文|正解局
最近,互聯(lián)網(wǎng)上關于河南許昌的視頻,多了起來。
許昌,為什么突然火了?
會是下一個淄博嗎?
01 河南許昌
河南許昌火的原因比較簡單,因為有胖東來。
正解局的老粉,對胖東來應該不陌生。
早在2018年,我在《這家河南企業(yè),給馬云、雷軍上了一課》一文就介紹過。
簡單來說,胖東來是一家超市,其特色是對顧客好,對員工好。
這里,我們再舉幾個例子,都是去胖東來逛超市的網(wǎng)友親身體會的。
先看對顧客好。
比如,在胖東來買榴蓮,顧客可以現(xiàn)場開殼驗貨,不滿意直接換一個,直到滿意為止。
視頻截圖 來源:B站up主六哥在胖東來
比如,在胖東來買盒裝蘋果,工作人員會檢查每一個蘋果,確保無壞果,還配有紙巾、削皮刀。
視頻截圖 來源:B站up主六哥在胖東來
比如,胖東來工作人員提供捆扎固定服務,方便騎電動車回家的顧客。
視頻截圖 來源:B站up主六哥在胖東來
比如,遇到下雨天,工作人員會給顧客披雨衣。
視頻截圖 來源:B站up主六哥在胖東來
再看對員工好。
最直接的體現(xiàn)是工資。
網(wǎng)上曝光的信息顯示,胖東來員工最低工資5000元一個月。
算上其他福利,在許昌這樣的三四線小城市,極具競爭力。
胖東來員工工資標準
更誘人的是,胖東來的員工每年還有40天的帶薪休假福利。
就員工關懷而言,胖東來不同于其他超市的一個地方,是胖東來的收銀員可以坐著干活,閑時還可以看書。
視頻截圖 來源:B站up主六哥在胖東來
在整個零售行業(yè),胖東來確實是一股清流,被小米雷軍稱為“在中國零售業(yè)一直是神一般的存在”。
02 網(wǎng)紅打卡點
如果說,在幾年前,胖東來只是商界學習、膜拜的對象,那么,現(xiàn)在的胖東來,漸漸成為外地游客打卡的網(wǎng)紅點。
外地網(wǎng)友探訪胖東來來源:B站up主superB太
外地網(wǎng)友留言
外地網(wǎng)友跑來打卡,帶火了許昌。
五一假期的數(shù)據(jù),也佐證了這一趨勢。
據(jù)許昌市文旅部門統(tǒng)計,“五一”期間,游客接待量達到223.25萬人次,較2019年同比增長25%,旅游綜合收入17.19億元,較2019年同比增長約35.9%。
胖東來五一期間的總客流量,超過60萬人次。
也許有人會好奇,一個超市,有什么好玩的?
千萬別忘記,淄博燒烤的核心“景區(qū)”八大局,也不過是一個菜市場而已。
更何況,胖東來除了可以買東西,也可以吃飯,完全能滿足游客的吃喝玩樂需求。
跳出簡單的吃喝元素看,胖東來與八大局吸引游客的核心競爭力是一致的,即貼心的服務體驗。
一個有意思的細節(jié)是,胖東來發(fā)展近30年,門店主要集中在許昌(在河南新鄉(xiāng)有部分門店)。
這讓胖東來成為許昌的獨家城市名片,也讓許昌獲得了走紅的殺手锏。
03 許昌的實力
許昌火了之后,有能力應對暴增的客流嗎?
