文｜Tech星球 楊曉鶴

2022年，要說還有哪些市場紅利，短視頻平臺上做本地生活服務(wù)可能算一個。

此前據(jù)36氪報道，抖音生活服務(wù)在1月至10月已經(jīng)做到600億元GMV，已經(jīng)超額完成了抖音預(yù)定的年度500億GMV的目標(biāo)。

要知道，2021年抖音本地生活服務(wù)啟動后，年底曾傳出撤城和GMV不達(dá)標(biāo)等聲音，2022年重新調(diào)整后出發(fā)，設(shè)定了團(tuán)購達(dá)人數(shù)量年底增長至350萬，商家日均開播場次達(dá)2萬場，商家增長量達(dá)到10萬的目標(biāo)。

在美團(tuán)和餓了么鏖戰(zhàn)的本地生活服務(wù)市場，鮮有新的玩家能夠改變競爭格局。從36氪報道的數(shù)據(jù)看，抖音等短視頻平臺似乎有顛覆市場的潛質(zhì)，快速增長的商家數(shù)量和不斷翻升的GMV，都是在預(yù)示著變化發(fā)生。

而這種變化，對于商家來說是否有真紅利，當(dāng)下階段應(yīng)當(dāng)是拓增長還是奔盈利，答案已經(jīng)在加入抖音本地生活的商家手中。近期，Tech星球走訪了多位商家、探店達(dá)人、服務(wù)商，從中可以看出抖音本地生活服務(wù)業(yè)務(wù)這一年中的變化。

從短視頻掛鏈接進(jìn)化到鼓勵店鋪直播，從團(tuán)購劵為主到直接賣貨，通過與餓了么合作補(bǔ)足配送短板，甚至直播團(tuán)購的標(biāo)志，也從小風(fēng)車變化為小房子模樣，抖音本地生活服務(wù)已經(jīng)進(jìn)化到2.0版本。

另一方面，值得注意的是，抖音平臺已經(jīng)建設(shè)包括餐飲、洗浴按摩、綜合商超等10個一級類目，還在6月份開始了對商家的抽傭，也開始了商業(yè)化變現(xiàn)歷程。

這些變化對于商家來說，有紅利也有壓力，從Tech星球了解的情況來看，很多本地商家并沒有篤定入局新渠道這件事，更多是勸自己：（抖音）7億多日活呢，試試看吧。

01

我們是做卡丁車項目的店鋪，疫情中也受到了影響，但相比KTV等行業(yè)來說還好點。

也是半年前，開始嘗試做抖音直播。我們還算是比較重視，直接讓美女店員經(jīng)常直播。直播內(nèi)容就是在賽場內(nèi)，這逛逛那看看，講講卡丁車的套餐，以及場子內(nèi)的有趣故事，一個主播就可以直播，也沒有什么運(yùn)營助理。

賽車、美女、年輕故事，這些都是直播比較有吸引力的話題，加上我們也做一定程度的流量投放，所以直播效果還可以。9月份直播的場次最多，中間斷了一個月，11月份剛開始好好做直播，店停業(yè)后，直播也暫停了下來。

目前，我們抖音大號粉絲數(shù)在1.4萬人，主要做一些教學(xué)、娛樂的卡丁車相關(guān)視頻內(nèi)容，所有視頻也有7.7萬點贊數(shù)了。小號2000多粉絲，主要做直播，定位的是清河這個分店。

我們的直播套餐，其實和美團(tuán)上的一樣，你在抖音上也能看到，原價188元打7.4折的套餐最火，138到手價，已經(jīng)賣了2490多份，其他的套餐也都賣了幾千份、幾百份。

當(dāng)然，這些訂單數(shù)看著可以，實際巔峰也占不到到店客流的三分之一。不過，做直播還是很有必要?？ǘ≤囀莻€刺激的游戲，如何讓更多年輕人愛上這項運(yùn)動，直播就是個很重要的方式。

另外，抖音現(xiàn)在的本地生活服務(wù)業(yè)務(wù)已經(jīng)形成閉環(huán)了。在我們主頁，優(yōu)惠團(tuán)購套餐下面還有“大家怎么說”，這就有點類似大眾點評，對于維持一個店鋪的評價很重要。而且，它還有排行榜單，我們是抖音“吃喝玩樂”榜中，北京卡丁車排名第二的店鋪。這個成績說實話不錯。

