文|燃次元 馬舒葉 謝中秀 曹楊 惠鵬權(quán) 馮曉亭 張琳 馬志剛 李欣
編輯|惠鵬權(quán)
近一個(gè)月來(lái)，淄博燒烤頻頻登上熱搜，而“進(jìn)博趕烤”成了很多人的五一安排。
據(jù)美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，2023年五一假期，淄博火車票搜索增幅位居全國(guó)第一。五一假期首日，“北京南——淄博”的火車票開(kāi)售1分鐘即售罄。原本“默默無(wú)聞”的淄博，“搖身一變成頂流”，緊隨北京、上海，力壓成都、重慶，成為了五一假期鐵路熱門到達(dá)城市第三位。
燒烤也帶動(dòng)了淄博甚至山東的旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)。根據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示，五一期間，淄博旅游訂單（含酒店、景點(diǎn)門票）同比增長(zhǎng)超2000%。
面對(duì)浩浩蕩蕩組團(tuán)到淄博打卡燒烤的各路游客，不少淄博人民一邊感嘆“上次淄博這么熱鬧還是在齊國(guó)”，一邊自發(fā)變身“民間淄博宣傳大使”，在這次的“淄博熱”里“C位出道”。
“想去淄博，誰(shuí)能告訴我吃啥住哪？”如今，只要有外地游客在社交平臺(tái)發(fā)問(wèn)，都會(huì)涌來(lái)一批山東IP的“熱心淄博人”詳細(xì)解答。怕游客“吃不好”，細(xì)致到交通情況、住宿推薦、特色小吃，“在評(píng)論區(qū)手把手教外地游客做攻略”；怕游客“住不上”，甚至有電影院專門推出“夜場(chǎng)”，也有商家免費(fèi)提供臨時(shí)的夜宿服務(wù)。
當(dāng)然，也有熱情好客的淄博人化身專業(yè)“地陪”，讓來(lái)自全國(guó)各地的朋友吃好、住好、玩好。
本期小酒館，燃次元就和幾位現(xiàn)在格外忙碌的淄博人，聊了聊他們?yōu)橥獾赜慰退龅囊恍靶∈隆?。他們?dāng)中，有人開(kāi)車變得小心了，看到外地車牌就趕緊禮讓；有人偶遇來(lái)游玩的大學(xué)生，熱情招待喝酒；有人排著燒烤的隊(duì)，就忍不住化身自愿者維持起了“秩序”；還有“身高180的公務(wù)員”，準(zhǔn)點(diǎn)在火車站親切接站。
在“頂流”淄博的熱度背后，沖在第一線的淄博人正以“卑微態(tài)度”引發(fā)網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊，很多人評(píng)論稱“不缺一頓燒烤，就想體驗(yàn)這座有溫度的城市”。在強(qiáng)大的集體榮譽(yù)感驅(qū)使之下，如今的淄博人民顯然已經(jīng)成為了淄博旅游的一張“新名片”。
不過(guò)，淄博畢竟不是旅游城市，接待能力有限，想去淄博的游客還是得做好行程規(guī)劃，以免造成不必要的麻煩。
01、“180天團(tuán)”，準(zhǔn)點(diǎn)接客
郭宇|28歲 基層工作者
傍晚6時(shí)許，從濟(jì)南西站駛來(lái)的G9321次“燒烤專列”抵達(dá)淄博站。雖然你我素不相識(shí)，但如果最近你搭乘這趟高鐵來(lái)淄博游玩的話，很有可能會(huì)看到我和我的“180”同事們?yōu)槟憬诱尽?/p>
這趟周末專線列車，開(kāi)通于3月31日。淄博燒烤爆火出圈后，淄博市文旅局局長(zhǎng)曾帶領(lǐng)全市10個(gè)區(qū)縣、功能區(qū)的文旅負(fù)責(zé)人，在此列車上為乘客服務(wù)。平日里，車上會(huì)給乘客發(fā)放伴手禮，有燒烤醬、蘋果、山楂、撲克牌和各樣的體驗(yàn)餐券等。