許昌,中。
首先,許昌交通發(fā)達。
京廣高鐵、鄭合高鐵、鄭渝高鐵等3條高鐵線在許昌組成“川”字形,5個高鐵站投入使用,直達合肥僅需2小時左右,重慶僅需4小時。
今年年底,鄭許城際鐵路通車后,許昌中心城區(qū)與鄭州中心城區(qū)形成半小時通勤圈,進一步拉近與與京津冀、長三角、珠三角、成渝等核心城市群的距離。
鄭許城際鐵路
發(fā)達的交通,方便游客抵達。
其次,許昌的文旅資源很有特色。
“聞聽三國事,每欲到許昌”,許昌作為曹魏故都,三國文化發(fā)祥地,在海內外享有很高的知名度。
許昌定期舉辦三國文化旅游周活動,打造的曹魏古城、灞陵橋、春秋樓等三國文化景區(qū)景點,頗具特色。
三國文化在中國經(jīng)久不衰、擁躉甚多,許昌打好“三國文化旅游牌”,能夠吸引大批游客。
最后,許昌的服務水平有保障。
敢這么判斷,這里有兩個理由:
第一,胖東來是許昌服務業(yè)的一條鯰魚、一個標桿,倒逼、引領許昌服務業(yè)不斷提升。
近30年來,許昌老百姓被胖東來“寵壞了”。
不入流的服務,根本無法滿足許昌老百姓的需求。
其他商家,只有提升自己的服務,才能把生意做起來,才能在許昌立足。
今年五一假期前,許昌文旅局就發(fā)出倡議書,號召旅游行業(yè)從業(yè)者為游客提供“胖東來式”的品質服務。
許昌市發(fā)出文明旅游倡議書
事實也正是如此。
外地網(wǎng)友在許昌旅游時發(fā)現(xiàn),很多商家的服務態(tài)度都很好,提及胖東來,商家大多表示“向胖東來學習”。
許昌商家表示向胖東來學習來源:B站up主黑暗光哥
另一個理由是,許昌有一批在全球占有一席之地的細分產(chǎn)業(yè)。
許昌是全國最重要的電力裝備生產(chǎn)基地,還是全球最大的人造金剛石生產(chǎn)基地,同時,還是全球最大的假發(fā)制造基地。
像許昌這樣的三四線小城市,在資源、區(qū)位上不占優(yōu)勢,卻能夠誕生三四個世界一流的產(chǎn)業(yè),沒有較強的市場理念和優(yōu)秀的服務意識,是不可能做成的。
從工業(yè)到服務業(yè),服務意識是相通的。
我們來看這條新聞,今年五一,一個來自河南開封的瓜農(nóng)到許昌賣瓜,車拋錨了,停在路邊。
許昌交警和城管到場后,不僅沒有強迫瓜農(nóng)離開或者對瓜農(nóng)進行處罰,而是做起了“推銷員”,號召市民買瓜。
當?shù)孛癖姾陀慰图娂姄屬彛謻|來也表示愿意購買這批瓜。
這一場景,是不是與淄博的“政通人和”有著異曲同工之妙?
04 下一個淄博?
在《淄博燒烤不漲價的最大底氣,是山東恐怖的供應實力》中,正解局認為,淄博燒烤走紅,絕非偶然,而是山東硬實力與軟實力的一次厚積薄發(fā)。(點擊標題即可閱讀)
但我們也得承認,淄博的走紅雖然絕不是偶然,卻又有著一定的偶然性,往往是“可遇不可求”。
這意味著,其他城市未必能夠完全復制淄博的成功。
淄博走紅給我們最大的驚喜是,互聯(lián)網(wǎng)流量紅利,正在從一線二線大城市向三四線小城市轉移。
以前,成都、重慶、西安、南京這樣的大城市占據(jù)頂流,現(xiàn)在,淄博、蚌埠、許昌這樣的三四線小城市也能登上熱搜。
讓我們再回到那個問題:下一個淄博是誰?
在回答這個問題之前,我們需要先界定,什么是“下一個淄博”?
在我看來,有三個指標:
第一,這是一座存在感不強的三四線城市。
第二,這座城市,因為某個城市名片引發(fā)關注,而這個名片早已存在。
第三,這座城市的底蘊、實力與服務能夠應對暴增的客流。
綜合以上這三個指標,下一個淄博,可能是河南許昌,也可能是安徽蚌埠,以及其他城市。
就拿安徽蚌埠來說,電視劇《長月燼明》帶火了蚌埠的中國南北分界線和張公山公園珍珠女雕塑兩處景點。
“五一”假期,蚌埠共接待游客417.6萬人次,較2019年上漲162.39%,實現(xiàn)旅游收入14.94億元,較2019年上漲319.66%。
三四線城市是中國發(fā)展的基本盤,淄博、蚌埠、許昌這樣的城市,是時候火起來了。