所以說，抖音平臺是個不錯的渠道，挺適合我們這類消費(fèi)店鋪投入的。畢竟每個月幾百份的訂單，線下想做這些增量也不太容易。

未來我們還會繼續(xù)嘗試抖音直播，期待為店鋪帶來更好的生意。

02

投入20萬做抖音外賣，餐飲老板All in 新紅利其實我是內(nèi)蒙古人，來北京闖蕩了13年，做了個四川牛油火鍋品牌“川鴻巷”。這幾年生意發(fā)展還不錯，開了幾家店?，F(xiàn)在疫情不允許堂食，疊加直播團(tuán)購興起，促使我決定入局抖音本地生活。和其他家做短視頻團(tuán)購不同，我是All in 心態(tài)做的。不僅專門針對抖音直播做了套餐，而且我自己進(jìn)場直播，每天晚上堅持直播2-3個小時。

直播還是挺累的，因為你要一直說話，而且要不斷重復(fù)話術(shù)?！?0公里以內(nèi)免費(fèi)配送，10公里之外需要補(bǔ)充運(yùn)費(fèi)差價”，“有什么特殊要求的朋友，備注下你不吃香菜，或者不吃羊肉”。直播間來來回回就那么幾個人，要不是我內(nèi)心堅定，還真做不下去。我看很多人都請網(wǎng)紅達(dá)人什么的，或者在直播間刷刷量，我們都沒有。因為我自己就是老板，也不用向上交代，自己踏實直播就好，能賣多少就多少。但為了能抓住抖音這個紅利，我們做了特殊的錫箔盒，把火鍋食材標(biāo)準(zhǔn)化。目前我平臺上1-3號鏈接，都是外賣平臺也有。4、5號是抖音平臺上的專屬鏈接。其中4號158元火鍋套餐是賣得最好的，目前賣出了100多份。可能這份套餐比較適合家中聚餐的朋友訂購。

當(dāng)然整體看，其實也沒賣出去多少。畢竟賬號粉絲就300多，每次直播間也不到10個人，雖然粉絲不多，但目前暫停堂食也不能做什么，我還是時而發(fā)放福利，期待能把直播賣貨做起來。

目前為了抖音直播，算上人工、套餐設(shè)計和發(fā)放福利什么的，估計已經(jīng)掏了20個W?；乇究隙ㄊ沁€沒有，主要我尋思以后這東西可能是趨勢，先做著積攢點經(jīng)驗吧。

03

我們在廣州做抖音的本地生活服務(wù)，6月份才開始啟動，目前發(fā)展的比較順利。

之所以沖入抖音團(tuán)購這塊，是因為我們此前是支付寶生活服務(wù)商，有很多本地的商家資源。

支付寶生態(tài)這塊目前已經(jīng)平穩(wěn)，抖音這么大流量，我們肯定要布局一下。

多年的本地生活服務(wù)商經(jīng)驗，對我們的發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用。目前很多服務(wù)商覺得生意拓展不下去，就是因為他的模式不行。

我先說下為什么他們的模式不行，目前很多服務(wù)商和本地生活商家的合作是這樣的形式：服務(wù)商上門說我能給你從抖音導(dǎo)流，你一年給我3萬塊，我給你邀請?zhí)降赀_(dá)人，拍攝視頻，制作抖音店鋪主頁，設(shè)置團(tuán)購套餐，然后上傳套餐和視頻內(nèi)容，最后推流。

這套模式服務(wù)特別重，交付鏈條特別長，而且還有很高的專業(yè)性要求。說實話，不少服務(wù)商沒有這水平，但硬性成本在這，他和商家不會少要錢。而對于商家來說，其實一年拿出幾萬來，很多商家也猶豫。這個模式就很難做下去。

我們模式有幾個特點，第一不做餐飲，第二不做單店。我們目前做了七八個大行業(yè)，美容美發(fā)、洗浴按摩什么的，我們做行業(yè)通用套餐。比如，按摩7折優(yōu)惠卷，你在我們直播間購買后，全市加盟這個套餐的店都可以使用。

