文|互聯(lián)網(wǎng)深度點(diǎn)評(píng)
一款吸油煙機(jī)，你覺得賣多少錢合適？1000元、2000元還是3000元？方太可能會(huì)告訴你，17780元！
從結(jié)構(gòu)來看，方太這款2萬元油煙機(jī)和一般的油煙機(jī)區(qū)別不大，也是由電機(jī)（風(fēng)機(jī)）、外殼、排煙管道、控制系統(tǒng)四部分組成，基本看不出技術(shù)含量，從相對(duì)普通的外觀來看，一個(gè)油煙機(jī)賣2萬元的價(jià)格，多少有點(diǎn)“廚具刺客”的意思。
其實(shí)翻看方太油煙機(jī)的相關(guān)信息，發(fā)現(xiàn)方太確實(shí)有“廚具刺客”的潛質(zhì)。在2021年9月，一個(gè)顧客在黑貓投訴中，稱其在電商平臺(tái)看中了Z5t，結(jié)果在線下逛店時(shí)發(fā)現(xiàn)Z6t與Z5t的外形一模一樣，導(dǎo)購(gòu)引導(dǎo)他購(gòu)買了最新款的Z6t，并稱Z6t與Z5t除了一個(gè)是“延遲關(guān)機(jī)”，一個(gè)是“手揮關(guān)機(jī)”，其他功能都一樣，并且表示不滿意可以隨時(shí)更換，但在顧客買回家安裝后發(fā)現(xiàn)Z6t的功能比Z5t少很多，相當(dāng)于花了7000元的高價(jià)買了套功能較少的油煙機(jī)。
從這一例中，我們可以看到除了兩款機(jī)型的油煙機(jī)外觀幾乎一模一樣，還可以看到實(shí)體店內(nèi)展示樣機(jī)和夠回家的同款油煙機(jī)不同，妥妥的“油煙機(jī)刺客”，刺痛了消費(fèi)者的心。
產(chǎn)品外觀相似，靠編造詞匯區(qū)分
目前，方太官網(wǎng)有制冷油煙機(jī)、超薄低吸系列、智能新歐式系列、風(fēng)魔方系列、云魔方系列、A-MAX系列、高效靜吸系列、多媒體中島油煙機(jī)系列、中式機(jī)系列共九大系列，多達(dá)120款油煙機(jī)產(chǎn)品，大部分都是用文案來區(qū)分兩款油煙機(jī)的賣點(diǎn)的，甚至造出了新華字典里沒有的詞匯，來抬升油煙機(jī)的level。
拿云魔方系列的8款油煙機(jī)舉例，如果把做這些油煙機(jī)型號(hào)和關(guān)鍵詞遮住，一眼望去，縮略圖上的油煙長(zhǎng)得差不多，很容易出現(xiàn)前文提到了實(shí)體店混淆產(chǎn)品功能的情況。
但實(shí)際上，方太在介紹上做了“安排”，圖中的8款油煙機(jī)產(chǎn)品雖然主打的都是“不跑煙”，仔細(xì)看8款產(chǎn)品的小字介紹沒有重復(fù)的文案，要么是“颶風(fēng)強(qiáng)擎智慧芯，蝶翼環(huán)吸不跑煙”，要么是“立方環(huán)吸科技，四面八方不跑煙”，要么是“蝶翼環(huán)吸，猛火爆炒不跑煙”……
這些詞匯多數(shù)都是新華字典里沒有的詞匯，乍一看好像挺高端，留心一下文案就會(huì)發(fā)現(xiàn)“蝶翼環(huán)吸不跑煙”和“四面八方不跑煙”只不過是換了一種說法，本質(zhì)上還是一樣的。
當(dāng)然，不止有這些，在功能上也有從文案包裝的角度看，方太油煙機(jī)和市面上高價(jià)的小罐茶們差不多，產(chǎn)品不具備核心競(jìng)爭(zhēng)力，都是憑借著高級(jí)的文案包裝來抬升產(chǎn)品的高溢價(jià)，當(dāng)前方太上官網(wǎng)有一款價(jià)值1.7萬的油煙機(jī)，也不知道是哪個(gè)“怨種”消費(fèi)者下的單。
產(chǎn)品智能化，雞肋又高價(jià)
現(xiàn)在是萬物互聯(lián)的時(shí)代，許多品牌都在追逐智能化，打造全屋智能，來享受萬物互聯(lián)的紅利。方太也不例外，用智能化來維持自己的高端定位，百科資料顯示，方太集團(tuán)創(chuàng)立于1996年，以智能廚電為核心業(yè)務(wù)的幸福生活解決方案提供商，為人們提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)?？墒?，智能廚電真的有用嗎？至少?gòu)哪壳皝砜?，廚電智能化打造智慧廚房，多少有點(diǎn)收割用戶的意思。
