文|邁點(diǎn)
隨著露營、釣魚等休閑活動在各大社交平臺大熱,室外經(jīng)濟(jì)逐漸火了起來。根據(jù)艾媒咨詢發(fā)布的研究報(bào)告,2021年中國露營營地市場規(guī)模達(dá)299億元,預(yù)計(jì)2022年增速達(dá)18.6%,市場規(guī)模達(dá)354.6億元,如今在小紅書等平臺檢索“酒店露營”等關(guān)鍵詞,有超過10萬條內(nèi)容分享。
與此同時(shí),追求室外活動的Z世代群體逐漸擴(kuò)大和個(gè)性化體驗(yàn)化的消費(fèi)需求成為主流,戶外玩法越來越豐富。面對疫情對酒店行業(yè)的沖擊,不少高端酒店也注意到了年輕人對于酒店“住宿+休閑”的新需求,欲對酒店室外空間進(jìn)行改造,挖掘室外經(jīng)濟(jì)。如中山喜來登酒店融入輕奢露營帳篷元素,為顧客提供露營體驗(yàn);入住拾柒隱書香府邸酒店,則可以進(jìn)行野外垂釣、露營、騎行等休閑活動。但室外空間的利用,必然會受到天氣的影響,遮陽擋雨是酒店在改造室外空間時(shí)必須要考慮的內(nèi)容,如何最大程度利用天氣,為顧客提供完美的休閑體驗(yàn)?
室外經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展,酒店遮陽產(chǎn)品卻往往淪為“雞肋”
后疫情時(shí)代,人們逐漸更加趨向綠色、健康、自然的生活方式,室外生活正在演變成為備受大眾歡迎的全新生活方式。根據(jù)同程旅行數(shù)據(jù),2022年五一假期,“露營”相關(guān)旅游搜索熱度環(huán)比上漲117%;攜程平臺上帶有“露營”標(biāo)簽的相關(guān)酒店、民宿訂單量較清明假期增長153%。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示,國慶露營訂單量相比“五一”假期上漲410%,露營訂單量同比增長超10倍。中國(深圳)綜合開發(fā)研究院院長助理鄭宇劼表示,“盡管露營經(jīng)濟(jì)很火,但放在萬億級的文旅體育市場來看,其市場規(guī)模并不算大。因此我更愿意把露營產(chǎn)業(yè)放在整個(gè)室外經(jīng)濟(jì)來看,室外經(jīng)濟(jì)會是更大的消費(fèi)市場?!?/p>
另一方面,今年上半年以來,國內(nèi)疫情多點(diǎn)散發(fā),酒店行業(yè)經(jīng)歷“倒春寒”,對于高端酒店而言,其經(jīng)營壓力更大,如何拓展?fàn)I收渠道,增加盈利來源?室外經(jīng)濟(jì)、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的崛起使酒店自然把錨頭指向了室外,且高端酒店原本就具有經(jīng)濟(jì)型、中端和中高端酒店不具備的場地優(yōu)勢。據(jù)了解,目前我國不少城市高端酒店都位于城市中心,擁有獨(dú)棟或數(shù)棟酒店配套建筑,公共區(qū)域除了花園以外在建筑中還配有巨大的露臺等;而位于城郊的高端酒店度假屬性明顯,占地面積更加廣闊,有不少高端酒店甚至擁山頭、湖泊或沙灘等。這些室外空間在過去作為高端酒店的配套提供給消費(fèi)者,但卻并未帶來營收。因此高端酒店室外空間的拓展、轉(zhuǎn)型、升級已成為必然。
值得一提的是,在此之前便有不少酒店進(jìn)行戶外空間利用的嘗試。例如在酒店室外的泳池、草坪中建立遮陽篷,減少天氣對室外空間使用的影響,不過由于我國建筑遮陽行業(yè)起步較晚,因此早期的室外遮陽篷使用易出現(xiàn)美觀度差、拼接模塊多、覆蓋面小和可塑性差的特點(diǎn),拼接材料顏色單一,銜接度不完美,且不能根據(jù)酒店空間特色進(jìn)行定制化制作,由此便導(dǎo)致早期的遮陽產(chǎn)品使用感不強(qiáng),空間價(jià)值溢價(jià)低,往往淪為“雞肋”;另一方面,高端酒店的室外空間產(chǎn)品具有一定的時(shí)空局限性,受天氣和時(shí)間的影響較大,部分酒店傳統(tǒng)的遮陽防雨產(chǎn)品仍是以普通的遮陽傘為主,其并不能匹配高端酒店的品牌調(diào)性和功能需求。