4月初，某抖音大V隔空喊話淄博文旅局局長(zhǎng)，“能不能安排一米八的山東帥哥陪同吃燒烤”。所謂食色性也，聲名大噪的淄博燒烤在滿足游客的口腹之欲之余，我們山東大漢的“美色”也開(kāi)始被惦記上了。越來(lái)越多的女網(wǎng)友響應(yīng)，也提出這一“奇怪的要求”。
作為淄博縣區(qū)的一名基層工作者，聽(tīng)到群眾的呼聲，自然要有求必應(yīng)。于是，接上級(jí)通知，我們單位近期組織成立了一個(gè)“180天團(tuán)”。當(dāng)“燒烤專列”到站時(shí)，“團(tuán)員”們就會(huì)穿上帥氣西裝，舉牌嚴(yán)陣以待，向來(lái)客宣傳我們當(dāng)?shù)氐拿朗?、文化、景點(diǎn)以及引進(jìn)人才的相關(guān)政策。
圖/“180天團(tuán)”正在接站；來(lái)源/郭宇供圖
當(dāng)然，此舉的目的，其實(shí)并不是簡(jiǎn)單的出賣“色相”這么庸俗。因?yàn)?月份，淄博共接待了外地游客480多萬(wàn)人次，比全市的人口數(shù)還多。而游客大多只集中在張店這個(gè)市政中心，商戶實(shí)在承接不住這么大的客流量，生意過(guò)旺也成為一種煩惱。而我們“180天團(tuán)”的作用，則是在把游客引流向其他五區(qū)三縣，來(lái)帶動(dòng)整個(gè)淄博的發(fā)展。
此外，為了緩解12345熱線的壓力。我們還開(kāi)通了“你‘碼’上說(shuō)，我馬上辦”民情直通平臺(tái)，外地游客可以通過(guò)“愛(ài)山東”app等渠道，提訴求談建議，我們會(huì)爭(zhēng)取高效率地第一時(shí)間解決游客遇到的問(wèn)題，給大家更好的旅游體驗(yàn)。我們兄弟單位，最近也在做黨建引領(lǐng)志愿活動(dòng)，這是一支服務(wù)淄博燒烤的志愿先鋒隊(duì)，會(huì)做一些維護(hù)秩序和配套服務(wù)保障保障之類的工作。
好客山東，不只是一句口號(hào)。領(lǐng)導(dǎo)們的躬身力行，讓我工作的勁頭和價(jià)值感也被調(diào)動(dòng)起來(lái)了。有了同淄博共榮辱的心，上班都感覺(jué)不那么累了。下班后，我還會(huì)給打算來(lái)淄博的朋友規(guī)劃行程，做攻略和推薦，生怕她們繞遠(yuǎn)路花冤枉錢。
“政通人和，百?gòu)U具興”。相信通過(guò)全市人民上下一心的努力，能讓我們這座前兩年還處于衰落邊緣的老城，變成真正的“創(chuàng)城”，長(zhǎng)久地興旺下去。
02、騰出工作室，只為讓游客有地住
玉琳丨32歲 紅娘
我把我們工作室認(rèn)真打掃了一遍，希望能給過(guò)來(lái)淄博旅游，但找不到酒店的女孩們，提供一個(gè)落腳的地方。我做這些，也是希望為家鄉(xiāng)的旅游事業(yè)盡一份力，讓突然的“網(wǎng)紅”能變成“長(zhǎng)紅”。
早在3月份，我就感覺(jué)淄博火了。一開(kāi)始，總在抖音上刷到推薦淄博燒烤、淄博旅游的視頻，我以為這屬于同城推薦，只有我可以刷到，后來(lái)越刷越多。肉眼可見(jiàn)，來(lái)我們這里旅游、吃燒烤的人也變多了。
淄博燒烤也是我們淄博本地人的“心頭好”。特別是夏天，大家都喜歡在晚上去吃燒烤，有時(shí)候也要排隊(duì)?；鹆酥?，不說(shuō)那些本地的網(wǎng)紅店，現(xiàn)在就連普通的燒烤店都“座無(wú)虛席”。最近，我和朋友都決定先不吃燒烤了，讓千里迢迢來(lái)淄博的游客先好好享受一番。我和朋友們都希望淄博燒烤能一直火，哪怕我們吃不上，我們也很高興。
