文|道總有理
2022年秋季開學(xué)起，勞動(dòng)課將正式成為中小學(xué)的一門獨(dú)立課程，從原本的綜合實(shí)踐課程中完全獨(dú)立出來，升級(jí)之后的勞動(dòng)課內(nèi)容將從種植烹飪覆蓋到家電維修。其中，關(guān)于家電維修的討論成為很多人的關(guān)注點(diǎn)。
曾經(jīng)有項(xiàng)調(diào)查顯示，高中生不會(huì)做菜的比例高達(dá)40%以上，小學(xué)生高年級(jí)的孩子不會(huì)做菜的比列在80%。從勞動(dòng)課拍板后，迷你廚房就在社交平臺(tái)上迅速躥紅，在抖音上有關(guān)“迷你廚房”相關(guān)話題的瀏覽量達(dá)到50億次，B站UP主“小小萬mini廚房”拍攝的一條制作年夜飯的視頻，播放量達(dá)到291.8萬。
誠然，從二胎、三胎政策陸續(xù)放開后，國內(nèi)的兒童基數(shù)不斷提高。2021年第七次全國人口普查結(jié)果顯示，我國0到14歲人口為2.53億人，占全國總?cè)丝诘?7.95%，需求主體數(shù)量的擴(kuò)增，在一定程度上也帶動(dòng)了兒童經(jīng)濟(jì)市場。
從零食玩具到家電廚具，瘋狂伸向兒童市場的大手越來越多，但值得注意的是，當(dāng)被問及是否要推出兒童專屬小家電的時(shí)候，海爾、美的、九陽的興致都不算高。
廚具？玩具？傻傻分不清楚
“突然間周圍的小孩人手一套迷你廚房，今年618，我也給女兒買了一套?！瘪R琳看著女兒坐在客廳里玩得不亦樂乎，心里其實(shí)有揮之不去的擔(dān)憂。不得不說，這屆兒童迷你廚房的火爆程度堪比年輕人手里的盲盒、漢服。
2022年618大促，淘寶不少玩具店、母嬰店將兒童迷你廚房列為限時(shí)精選與主推產(chǎn)品。這些迷你廚房麻雀雖小，五臟俱全，電磁爐、炒鍋、電飯鍋甚至打蛋器與包餃子神器應(yīng)有盡有，淘寶上關(guān)于“兒童烹飪廚具真煮產(chǎn)品”銷量排名最高的店鋪，月銷量能超過6萬件。
所謂的真煮廚房，并不是普通模具擺設(shè)，而是真的能將食物烹飪成功。這也是馬琳最擔(dān)心的一點(diǎn)，真煮功能離不開明火明電，這個(gè)操作過程注定要涉及兒童安全，迷你廚房到底算是廚具，還是單純僅限于玩具范疇？
有意思的是，這種至關(guān)重要的問題不僅是家長一頭霧水，就連很多商家也搞不清。此前，有記者調(diào)查過迷你廚房銷量前十的淘寶店鋪，只有一家提供了相關(guān)檢測報(bào)告，剩下幾家，有一家明確表示不建議當(dāng)真廚具來用，其他均解釋產(chǎn)品材質(zhì)達(dá)到了食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
資本一向無風(fēng)不起浪，我國母嬰市場的規(guī)模已從2012年的1.24萬億元，增長到2020年的4萬億元。2021年，我國母嬰人群平均在孩子撫養(yǎng)和教育上的花費(fèi)總額為5262元/月，占家庭收入的比重為20%-30%。
可奇怪的是，當(dāng)勞動(dòng)課程在家長學(xué)生間激起千層浪花，本該蜂擁而上的企業(yè)為何卻如此安靜？
兒童生意不好做，這是企業(yè)考量入不入局的關(guān)鍵。首先，“兒童廚具”的概念是這幾年才火起來，市面上尚無一個(gè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，國內(nèi)廚具需要遵循很多安全標(biāo)準(zhǔn)，兒童類產(chǎn)品只會(huì)比普通品類更加嚴(yán)苛，食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、高溫應(yīng)用、塑料不銹鋼生產(chǎn)……皆要整個(gè)行業(yè)仔細(xì)斟酌。
