng)15.77%,成功加入乳業(yè)“百億陣營(yíng)”。

但值得注意的是,截至今年一季度末,新乳業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率也創(chuàng)下上市以來新高,達(dá)到71.91%。而這與近兩年來新乳業(yè)為了擴(kuò)大版圖,而頻繁實(shí)行收并購(gòu)息息相關(guān)。

如今,新乳業(yè)主攻的低溫奶賽道“內(nèi)卷”加劇,新老玩家爭(zhēng)先入局。站在百億關(guān)口之下,席剛能得償所愿嗎?

增長(zhǎng)主要依賴收并購(gòu),負(fù)債率超70%,缺乏差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

剛剛實(shí)現(xiàn)百億營(yíng)收,新乳業(yè)就馬不停蹄地定下新目標(biāo)。

5月31日,新乳業(yè)2023年投資者大會(huì)暨創(chuàng)新大會(huì)在成都召開。會(huì)上,新乳業(yè)提出堅(jiān)持“鮮立方戰(zhàn)略”不變,公司未來增長(zhǎng)來源將以內(nèi)生增長(zhǎng)為主,投資并購(gòu)為輔,且未來五年努力推動(dòng)規(guī)模復(fù)合年均雙位數(shù)增長(zhǎng)、凈利率實(shí)現(xiàn)翻一番的戰(zhàn)略目標(biāo)。

公開資料顯示,新乳業(yè)成立于2006年,于2019年1月成功上市。公司背靠新希望集團(tuán),主營(yíng)業(yè)務(wù)包括乳制品及含乳飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

不同于其他乳業(yè)品牌,新乳業(yè)最早是通過并購(gòu)區(qū)域品牌而一步步發(fā)展起來的。在現(xiàn)任董事長(zhǎng)席剛2010年上任之前,新乳業(yè)一直處于虧損的狀態(tài)。席剛掌舵后,新乳業(yè)就走上了對(duì)外擴(kuò)張并購(gòu)之路,公司經(jīng)營(yíng)狀況也得以扭虧為盈。

“并購(gòu)一直是驅(qū)動(dòng)新乳業(yè)過去增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?。我認(rèn)為在未來5年我們要做一些調(diào)整和轉(zhuǎn)變,我們要堅(jiān)持內(nèi)生增長(zhǎng)為主,并購(gòu)為輔?!毕瘎傇谕顿Y者大會(huì)上表示。

正如席剛所言,在登陸資本市場(chǎng)后,新乳業(yè)一直沒有停下投資收購(gòu)的腳步,并用這種方式加速外延式發(fā)展。近年來,新乳業(yè)先后入股現(xiàn)代牧業(yè)、澳亞集團(tuán),后來收購(gòu)了“一只酸奶?!焙湾久廊闃I(yè),并投資了新消費(fèi)品牌“一番植”。

據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì),上市以來三年內(nèi)新乳業(yè)就有八起收并購(gòu)?fù)顿Y,并持續(xù)在上下游奶源布局。官方信息顯示,新乳業(yè)現(xiàn)旗下已有59家控股子公司、以及夏進(jìn)、雙峰、琴牌等15個(gè)主要乳品品牌、16家乳制品加工廠以及13個(gè)自有牧場(chǎng)。

而新乳業(yè)收購(gòu)的公司,普遍是經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)較好、且在低溫奶領(lǐng)域具備品牌優(yōu)勢(shì)的區(qū)域型乳企,新乳業(yè)也正是靠著收并購(gòu)得以擴(kuò)大規(guī)模,突破百億營(yíng)收。

但有業(yè)內(nèi)人士分析,并購(gòu)給新乳業(yè)帶來的增長(zhǎng)并不具有可持續(xù)性。新乳業(yè)現(xiàn)有的15個(gè)子品牌,至今未出現(xiàn)全國(guó)性深入人心的大單品,各據(jù)一方也難以形成由點(diǎn)到面的品牌聚合效應(yīng)。

香頌資本董事沈萌告訴新消費(fèi)財(cái)研社,新乳業(yè)在成長(zhǎng)過程中,不吝于采取并購(gòu)的方式擴(kuò)張,因此在收購(gòu)整合方面需要投入比較大的資源和精力,同時(shí)在品牌和規(guī)模上,除了頭部企業(yè)外,與其他第二梯隊(duì)的企業(yè)也比較接近,所以還沒有形成明顯的差異化優(yōu)勢(shì)。