淄博“出圈”后，淄博人都在努力，讓全國(guó)人民看到我們的閃光點(diǎn)，當(dāng)然其中也包括我。前幾天，我發(fā)現(xiàn)馬路中間有個(gè)很長(zhǎng)的塑料袋，放在以前，我可能直接就走過(guò)去了，但現(xiàn)在，不想因這個(gè)垃圾袋讓游客對(duì)我們淄博的印象減分，等綠燈之后，我立馬沖到馬路中央把垃圾給撿走了。
這兩天，我刷到有一個(gè)影城，為找不到酒店的游客免費(fèi)提供過(guò)夜的地方，當(dāng)時(shí)我很受啟發(fā)。由于我的工作室在王府井附近，距離年輕人游玩的地點(diǎn)很近，于是，我就在抖音上發(fā)布了可以免費(fèi)提供短宿的短視頻，向大家展示了我們工作室的環(huán)境，盡可能幫助到有需要的人。
圖/玉琳的工作室；來(lái)源/玉琳供圖
作為土生土長(zhǎng)的淄博人，我真的特別為家鄉(xiāng)自豪和驕傲。過(guò)去在山東，淄博非常不起眼，沒(méi)什么存在感。就像網(wǎng)上有人說(shuō)的那樣，淄博上次這么火還是在"齊國(guó)"。以前我在外地上學(xué)，周圍人幾乎都對(duì)淄博不怎么了解，當(dāng)時(shí)我就會(huì)向他們慢慢解釋，說(shuō)“淄博是山東的城市”。而現(xiàn)在提起我的家鄉(xiāng)，根本不用再說(shuō)山東淄博，直接說(shuō)淄博，大家就都知道了。
03、接待外地朋友，我先給老板打下手
大餅 | 31歲 市場(chǎng)營(yíng)銷
我家樓下就是一家燒烤店，雖然沒(méi)有“牧羊村”“趙一家”名氣大，但口感還不錯(cuò)，每天也會(huì)排長(zhǎng)隊(duì)。看大家都這么喜歡淄博燒烤，我還挺自豪的。
本來(lái)我就好交朋友，外地的同學(xué)、朋友都比較多，因?yàn)椤盁尽边@個(gè)話題，我們聯(lián)系更密切了。我也經(jīng)常向他們推薦淄博燒烤，邀請(qǐng)他們來(lái)淄博找我玩，并承諾，“管吃管住免費(fèi)排隊(duì)”。
昨天就有2位天津的朋友來(lái)找我吃燒烤，我看了看下面的長(zhǎng)隊(duì)，讓他們還有1小時(shí)車程的時(shí)候再給我打電話，我去排隊(duì)。接到電話后，我就和我媳婦下樓了，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，朋友來(lái)了可以直接落座。
看著前面隊(duì)伍有些擁擠，不是一條縱隊(duì)，我感覺(jué)一會(huì)落座的時(shí)候可能會(huì)有人搶，就走過(guò)去讓他們排好隊(duì)，他們也都挺配合。
圖/淄博張店的煙火氣；來(lái)源/大餅供圖
為了讓大家快點(diǎn)吃上燒烤，我就讓我媳婦繼續(xù)排著，我去給老板幫忙，因?yàn)榻裉熘芰?，?lái)的人比往常多一些，服務(wù)員也有些忙不過(guò)來(lái)，幾個(gè)吃完的桌子都來(lái)不及收拾。我和這里的老板，服務(wù)員都認(rèn)識(shí)，偶爾也會(huì)幫他們打下手，整理碗筷、端盤、加菜，添碳等等。現(xiàn)在干這些活兒我都是輕車熟路了。
看到我來(lái)幫忙，老板也是點(diǎn)點(diǎn)頭，表示了感謝。
說(shuō)實(shí)話，平時(shí)在家里我都很少收拾餐桌，但現(xiàn)在做這種服務(wù)性質(zhì)的活兒，一點(diǎn)也不覺(jué)得難為情，反而還有一些集體榮譽(yù)感的小確幸。
