文|聞旅
今年“五一”假期，各大景區(qū)人潮涌動，游客們有著別樣“煩惱”：吃飯要排隊、上廁所要排隊、買瓶水還是要排隊……有網(wǎng)友在社交平臺上留言，自己帶著家人出游，結果“不是在排隊，就是在去往排隊的路上”。
五天小長假，全國國內(nèi)旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復至2019年同期的119.09%。
游客玩到又累又餓，不知不覺幻想著“餡餅”能從天而降，而一些景區(qū)用無人機配送外賣訂單，成功將幻想變成了現(xiàn)實。廣州魏女士帶著娃在深圳世界之窗游玩時，真實地經(jīng)歷了一次天上掉“餡餅”。
景區(qū)無人機“空投”外賣
借著小長假，魏女士和朋友兩家人結伴帶孩子從廣州到深圳世界之窗游玩。在一處景觀瀑布前，不時起落的無人機引起了圍觀。經(jīng)過詢問，魏女士發(fā)現(xiàn)這些無人機正在配送游客們從景區(qū)外商圈購買的餐食、日用品等。
“我們是頭一次看到無人機往景區(qū)里送外賣，就嘗試下單購買了六七份壽司和飲品?！?不到15分鐘，魏女士就收到了自己購買的食物，對無人機在景區(qū)落地提供配送服務興趣倍增，“可以讓大家吃到更多想吃的食物?！?/p>
美團無人機相關負責人表示，這條飛入深圳世界之窗的無人機配送航線在小長假前夕開設，由美團無人機負責常態(tài)化運營，其起點設在景區(qū)外約1公里的購物中心益田假日廣場，最快5分鐘即可將商品送抵景區(qū)內(nèi)。用戶只需按照過往點外賣的習慣，選擇帶有無人機標識的商品，即可享受服務。
在無人機落地之前，由于外賣配送服務無法進入景區(qū)，世界之窗的游客要步行十余分鐘到景區(qū)門口取貨?？旖莘奖闶菬o人機配送對游客的最大吸引力。
整個小長假期間，這條無人機航線都在滿負荷工作，配送單量破千，既能送奶茶、壽司等網(wǎng)紅餐飲，也能送止癢膏、濕紙巾等生活日用品。
據(jù)上述負責人介紹，目前無人機配送已在深圳、上海等多個城市運營近2年時間，可在社區(qū)、商場、寫字樓等多種場景中進行運營和配送，截至2022年年底，已累計完成配送超12萬單，可配送商品種類超2萬種，但進入景區(qū)尚屬首次。
“景區(qū)之于無人機，是一個新的落地場景。從理論上來說，只要景區(qū)有露天空間，游客有購物欲望，而景區(qū)供給又無法充分滿足需求，就具備了引入無人配送服務的場景基礎?！鄙鲜鲐撠熑诉€透露，目前“景區(qū)+無人機”的延伸服務模式，仍處于探索過程中，世界之窗僅是一個開始，“隨著下一代機型研發(fā)完成，無人機的載重量和續(xù)航里程將進一步得到強化，為以家庭為單位出游的游客或者團體游客提供更加方便的用餐服務。同時，新機型可提升無人機在山岳型景區(qū)和湖泊森林型景區(qū)的運營能力，為更多樣化的景區(qū)場景提供配送服務。”
景區(qū)期待新機遇
值得注意的是，景區(qū)用無人機送外賣，背后是發(fā)展求新求變的壓力。
以此次試水的深圳世界之窗主題公園為例，它誕生于1994年，屬于國內(nèi)第一批微縮景觀類主題公園。這類公園用縮小版景觀模型，復刻國內(nèi)外著名旅游景點。游客不出園區(qū)就可在一天內(nèi)遍覽全國乃至全世界的名山大川、歷史人文建筑。
當時，全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入在4000元左右，國內(nèi)旅游市場開始起步，而國際出游仍是小部分家庭才能承擔得起的消費。金字塔、美國科羅拉多大峽谷等世界知名景觀的縮小復制版，滿足了當時人們的精神消費需求。
市場的反饋也證明了這一點。國內(nèi)第一家微縮景觀類主題公園——深圳錦繡中華民俗村，總投資7000萬元左右，開業(yè)僅一年就收回了成本。深圳世界之窗主題公園1994年6月開業(yè)， 當年的10月1日入園游客量達到7.17萬人。新興起的旅游市場帶動了國內(nèi)同類主題公園建設熱潮。
隨著改革開放進程加速，尤其是加入WTO后，國際出游越來越頻繁和便捷，全國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入突破1萬元?？s小版景觀復制品已經(jīng)無法滿足人們對于品質(zhì)旅游的新需求。與此同時，北京環(huán)球度假區(qū)、上海迪士尼等國外成熟的主題公園IP和運營商進入中國，對本土主題公園造成了新的沖擊。
中國主題公園研究院等機構聯(lián)合發(fā)布的《2021中國主題公園競爭力評價報告》顯示，截至2019年底，中國有339座主題公園，能實現(xiàn)盈利的僅占一半左右。