稍不留神，產(chǎn)品翻車必定給企業(yè)形象帶來嚴(yán)重沖擊。
此前，上海市市場監(jiān)管局對(duì)廚房烹飪套裝玩具質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)狀況開展了實(shí)驗(yàn)室評(píng)估，涉及5個(gè)品牌11批次，盡管所有樣品均宣稱可供兒童玩耍、可烹飪食物，但事實(shí)證明，大部分都存在質(zhì)量安全問題，部分產(chǎn)品甚至連材料都沒有達(dá)到食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
更何況，兒童領(lǐng)域的翻車頻率實(shí)在過于頻繁?！?021年中國玩具和嬰童用品行業(yè)發(fā)展白皮書》顯示，中國玩具和嬰童用品協(xié)會(huì)重點(diǎn)對(duì)357批次塑膠和電玩具進(jìn)行了摸底調(diào)查，其中，不合格玩具中質(zhì)量問題占比為72.6%，導(dǎo)致誤用的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問題占比為38.1%。
海爾、美的、九陽……沒有迎風(fēng)而上，或許是一個(gè)聰明的選擇。
萌娃做飯，到底誰來賺這筆錢？
盡管行業(yè)巨頭看上去頗為冷靜，但真要說一點(diǎn)心思都沒有動(dòng)，顯然不太可能，資本習(xí)慣攀附任何一個(gè)風(fēng)口，即便抓住的機(jī)會(huì)十分渺茫。具體來看，不少企業(yè)都在蓄謀行動(dòng)。
今年5月份的“全國學(xué)生營養(yǎng)日”，老板電器就與杭州市某區(qū)的教育局聯(lián)手舉辦“食育”論壇，并且宣布在一年之內(nèi)建立10個(gè)食育示范基地，五年內(nèi)，將通過基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施的配置、逐漸完善課程體系以及教育模式。
據(jù)悉，老板電器還計(jì)劃與校企合作，針對(duì)小學(xué)生打造“食育基地+食育課程+食育活動(dòng)”的教育模式。
無獨(dú)有偶，美的也曾組織幼兒園的小朋友體驗(yàn)美食活動(dòng)，用可視空氣炸鍋來制作蛋撻；九陽不止一次舉辦過親子活動(dòng)，還曾跨界合作樂融兒童之家，推出“樂融廚房”親子課；海信以《兒童發(fā)展階段心理特點(diǎn)分析》為主題，通過網(wǎng)上公益課堂，展開了一場針對(duì)孩子的“發(fā)現(xiàn)之旅”……家電企業(yè)遠(yuǎn)沒有看上去那般淡定。
這一切有跡可循。
事實(shí)上，廚藝從萌娃抓起，即使沒有勞動(dòng)課的風(fēng)口助力，隨著國內(nèi)親子教育的深化，企業(yè)也開始從家庭場景入手。不同于上幾代的父母，這屆父母的成長陪伴明顯熱絡(luò)起來，艾媒發(fā)布《2022年中國兒童健康成長白皮書》顯示，家長在工作日參與孩子教育的時(shí)長平均為2小時(shí)，而周末上升至3小時(shí)。
但讓萌娃拿起鍋鏟揮舞，恐怕想要在這個(gè)市場分一杯羹的不止家電企業(yè)，親子機(jī)構(gòu)、教育機(jī)構(gòu)皆在其列，特別是后者。如今的教育機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)型無非兩個(gè)方向，素質(zhì)教育與教育硬件，這兩個(gè)領(lǐng)域似乎都能與新開的勞動(dòng)課搭上關(guān)系。
