文|鉛筆道
因?yàn)橐粋€(gè)詭異事件,茶顏悅色上熱搜了。
今天(8月18日)上午,茶顏悅色南京店開業(yè),從早上8點(diǎn)30分開始,陸續(xù)擠滿一支5小時(shí)的排隊(duì)隊(duì)伍。最終因人滿為患,商場介入,門店在半小時(shí)后暫停營業(yè)。
事態(tài)詭異。今天是周四,在一個(gè)工作日的工作時(shí)間,又很熱,竟有一大隊(duì)人愿意排隊(duì)5小時(shí)喝一杯奶茶,既反消費(fèi)邏輯,又反商業(yè)邏輯。
口碑營銷還是黃牛營銷?
這背后有幾種可能:一,忠實(shí)粉絲的狂熱追捧。畢竟這是茶顏悅色在南京的首家店,有可能是“擠兌效應(yīng)”,一批忠實(shí)粉聽說品牌要來南京,迫不及待要成為第一批消費(fèi)者,還能在社交媒體賺得眼球。二,黃牛自發(fā)排隊(duì)。一批黃牛聞到了商業(yè)機(jī)會(huì),預(yù)知門店會(huì)有排隊(duì)效應(yīng),自己提前占位“賺差價(jià)”。三,品牌授意黃牛排隊(duì)。品牌為了打造爆款效應(yīng)雇人排隊(duì),營造“產(chǎn)品好、口碑優(yōu)”的場景。
第一種情況是真實(shí)存在的。茶顏悅色確實(shí)有一批狂熱用戶,愿意排長隊(duì)喝上一杯奶茶,但在鉛筆道的調(diào)研中,這種情況占比不到10%。鉛筆道調(diào)研了約30位茶顏悅色用戶,只有不到3位確實(shí)是排隊(duì)喝過奶茶,但時(shí)長最多半小時(shí);另有70%的用戶表示從未排過隊(duì),有超過30%的用戶表示“太夸張,不能理解”。
第二種情況也實(shí)際發(fā)生了。據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》現(xiàn)場報(bào)道,排隊(duì)中已經(jīng)存在黃牛跡象:“一名黃牛將手中的奶茶以180元一杯的價(jià)格,分別賣給3名美團(tuán)跑腿騎手”、“一名老太太前來帶走了這些奶茶,記者跟隨后發(fā)現(xiàn),其將所有奶茶和小票都給了一名青年”。
這里的“黃?!敝浮皞€(gè)人行為”——一種純粹為了“賺奶茶差價(jià)”的行為。為什么?它的利潤決定了很難是黃牛公司行為:一,購物排隊(duì)是偶發(fā)現(xiàn)象;二,即便發(fā)生排隊(duì),奶茶差價(jià)利潤有限,門店單日銷量有限。這種賺錢效率,僅有一些個(gè)人愿意接受。
第三種情況是“品牌授意行為”,即花錢支付給第三方傳媒廣告公司,讓后者組織兼職人員充場,按小時(shí)支付費(fèi)用。
盡管茶顏悅色已經(jīng)否認(rèn)“雇人排隊(duì)”,但“雇人排隊(duì)”在茶飲行業(yè)不算少見?!肮腿伺抨?duì)”屬于水軍營銷,是行業(yè)的灰色地帶,比較隱蔽。即便一個(gè)企業(yè)雇了人充當(dāng)顧客,也只有極少數(shù)人知道:僅有個(gè)別市場品牌高管知道,具體項(xiàng)目執(zhí)行人知道,其他人都不知道,甚至包括老板。為什么?因?yàn)楦吖転榱恕案谩钡赝瓿芍笜?biāo),只能瞞天過海,讓老板看到漂亮結(jié)果。你甚至都不好輕易界定,這到底是背負(fù)考核壓力的小團(tuán)體行為還是公司行為。
因此,即便奶茶店雇傭了“黃?!保仓挥袀€(gè)別人是清楚的,一線店員肯定不知道。他們流露的都是真情實(shí)感,覺得消費(fèi)者排隊(duì)很辛苦,不停安撫情緒。
當(dāng)過老板、CMO、市場品牌等高管的人都了解,“雇傭黃?!?、制造繁榮是一個(gè)品牌傳播策略。一般來說,如果不傷害消費(fèi)者、投資人利益,只能算是一種“不誠信行為”。
它在各行各業(yè)廣泛存在。