差不多等我媳婦排到號(hào)，我的朋友也停好車過(guò)來(lái)了，他們看著我忙碌的樣子，為我點(diǎn)贊，我其實(shí)也是有些得意的。接下來(lái)我的角色自然又是美食顧問(wèn)了，如何拿餅，如何蘸醬，如何卷，我都會(huì)給朋友講一遍，再做一次演示。其實(shí)也沒(méi)有那么多規(guī)矩，主要就是圖一氣氛，朋友們也都很樂(lè)意看著我認(rèn)認(rèn)真真的樣子。
從朋友們的反饋來(lái)看，淄博燒烤還是名不虛傳的。看著他們酒足飯飽，我也很開(kāi)心。
我肯定還會(huì)繼續(xù)邀請(qǐng)朋友來(lái)淄博，除了燒烤，我們淄博還有博山菜，比如炸春卷等特色小吃，當(dāng)然還有陶瓷琉璃，我們也是陶琉之鄉(xiāng)。我會(huì)把這些都介紹給新老朋友，為淄博的發(fā)展貢獻(xiàn)一點(diǎn)力量。
04、淄博生活13年，義務(wù)當(dāng)起“停車場(chǎng)導(dǎo)游”
木魚(yú)在淄博 | 40歲 醫(yī)療相關(guān)
我的老家在山東省泰安市，我是13年前來(lái)的淄博市，在淄博生活和工作多年，我基本上已經(jīng)把自己當(dāng)成淄博人了。
我家是在淄博西區(qū)淄博大劇院那邊，附近有圖書(shū)館、琉璃館、檔案館和科技館等。淄博沒(méi)出圈之前，周末我經(jīng)常會(huì)帶孩子去那邊溜達(dá)，也很好停車。出圈之后，別說(shuō)周末了，就連平時(shí)都基本上沒(méi)有空車位了。
起初我對(duì)這種現(xiàn)象還挺反感的，因?yàn)楹芏嘧择{過(guò)來(lái)的人，為了搶一個(gè)車位，開(kāi)車都很不守規(guī)矩。后來(lái)也是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我在停車場(chǎng)停好車后，就看到有兩個(gè)游客在停車場(chǎng)因?yàn)橐粋€(gè)車，吵得不可開(kāi)交。我就過(guò)去詢問(wèn)兩位司機(jī)分別想去哪家店吃燒烤，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，其中一位游客要去的地方，離停車的地方還有段距離。
我先是告訴他，車停在這兒并不是最好的選擇，之后又在地圖上給他定位了一個(gè)更適合他的停車場(chǎng)。
慢慢地我發(fā)現(xiàn)，這個(gè)停車場(chǎng)，之所以車多，就是因?yàn)橛泻芏噙@樣的司機(jī)，他們怕吃燒烤的附近沒(méi)法停車，就索性選擇了“有停車場(chǎng)就進(jìn)”。我也就隔三差五，來(lái)這個(gè)停車場(chǎng)當(dāng)義務(wù)“停車場(chǎng)導(dǎo)游”，就是詢問(wèn)完他們要去的燒烤門店后，給他們指出更好的停車方案。
再后來(lái)，淄博燒烤越來(lái)越火，很多不在淄博的朋友就開(kāi)始給我打電話，咨詢我哪個(gè)門店的燒烤好吃、哪更方便等。我也就除了當(dāng)“停車場(chǎng)導(dǎo)游”外，又開(kāi)始幫朋友、朋友的朋友找吃飯的地方。
4月中旬，一位去濱州市參加展會(huì)的朋友給我打電話，展會(huì)結(jié)束那天中午，想在淄博吃一頓燒烤。因?yàn)闆](méi)有提前商量，我就開(kāi)始幫他打電話，找地方。因?yàn)楝F(xiàn)在淄博的燒烤店基本都是營(yíng)業(yè)到凌晨3、4點(diǎn)，所以第二天中午都不營(yíng)業(yè)。就這樣，連續(xù)打了差不多5、6個(gè)電話，終于找到了一個(gè)吃燒烤的地方。