以廈門翔鷺國際大酒店餐廳遮陽篷為例,該酒店為五星級高檔酒店,為了給酒店露天陽臺的餐飲區(qū)進(jìn)行一定程度的遮陽,給客人提供休憩空間,酒店搭建了這款遮陽篷,但遮陽篷頂部鋼條結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜,在美觀度方面有所欠缺,造型較為生硬,且篷面不能伸縮,在陽光好的時(shí)候光線仍被遮擋,不能根據(jù)顧客需求對光線遮陽情況進(jìn)行控制。
分析原因,是由于目前我國遮陽產(chǎn)業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)升級及品牌塑造期,國內(nèi)功能性遮陽材料行業(yè)仍呈現(xiàn)從業(yè)企業(yè)多、平均規(guī)模小的特點(diǎn),不能為酒店提供集美觀、質(zhì)量、便捷、智能于一體的遮陽產(chǎn)品服務(wù)。然而,若要開拓隱藏經(jīng)濟(jì)豐富的室外空間,對擁有自身調(diào)性和品位、并且要打造差異化競爭力的高端酒店來說,就必須選擇既能夠滿足酒店美觀度、實(shí)用性需求,又具有創(chuàng)新性,能夠改變高端酒店室外空間同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)峻特點(diǎn)的遮陽產(chǎn)品,那么怎樣才能實(shí)現(xiàn)魚與熊掌兼得?
室外空間拓展正當(dāng)時(shí),實(shí)用性、增值效果如何兼得?
隨著消費(fèi)理念逐步升級,體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)崛起下消費(fèi)者對于環(huán)境美觀度的要求,以及考慮到酒店自體在改造過程中的便利性,筆者認(rèn)為,大空間、美觀度、創(chuàng)新性是高端酒店在選擇室外遮陽產(chǎn)品的時(shí)魚與熊掌兼得的三把“金鑰匙”。而這正是托斯卡納的強(qiáng)項(xiàng),誕生于1982年的托斯卡納在高端遮陽產(chǎn)品定制打磨上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn);并且其不斷擁抱新技術(shù),品牌國際頂級的遮陽團(tuán)隊(duì)和三大黑科技幫助托斯卡納在產(chǎn)品美觀度、大空間打造和產(chǎn)品交融創(chuàng)新方面在市場上劈波斬浪。
1、大空間打造,不給酒店開闊視野“做減法”
如上文所說,目前我國不少城市高端酒店都位于城市中心,擁有獨(dú)棟或數(shù)棟酒店配套建筑,公共區(qū)域除了花園以外在建筑中還配有巨大的露臺等;而位于城郊的高端酒店度假屬性明顯,占地面積更加廣闊,有不少高端酒店甚至擁山頭、湖泊或沙灘等。大露臺、擁山頭、環(huán)湖泊的地理位置本身就帶有“大視野、大空間、大環(huán)境”的審美優(yōu)勢,在室外空間的改造之中,如何能夠保留視野優(yōu)勢,是高端酒店在室外經(jīng)濟(jì)的競爭中決勝的要素之一。
以托斯卡納的電動軌道天篷為例,品牌特有的大型電動軌道遮陽技術(shù)、大空間穩(wěn)固工藝可助力酒店實(shí)現(xiàn)室外遮陽大視野環(huán)境、安全堅(jiān)固的雙重要求。
一方面,托斯卡納大型電動軌道遮陽技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)在確保安全系數(shù)的前提下取消阻擋視野率最高的中間立柱,為酒店?duì)I造開闊視野的大空間,提升遮陽產(chǎn)品美觀度、可塑性以及實(shí)用性;另一方面,其針對大空間特別研發(fā)的型材結(jié)構(gòu)工藝擁有強(qiáng)悍的承重和抗風(fēng)能力,能夠確保大空間遮陽安全穩(wěn)固,而頂級品質(zhì)的面料和鋁材的選用,則使遮陽篷的產(chǎn)品質(zhì)量能夠得到保證。
