文|驚蟄研究所 木俞
編輯|白露
隨著當下就業(yè)形態(tài)的不斷變化，如今的年輕人不再滿足于一份固定工作帶來的收入和社會體驗，越來越多的人正在嘗試結合自己的興趣和愛好發(fā)展副業(yè)。
他們中，有人意外發(fā)現(xiàn)了比本職工作更高效的賺錢方式后，選擇了辭職把副業(yè)做成了主業(yè)；有人不顧家人反對，帶著211畢業(yè)生的學歷，毅然決然地當上夜市攤老板；還有人在發(fā)展副業(yè)的過程中，“治”好了多年的深度社恐。
年輕人在副業(yè)中的收獲，讓他們對工作和生活有了新的思考。
意外接觸副業(yè)，打工人告別996
95后姣姣在本科畢業(yè)后，入職南昌的一家廣告公司從事了兩年的媒介工作。2023年春節(jié)，她回到四川老家過年，卻意外開啟了自己的“副業(yè)生涯”。
據(jù)姣姣介紹，當時家里有親戚計劃趁著過年批發(fā)一些氣球到老家的鎮(zhèn)上售賣，她出于好奇就幫忙一起賣起了氣球。在出發(fā)前，姣姣對這門生意并沒有太高的預期，甚至還有點擔心自己會遭遇被城管執(zhí)法追著滿街跑的緊張劇情。但事實卻讓她無比驚訝，“誰能想到這么普通的氣球，竟然一天能賣上千元?！?/p>
姣姣告訴驚蟄研究所，從初一到初八，她連續(xù)8天到鎮(zhèn)上賣氣球，由于沒有固定攤位，她就專門到公園、美食街等人流量大的地方蹲點銷售，而春節(jié)的熱鬧氣氛也帶來了不錯的銷售業(yè)績。
大年初一到初三正是街上人多的時候，依靠比往常更密集的人流量，姣姣平均每天能賣出上千元的氣球，“即便是后面幾天大街上的人流量明顯減少，平均每天也還能賣個600元到700元。而且氣球的進貨價基本上都在1元、2元左右，所以利潤方面還挺可觀的?！辈恢皇窃谫u氣球這件事上獲得了意外收入，這段發(fā)展副業(yè)的經(jīng)歷也讓姣姣對工作有了新的看法。
受訪者供圖
雖然從畢業(yè)到工作才短短兩年，但姣姣對自己的工作早已厭倦——并不是不愿意工作，而是日常工作中得到的收獲越來越少，壓力也與日俱增?！拔颐刻斓墓ぷ鞫际窃谥貜妥鐾瑯拥氖虑?。面對相似的人，聊著類似的項目，工作內(nèi)容乏味、個人也無法實現(xiàn)新突破?！?/p>
在單調(diào)的工作內(nèi)容外，姣姣對薪資收入也不滿意，“底薪只有2000元，收入主要靠項目提成。只靠底薪連自己都養(yǎng)活不了，所以會因為找不到新項目而壓力倍增，之前已經(jīng)被急哭過好幾次了?！?/p>
對比本職工作帶來的壓力，姣姣感覺到當街賣氣球這份副業(yè)反而更符合自己當下對工作的需求?！百u氣球那段時間，每天的微信步數(shù)都在2萬步左右，老實說挺累的，但是至少在結果上可以看到，你的付出與收獲是成正比的。所以身體可能會疲憊，但是看一眼當天的收入，心里總是快樂的。”
過完年后，姣姣回到了南昌，同時也把“搞副業(yè)”的想法帶了回去。通過市場調(diào)研，姣姣發(fā)現(xiàn)擺攤賣地方小吃是一個不錯的“創(chuàng)業(yè)項目”，而且在南昌的小吃街上，幾乎沒有賣四川特色小吃——鍋盔的攤販。思考再三后，她向公司提交了辭職申請，轉頭就回到四川老家，找到當?shù)氐膸煾祵W習鍋盔的制作方法。
雖然現(xiàn)在還沒有完全學到師傅的手藝，但姣姣對自己第一次嘗試創(chuàng)業(yè)充滿信心，“之后的宣傳規(guī)劃我都提前做好了?！彼蛉さ?，“本來自己就是做這塊的，也算是專業(yè)對口了?！?/p>
