記者 | 李如嘉
今年1月對(duì)于國(guó)內(nèi)旅游市場(chǎng)是格外熱鬧的一個(gè)月，元旦剛剛過(guò)去，月底又即將迎來(lái)2023年春節(jié)。疫情管控放開(kāi)近一個(gè)月，高端酒店率先迎來(lái)“量?jī)r(jià)齊升”。
攜程數(shù)據(jù)顯示，2023年元旦假期，西雙版納景洪的高星酒店訂單量同比2022年元旦假期增長(zhǎng)269%，訂單均價(jià)同比增長(zhǎng)26%。三亞高星酒店訂單均價(jià)也有所上漲，同比2022年元旦假期增長(zhǎng)15%?？驮吹爻鞘衪op10分別是北京、上海、成都、?？?、杭州、西安、天津、重慶、廣州、沈陽(yáng)。用戶年齡上，70后占比15%；80后訂單量占比43%；90后占比34%。
截至2023年1月2日，預(yù)訂2023年春節(jié)假期西雙版納景洪高星酒店的訂單量同比去年同期的春節(jié)假期預(yù)訂量增長(zhǎng)近7倍，預(yù)訂均價(jià)增長(zhǎng)26%；預(yù)訂2023年春節(jié)假期三亞高星酒店的訂單量同比去年同期的春節(jié)假期預(yù)訂量增長(zhǎng)114%。
界面新聞?dòng)浾咴跀y程平臺(tái)上搜索發(fā)現(xiàn)，截至1月3日，春節(jié)期間（1月21日至28日）三亞酒店單間夜價(jià)格最高的是土福灣嘉佩樂(lè)度假酒店的“嘉佩樂(lè)公館四臥海景泳池別墅”，每晚價(jià)格235790，現(xiàn)已售罄。同一時(shí)期，西雙版納酒店單間夜價(jià)格最高的是西雙版納稷澤萬(wàn)達(dá)文華度假酒店的總統(tǒng)別墅，每晚價(jià)格78888，也已售罄。
除了高端酒店，度假目的地酒店整體價(jià)格均有所上漲。據(jù)攜程數(shù)據(jù)，元旦期間西雙版納酒店均價(jià)為804元，價(jià)格漲幅最高，達(dá)到1.7倍；大理漲幅次之，為36%，均價(jià)為601元；近期大火的三亞也成為住宿最供不應(yīng)求的城市之一，價(jià)格漲幅近30%，酒店均價(jià)最高，達(dá)到1553元。
元旦春節(jié)，在高星酒店“躺平度假”
上海的徐先生是一家進(jìn)口汽車公司的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人，今年34歲，家里有個(gè)5歲的女兒。疫情前，他和妻子經(jīng)常在過(guò)年期間去國(guó)外旅行，疫情后他們的目的地變?yōu)榱藝?guó)內(nèi)度假區(qū)，入住的酒店類型也從單純的度假酒店變?yōu)橹鞔蛴H子服務(wù)的酒店。他向界面新聞表示，一家人去年暑假入住了杭州開(kāi)元森泊度假酒店，今年春節(jié)則選擇預(yù)訂Club Med在千島湖的度假村，酒店有很多親子服務(wù)和家庭活動(dòng)可以參與。
跨年夜當(dāng)晚，美團(tuán)平臺(tái)上高端酒店的入住間夜量創(chuàng)下2022年新高，較此前的十一假期峰值提升超過(guò)20%。元旦期間，三亞、西雙版納、張家口崇禮等熱門目的地的多家度假酒店迎來(lái)滿房。
萬(wàn)豪國(guó)際集團(tuán)方面向界面新聞表示，旗下酒店在海南和西雙版納元旦期間整體入住率達(dá)到了80%左右。
西雙版納融創(chuàng)鉑爾曼度假酒店位于融創(chuàng)度假區(qū)，酒店的銷售副總監(jiān)林鷺向界面新聞表示，酒店總共有400余間客房，元旦期間房?jī)r(jià)區(qū)間在800元到2000元左右，酒店入住率達(dá)到90%以上，北上廣深客人居多。12月中旬開(kāi)始，客房預(yù)訂量逐漸上漲。疫情期間，該酒店入住率通常在20%到30%之間，僅今年7、8月暑假期間出現(xiàn)過(guò)類似的火爆場(chǎng)面。現(xiàn)在冬天來(lái)臨，西雙版納氣候溫暖，吸引了很多情侶和親子游客。