從消費(fèi)體驗(yàn)角度來說,大空間、大視野的打造,可使消費(fèi)者在身臨其境感受開放的自然空間的魅力同時(shí),不受天氣條件的限制,大大提升消費(fèi)體驗(yàn)度;從商家角度來說,當(dāng)戶外條件因素的困擾降到最低,意味著室外空間利用率和潛在價(jià)值挖掘的提升和擴(kuò)大。
2、體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)崛起,多場景匹配顧客多樣需求
后疫情時(shí)代,我國旅游產(chǎn)業(yè)正從單純的觀光型向觀光和度假并舉型轉(zhuǎn)變,據(jù)相關(guān)調(diào)研顯示,有65%的新生一代隨著消費(fèi)場景和認(rèn)知的轉(zhuǎn)換,他們外出住酒店時(shí),會將更多時(shí)間花費(fèi)在溫泉、露臺、花園、草地等酒店空間的延伸場所。11月7日,國家體育總局、國家發(fā)展改革委等八部門聯(lián)合印發(fā)的《戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2022-2025年)》指出,到2025年,戶外運(yùn)動產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將超過3萬億元。
未來廣闊的戶外市場,要求酒店在提供室外休閑服務(wù)時(shí)也要考慮到顧客對于多場景需求的改變。但目前來看,國內(nèi)部分遮陽企業(yè)在針對酒店設(shè)計(jì)產(chǎn)品時(shí),往往以功能性為先,在美學(xué)和社交場景上的設(shè)計(jì)考慮較少。
以薊縣圣光萬豪酒店遮陽篷為例,雖然遮陽產(chǎn)品能夠通過無線遙控進(jìn)行智能化控制,且能達(dá)到一定的遮陽效果,但從實(shí)地拍攝的圖片來看,遮陽篷鋼架結(jié)構(gòu)過于復(fù)雜,美觀度不足,與萬豪酒店的風(fēng)格融合度不夠。
在網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)爆發(fā)的今天,高端酒店的空間設(shè)計(jì)要符合消費(fèi)者對于“打卡”和“分享”需求,而為了匹配高端酒店特殊的品牌定位和調(diào)性,其對室外空間的要求也更具美學(xué)屬性和場景感。托斯卡納則沿襲了意大利的美學(xué)基因,且致力于為行業(yè)以及消費(fèi)者帶來干凈、綠色、顏值高、更高品質(zhì)感的室外空間。
這無疑將為高端酒店在室外空間的“顏值提升”上賦力,改變目前酒店行業(yè)因傳統(tǒng)遮陽模式導(dǎo)致的混亂、美觀度低、使用率低的室外空間利用情況,并在網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)潮流席卷的當(dāng)下,進(jìn)一步挖掘室外空間潛在經(jīng)濟(jì),為酒店增收賦能。
3、產(chǎn)品交融創(chuàng)新,適應(yīng)酒店原有設(shè)計(jì)
不同于普通酒店,高端酒店在選擇產(chǎn)品的時(shí)候,往往有自己的格調(diào)與追求,需要的是能夠匹配酒店風(fēng)格和品牌特色,又能大范圍使用,不受限于天氣影響的遮陽產(chǎn)品。因此高端酒店的遮陽產(chǎn)品既要滿足酒店對于室外空間的美學(xué)改造,又要兼顧產(chǎn)品與酒店的深度融合,而目前國內(nèi)大部分遮陽企業(yè)并不能滿足這個(gè)需求。
創(chuàng)立于意大利的托斯卡納,有著得天獨(dú)厚的艷陽文化傳承,品牌不僅沿襲了意大利的美學(xué)基因,還不斷汲取歐美最前沿遮陽理念與遮陽技術(shù)工藝的精髓,探索更加完美的遮陽空間定制美學(xué)。