不可忽視的是,由于連年的投資并購(gòu),新乳業(yè)的負(fù)債總額與資產(chǎn)負(fù)債率已處于節(jié)節(jié)攀升的趨勢(shì)。

財(cái)報(bào)顯示,2019年至2022年,新乳業(yè)總負(fù)債分別為33.08億元、57.18億元、66.35億元和68.25億元;資產(chǎn)負(fù)債率分別達(dá)到61.66%、66.65%、69.81%和71.91%,連年增長(zhǎng)。

相比之下,新乳業(yè)各期資產(chǎn)負(fù)債率均大幅高于行業(yè)平均值,同期32家上市乳業(yè)的平均資產(chǎn)負(fù)債率分別為48.04%、49.39%、54.52%、58.89%。

因此,新希望的高負(fù)債也成為諸多投資者和股東的關(guān)注點(diǎn)之一,新乳業(yè)提出未來要以內(nèi)生增長(zhǎng)為主、投資并購(gòu)為輔的發(fā)展目標(biāo)也是在情理之中。

不過,既然提出要靠“內(nèi)生增長(zhǎng)”,產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力的重要性自然不言而喻。新乳業(yè)2022年的研發(fā)投入金額為9174.68萬(wàn)元,僅占營(yíng)收比重的0.92%,低于同期行業(yè)均值的1.58%。

低溫奶賽道“廝殺”激烈,“鮮立方”戰(zhàn)略能跑贏一眾對(duì)手嗎?

對(duì)于新乳業(yè)“未來五年內(nèi)凈利潤(rùn)翻一番”的目標(biāo),沈萌評(píng)價(jià)稱,在當(dāng)前消費(fèi)意愿收縮、婚育率下滑、乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,新乳業(yè)要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)需要更加積極拓展高收益的業(yè)務(wù)。

2022年財(cái)報(bào)顯示,新乳業(yè)目前的主營(yíng)業(yè)務(wù)分為液體乳、奶粉及其他業(yè)務(wù)。

其中,液體乳產(chǎn)品仍為公司主要收入來源,收入占比達(dá)87.71%,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收87.76億元,同比增長(zhǎng)5.72%;奶粉產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)收入7081.59萬(wàn)元,同比下滑2.93%,收入占比0.71%;其他產(chǎn)品營(yíng)收11.59億元,同比增長(zhǎng)95.58%,收入占比11.59%。

圖源/新乳業(yè)2022年財(cái)報(bào)

從銷售區(qū)域來看,西南地區(qū)仍為新乳業(yè)的第一大銷售區(qū)域,2022年該地區(qū)銷售額實(shí)現(xiàn)37.24億元,為新乳業(yè)貢獻(xiàn)了近四成營(yíng)收,但相較于2021年40.30%的營(yíng)收占比減少了3.09%。

圖源/新乳業(yè)2022年財(cái)報(bào)

可以看到,由于是低溫奶,保質(zhì)期較短,對(duì)運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)和運(yùn)輸距離都有比較高的要求,因此消費(fèi)半徑也受到了限制。從收入分布上看,2022年新乳業(yè)在西南、華東兩地的收入占比之和仍高達(dá)70%,很難滲透到華北等區(qū)域市場(chǎng)。

對(duì)于2022年收入突破百億,新乳業(yè)在財(cái)報(bào)中表示,面臨嚴(yán)峻經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和復(fù)雜外部環(huán)境,公司堅(jiān)持“鮮立方”戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)規(guī)模和盈利增長(zhǎng)。

早在2010年,新乳業(yè)就開始組建全新的經(jīng)營(yíng)班子,制定實(shí)施“鮮戰(zhàn)略”,此后公司不斷發(fā)展,通過投資并購(gòu)其他乳企、與多所高校實(shí)驗(yàn)室合作研發(fā)新品等措施,持續(xù)推進(jìn)“鮮戰(zhàn)略”。

2021年,隨著越來越多品牌陸續(xù)進(jìn)入鮮奶賽道,新乳業(yè)正式提出了“鮮立方”戰(zhàn)略,重點(diǎn)打造低溫鮮奶和低溫酸奶的雙強(qiáng)”產(chǎn)品,形成“鮮品類”創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣。

