據(jù)日本《每日新聞》報(bào)道，日本農(nóng)林水產(chǎn)省日前發(fā)布報(bào)告稱，日本2022年農(nóng)林水產(chǎn)食品的出口額同比增長(zhǎng)14.3%，達(dá)到14148億日元（約合人民幣730億元），連續(xù)10年刷新歷史最高值。

中國(guó)仍然是日本農(nóng)林水產(chǎn)品的第一出口對(duì)象國(guó)，在出口總額中占比達(dá)25.2%。日本和中國(guó)都加盟的《區(qū)域全面經(jīng)濟(jì)伙伴關(guān)系協(xié)定》（RCEP）的生效，也在一定程度上助力了日本的出口額更上一層樓。

除了新冠疫情有所緩解，外出用餐的需求增加之外，近期日元匯率持續(xù)保持低位也讓日本產(chǎn)食品相對(duì)價(jià)格下降，引發(fā)了外國(guó)消費(fèi)者的購買欲望。今年的出口額比新冠疫情暴發(fā)之前的2019年增加了約5000億日元。

從分類上看，2022年日本農(nóng)產(chǎn)品出口額為8870億日元，水產(chǎn)品3873億日元，林業(yè)產(chǎn)品638億日元，均創(chuàng)下歷史新高。其中面向美國(guó)和中國(guó)的扇貝等生鮮產(chǎn)品、酒精飲料、威士忌、日本酒等的出口漲勢(shì)迅猛。面向中國(guó)香港的日本雞蛋出口增長(zhǎng)42.4%，達(dá)到85億日元的新高。

什么賣得好

增長(zhǎng)顯著的是水產(chǎn)品。過去一年，日本扇貝的出口量達(dá)到127805噸，增長(zhǎng)10.5％。扇貝向中國(guó)和東南亞的銷量增長(zhǎng)強(qiáng)勁，可用于制作壽司，在中國(guó)臺(tái)灣，越來越多家庭餐開始吃扇貝，也促進(jìn)了日本扇貝在中國(guó)臺(tái)灣的出口增長(zhǎng)。

鯛魚（生鮮和冷凍）出口量為4247噸，增長(zhǎng)32.6％。出口主要面向東南亞國(guó)家，消費(fèi)場(chǎng)所包括餐廳、零售店和日本餐廳。

此外，日本大米出口量增長(zhǎng)26.7％，達(dá)到28928噸，其中一半銷往中國(guó)香港和新加坡。泛太平洋國(guó)際控股（PPIH）旗下的折扣店“堂吉訶德”在各國(guó)家和地區(qū)擴(kuò)大銷售日本大米，并銷售大米制作的便當(dāng)和飯團(tuán)。

水果品類中，草莓、桃子和葡萄均獲得兩位數(shù)的增長(zhǎng)。東京大田的蔬菜批發(fā)商說：“福岡縣產(chǎn)的博多甘王等果實(shí)大、單價(jià)高的草莓銷售強(qiáng)勁”。陽光玫瑰和巨峰等大粒品種的葡萄銷售走俏。

 2022年日本遭遇的臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害相對(duì)較少，品質(zhì)優(yōu)良的水果順利上市。按照往年行情，春節(jié)之后，出口銷量往往會(huì)降低，但一位東京大田的蔬果批發(fā)商說，2022年日元貶值，加上電商渠道，水果銷量并沒有減少。

雞蛋的出口量達(dá)到30645噸，比上年增長(zhǎng)39％，九成出口銷往中國(guó)香港。2022年雞蛋生產(chǎn)商Oriental Farm向香港出口約350噸，雞蛋主要進(jìn)入當(dāng)?shù)氐娜毡玖闶鄣辏鲐泝r(jià)格比日本國(guó)內(nèi)高成一。日本農(nóng)林水產(chǎn)省表示，“在香港，人們積極吃生雞蛋拌飯?！?/span>

農(nóng)林水產(chǎn)省表示，亞洲占日本農(nóng)水產(chǎn)品出口額的七成左右。在訪日游客呈現(xiàn)復(fù)蘇趨勢(shì)的當(dāng)下，能否擴(kuò)大日本食品喜愛者的范圍，將成為出口進(jìn)一步增長(zhǎng)的關(guān)鍵。

日本政府制定的出口目標(biāo)是2025年達(dá)到2萬億日元，2030年達(dá)到5萬億日元。為了擴(kuò)大出口，政府在為企業(yè)拓展海外銷售渠道的同時(shí)，還在防止種畜外流等方面提供了援助。