記者|于淼

3月30日晚間，煌上煌（002695.SZ）披露2022年業(yè)績報告，去年該公司實(shí)現(xiàn)營收19.54億元，同比下滑16.46%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤3081.62萬元，同比下滑78.69%；實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤424.58萬元，同比下滑96.39%；該公司擬以5.09億股為基數(shù)，向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利0.15元（含稅），送紅股0股（含稅），不以公積金轉(zhuǎn)增股本。

對于業(yè)績變動原因，煌上煌解釋稱，報告期國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行壓力加大，人流量的下降，使得公司門店的單店收入一直未能恢復(fù)，期間市場環(huán)境變化導(dǎo)致關(guān)店數(shù)量增加，2022年門店數(shù)量出現(xiàn)負(fù)增長，公司兩大主業(yè)營業(yè)收入均同比出現(xiàn)下降，使得銷售毛利額同比下降較大。

“此外，畜禽類等主要原材料、包裝材料成本持續(xù)上漲一直處于高位，生產(chǎn)能耗、配送等環(huán)節(jié)成本增加等因素導(dǎo)致公司產(chǎn)品綜合毛利率同比下降。同時，報告期公司加大對加盟商政策扶持力度和市場促銷支持，以及門店關(guān)停費(fèi)用等各項(xiàng)費(fèi)用的增加，最終使得報告期營業(yè)利潤和歸屬于上市公司股東的凈利潤同比大幅下降?！被蜕匣捅硎?。

始創(chuàng)于1993年的煌上煌，于2012年在深交所掛牌上市，成為醬鹵肉制品行業(yè)第一個上市公司；主要業(yè)務(wù)為醬鹵肉制品、米制品及少量佐餐涼菜等其他產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)和銷售。產(chǎn)品涵蓋鴨、雞、豬、牛等快捷消費(fèi)醬鹵肉制品；粽子、青團(tuán)、麻薯、八寶飯、方便粥等米制品及水產(chǎn)、蔬菜、 豆制品等佐餐涼菜食品。

業(yè)績方面，2021年以來，煌上煌盈利能力持續(xù)下降，分別在2020年和2021年實(shí)現(xiàn)營收24.36億元和23.39億元，同比變動幅度分別為15.09%和-4.01%；實(shí)現(xiàn)凈利潤2.82億元和1.45億元，同比變動幅度分別為28.04%和-48.76%，至2022年，其營收與凈利潤的下降幅度再次擴(kuò)大。

具體到2022年財報，分產(chǎn)品來看，煌上煌的鮮貨產(chǎn)品去年實(shí)現(xiàn)營收14.27億元，同比下降16.31%，占該公司營收比重為73.02%；米制品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收3.40億元，同比下降18.01%，占該公司營收比重為17.39%；包裝產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營收7059.65萬元，同比下降22.31%，占該公司營收比重為3.61%；屠宰加工業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收4834.04萬元，同比上漲26.24%；其他業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)營收6707.10萬元，同比下降24.73%。

從銷售情況來看，煌上煌的肉制品加工業(yè)和米制品加工業(yè)均有不同幅度的下降，其中肉制品加工業(yè)去年的銷售量為2.97萬噸，同比下降19.05%；米制品加工業(yè)銷售量為3.32萬噸，同比下降1.96%；毛利率方面，煌上煌兩大主要產(chǎn)品醬鹵肉制品和米制品業(yè)務(wù)去年毛利率分別下滑3.97%和7.05%，至31.29%和15.53%。

值得一提的是，煌上煌目前以連鎖經(jīng)營為主要銷售模式，在江西、廣東、福建、遼寧、陜西、重慶（在建）、浙江（在建）建有七大生產(chǎn)基地，截至2022年末，該公司肉制品加工業(yè)擁有 3925家專賣店，其中直營門店247家、加盟店3678家，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋了全國28省226市。

煌上煌在財報中透露，2023年其計劃新開門店2000家，其中直營店56家，開店資源集中于臨街店鋪和綜合體，主要來源于省外新拓展市場，包括廣東、云貴、川渝、陜西、江浙滬等省區(qū)市場。此外，該公司還計劃在2023年完成營業(yè)收入24億元、凈利潤1.7億元，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入與凈利潤的雙增長。

在中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，2022年煌上煌也跟其他食品類企業(yè)一樣，受到疫情等外部因素的影響出現(xiàn)了雙跌的情況，“整體來看，煌上煌的品牌效應(yīng)不是很強(qiáng)，但規(guī)模效應(yīng)尚可，2023年隨著疫情放開及消費(fèi)紅利的復(fù)蘇，該公司或會步入復(fù)蘇的節(jié)點(diǎn)；但是開2000家門店的目標(biāo)完成起來有一定難度，尤其是單店的營收效益這方面或?qū)涫芴魬?zhàn)?！?/p>

二級市場方面，在經(jīng)歷了2022年10月31日9.58元/股的階段性低點(diǎn)后，煌上煌股價有所回調(diào)，震蕩上行至去年12月22日15.45元/股的階段性高點(diǎn)后，于盤中橫盤震蕩，截至2023年3月31日收盤，該股報收12.35元/股，下跌0.08%，最新市值約為63.27億元，較去年12月下旬的階段性高點(diǎn)縮水約20%。