圖/歡聚時(shí)刻；來(lái)源/木魚(yú)供圖
朋友吃完燒烤之后特別滿足，我也在他的朋友圈火了。最近這小半個(gè)月，我又在線下協(xié)調(diào)停車位，又在線上幫朋友聯(lián)絡(luò)吃飯的地方。說(shuō)不累是假的，但做這些事情，讓我認(rèn)識(shí)了很多新朋友，也讓大家看到了淄博人熱情好客的一面，還挺好的。
不過(guò)，雖然說(shuō)現(xiàn)在淄博人民確實(shí)很熱情，也很歡迎大家來(lái)感受我們當(dāng)?shù)氐奈幕?，但越?lái)越多的游客，也給當(dāng)?shù)厝说纳顜?lái)了一定的影響，尤其是年齡較大的淄博土著。比如淄博八大局，以前就是一個(gè)菜市場(chǎng)，但是自從在網(wǎng)上走紅之后，它已經(jīng)變成了網(wǎng)紅小吃街了。附近的居民想要買菜，從南門進(jìn)，然后北門出，毫不夸張地講，沒(méi)有兩個(gè)小時(shí)都出不去。
所以歡迎大家來(lái)，但也希望大家可以錯(cuò)峰來(lái)。
05、偶遇外地大學(xué)生，我請(qǐng)他們喝了酒
大東 | 28歲 火鍋店工作人員
雖然淄博出圈的是燒烤，但這段時(shí)間，我所在的火鍋店的客流量也一路激增，我每天更是忙到凌晨一二點(diǎn)才下班。
大概一個(gè)星期前，凌晨?jī)牲c(diǎn)，我走在下班路上，途經(jīng)張店的一條商業(yè)步行街，看到三個(gè)大學(xué)生模樣的男生在街上走過(guò)來(lái)走過(guò)去，顯得非常迷茫。我忍不住上前搭話，才得知他們是天津的大學(xué)生，特意跑來(lái)打卡淄博燒烤，但沒(méi)想到淄博會(huì)這么火爆，雖然吃到了心心念念的燒烤，但到了晚上才發(fā)現(xiàn)根本找不到住的地方。
“賓館和民宿都爆滿了，連洗浴中心都沒(méi)有地方。”他們說(shuō)正在考慮是去網(wǎng)吧包夜還是去火車站湊合一晚。我也一時(shí)想不到安排他們住宿的好辦法，就提出帶他們?nèi)バ【起^，請(qǐng)他們喝酒。我們邊喝邊聊，聽(tīng)他們聊著大學(xué)生活，我突然羨慕起他們的青春正好，不知不覺(jué)聊到了天亮。
在他們趕去火車站前我又請(qǐng)他們吃了早飯。算上喝酒和吃飯，總共花了不到300元。喝酒的過(guò)程中，他們也多次對(duì)我表達(dá)感謝，說(shuō)對(duì)山東人熱情好客有了更深的感受。其實(shí)我的想法也很簡(jiǎn)單，年輕人出門在外不容易，遇見(jiàn)了就是緣分，能幫就幫一把。
圖/大東工作的火鍋店座無(wú)虛席；來(lái)源/大東供圖
用“人人都是東道主”來(lái)形容現(xiàn)在的淄博人，真的一點(diǎn)都不夸張。淄博從來(lái)都沒(méi)有這么火過(guò)，作為淄博本地人，我們都希望來(lái)淄博的游客能玩得開(kāi)心，喜歡上淄博。
事實(shí)上，淄博就是幾個(gè)小城的組合，張店也就100萬(wàn)人口，區(qū)縣人口普遍在30-50萬(wàn)，接待能力實(shí)在有限，也難免會(huì)讓游客體驗(yàn)不佳。
所以我們淄博人就自覺(jué)以“東道主”的身份，盡自己所能，為游客提供服務(wù)和幫助，讓大家吃好玩好，讓更多人了解，淄博除了燒烤以外，還有美麗的自然景觀和歷史文化，希望大家以后也能多多到淄博游玩。
06、游客有不好體驗(yàn)？我給淄博文旅局發(fā)截圖
旺財(cái)蘸蝦醬 | 90后 學(xué)生
