文|另鏡 劉雨婷

編輯|陳彥旭

1月16日，有媒體報(bào)道，元?dú)馍钟?022年末發(fā)起一項(xiàng)組織架構(gòu)調(diào)整，撤銷了CNY、NB等多個(gè)巨型產(chǎn)品事業(yè)部，轉(zhuǎn)為相對(duì)扁平化的具體產(chǎn)品事業(yè)部制，相關(guān)產(chǎn)品線直接對(duì)接市場(chǎng)、生產(chǎn)等部門(mén)。

據(jù)悉，CNY事業(yè)部旗下包括元?dú)馍謿馀菟⒃獨(dú)鉂M滿乳茶、燃茶、纖茶等諸多頭部產(chǎn)品，NB事業(yè)部旗下?lián)碛型庑侨穗娊赓|(zhì)水、有礦天然軟礦泉水產(chǎn)品。此次改革核心是，減少中間層級(jí)與內(nèi)耗。

此前，1月14日，元?dú)馍謩?chuàng)始人唐彬森發(fā)布了一封內(nèi)部信，分享了元?dú)馍止ぷ鞒晒?023年全年工作主題。

“2022年是我人生歷程里非常難忘的一年，我深刻感受到疫情對(duì)社會(huì)、對(duì)行業(yè)、對(duì)個(gè)體的劇烈沖擊?？高^(guò)艱難的2022，我從內(nèi)心深處感激每一位元?dú)馊??！?/p>

在這封內(nèi)部信中，唐彬森坦言2023年要面對(duì)仍然寒氣十足的外部環(huán)境，“保生存，謀發(fā)展”將是元?dú)馍秩旯ぷ鞯闹黝}。

2022年對(duì)于元?dú)夂驼麄€(gè)飲料行業(yè)都是不平常的一年，疫情拖累了整體飲料行業(yè)的銷售。在行業(yè)增速倒退的情況下，各大廠商都面臨著不確定性。

2018-2021年期間，元?dú)馍咒N售額增速分別為300%、200%、309%以及170.3%，但對(duì)于未來(lái)業(yè)績(jī)?cè)鏊俚姆啪?，唐彬森保持了坦然接受的態(tài)度。

此前，唐彬森曾經(jīng)對(duì)媒體表示，2022年元?dú)馍忠貧w到一家傳統(tǒng)公司，不要求每年兩三倍的增長(zhǎng)，未來(lái)幾年內(nèi)，保持50%左右的年化增長(zhǎng)即可。

據(jù)悉，元?dú)馍纸衲甑匿N量目標(biāo)增速再次下調(diào)，而唐彬森也表示要“浪子回頭”：尊重飲料行業(yè)規(guī)律，全力加強(qiáng)線下渠道建設(shè)，從激進(jìn)網(wǎng)紅品牌轉(zhuǎn)向傳統(tǒng)道路。

在內(nèi)部信中，唐彬森并列出三方面工作推進(jìn)重點(diǎn)，包括：

1、在組織和管理上，持續(xù)進(jìn)行開(kāi)環(huán)建設(shè)，增加部門(mén)、崗位之間邊界的清晰度，并在管理風(fēng)格上更強(qiáng)調(diào)執(zhí)行力，清晰落地結(jié)果，拒絕曖昧。以組織進(jìn)化和科學(xué)管理實(shí)現(xiàn)降本增效的效果，穿越寒冬。

2、在工作重點(diǎn)上，全力提升對(duì)銷售的傾斜和關(guān)注度。所有的中后臺(tái)部門(mén)把管理資源提供給銷售，上下游部門(mén)要承擔(dān)銷售相關(guān)的績(jī)效。如人力與財(cái)務(wù)BP人員重點(diǎn)提供給銷售，供應(yīng)鏈部門(mén)把銷售預(yù)測(cè)作為主要工作內(nèi)容，品牌工作核心圍繞終端賣力開(kāi)展。各部門(mén)在不干擾業(yè)務(wù)的情況下，提供專業(yè)支持、團(tuán)隊(duì)支持，并解決各區(qū)域銷售和總部溝通的問(wèn)題。

3、在工作方法上，還要尊重預(yù)算和計(jì)劃，盡全力保障預(yù)算的科學(xué)性和未來(lái)的迭代基礎(chǔ)。

唐彬森透露，2022年初，元?dú)馍衷诮Y(jié)合原有公司基礎(chǔ)上對(duì)標(biāo)傳統(tǒng)快消行業(yè)，主動(dòng)啟動(dòng)了組織體系升級(jí)計(jì)劃。目前，公司已經(jīng)沿著既定目標(biāo)在按部就班地落地。這次主動(dòng)降速降溫可以讓公司更尊重飲料行業(yè)規(guī)律，發(fā)展節(jié)奏更穩(wěn)健，這樣的組織規(guī)劃未來(lái)也能走得更遠(yuǎn)。