目前,新乳業(yè)在低溫鮮奶領(lǐng)域已經(jīng)推出了24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳、今日鮮奶鋪、唯品”有機(jī)牛乳、“唯品”娟姍牛乳、純正“A2”鮮牛乳等產(chǎn)品;在低溫酸奶領(lǐng)域,新乳業(yè)推出了冰激凌酸奶、布丁酸奶、活潤(rùn)代餐(大杯)酸奶、奶啤等多個(gè)產(chǎn)品。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,近年來,新乳業(yè)能夠快速發(fā)展,以至能破百億營(yíng)收,與其主攻低溫市場(chǎng)、而避開與蒙牛、伊利等巨頭正面交鋒的常溫奶市場(chǎng)的“差異性”發(fā)展戰(zhàn)略息息相關(guān)。

數(shù)據(jù)顯示,2022年新乳業(yè)來自低溫產(chǎn)品的營(yíng)收收入占比超過50%,其中低溫鮮奶同比實(shí)現(xiàn)超15%的增長(zhǎng),全國(guó)市占率超過10%。

盡管目前看來“鮮立方”戰(zhàn)略初見成效,但也并不能掉以輕心。沈萌表示,新乳業(yè)是國(guó)內(nèi)乳企的后起之秀,也是乳業(yè)第二梯隊(duì)一員,但低溫奶業(yè)務(wù)的發(fā)展存在諸多高成本的制約因素,而且依賴單一品類也不利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

事實(shí)上,在近年來乳業(yè)眾多細(xì)分賽道市場(chǎng)都觸及“天花板”的情況下,低溫奶市場(chǎng)已成為乳企的“必爭(zhēng)之地”。蒙牛、伊利、光明、君樂寶等乳業(yè)巨頭都在這一領(lǐng)域集中資源,尋求新的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。

另外有業(yè)內(nèi)人士透露,低溫乳制品保質(zhì)期短,經(jīng)銷商為了完成銷售任務(wù),很多產(chǎn)品被電商平臺(tái)竄貨至奶站或者牛奶便利店,造成價(jià)格體系混亂。而且,低溫奶產(chǎn)品并不容易下沉到低線城市,市場(chǎng)潛力也易受到“天花板”的限制。

在這樣的行業(yè)背景下,新乳業(yè)的生存空間必然會(huì)被大幅擠壓,這對(duì)于將低溫奶產(chǎn)品作為公司發(fā)展核心的新乳業(yè)而言,未來在低溫奶領(lǐng)域的生存空間充滿未知。

不可忽視的是,新乳業(yè)凈利率指標(biāo)呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢(shì)。2020年至2022年,公司凈利率分別為4.29%、3.81%、3.61%,平均值僅為3.91%,遠(yuǎn)低于6.36%的行業(yè)平均值。

如此看來,對(duì)于新乳業(yè)而言,邁入“百億營(yíng)收”只是第一步,提升盈利水平才是考驗(yàn)新乳業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵指標(biāo)。很顯然,依靠收并購(gòu)的發(fā)展策略很難支撐席剛“五年凈利率翻倍”的目標(biāo),而且凈利率即使翻倍,也才剛剛超過行業(yè)均值。

接下來,新乳業(yè)應(yīng)該怎么做?

IPG中國(guó)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜分析稱,在乳業(yè)巨頭相繼布局低溫奶賽道的當(dāng)下,新乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于其作為區(qū)域性龍頭乳企,在受制于銷售半徑的低溫奶領(lǐng)域更有競(jìng)爭(zhēng)力,新乳業(yè)可以在通過深耕區(qū)域市場(chǎng)、以低溫奶和酸奶為主打來實(shí)現(xiàn)差異化產(chǎn)品布局來著手來保住市場(chǎng)份額。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

新乳業(yè)

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  • 新乳業(yè)半年凈利同比增長(zhǎng)25%,“鮮立方戰(zhàn)略“引領(lǐng)穩(wěn)步提升
  • 新乳業(yè)(002946.SZ):股東新投集團(tuán)累計(jì)質(zhì)押6468萬(wàn)股

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靠收并購(gòu)崛起的新乳業(yè)要降負(fù)債、走新路,席剛能做到嗎?