對于未來，姣姣表示，不論成功還是失敗，都是人生的新體驗?！笆【椭皇抢速M了一點時間和金錢，我再去找工作便是。萬一成功了，這肯定是我愿意長期為之付出努力的一件事情。反正還年輕，不能被不喜歡的工作鎖死?！?/p>
“211”畢業(yè)賣蛋堡：月入4萬，富裕且自由
相比姣姣偶然開啟的“副業(yè)之路”，211大學畢業(yè)生小陳早在讀大學期間就嘗試過發(fā)展副業(yè)。當時上大二的小陳發(fā)現(xiàn)學校食堂正在招租，便與家人商量一起做起了快餐，一直到大四畢業(yè)前才關閉了學校食堂的快餐檔口。畢業(yè)后，小陳輾轉到上海找了一份機械行業(yè)的工作，自由的工作時間及大學期間創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷，讓小陳的商業(yè)DNA再次被喚醒?！皝淼絻汕Ф嗳f人口的城市，我覺得必須抓住機會做點副業(yè)?！?/p>
2022年10月，小陳和女友小趙在上海泗涇地鐵口附近支起小攤開始賣雞蛋漢堡。起初小陳的蛋堡攤收入并不穩(wěn)定，“因為這里只允許有門店的商戶擺攤，我們沒有固定攤位，所以只能打游擊，好的時候一天能有2000多元的收入，最慘的時候只有400元?！?/p>
為了解決穩(wěn)定經(jīng)營的問題，小陳和小趙在擺攤的第二個月就以每月4500元的租金成本，租下了一家商鋪前擺攤的位置。經(jīng)過一段時間的適應和宣傳，生意明顯好轉。為了進一步擴大規(guī)模，小陳又拉來合伙人，以一年34萬元的租金盤下了一整個店面。截至目前，小陳和小趙每月賣蛋堡的收入就有近4萬元。據(jù)小趙預測，在人流量穩(wěn)定的情況下，攤位的收入有望更高。
受訪者供圖
月入4萬的副業(yè)收入足以令人羨慕，而在這番成績背后，是小趙和小陳在選址、口味、管理和宣傳上，持續(xù)投入的熱情。
選擇經(jīng)營地點時，小陳跑了不下10個地方，綜合考慮了人流量、進店率、消費率等因素，最終選定了人流量充沛的泗涇地鐵口附近?！霸谖铱磥?，那都是潛在客戶，都是錢呀。”小陳說。
餐飲門店的經(jīng)營離不開原材料庫存的管理，于是學IT出身的小趙借助庫管軟件，對門店進行數(shù)字化管理，從存儲量最低值的設置到進貨量及消耗量的計算，精細到每一筆數(shù)目。她表示，哪怕是一筆小小的數(shù)目都會影響門店的經(jīng)營，“雖然目前還未形成規(guī)范的流程，但會繼續(xù)摸索更好的管理方式?！?/p>
在口味的調(diào)試上，小陳更是精益求精，前后修改了3版，配方及口味才最終敲定。談及后續(xù)的規(guī)劃，小趙表示，自己一直想要做大線上宣傳，但自己對平臺的流量分配規(guī)則一概不知?！叭≡鯓拥臉祟}、編輯怎樣的內(nèi)容、制作怎樣的圖片，這些都需要我慢慢琢磨?！彪m然目前粉絲數(shù)量不多，但小趙認為，線上宣傳需要時間去積累，“只要摸著石頭過河，總能找到邊?！?/p>
受訪者供圖
事實上，小陳最初決定擺攤做副業(yè)時也遭到了父母的反對。畢竟在老一輩看來，211本科畢業(yè)、也有一份穩(wěn)定且收入不錯的工作，實在沒有理由再去辛苦折騰做一份副業(yè)。而面對父母的不解，小陳用堅持和最終的成果獲得父母的理解和認可。
“多嘗試，就能給自己創(chuàng)造更多的機會，何樂而不為呢？”小趙坦言，未來不排除把現(xiàn)在的副業(yè)發(fā)展為主業(yè)的計劃。畢竟小陳的副業(yè)相對穩(wěn)定工作更自由，而小趙的專業(yè)能力也在副業(yè)中學以致用，更關鍵的是可以親眼看到自己努力的成果。這種從副業(yè)中收獲的確定性，或許就是小陳和小趙這樣的年輕人，愛上“搞副業(yè)”的原因。