還是拿油煙機(jī)舉例，方太官網(wǎng)的油煙機(jī)的“智能”大致有智能升降、煙灶聯(lián)動(dòng)（灶臺(tái)點(diǎn)火后，自動(dòng)開啟油煙機(jī)）、智能巡航（自動(dòng)匹配轉(zhuǎn)速檔位）、智能操控這幾個(gè)核心智能化宣傳點(diǎn)上，希望在凸顯方太油煙機(jī)的高端的同時(shí)，來進(jìn)一步營(yíng)造在廚房里歲月靜好的樣子。
可是對(duì)于用戶角度來看，他們無非是想要一個(gè)吸力不錯(cuò)，噪聲不大的滿足家用的油煙機(jī)，而不是所謂的“無人駕駛”黑科技，智能選擇檔位，語音控制油煙機(jī)開關(guān)。
結(jié)合家庭廚房做飯的場(chǎng)景來看，一個(gè)油煙機(jī)并不需要遠(yuǎn)程操控、語音聲控、智能算法等等所謂的黑科技，因?yàn)樵谝话慵彝ブ?，吸油煙機(jī)一天最多使用3-5次，炒完菜抬頭抬手就可以關(guān)閉的油煙機(jī)，為何要用一個(gè)“煙灶聯(lián)動(dòng)”或者“遠(yuǎn)程手機(jī)操控”的功能來關(guān)閉油煙機(jī)？
而且從功能實(shí)現(xiàn)上來看，要實(shí)現(xiàn)手機(jī)遠(yuǎn)程操控油煙機(jī)的功能需額外增加一個(gè)傳感器，與其他廚具串聯(lián)又需要增加一個(gè)傳感器，搭載一個(gè)系統(tǒng)對(duì)目前油煙機(jī)的高科技功能更需要系統(tǒng)調(diào)校或者對(duì)基礎(chǔ)控制系統(tǒng)升級(jí)，但用戶對(duì)原始樸素的需求，其實(shí)并沒有多大提升，非常雞肋，而且產(chǎn)品價(jià)格又虛高，開篇的制冷油煙機(jī)就是一個(gè)很好的例子。
十條方太投訴，離不開代理商
樹大招風(fēng)，對(duì)于營(yíng)收第一的方太來說，“店大欺客”、“虛假營(yíng)銷”、“產(chǎn)品質(zhì)量問題”等諸多標(biāo)簽都會(huì)一直伴隨著它，但透過現(xiàn)象看本質(zhì)，方太的投訴大多是由經(jīng)銷商代理商引起的。
近日在黑貓投訴平臺(tái)上有用戶稱，3年前在線下購(gòu)入的方太油煙機(jī)一直存在質(zhì)量問題，至今都沒有得到很好的解決方案。
一直以來，方太對(duì)于黑貓投訴平臺(tái)上的用戶投訴量都保持著近100%的回復(fù)，可以說消費(fèi)者售后處理得相對(duì)比較及時(shí)，但也很難掩蓋“方太代理商管理不到位”、“質(zhì)量問題”和“安裝服務(wù)”等問題?；仡?021年的關(guān)于方太的投訴，它的投訴關(guān)鍵詞是“虛假宣傳”、“誤導(dǎo)消費(fèi)者”和“惡意營(yíng)銷”這三點(diǎn)上，而這三點(diǎn)相關(guān)的投訴，其核心的爭(zhēng)議點(diǎn)都是用戶與經(jīng)銷商，然后在經(jīng)銷商不作為的情況下，尋求第三方投訴平臺(tái)申請(qǐng)方太官方接入。
在2021年，黑貓投訴平臺(tái)上，方太共有59條投訴，其中有一半是圍繞用戶在經(jīng)銷商門店或者專賣店發(fā)生的投訴。比如2021年12月08日，用戶投訴2021年5月份購(gòu)買的方太烹飪中心x1s+x2.ia出現(xiàn)質(zhì)量問題；2021年11月20日，用戶投訴方太舉辦虛假活動(dòng)，獲取用戶信息；2021年11月20，廣告宣傳免費(fèi)安裝，結(jié)果不負(fù)責(zé)打孔；2021年9月17日，用戶投訴導(dǎo)購(gòu)誤導(dǎo)消費(fèi)者；2021年9月1日，用戶投訴實(shí)體店惡意導(dǎo)購(gòu)等等。
總結(jié)
總體而言，方太廚具雖然定位高端市場(chǎng)，但卻回答不好什么樣的產(chǎn)品才是高端產(chǎn)品。是高級(jí)文案、還是“雞肋”的黑科技、還是不算上乘的用戶安裝體驗(yàn)？從目前來看在方太并不能給出一個(gè)很好的答案。
雖然營(yíng)收數(shù)據(jù)好看，但縱觀方太的兩層“高端”外衣，幾乎都沒有太大的技術(shù)含量，其總裁提出每年會(huì)有固定比例的研發(fā)投入，不過說實(shí)話，從120款的油煙機(jī)產(chǎn)品身上似乎看不到太多研發(fā)投入的痕跡。說到這里，似乎可以對(duì)方太遲遲不想上市原因做一個(gè)大膽推測(cè)，畢竟上市后除了有股東影響其發(fā)展外，其各項(xiàng)支出也會(huì)被所有人看到，比如廣告支出和銷售投入等等
如若上市，可能就是廚具大王跌落神壇的開始。