對(duì)于新乳業(yè)而言,邁入“百億營(yíng)收”只是第一步,提升盈利水平才是考驗(yàn)新乳業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵指標(biāo)。

圖片來源:pexels-Vlada Karpovich

文|新消費(fèi)財(cái)研社

近日,在新希望乳業(yè)(下文簡(jiǎn)稱“新乳業(yè)”)2023年投資者大會(huì)暨創(chuàng)新大會(huì)上,董事長(zhǎng)席剛宣布了下一階段的戰(zhàn)略目標(biāo)。

席剛提出,未來五年新乳業(yè)年收入保持雙位數(shù)增長(zhǎng),新品年復(fù)合增長(zhǎng)率大于10%,凈利率翻番,與此同時(shí)資產(chǎn)負(fù)債率要降低10個(gè)百分點(diǎn)。

新消費(fèi)財(cái)研社關(guān)注到,2022年新乳業(yè)首次突破百億門檻,營(yíng)收達(dá)到了100.06億元,同比增長(zhǎng)11.59%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3.62億元,同比增長(zhǎng)15.77%,成功加入乳業(yè)“百億陣營(yíng)”。

但值得注意的是,截至今年一季度末,新乳業(yè)的資產(chǎn)負(fù)債率也創(chuàng)下上市以來新高,達(dá)到71.91%。而這與近兩年來新乳業(yè)為了擴(kuò)大版圖,而頻繁實(shí)行收并購(gòu)息息相關(guān)。

如今,新乳業(yè)主攻的低溫奶賽道“內(nèi)卷”加劇,新老玩家爭(zhēng)先入局。站在百億關(guān)口之下,席剛能得償所愿嗎?

增長(zhǎng)主要依賴收并購(gòu),負(fù)債率超70%,缺乏差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

剛剛實(shí)現(xiàn)百億營(yíng)收,新乳業(yè)就馬不停蹄地定下新目標(biāo)。

5月31日,新乳業(yè)2023年投資者大會(huì)暨創(chuàng)新大會(huì)在成都召開。會(huì)上,新乳業(yè)提出堅(jiān)持“鮮立方戰(zhàn)略”不變,公司未來增長(zhǎng)來源將以內(nèi)生增長(zhǎng)為主,投資并購(gòu)為輔,且未來五年努力推動(dòng)規(guī)模復(fù)合年均雙位數(shù)增長(zhǎng)、凈利率實(shí)現(xiàn)翻一番的戰(zhàn)略目標(biāo)。

公開資料顯示,新乳業(yè)成立于2006年,于2019年1月成功上市。公司背靠新希望集團(tuán),主營(yíng)業(yè)務(wù)包括乳制品及含乳飲料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。

不同于其他乳業(yè)品牌,新乳業(yè)最早是通過并購(gòu)區(qū)域品牌而一步步發(fā)展起來的。在現(xiàn)任董事長(zhǎng)席剛2010年上任之前,新乳業(yè)一直處于虧損的狀態(tài)。席剛掌舵后,新乳業(yè)就走上了對(duì)外擴(kuò)張并購(gòu)之路,公司經(jīng)營(yíng)狀況也得以扭虧為盈。

“并購(gòu)一直是驅(qū)動(dòng)新乳業(yè)過去增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿?。我認(rèn)為在未來5年我們要做一些調(diào)整和轉(zhuǎn)變,我們要堅(jiān)持內(nèi)生增長(zhǎng)為主,并購(gòu)為輔?!毕瘎傇谕顿Y者大會(huì)上表示。

正如席剛所言,在登陸資本市場(chǎng)后,新乳業(yè)一直沒有停下投資收購(gòu)的腳步,并用這種方式加速外延式發(fā)展。近年來,新乳業(yè)先后入股現(xiàn)代牧業(yè)、澳亞集團(tuán),后來收購(gòu)了“一只酸奶?!焙湾久廊闃I(yè),并投資了新消費(fèi)品牌“一番植”。

據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì),上市以來三年內(nèi)新乳業(yè)就有八起收并購(gòu)?fù)顿Y,并持續(xù)在上下游奶源布局。官方信息顯示,新乳業(yè)現(xiàn)旗下已有59家控股子公司、以及夏進(jìn)、雙峰、琴牌等15個(gè)主要乳品品牌、16家乳制品加工廠以及13個(gè)自有牧場(chǎng)。

而新乳業(yè)收購(gòu)的公司,普遍是經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)較好、且在低溫奶領(lǐng)域具備品牌優(yōu)勢(shì)的區(qū)域型乳企,新乳業(yè)也正是靠著收并購(gòu)得以擴(kuò)大規(guī)模,突破百億營(yíng)收。

但有業(yè)內(nèi)人士分析,并購(gòu)給新乳業(yè)帶來的增長(zhǎng)并不具有可持續(xù)性。新乳業(yè)現(xiàn)有的15個(gè)子品牌,至今未出現(xiàn)全國(guó)性深入人心的大單品,各據(jù)一方也難以形成由點(diǎn)到面的品牌聚合效應(yīng)。