林鷺還表示，相較往年，今年住客在酒店內(nèi)的停留時(shí)間有所增加，多數(shù)客人都是連住2晚以上，“酒店的室外泳池以往很少能見(jiàn)到客人，但現(xiàn)在多數(shù)客人都喜歡在白天陽(yáng)光好的時(shí)候出來(lái)游泳。”
不過(guò)，據(jù)從業(yè)者反映，價(jià)位更高的奢侈酒店受防疫政策影響相對(duì)較小，這一輪反彈也沒(méi)有那么明顯。廣州森林海溫泉酒店位于森林海旅游度假區(qū)內(nèi)，主打親子客群，距離廣州、佛山、東莞、深圳都是1.5小時(shí)左右的車程。營(yíng)銷總監(jiān)盧洪向界面新聞介紹，酒店70%以上客人來(lái)自廣州，今年春節(jié)，酒店單晚房?jī)r(jià)2688元起步，最高是3萬(wàn)元左右的整棟別墅，價(jià)格相比去年變化不大。元旦期間都是滿房，也和去年情況一致。
盧洪同時(shí)也表示，森林海溫泉酒店并不是大眾化產(chǎn)品，是面對(duì)特定高消費(fèi)客群的。疫情期間，通常森林海酒店的產(chǎn)品差不多訂完后，其他酒店才開(kāi)始上房，這可能也與高消費(fèi)人群預(yù)定周期較長(zhǎng)有關(guān)。
高端酒店率先復(fù)蘇，但城市酒店依然是主體
攜程研究院高級(jí)研究員謝曉青介紹，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，多方面因素助推了價(jià)格的增長(zhǎng)——短時(shí)間需求迅即上漲、候鳥(niǎo)目的地旺季價(jià)格增長(zhǎng)，供應(yīng)鏈和服務(wù)體系受疫情影響，都和酒店價(jià)格息息相關(guān)。
洛桑酒店管理機(jī)構(gòu)首席顧問(wèn)夏子帆向界面新聞表示，防疫政策放寬后，高端酒店確實(shí)存在率先復(fù)蘇的勢(shì)頭。主要原因是感染高峰延遲了商務(wù)活動(dòng)的恢復(fù)，加上年關(guān)將至，很多公司已經(jīng)主動(dòng)放假，期待著明年大干一場(chǎng)?，F(xiàn)階段出行人群基本上是休閑度假為主的客群，作為主動(dòng)休閑人群，本身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力遠(yuǎn)高于商務(wù)客群，在選擇性消費(fèi)上，也會(huì)選擇更為高端奢華、服務(wù)更全面的酒店進(jìn)行消費(fèi)。而從消費(fèi)模式上看，客人的需求從過(guò)去的度假功能型轉(zhuǎn)向旅居型，酒店也需要從物質(zhì)和精神兩方面提供更加多樣化、精細(xì)化的服務(wù)。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，她認(rèn)為這種情況不會(huì)長(zhǎng)期持續(xù)，畢竟城市酒店是服務(wù)商業(yè)與旅游的載體，一旦商業(yè)蘇醒，城市酒店依然是主導(dǎo)。
針對(duì)酒店價(jià)格上漲，夏子帆表示，考慮到酒店投資成本以及龐大的淡季經(jīng)營(yíng)成本，度假酒店都需要在旺季提價(jià)，來(lái)進(jìn)行平衡，因此以度假為核心的產(chǎn)品，在節(jié)假日與寒暑假期間必然會(huì)提升房?jī)r(jià)。