這些加盟店并不需要花費(fèi)一分錢，我們就可以幫他帶去客流。但我們要直播銷售收益的一半，也即賣出100元，我拿走50元，商家拿走50元。這個分成比例確實比較高，所以不做餐飲行業(yè)，因為他們的毛利負(fù)擔(dān)不起，第二單店也很難玩轉(zhuǎn)，連鎖店品牌更喜歡和我們合作，因為它本身就是賣套餐為主。

我們的服務(wù)商也是加盟模式，你只需要在當(dāng)?shù)赜猩啼佡Y源，你加入我們總公司培訓(xùn)后，回去就能做當(dāng)?shù)氐纳?。所以目前已?jīng)從華南，進(jìn)軍到華北了。

我們整個模式比較輕， 拓展也非常迅速。商家和我們合作吃不了虧，上不了當(dāng)。加盟服務(wù)商也能抓住抖音的新機(jī)遇，就像我們當(dāng)年做微商一樣，抓住微信的紅利一樣。

04

探店達(dá)人不好做，我們現(xiàn)在更看好店播我算是本地生活老玩家了，最早在到家美食匯工作，這家公司很多人沒聽說過，它是比美團(tuán)、餓了么更早做外賣的玩家，但是最終沒成功。

這些年，我一直在做外賣、點評這些業(yè)務(wù)，2020年開始做抖音探店，一直做到了現(xiàn)在。這兩年中，你會看到行業(yè)已經(jīng)發(fā)生了不少變化。

最早探店達(dá)人確實很火，我一個朋友現(xiàn)在算是頭部，一場探店費(fèi)用兩三萬，一個月能賺50-60萬元。我們算是跟著這批熱潮入場的玩家，這個賽道也迅速變擁擠了。

早期我們?nèi)ヌ降?，商家給100-200元車馬費(fèi)，賣5單能給100塊錢，大多數(shù)還提供雙人餐。主要是我們那時候粉絲數(shù)太低了，現(xiàn)在抖音給達(dá)人也分了等級，V4以下是主要達(dá)人群體，V5、V6級別的北京也沒有多少。這套都是對標(biāo)大眾點評的玩法，給探店達(dá)人劃分等級。

早期探店適合那些網(wǎng)紅店，頭部達(dá)人去了，確實能給帶火。我們給紫光園餐廳做，合作的那兩三個月確實很有生意 ，但是后來就不行了。畢竟都是第一次觸達(dá)用戶，推廣的效果才最明顯，后面再觸達(dá)，用戶也麻木了。

而那些不是網(wǎng)紅的餐廳，也只能找一些級別不高的達(dá)人，合作效果確實很難出彩，慢慢他們就不愿意做了。

可能抖音今年也意識到這個問題，就開始鼓勵店播了。我們也開始從短視頻向直播轉(zhuǎn)型，主要找頭部的餐廳合作，給他們做抖音方案。比如和全聚德烤鴨合作，先是拿到他們成本卡，設(shè)定高于50% 毛利的活動方案。簡單打個比方，一只鴨子最終烤出來成本是40元，我們給設(shè)定198元的套餐定價，直播時候給打8折活動。

然后直播的時候，配合優(yōu)惠以及投流，每次直播都能賣出幾萬元。我們會策劃持續(xù)一段時間的活動，公司會派一個V5級別的達(dá)人，搭配兩三個V3和V4級別的達(dá)人去做持續(xù)的直播。

我們做一個案子，肯定都會幫餐廳賣很多。他們賺不賺錢，那還要看算上抖音2.5%的抽成，以及他們?nèi)肆Α⒌昝娴戎T多方面成本。但很多事情也不是從盈利角度看，比如說，有家酒館開業(yè)，達(dá)人去直播，一天能賣幾千元，或者四季民福這種想觸達(dá)年輕人的餐廳，畢竟很多人不知道老舍是誰，我們通過抖音去宣傳它的文化底蘊(yùn)。

今年大家都在趁機(jī)做店播，抖音推廣的力度也比較大。我們?nèi)プ龌顒?，也要求它的抖音套餐比美團(tuán)低10元。

話說回來，抖音平臺的要求，對商家來說，也不完全都有利，比如說抖音團(tuán)購核銷率比較低，餐飲外的行業(yè)，有些甚至能退貨一半，這其中有抖音是興趣電商，就是沖動購物的因素，也有同行為了給商家交代，他們自己去偷偷刷單的因素。

綜合來看，有實力的商家一定要入場，沒實力的商家要仔細(xì)斟酌行動。