香頌資本董事沈萌告訴新消費(fèi)財(cái)研社,新乳業(yè)在成長(zhǎng)過程中,不吝于采取并購(gòu)的方式擴(kuò)張,因此在收購(gòu)整合方面需要投入比較大的資源和精力,同時(shí)在品牌和規(guī)模上,除了頭部企業(yè)外,與其他第二梯隊(duì)的企業(yè)也比較接近,所以還沒有形成明顯的差異化優(yōu)勢(shì)。

不可忽視的是,由于連年的投資并購(gòu),新乳業(yè)的負(fù)債總額與資產(chǎn)負(fù)債率已處于節(jié)節(jié)攀升的趨勢(shì)。

財(cái)報(bào)顯示,2019年至2022年,新乳業(yè)總負(fù)債分別為33.08億元、57.18億元、66.35億元和68.25億元;資產(chǎn)負(fù)債率分別達(dá)到61.66%、66.65%、69.81%和71.91%,連年增長(zhǎng)。

相比之下,新乳業(yè)各期資產(chǎn)負(fù)債率均大幅高于行業(yè)平均值,同期32家上市乳業(yè)的平均資產(chǎn)負(fù)債率分別為48.04%、49.39%、54.52%、58.89%。

因此,新希望的高負(fù)債也成為諸多投資者和股東的關(guān)注點(diǎn)之一,新乳業(yè)提出未來要以內(nèi)生增長(zhǎng)為主、投資并購(gòu)為輔的發(fā)展目標(biāo)也是在情理之中。

不過,既然提出要靠“內(nèi)生增長(zhǎng)”,產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新能力的重要性自然不言而喻。新乳業(yè)2022年的研發(fā)投入金額為9174.68萬(wàn)元,僅占營(yíng)收比重的0.92%,低于同期行業(yè)均值的1.58%。

低溫奶賽道“廝殺”激烈,“鮮立方”戰(zhàn)略能跑贏一眾對(duì)手嗎?

對(duì)于新乳業(yè)“未來五年內(nèi)凈利潤(rùn)翻一番”的目標(biāo),沈萌評(píng)價(jià)稱,在當(dāng)前消費(fèi)意愿收縮、婚育率下滑、乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的市場(chǎng)環(huán)境下,新乳業(yè)要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)需要更加積極拓展高收益的業(yè)務(wù)。

2022年財(cái)報(bào)顯示,新乳業(yè)目前的主營(yíng)業(yè)務(wù)分為液體乳、奶粉及其他業(yè)務(wù)。

其中,液體乳產(chǎn)品仍為公司主要收入來源,收入占比達(dá)87.71%,實(shí)現(xiàn)營(yíng)收87.76億元,同比增長(zhǎng)5.72%;奶粉產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)收入7081.59萬(wàn)元,同比下滑2.93%,收入占比0.71%;其他產(chǎn)品營(yíng)收11.59億元,同比增長(zhǎng)95.58%,收入占比11.59%。

圖源/新乳業(yè)2022年財(cái)報(bào)

從銷售區(qū)域來看,西南地區(qū)仍為新乳業(yè)的第一大銷售區(qū)域,2022年該地區(qū)銷售額實(shí)現(xiàn)37.24億元,為新乳業(yè)貢獻(xiàn)了近四成營(yíng)收,但相較于2021年40.30%的營(yíng)收占比減少了3.09%。

圖源/新乳業(yè)2022年財(cái)報(bào)

可以看到,由于是低溫奶,保質(zhì)期較短,對(duì)運(yùn)輸時(shí)長(zhǎng)和運(yùn)輸距離都有比較高的要求,因此消費(fèi)半徑也受到了限制。從收入分布上看,2022年新乳業(yè)在西南、華東兩地的收入占比之和仍高達(dá)70%,很難滲透到華北等區(qū)域市場(chǎng)。

對(duì)于2022年收入突破百億,新乳業(yè)在財(cái)報(bào)中表示,面臨嚴(yán)峻經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和復(fù)雜外部環(huán)境,公司堅(jiān)持“鮮立方”戰(zhàn)略,實(shí)現(xiàn)規(guī)模和盈利增長(zhǎng)。