作為一名淄博人，最近一段時(shí)間我的“主人翁”意識(shí)可謂油然而生。在互聯(lián)網(wǎng)沖浪時(shí)，也不忘關(guān)注下淄博游客相關(guān)動(dòng)態(tài)，看到有人問(wèn)問(wèn)題，我知道的會(huì)順手回答了，有看到不好的反饋，也會(huì)隨手截圖向淄博文旅反饋情況。
特別是上周六那天，我從網(wǎng)上得知了淄博那天來(lái)了很多人，但也正因?yàn)樽筒┯慰吞嗔?，?dǎo)致有些慕名而來(lái)的大學(xué)生沒(méi)有訂到酒店而露宿街頭?？吹竭@類消息時(shí)，特別是換位思考想了下，如果自己出游肯定也想有好的體驗(yàn)。于是我都把我看到的消息截圖向淄博文旅局微博賬號(hào)私信發(fā)過(guò)去，希望問(wèn)題能被看到，且能改善。
圖/我給文旅局發(fā)截圖反映問(wèn)題；來(lái)源/旺財(cái)蘸蝦醬供圖
如果我在淄博的話，我都恨不得出門把沒(méi)地住的小姐妹都接回家安頓了。雖然這種想法有些不切實(shí)際，但我很肯定，這是真心話，甚至不止我一個(gè)淄博人會(huì)有這種想法?；ヂ?lián)網(wǎng)上像我一樣充當(dāng)“免費(fèi)客服”的淄博人就不少，評(píng)論區(qū)常見(jiàn)淄博朋友熱心回復(fù)還幫忙做攻略的。
來(lái)濟(jì)南上學(xué)之前，我真的以為全世界都是淄博燒烤這樣，小爐，小餅，小蔥三件套。說(shuō)實(shí)話，我覺(jué)得燒烤味道應(yīng)該都差不多，但主要是淄博燒烤的那種氛圍，會(huì)讓人覺(jué)得安逸。像我們常打趣的就是，沒(méi)有一位淄博人夏天可以逃過(guò)燒烤。
淄博燒烤原本在省內(nèi)就蠻火的，我身邊大學(xué)同學(xué)也會(huì)專門去淄博吃燒烤。但沒(méi)想到，淄博燒烤最近火出圈了，作為淄博人第一反應(yīng)就是開(kāi)心，有種寶藏終于被發(fā)現(xiàn)的感覺(jué)，與有榮焉。
不過(guò)開(kāi)心之余，也會(huì)有些擔(dān)心，這么多游客會(huì)不會(huì)超出城市原承載能力，讓外地游客覺(jué)得體驗(yàn)不好，影響淄博在他們心目中的形象。但無(wú)論如何，希望每位來(lái)淄博的朋友，都能玩得開(kāi)心。
07、淄博人開(kāi)車都放慢速度了
安可丨22歲 大三在讀
我是一名在讀大學(xué)生，剛開(kāi)車上路一年多，因?yàn)閷W(xué)校在張店區(qū)，家在臨淄區(qū)，所以跨區(qū)上學(xué)或者回家的時(shí)候就會(huì)開(kāi)車，另外就是出去玩的時(shí)候也會(huì)開(kāi)車。
我還算新手，所以平時(shí)開(kāi)車也不算猛，速度不會(huì)很快。但在以前，我會(huì)禮讓行人、電動(dòng)車、自行車，卻不會(huì)讓機(jī)動(dòng)車，別的車在路上要是想加塞或者想別我，我一定會(huì)努力超過(guò)，在等紅綠燈的時(shí)候，我也會(huì)比較急，計(jì)時(shí)三秒就開(kāi)始松剎車，準(zhǔn)備開(kāi)沖。
現(xiàn)在淄博火了，游客多了，我開(kāi)車也小心多了。以前一邊開(kāi)車一邊大聲唱歌，沉浸其中，現(xiàn)在音樂(lè)只是我開(kāi)車的背景音，注意力全放在看車牌上了?？吹酵獾剀嚺?，我就會(huì)放慢速度，生怕礙事，紅綠燈起步也慢慢的，害怕另一車道的車是外地車牌，只有看到是魯C車牌時(shí)才會(huì)超過(guò)去。
現(xiàn)在的淄博，各省市ABCDEFG等等車牌都有，本地的魯C都會(huì)禮讓外地車牌，我們有個(gè)同學(xué)是外地的，最近開(kāi)他家的車出門，就跟我們說(shuō)感覺(jué)處處被禮讓。
