文|咖門(mén)
周?chē)皸钸^(guò)”日益增多，不僅讓布洛芬搶售一空，還帶火了各類(lèi)民間食補(bǔ)偏方。
這不，繼檸檬、黃桃罐頭、電解質(zhì)水脫銷(xiāo)后，這屆年輕人又盯上了茶飲店中的檸檬水、橘子茶，還把這些產(chǎn)品推上“新冠特飲”的寶座。
今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下：茶飲店里哪些產(chǎn)品，正在受到消費(fèi)者熱捧？
01 “新冠特飲”走紅，有檸檬和梨的飲品都賣(mài)瘋了？
特殊的日子，總有意想不到的熱賣(mài)單品。
前不久，這句話的主角可能還是檸檬、黃桃罐頭、電解質(zhì)水，布洛芬被搶售一空的時(shí)候，這三樣?xùn)|西以一種意想不到的姿態(tài)殺入了搶購(gòu)榜的TOP3。
而最近，茶飲店中含有梨、橙子、檸檬等元素的產(chǎn)品，迎來(lái)了屬于自己的高光時(shí)刻：
自12月中旬以來(lái)，網(wǎng)友們紛紛在外賣(mài)下單含有梨、橙子、檸檬的水果茶，并將其稱(chēng)為“新冠特飲”，引發(fā)關(guān)注。
微博相關(guān)話題頻上熱搜榜
特別是喜茶的“大橘畫(huà)梨”、奈雪的茶的“霸氣銀耳燉梨”、滬上阿姨的“鮮燉整顆梨”，以及蜜雪冰城的棒打鮮橙和雪梨銀耳等產(chǎn)品，最近均迎來(lái)了熱銷(xiāo)。
此外，在小紅書(shū)和微博等社交媒體，“新冠特飲”熱度飆升，不少網(wǎng)友還表示“打開(kāi)喜茶發(fā)現(xiàn)新冠特飲已經(jīng)售罄了”。
有的網(wǎng)友們還分享自己喝了“新冠特飲”的感受，比如“刀片劃嗓子趕快喝”、“安小鳥(niǎo)喝了都說(shuō)好”……再配上這些現(xiàn)制飲品圖片，收獲眾多點(diǎn)贊和討論。
值得一提的是，這些“新冠特飲”大多數(shù)早已上市，并非最近的新品，甚至有的是門(mén)店賣(mài)了多年的基礎(chǔ)款。
它們的走紅，也來(lái)自這屆消費(fèi)者的自發(fā)種草——檸檬、橙子、梨等富含維生素，具有潤(rùn)嗓潤(rùn)肺作用的水果，本身就是新茶飲的核心原料。
那么，今天就來(lái)盤(pán)點(diǎn)一波飲品店“新冠特飲”，看看哪些產(chǎn)品，正在受到消費(fèi)者熱捧。
02 盤(pán)點(diǎn)：4類(lèi)飲品正在受熱捧
也許茶飲品牌自己也沒(méi)想到，自己門(mén)店的一些基礎(chǔ)款，會(huì)借助“新冠特飲”的熱度，在這樣一個(gè)特殊時(shí)期迎來(lái)翻紅。
結(jié)合“楊過(guò)們”各個(gè)時(shí)期癥狀，我整理出一波“新冠特飲”姿勢(shì)大賞，一起來(lái)看：
1、補(bǔ)充維C是關(guān)鍵，檸檬、橘子獲關(guān)注
盡管專(zhuān)家表示“目前沒(méi)有明顯證據(jù)證明維生素C對(duì)新冠有效”，但“多吃維生素C總沒(méi)錯(cuò)”的執(zhí)念，足以開(kāi)啟所有人的搶購(gòu)閥門(mén)。
于是消費(fèi)者們就找到了所有含有維生素C的品類(lèi)——檸檬、橘子、橙子、獼猴桃、草莓、木瓜、芒果、菠蘿、刺梨。
其中，關(guān)注度最高的便是檸檬、橘子。
前者的火爆可能離不開(kāi)專(zhuān)家的那句“沒(méi)有癥狀者或者鼻塞者，可以用新鮮檸檬切片泡水喝”。
至于后者，更多是因?yàn)槠湓跓犸嬛械膬?yōu)異表現(xiàn)。12月19日數(shù)據(jù)顯示，奈雪橘子產(chǎn)品“霸氣快樂(lè)橘”日銷(xiāo)量同比提升約14%。
奈雪的茶“霸氣快樂(lè)橘”
奈雪的茶上海長(zhǎng)泰店店員表示，相較往年冬天，今年的果茶賣(mài)得特別好，“這段時(shí)間點(diǎn)熱飲的顧客很多，VC多的水果最受歡迎，前段時(shí)間還有顧客給我們留言希望推出黃桃產(chǎn)品?！?/p>