比如在房地產(chǎn)行業(yè)。一家公關(guān)傳播公司負(fù)責(zé)人向鉛筆道透露,他曾幫助地產(chǎn)品牌多次組織“黃牛排隊(duì)”行為。
再比如會(huì)議會(huì)展行業(yè)。鉛筆道編輯曾親歷2次“黃牛雇傭”行為,一次是參加某CEO峰會(huì),過人行道時(shí)遇見黃牛隊(duì)伍,負(fù)責(zé)人細(xì)聲碎語道:一會(huì)到場后,大家坐開一點(diǎn);另一次是某行業(yè)峰會(huì),會(huì)場角落,一位黃牛負(fù)責(zé)人正在給大家發(fā)錢:現(xiàn)金結(jié)算。
在奶茶餐飲行業(yè)也廣泛存在。在58同城的兼職欄目里,能看見許多“營銷公司”:自稱成立10年以上,正招聘“充場人員”,時(shí)薪10元左右,并且承諾“有序自然,毫無破綻”。
在這些公司看來,品牌方選擇“黃牛營銷”有諸多好處:一,以假顧客吸引真顧客從眾,提升營業(yè)額;二,制造火爆場面,提升品牌知名度;三,用直觀的人潮吸引加盟商。
總結(jié)來看,網(wǎng)紅茶飲、糕點(diǎn)品牌最高頻發(fā)生“排隊(duì)效應(yīng)”,而其背后往往都存在加盟/合作業(yè)務(wù)。以茶顏悅色為例,其合作條件為:有開拓創(chuàng)業(yè)的信心;自覺熟讀品牌的理念和規(guī)范;當(dāng)?shù)厥袌鲇腥嗣};年滿18周歲。
黃牛訂單=商業(yè)造假
如果說充場面型“雇人排隊(duì)”還算是一種吃相難看的營銷策略,另一種 “雇人排隊(duì)”則極為惡劣了:制造虛假銷售數(shù)據(jù)。
這種搞法損害了客戶、投資人的根本利益,它已經(jīng)違法違規(guī)了——而這種行為在“創(chuàng)投圈”也廣泛存在,在“to VC”的公司里更為常見。
這種“雇人排隊(duì)”實(shí)質(zhì)是一種刷單造假行為——制造假用戶、假訂單、假流水。從數(shù)字上來看,它只有一個(gè)缺陷——沒有凈利潤。
而在“to VC”的路徑里:凈利潤并非唯一選項(xiàng)。各大上市交易所均有空子可鉆:可以以“收入”上市,以“研發(fā)費(fèi)用”上市,以“市值”上市……以“凈利潤”上市只是選項(xiàng)之一。最近5年,不少企業(yè)利用政策漏洞,通過“水軍/刷單”制造數(shù)據(jù),進(jìn)而成為“偽獨(dú)角獸”,騙取股權(quán)投資人的錢,騙取二級(jí)市場股民的錢。
曾經(jīng)的瑞幸是一個(gè)很好的案例。它的最大貢獻(xiàn)是:以自己為反面教材,告訴企業(yè)家、投資人——任何商業(yè)造假行為,終將付出代價(jià)。不是不報(bào),時(shí)候未到。
2020年,渾水公司(Muddy Waters Research)公布一份報(bào)告,直指瑞幸訂單造假。最終瑞幸付出了慘痛的代價(jià):參與高管信譽(yù)破產(chǎn),公司業(yè)務(wù)耽擱了約1年,被罰1.8億美元。盡管瑞幸現(xiàn)在業(yè)務(wù)平穩(wěn),但這必然成為其品牌史上難以磨滅的“污點(diǎn)”。
創(chuàng)業(yè)者要以“誠信”為商業(yè)準(zhǔn)繩, “水軍刷單”制造數(shù)據(jù),是一件很不光彩、很沒有技術(shù)含量的事。比如我融資10個(gè)億,找一個(gè)公司刷單,支付其1億元服務(wù)費(fèi),讓它刷9億收入——9億營收就完成了。企業(yè)家做這件事,是英雄變狗熊。
希望企業(yè)家能嚴(yán)格自省,不要一味追求“知名度”,更要追求“美譽(yù)度”。同時(shí),希望投資人能嚴(yán)格投資標(biāo)準(zhǔn),看事先看人,投誠信團(tuán)隊(duì)。