感覺(jué)還是挺驕傲也挺自豪的，而且并不覺(jué)得游客多了，妨礙本地人的日常生活和出行，因?yàn)楸緛?lái)我們這兒上下班高峰期就會(huì)堵車，這個(gè)也挺正常。至于燒烤排隊(duì)，其實(shí)在沒(méi)火之前我們夏天吃燒烤人也是滿滿當(dāng)當(dāng)，去晚了也要排隊(duì)，最近大家來(lái)吃的話我們就先讓讓，畢竟吃了二十多年了。
本地人為了游客們來(lái)到淄博能夠玩得更好，為城市的發(fā)展做了一點(diǎn)努力，能被大家看到，也很欣喜和感動(dòng)。
淄博歡迎大家，其實(shí)夏天來(lái)體驗(yàn)感會(huì)好些，晚上吃燒烤氛圍也更好。最近來(lái)淄博的人太多了，我們有時(shí)可能服務(wù)沒(méi)跟上，希望大家多多擔(dān)待。
08、人在北京，我實(shí)況轉(zhuǎn)播淄博
菜石丁|25歲 北漂
“我好怕來(lái)淄博的人吃不上好吃的啊！”
工作日午休時(shí)，我趕緊拿出手機(jī)，為準(zhǔn)備前往淄博吃燒烤的朋友各種查攻略、查住宿，可即便如此，我還是忍不住擔(dān)憂地問(wèn)女朋友，“萬(wàn)一朋友找不到好吃的，不喜歡淄博了怎么辦呢？”
是的，沒(méi)錯(cuò)，現(xiàn)在的淄博人就是這么“卑微”！
哪怕我是一個(gè)遠(yuǎn)在北京工作的淄博人，今年3月，淄博剛剛爆上熱搜，我就忍不住當(dāng)起了“駐京淄博宣傳大使”，為了讓身邊想去淄博的同事、朋友吃好住好，我各種拜托淄博的朋友去燒烤店拍菜單、時(shí)刻關(guān)注淄博交通情況，幾乎成為了淄博燒烤的“實(shí)況轉(zhuǎn)播站”。
至于給社交平臺(tái)上的網(wǎng)友留言下，花式評(píng)論安利，更是常規(guī)操作，就怕外地游客在淄博被“坑”，按女朋友的話說(shuō)，我這段時(shí)間幾乎住在了“小紅書(shū)”上，有時(shí)忙著回復(fù)網(wǎng)友的各種提問(wèn)，安利淄博，連女朋友的消息都顧不上回。
來(lái)源/小紅書(shū)截圖 燃次元截圖
為了讓我的“駐京淄博宣傳大使”實(shí)至名歸，這個(gè)周末我已經(jīng)買好了肉，準(zhǔn)備做一個(gè)“博山炸肉”，節(jié)后找個(gè)雙休的周末，去附近的地鐵站，免費(fèi)分發(fā)給路過(guò)的朋友，讓大家免費(fèi)嘗嘗博山味道。其實(shí)在淄博，除了燒烤之外，其實(shí)博山炸肉“也是一絕”，主打一個(gè)“外酥里嫩”、香噴噴。
雖然作為打工人，平時(shí)我周末總是懶得動(dòng)彈，但考慮到好不容易有這個(gè)機(jī)會(huì)能好好介紹一次家鄉(xiāng)，工作在外，我也想為家鄉(xiāng)的發(fā)展盡一份力，頓時(shí)又充滿了干勁！
同時(shí)，五一也馬上要到了，聽(tīng)說(shuō)有十萬(wàn)名游客涌向淄博，我已經(jīng)和女朋友決定五一回淄博，必做兩件事，第一就是自費(fèi)購(gòu)買礦泉水，去景區(qū)門口分送給外地來(lái)的游客；第二就是淄博現(xiàn)在非常缺志愿者，我和女友已經(jīng)打算報(bào)名了。
如今，我只希望作為一個(gè)淄博人，讓更多的外地游客感受到好客山東的魅力。
*文中菜石丁、郭宇 、旺財(cái)蘸蝦醬、大東、玉琳、安可、木魚(yú)在淄博、大餅均為化名。
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