2、止咳神器“霸氣銀耳燉梨”、“現(xiàn)燉整顆梨”火了
也有的產(chǎn)品，靠緩解咽喉痛的獲得關(guān)注。
比如奈雪的茶的“霸氣銀耳燉梨”、滬上阿姨的“鮮燉整顆梨”，以及蜜雪冰城的“雪梨銀耳”，最近都憑借“又潤(rùn)又補(bǔ)”的特點(diǎn)成為特飲界的支柱產(chǎn)品，甚至還有網(wǎng)友評(píng)價(jià)“喝完感覺(jué)空氣都變得潤(rùn)潤(rùn)的了”。
不僅如此，喜茶推出的“大橘畫(huà)梨”，可以說(shuō)是補(bǔ)充維C、止咳兩不誤，再加上本就是和《甄嬛傳》的聯(lián)名，更可以說(shuō)是寶鵑嗓的“治愈良方”。
喜茶“大橘畫(huà)梨”
此外，有的咖啡館還賣(mài)火了一款“胖大海金銀花蒲公英茶”，41元的價(jià)格，也沒(méi)耽誤其成為咖啡店的最熱銷(xiāo)單品。
3、姜湯+電解質(zhì)水，堪稱(chēng)“最佳退燒套餐”
如果是發(fā)燒階段，很多網(wǎng)友推薦嘗試“新冠特飲退燒套餐”，分為兩個(gè)步驟：
首先，姜湯產(chǎn)品有利于排汗，百分茶最近推出了“姜棗桂三冬暖”，融合生姜汁、燕麥奶、桂圓紅棗等原料。
而電解質(zhì)水對(duì)發(fā)燒出汗后對(duì)補(bǔ)水很有幫助，最近7分甜推出兩款電解質(zhì)水產(chǎn)品，“電解質(zhì)檸檬維C多”、“電解質(zhì)鮮橙維C多”，主推補(bǔ)充電解質(zhì)的功效。
4、味覺(jué)康復(fù)，首選熱咖啡？
新冠后遺癥康復(fù)，也被“新冠特飲”照顧到了。最近，我就在網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)了“聞熱咖啡恢復(fù)味覺(jué)”的民間偏方。
不一定有科學(xué)依據(jù)，但咖啡愛(ài)好者大概率會(huì)認(rèn)同。
03 重點(diǎn)不是嗓子，是心理慰藉
當(dāng)然，網(wǎng)上討論得再熱鬧，大家心里也都清楚，真正有效的其實(shí)還是各種對(duì)癥的藥，再神奇的“新冠特飲”，它仍然不是藥。
但是在這段特殊時(shí)期，這些能夠輔助你多喝水、心情舒暢的茶飲產(chǎn)品，本質(zhì)上帶來(lái)的是一種心理慰藉。
就像是曾經(jīng)在行業(yè)里爆火的養(yǎng)生茶飲，是不是真的養(yǎng)生，似乎也沒(méi)那么重要了。對(duì)于Z世代來(lái)說(shuō)，“養(yǎng)生”更多的是不改變自己生活習(xí)慣（蹦迪、熬夜、辛辣）的前提下，用其它方式來(lái)做補(bǔ)償，獲得心理安慰。
百分茶“姜棗桂三冬暖”
今年風(fēng)靡的姨媽熱飲也是同樣道理，它解決了女生在特殊時(shí)期不能喝冰飲的痛點(diǎn)，足夠精準(zhǔn)的定位，解決了女生在不舒服時(shí)還要思考能不能喝飲品的難題。
總之，他們的出現(xiàn)，讓我想起一個(gè)行業(yè)熱詞：情緒價(jià)值。
越是特殊時(shí)期，消費(fèi)者的情緒越需要被滿足。人們通過(guò)一杯飲品得到了該有的慰藉，這杯飲品的價(jià)值也就得到了釋放。
但值得注意的是，相較于養(yǎng)生茶飲和姨媽熱飲來(lái)說(shuō)，“新冠特飲”的出現(xiàn)更為特殊，具備更多的時(shí)代因素，也有更多不可控性。
一個(gè)檸檬茶品牌創(chuàng)始人就指出，部分消費(fèi)者還是對(duì)新冠是有“負(fù)面情緒”。
這也就要求品牌當(dāng)下如果想售賣(mài)相關(guān)產(chǎn)品，要更加謹(jǐn)慎，注意營(yíng)銷(xiāo)尺度，不要對(duì)產(chǎn)品的療愈效果過(guò)度宣傳，避免出現(xiàn)誤傷品牌的事件。
最后，祝大家早日“楊康”，也祝飲品店早日迎來(lái)新生。