“一款好的工業(yè)產(chǎn)品,必然是藝術(shù)與技術(shù)的高度統(tǒng)一?!蓖兴箍{相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,品牌十分重視酒店商業(yè)空間與遮陽產(chǎn)品的融合統(tǒng)一?!盁o論是哪種商業(yè)空間,托斯卡納都能在進(jìn)行詳細(xì)的測量后,選擇相應(yīng)漆色和安裝方式,讓室外空間與室內(nèi)融為一體?!睋?jù)了解,托斯卡納已經(jīng)成功服務(wù)超過2000家高端商業(yè)項(xiàng)目,定制化的遮陽產(chǎn)品不僅高度融合了原本的商業(yè)空間,還有不少對原來未使用的空間進(jìn)行了商業(yè)價(jià)值的拓展。
值得一提的是,托斯卡納的室外遮陽天篷有專利證書的保證,基本上不會出現(xiàn)審批不過關(guān)的問題,且只要不是歷史保護(hù)建筑或有特殊的要求等,幾乎不會出現(xiàn)行政限制。
滿足酒店多元化改造需求,屏蔽氣候影響,賦能酒店增收
不同于國內(nèi)大部分酒店近年來才開始注意到室外空間的使用,國外艷陽文化的長遠(yuǎn)發(fā)展使得其酒店、餐廳的室外空間使用一直備受重視。以托斯卡納為代表的室外遮陽企業(yè)四十年的歷史在高端遮陽產(chǎn)品定制打磨上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。
以托斯卡納為智利五星級酒店Hotel NOI Vitacura設(shè)計(jì)的遮陽篷為例。酒店位于圣地亞哥國際化的Vitacura社區(qū)中心,具有相當(dāng)程度的地理優(yōu)勢,頂樓的Tramonto酒吧可以360°欣賞圣地亞哥天際線和安第斯山脈的壯麗景色。酒吧設(shè)有戶外餐桌椅和用餐區(qū),還建設(shè)了一個(gè)小泳池。但由于圣地亞哥屬于地中海氣候,呈現(xiàn)夏季高溫干燥、冬季溫和多雨的天氣特點(diǎn),此時(shí)酒吧便不能營業(yè),給酒店造成了一定的經(jīng)濟(jì)損失。如果想要減少天氣對營業(yè)的影響,就需要全部采用強(qiáng)化玻璃封閉,但這會導(dǎo)致無法通風(fēng)散熱,并對景色欣賞造成一定影響。
“隨后酒店就聯(lián)系到了我們,于是托斯卡納為NOI酒店定制了室外電動弧形軌道天篷。產(chǎn)品以鋁合金框架為基礎(chǔ),配備了革新性的弧形篷頂,并采用了大型跨度軌道技術(shù),集抗風(fēng)、防雨、遮陽防曬等多重防護(hù)于一體,而且不影響采光,并可根據(jù)天氣情況,遙控開啟閉合,實(shí)用性非常強(qiáng),很適合Tramonto?!蓖兴箍{相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)了解,托斯卡納在對Tramonto酒吧遮陽篷進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),首先便十分注重保留“可360°欣賞圣地亞哥天際線和安第斯山脈的壯麗景色”的優(yōu)勢。其利用大型電動軌道技術(shù),減少其對只靠立柱數(shù)量承重的依賴,減少更多的立柱,節(jié)約更多的空間,不僅可以提供更開闊的視野,提升遮陽產(chǎn)品“顏值”,還為打造多樣化場景空間提供可能。
其次,室外空間的使用,天然受到當(dāng)?shù)貧夂?、天氣條件的影響,若是天氣不好,室外餐廳、酒吧不能運(yùn)行,酒店?duì)I收自然也大打折扣,Hotel NOI Vitacura亦是如此。得益于托斯卡納遮陽篷對于視野優(yōu)勢的保留,該遮陽篷建成之后,加上酒店本身的地理優(yōu)勢,在圣地亞哥成為了一個(gè)網(wǎng)紅打卡點(diǎn),在一定程度上對酒店增收進(jìn)行了賦能。
結(jié)語
據(jù)相關(guān)調(diào)研,有65%的新生一代隨著消費(fèi)場景和認(rèn)知的轉(zhuǎn)換,他們住宿酒店之余會更愿意將更多時(shí)間花費(fèi)在廣場、露臺、花園、草地等商業(yè)空間延伸的室外場所。當(dāng)基本的住宿餐飲服務(wù)需求被滿足之后,以差異化為競爭要點(diǎn)的酒店行業(yè)也將需要新的特色產(chǎn)品。未來,高端酒店室外空間的開拓是個(gè)大趨勢,而以托斯卡納為代表的酒店遮陽產(chǎn)品企業(yè)將在酒店下一輪的競爭中扮演不可或缺的角色。