此外，對(duì)于銷售團(tuán)隊(duì)，元?dú)馍诌M(jìn)行了人員調(diào)整、戰(zhàn)區(qū)的組織架構(gòu)調(diào)整以及薪酬體系改革，更加服務(wù)線下銷售和終端客戶。

在內(nèi)部信中，唐彬森大篇幅表達(dá)了自己對(duì)于“堅(jiān)持打造好產(chǎn)品”的看重，同時(shí)也強(qiáng)調(diào)了尊重飲料行業(yè)規(guī)律、打造線下銷售渠道的重要性。

據(jù)媒體報(bào)道，在去年底的元?dú)馍?022年的經(jīng)銷商大會(huì)上，唐彬森及渠道負(fù)責(zé)人花了大量時(shí)間講述線下渠道建設(shè)的重要性及新一年的打法，表達(dá)了要在渠道上追趕巨頭打陣地戰(zhàn)的決心。

元?dú)馍智啦呗圆控?fù)責(zé)人夏雷鳴在經(jīng)銷商大會(huì)上透露，2023年渠道發(fā)展策略重點(diǎn)四個(gè)方面：一是提升終端品牌呈現(xiàn)，有效展示產(chǎn)品；二是細(xì)化渠道管理，如優(yōu)化渠道布局、統(tǒng)一執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、拓展重點(diǎn)渠道等；三是深化渠道下沉，開(kāi)拓新興渠道；四是完善供應(yīng)鏈體系。

據(jù)第三方數(shù)據(jù)公司尼爾森統(tǒng)計(jì)，2022年元?dú)馍衷谒嫃S商線下零售排名中再進(jìn)一步。2021年1-11月，元?dú)馍衷趪?guó)內(nèi)水飲廠商整體排名第15名，而2022年1-11月，元?dú)馍峙琶仙降?2名。

在國(guó)際出海業(yè)務(wù)方面，從業(yè)務(wù)規(guī)模上看，元?dú)馍謨H用短短三年就成為中國(guó)飲料企業(yè)出海的龍頭，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷至歐美、東南亞、大洋洲等超過(guò)40個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并成為極少數(shù)成功進(jìn)入澳大利亞、印度尼西亞、馬來(lái)西亞等國(guó)家主流渠道的中國(guó)品牌，并連續(xù)兩年在美國(guó)消費(fèi)旺季的“黑五”期間進(jìn)入美國(guó)亞馬遜氣泡水排行榜前10名。

飲料作為一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)，賽道中已存在“兩樂(lè)”、“康統(tǒng)”、農(nóng)夫山泉等友商巨頭，氣泡水市場(chǎng)的高增速自然引起了行業(yè)巨頭的關(guān)注。農(nóng)夫山泉推出0糖蘇打氣泡，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)在國(guó)內(nèi)也推出了"AH!HA! 小宇宙"、和 "bubly 微笑趣泡" ，搶占?xì)馀菟袌?chǎng)。同時(shí)，元?dú)馍稚嫌喂S、原料供應(yīng)商和經(jīng)銷渠道也被巨頭圍剿。

對(duì)于過(guò)去幾年巨頭進(jìn)場(chǎng)壓迫，唐彬森也表達(dá)了自己的看法：“如果沒(méi)有前幾年巨頭碾壓的壓力推動(dòng)，我們不會(huì)這么快有自己的工廠布局。那么，2022年我們恐怕承接不了市場(chǎng)對(duì)外星人電解質(zhì)水突然增長(zhǎng)的需求。這個(gè)增長(zhǎng)完全是意外和超預(yù)期的，要是放在三年前，我不敢想象?！?/p>

2022年，外星人電解質(zhì)水意外出圈。在內(nèi)部信中，唐彬森首次披露外星人電解質(zhì)水去年業(yè)績(jī)，作為氣泡水產(chǎn)品之后的公司第二增長(zhǎng)引擎，外星人事業(yè)部單月最高銷售額突破1.9億元，全年銷售額12.7億元。

在內(nèi)部信中，唐彬森定下一個(gè)目標(biāo)：未來(lái)，全線產(chǎn)品將不含防腐劑。

在外星人電解質(zhì)水之后，唐彬森將下一增長(zhǎng)希望放在纖茶上，希望其能成為公司第三增長(zhǎng)引擎。據(jù)元?dú)馍峙?，截?022年9月中旬，作為元?dú)馍值氖卓顭o(wú)糖草本茶，纖茶前8個(gè)月業(yè)績(jī)過(guò)億、同比增長(zhǎng)10倍，成為新晉億元水平品牌。

1月12日，纖茶推出概念新品“十全茶”，靈感來(lái)源于中國(guó)古代的“十全飲”。纖茶負(fù)責(zé)人表示，十全茶目前仍是一款概念產(chǎn)品，由于產(chǎn)品配方還在持續(xù)迭代，目前不會(huì)大規(guī)模鋪市。