早在2010年,新乳業(yè)就開始組建全新的經(jīng)營(yíng)班子,制定實(shí)施“鮮戰(zhàn)略”,此后公司不斷發(fā)展,通過投資并購(gòu)其他乳企、與多所高校實(shí)驗(yàn)室合作研發(fā)新品等措施,持續(xù)推進(jìn)“鮮戰(zhàn)略”。

2021年,隨著越來越多品牌陸續(xù)進(jìn)入鮮奶賽道,新乳業(yè)正式提出了“鮮立方”戰(zhàn)略,重點(diǎn)打造低溫鮮奶和低溫酸奶的雙強(qiáng)”產(chǎn)品,形成“鮮品類”創(chuàng)新產(chǎn)品矩陣。

目前,新乳業(yè)在低溫鮮奶領(lǐng)域已經(jīng)推出了24小時(shí)鉑金全優(yōu)乳、今日鮮奶鋪、唯品”有機(jī)牛乳、“唯品”娟姍牛乳、純正“A2”鮮牛乳等產(chǎn)品;在低溫酸奶領(lǐng)域,新乳業(yè)推出了冰激凌酸奶、布丁酸奶、活潤(rùn)代餐(大杯)酸奶、奶啤等多個(gè)產(chǎn)品。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,近年來,新乳業(yè)能夠快速發(fā)展,以至能破百億營(yíng)收,與其主攻低溫市場(chǎng)、而避開與蒙牛、伊利等巨頭正面交鋒的常溫奶市場(chǎng)的“差異性”發(fā)展戰(zhàn)略息息相關(guān)。

數(shù)據(jù)顯示,2022年新乳業(yè)來自低溫產(chǎn)品的營(yíng)收收入占比超過50%,其中低溫鮮奶同比實(shí)現(xiàn)超15%的增長(zhǎng),全國(guó)市占率超過10%。

盡管目前看來“鮮立方”戰(zhàn)略初見成效,但也并不能掉以輕心。沈萌表示,新乳業(yè)是國(guó)內(nèi)乳企的后起之秀,也是乳業(yè)第二梯隊(duì)一員,但低溫奶業(yè)務(wù)的發(fā)展存在諸多高成本的制約因素,而且依賴單一品類也不利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

事實(shí)上,在近年來乳業(yè)眾多細(xì)分賽道市場(chǎng)都觸及“天花板”的情況下,低溫奶市場(chǎng)已成為乳企的“必爭(zhēng)之地”。蒙牛、伊利、光明、君樂寶等乳業(yè)巨頭都在這一領(lǐng)域集中資源,尋求新的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。

另外有業(yè)內(nèi)人士透露,低溫乳制品保質(zhì)期短,經(jīng)銷商為了完成銷售任務(wù),很多產(chǎn)品被電商平臺(tái)竄貨至奶站或者牛奶便利店,造成價(jià)格體系混亂。而且,低溫奶產(chǎn)品并不容易下沉到低線城市,市場(chǎng)潛力也易受到“天花板”的限制。

在這樣的行業(yè)背景下,新乳業(yè)的生存空間必然會(huì)被大幅擠壓,這對(duì)于將低溫奶產(chǎn)品作為公司發(fā)展核心的新乳業(yè)而言,未來在低溫奶領(lǐng)域的生存空間充滿未知。

不可忽視的是,新乳業(yè)凈利率指標(biāo)呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢(shì)。2020年至2022年,公司凈利率分別為4.29%、3.81%、3.61%,平均值僅為3.91%,遠(yuǎn)低于6.36%的行業(yè)平均值。

如此看來,對(duì)于新乳業(yè)而言,邁入“百億營(yíng)收”只是第一步,提升盈利水平才是考驗(yàn)新乳業(yè)未來發(fā)展的關(guān)鍵指標(biāo)。很顯然,依靠收并購(gòu)的發(fā)展策略很難支撐席剛“五年凈利率翻倍”的目標(biāo),而且凈利率即使翻倍,也才剛剛超過行業(yè)均值。

接下來,新乳業(yè)應(yīng)該怎么做?

IPG中國(guó)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜分析稱,在乳業(yè)巨頭相繼布局低溫奶賽道的當(dāng)下,新乳業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于其作為區(qū)域性龍頭乳企,在受制于銷售半徑的低溫奶領(lǐng)域更有競(jìng)爭(zhēng)力,新乳業(yè)可以在通過深耕區(qū)域市場(chǎng)、以低溫奶和酸奶為主打來實(shí)現(xiàn)差異化產(chǎn)品布局來著手來保住市場(chǎng)份額。

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