文|一點(diǎn)產(chǎn)經(jīng) 文濤
編輯|玉偉
近日榴蓮漲價(jià)將盒馬送上了熱搜，雖然盒馬鮮生解釋稱漲價(jià)是由于近期貨較少導(dǎo)致價(jià)格反彈，并且表示最貴會(huì)到39.9元/斤封頂，但依舊有部分用戶認(rèn)為不合理。
其實(shí)盒馬近半年漲價(jià)的不僅僅是榴蓮，很多用戶在社交平臺(tái)吐槽盒馬的多款產(chǎn)品漲價(jià)。
持續(xù)虧損的盒馬在不斷地試探盈利模式，漲價(jià)則是最快速有效的一個(gè)手段。
阿里巴巴在最新的財(cái)報(bào)中表示，已批準(zhǔn)盒馬啟動(dòng)上市流程，預(yù)計(jì)將在未來6到12個(gè)月內(nèi)完成。
盒馬成立于2015年，被譽(yù)為阿里新零售的“試驗(yàn)田”，馬云還曾親身探過店，據(jù)盒馬官網(wǎng)顯示，截止到2023年5月份，盒馬一共在全國28個(gè)城市開設(shè)門店。
對(duì)于盒馬未來的規(guī)劃，侯毅在2022盒馬新零供大會(huì)上稱，未來10年打造可服務(wù)10億消費(fèi)者的商品體系，同時(shí)將全面走向商品力建設(shè)。
近兩年在新零售賽道上，盒馬的友商們過得并不好，每日優(yōu)鮮四年虧損百億僅剩55名員工，叮咚買菜則陸續(xù)撤城控制虧損，這對(duì)于盒馬來說并不是好消息。
在產(chǎn)品價(jià)格、會(huì)員權(quán)益、質(zhì)量問題等方面，盒馬鮮生也存在著不少問題，這都是侯毅需要重視的。
01、不止榴蓮漲價(jià)
截止到2023年5月份，部分盒馬單店SKU已達(dá)到了6000余款，與每日優(yōu)鮮及叮咚買菜相比，盒馬線下店模式一定程度上增加了運(yùn)營成本。
尤其盒馬一般開設(shè)在核心商圈，租金價(jià)格更貴，這也意味著盒馬產(chǎn)品的價(jià)格需要承擔(dān)部分運(yùn)營成本。
目前在小紅書、微博等社交平臺(tái)上，有部分用戶吐槽盒馬產(chǎn)品出現(xiàn)了漲價(jià)的情況。
據(jù)小紅書用戶一位斯萊特林學(xué)員曬出的截圖顯示，盒馬日日鮮雞毛菜及冰鮮三文魚刺身暢享裝均出現(xiàn)了大幅漲價(jià)，幾乎翻倍，同時(shí)其表示盒馬會(huì)員優(yōu)惠券福利比以前少了，各種菜價(jià)漲幅驚人，會(huì)員到期后不會(huì)續(xù)了，同樣的漲價(jià)產(chǎn)品還包括牛腱子肉及罐頭等部分產(chǎn)品。
除了小紅書平臺(tái)，微博上也有不少用戶吐槽，譬如沙拉、椰青、蒜香排骨等產(chǎn)品成為了吐槽對(duì)象。
除了常規(guī)的產(chǎn)品漲價(jià)，盒馬在免運(yùn)費(fèi)門檻上早也做出了調(diào)整。
2021年2月份開始，盒馬陸續(xù)在不同城市調(diào)整免費(fèi)配送服務(wù)門檻，單筆訂單滿一定金額方可享受免費(fèi)配送服務(wù)，未達(dá)免費(fèi)配送門檻將收取6元服務(wù)費(fèi)。盒馬稱，此舉是為了優(yōu)化平臺(tái)運(yùn)力資源，集約化配送，減少運(yùn)力消耗，以有限的資源服務(wù)更多用戶。
為了進(jìn)一步的降本增效，盒馬也在不斷的調(diào)整業(yè)務(wù)，譬如開設(shè)售賣臨期產(chǎn)品的奧萊店，關(guān)閉賺錢能力稍弱的鄰里站點(diǎn)，這背后是整個(gè)生鮮行業(yè)長期面臨的盈利困局，顯然盒馬也沒有找出成功的應(yīng)對(duì)之策。
02、盒馬會(huì)員權(quán)益開始縮水？
在盒馬的營收架構(gòu)中，付費(fèi)會(huì)員已經(jīng)成為了不可分割的一部分。
盒馬鮮生付費(fèi)會(huì)員服務(wù)于2019年在全國范圍正式上線，年費(fèi)為218元/年。付費(fèi)會(huì)員可以享受指定免費(fèi)蔬菜、全年每周二或周三享受全場(chǎng)8.8折，以及每月餐票、每周奶票和指定商品會(huì)員專享價(jià)等服務(wù)。
在隨后的幾年內(nèi)，盒馬鮮生付費(fèi)會(huì)員業(yè)務(wù)除了價(jià)格漲到258元/年，其它權(quán)益變動(dòng)較小，但在2023年隨著會(huì)員體系的升級(jí)，一定程度上盒馬會(huì)員也縮水了。
一點(diǎn)產(chǎn)經(jīng)在黑貓投訴上發(fā)現(xiàn)，已有部分消費(fèi)者針對(duì)盒馬X會(huì)員進(jìn)行維權(quán)，他們表示升級(jí)黃金會(huì)員后，每周X會(huì)員專享券沒了，APP滿99元免費(fèi)領(lǐng)菜也沒了，同時(shí)表示盒馬拒絕退會(huì)員。
此外還有部分會(huì)員在社交平臺(tái)質(zhì)疑盒馬鮮生存在88會(huì)員日先漲價(jià)再降價(jià)的操作，上述種種操作一定程度上影響了會(huì)員的使用體驗(yàn)，甚至一定程度上了加快了會(huì)員的流失。
侯毅在今年接受媒體采訪時(shí)曾表示，盒馬去年四季度和今年一季度，整體業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了全面盈利，他認(rèn)為這說明 “新零售不是一個(gè)燒錢模式，是可持續(xù)盈利的模式”。
但侯毅也應(yīng)該認(rèn)識(shí)到，部分產(chǎn)品漲價(jià)，會(huì)員縮水，盒馬一定程度上是在將成本轉(zhuǎn)移到了消費(fèi)者身上，如果力度掌握不好，反而會(huì)起到反噬的效果。