擺攤賣扇子治好了我的深度社恐
在兒童培訓機構任職國畫老師的菲菲，自稱“深度社恐人士”，除了在課堂上與學生互動外，她很少參加社交活動，在生活里也盡量避免與人直接當面溝通。但一次偶然發(fā)展副業(yè)的經(jīng)歷，打開了她接觸新世界的大門。
出于對繪畫的愛好，菲菲每個假期都會網(wǎng)購許多扇子，在上面作畫送給親戚和朋友。但送的速度趕不上畫的速度，菲菲的手繪扇囤積得越來越多，在同事的再三勸說下，她嘗試將扇子拿到當?shù)氐木W(wǎng)紅市集上售賣。
受訪者供圖
由于缺乏經(jīng)驗，菲菲第一次出攤只是在地上鋪了張桌布，將手繪扇排列整齊后，就靜靜等著顧客上門?！暗谝淮螖[攤，不知道要做些什么，當時我只坐在小板凳上看著來來往往的人，想像其他攤販一樣去招呼，又開不了口。”菲菲說，雖然當晚市集的人不少，但她的攤位只有零星幾個顧客駐足停留，看到有人對自己的扇子感興趣，菲菲的嘴里才艱難地擠出“看看嗎”三個字。
當天收攤后，菲菲像往常分享畫作一樣，在小紅書發(fā)布了一篇“記錄第一天擺攤賣扇子”的筆記。和攤位前門可羅雀的凄涼場景全然不同，菲菲的這篇筆記瀏覽量暴漲，還有本地網(wǎng)友留言評論：攤位在哪，我要去買?！罢f實話當時有點被嚇到了，沒想到隨手的分享大家會這么感興趣?！钡怯捎凇吧疃壬缈帧?，菲菲并沒有回復那些詢問地址的網(wǎng)友。
第二天，菲菲再次來到夜市，與第一晚一樣，她只安靜地坐著。略有不同的是，這次有朋友幫她吆喝和招呼顧客。菲菲也曾嘗試起身幫忙，但很快又坐下，“當時的內(nèi)心很矛盾，你努力地想合群，卻無法跨過那道高坎。”所幸第二天沒有再空手而歸，在朋友的幫助下，當晚菲菲的收入有近500元?？粗⑿诺娜胭~數(shù)目，菲菲對擺攤“社死”這件事多了一絲期待。
受訪者供圖
之后的日子里，菲菲也嘗試著主動和顧客交流，并且因此收獲了特別的社交體驗。據(jù)菲菲描述，她曾遇見一位“社牛”顧客，在攤位前跟她聊了半個小時之久，從職業(yè)聊到生活，又從生活聊到愛好，最后這位顧客還主動幫助菲菲招攬顧客?！拔乙呀?jīng)很久沒有跟陌生人聊那么久了，其實有的事情你不做永遠不知道它有多簡單和有趣?！狈品普f。
生意特別好的時候，手繪扇的庫存消耗大，這時菲菲就會在攤位上現(xiàn)場作畫補充庫存，而這種展示也意外吸引了許多路人的圍觀。而菲菲除了給學生上課，幾乎沒有遇到過被一群人圍觀的場景。談起這些經(jīng)歷，菲菲只覺得有趣，擺攤賣扇子不到20天，就治好了她的深度社恐?！耙郧拔液苷?，生活很單調(diào)，只有工作和繪畫。但現(xiàn)在我認識了很多朋友，性格也變開朗了，隨便跟一個顧客都能聊上幾句?！?/p>
菲菲說，或許一開始做副業(yè)只是為了處理一下手繪扇的庫存，最后卻意外治愈了“社恐”，這無異于給自己打開了一扇新世界的大門。如今，原本從心底抗拒擺攤賣扇子的菲菲，已經(jīng)把這個副業(yè)當成是自己的愛好，并且開始習慣在夜晚市集川流不息的人潮里，體驗和感受生活的美好。
身處當下的就業(yè)環(huán)境，每個人都在努力捕捉生活的確定性。最初副業(yè)或許只是增加收入的一個渠道，但當人們帶著興趣和愛好投入其中，也因此發(fā)現(xiàn)人生的另一種可能，甚至為自己創(chuàng)造了重新選擇的機會。
生活不會辜負每份熱愛，年輕人們也用各自的方式去抓住美好的未來。他們從身上摘下了“打工人”“211”“循規(guī)蹈矩”的標簽，以真正的熱愛找尋自己想要的生活方式，在副業(yè)里，有他們努力生活的態(tài)度。
*為保護受訪者隱私，以上均為化名