無人機進入景區(qū)，進行餐飲和日用品配送，就發(fā)生在這一背景之下。
換個思路做生意
我國旅游產(chǎn)業(yè)正處轉(zhuǎn)型期，初期旅游資源不足，不少景區(qū)內(nèi)商家養(yǎng)成了坐在家門口等生意的習慣。
當時游客出游選擇有限，景區(qū)豐富的線下流量資源是商戶們拼搶的香餑餑，景區(qū)只需坐地收租就能滿足經(jīng)營需要。但由此產(chǎn)生的問題也很明顯，商戶租客們愿意為進景區(qū)支付高額入場費，就意味著后期游客要為此買單。長此以往，景區(qū)的游客粘性必將受損，一些可替代性強的景區(qū)也必然因服務質(zhì)量差慘遭淘汰。
時至今日，各類景區(qū)不斷涌現(xiàn)，人們游玩的偏好從景區(qū)打卡逐漸向深度游、休閑游轉(zhuǎn)移，人們出游休假場所的供給短缺已經(jīng)成為過去式。
市場變化下，景區(qū)需要新的發(fā)展路徑。
一個比較常見的思路是主題公園類景區(qū)要以整體運營的思路，放棄單純依靠景點參觀獲利，下大力氣謀求精細化服務細分客戶群，轉(zhuǎn)身成為本地家庭周末休閑、遛娃的圣地，進入一個有著更多可能的細分旅游市場。
親子游是目前旅游業(yè)中極為重要的細分市場門類，在今年五一期間，主流旅游出行類平臺的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，親子游和家庭類出行占出行總量的近一半。抓住娃爸娃媽，就穩(wěn)住了主題公園的收入來源。
轉(zhuǎn)型成功的景區(qū)，基本所獲頗豐。在各類社交平臺上，主題公園、游樂園等均高居假期親子游目的地推薦榜的前列。深圳世界之窗負責人曾在接受媒體采訪時表示，親子游和家庭游客已經(jīng)占到游客總數(shù)的一半以上。今年五一，世界之窗游客量突破20萬人次。作為一家即將迎來“而立之年”的主題公園，面對環(huán)球影城、迪士尼等新生代主題公園IP的沖擊，仍然保持著超強的競爭力和游客粘性。
借助“外援”多份收入
當然，轉(zhuǎn)型成功的基礎是背后的極致細節(jié)和服務創(chuàng)新，就像淄博燒烤得以出圈，并非只是靠小餅、小蔥和鐵簽上的三兩塊肉。
具體來看，游客在主題公園的消費是一種綜合性消費，由門票，餐飲、購物、車輛租賃等“二次消費”共同構成。在國外，門票消費僅占主題公園收益總額的50%左右，而國內(nèi)很多主題公園以景點游覽的方式運作，門票收益占收益總數(shù)的80%以上。
中山大學旅游學院副教授梁增賢曾表示，高度依賴門票收入容易產(chǎn)生門票經(jīng)濟依賴，導致國內(nèi)主題公園整體盈利水平較低。同時，門票收益占比過高反映出國內(nèi)主題公園普遍在“二次消費”商品品類供給上存在改善空間。
以消費頻次和概率最多的餐飲來說，許多景區(qū)的餐飲服務，不僅沒能為景區(qū)“添彩”，反而成為了被游客吐槽的重要方面。特別是在節(jié)假日，客流量增大，“價格虛高”“缺斤少兩”“又貴又難吃”的評價常常出現(xiàn)在各社交平臺上。
另外，在親子游等重要細分市場上，品質(zhì)體驗是重要的評價指標。這部分客群的一大特征就是價格不敏感，但對服務便捷性、品質(zhì)要求極高。
有媒體報道，去年國慶假期，超三成濕巾、奶粉、隔汗巾等母嬰外賣訂單被送往景區(qū)等戶外場景。為了出行減負，這屆父母甚至可以“空箱旅行”，利用即時配送隨時在途中購買必需品。
針對娃爸娃媽的消費新趨勢，景區(qū)們各出奇招：有條件的開車幫游客送外賣，沒條件的設置專門的收貨點，讓寶爸寶媽們的快遞能夠有地方保存。今年五一期間，深圳世界之窗更是與美團無人機以及母嬰品牌Babycare達成合作，用無人機“空投”奶瓶、奶粉、尿不濕等進景區(qū)。
一個不容忽視的事實是，受限于景區(qū)本身場地規(guī)模，很多景區(qū)難以做到大規(guī)模餐飲配套。而在體驗當?shù)赖慕裉?，景區(qū)為游客提供景區(qū)外的餐食、零售品供給，甚至借助無人機實現(xiàn)高效配送，可以改善游客體驗，減少景區(qū)客訴，讓景區(qū)的二次消費和復游率得到同步提升，真正把流量變留量。
不僅如此，在模式創(chuàng)新下，景區(qū)附近商家也可“隔墻”做生意，增加了一塊市場。美團數(shù)據(jù)顯示，五一小長假期間，深圳世界之窗景區(qū)附近的餐飲商家，在給游客開通無人機配送后，訂單量最高環(huán)比增長一倍以上。從景區(qū)視角來看，未來或許還能探索從單純的商鋪出租發(fā)展到與商鋪進行市場聯(lián)營，多一份收入，進一步完善景區(qū)收入結構。