以硬件為例，今年一季度網(wǎng)易有道智能硬件占到了總體營收的 21%。兒童市場，無論學(xué)習(xí)還是玩樂都能緊跟家長需求，比如幼兒早教益智火了，幾乎所有玩具都打上“益智”標(biāo)簽，根據(jù)168報(bào)告網(wǎng)的報(bào)告顯示，電商平臺(tái)上益智玩具線上增速最高，達(dá)到27.51%。
未來，兒童廚具或許也將是這些機(jī)構(gòu)緊緊握著的一根救命稻草。不可否認(rèn)，牽扯到教育話題，所滋生出來的商機(jī)俯拾皆是，比起傳統(tǒng)的家電品牌，“教育”品牌廚具在形象滲透方面就已經(jīng)先行了一步。
至于親子機(jī)構(gòu)，天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國現(xiàn)有2萬余家親子教育機(jī)構(gòu)，近5年新增注冊企業(yè)數(shù)量逐年遞增，年增速均達(dá)50%以上。一起搭積木，一起做游戲，親子機(jī)構(gòu)的活動(dòng)向來五花八門，再添上一門做飯不過是早晚的事。
除了這些企業(yè)機(jī)構(gòu)，母嬰博主們也伺機(jī)而動(dòng)，抖音上教幼兒認(rèn)識(shí)廚具的視頻比比皆是，最高話題播放量有240萬。萌娃學(xué)做飯，到底誰來賺這筆錢，每個(gè)領(lǐng)域都有自己的答案。
兒童市場，家電行業(yè)正向切入
兒童消費(fèi)如火如荼，到底如何快速切入市場？家電圈的重心從來不在勞動(dòng)課上。
早在十多年前，就有專門抓住兒童眼球設(shè)計(jì)的各類卡通家電，但與兒童親自動(dòng)手操作沒有關(guān)系，這些家電只是針對(duì)兒童細(xì)化功能，從洗衣機(jī)、空調(diào)到后來溫奶器、輔食機(jī)、理發(fā)器等喂養(yǎng)系列，企業(yè)花樣層出不窮。
2017年，海爾推出成套的母嬰家電系列，涵蓋空調(diào)、洗衣機(jī)、洗碗機(jī)、空凈等家電產(chǎn)品；緊接著美的、三星、TCL、格蘭仕、海信等家電頭部企業(yè)也都相繼推出母嬰家電新品。除此之外，還有一些專注兒童家電的品牌，小白熊、貝親、小壯熊、babycare、新安怡的消費(fèi)口碑也可圈可點(diǎn)。
坦白來講，兒童家電市場潛力無窮。《中國家電行業(yè)消費(fèi)白皮書》顯示，近九成孕育女性都關(guān)注過母嬰類家電產(chǎn)品，在覆蓋了70后至90后的調(diào)研群體中，有50.8%的用戶認(rèn)為選購專業(yè)的嬰兒小家電非常有必要。
同時(shí)，京東家電2020年10月發(fā)布的《85后科學(xué)養(yǎng)娃圖鑒》指出，母嬰家電消費(fèi)者占比已達(dá)到34%，撐起家電消費(fèi)三分之一的天下，母嬰人群為了家電提供的新型母嬰功能，平均至少愿意多支付100元。
這些新型功能囊括娛樂與學(xué)習(xí)。比如有些兒童空調(diào)，不僅可以智能控溫，還能聯(lián)網(wǎng)學(xué)習(xí)、AI講故事。家長對(duì)這些產(chǎn)品的消費(fèi)包容度極其高，曾經(jīng)一款號(hào)稱能一鍵打包尿不濕，培養(yǎng)兒童獨(dú)立如廁的兒童智能馬桶，在小米有品上開啟眾籌。
結(jié)果顯示，本次眾籌價(jià)599元，截止眾籌結(jié)束，有高達(dá)2萬次參與人次，累計(jì)眾籌金額220萬元。這也暴露了整個(gè)行業(yè)的通病：焦慮、急切，前景無量，但基礎(chǔ)空洞。事實(shí)本就如此，奧維云網(wǎng)推總數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)母嬰家電的的市場滲透率甚至不足0.5%，只有溫奶器的市場滲透率較高，為2.62%。
其他產(chǎn)品像兒童空調(diào)、嬰兒洗衣機(jī)、嬰兒凈水器、干衣機(jī)、空氣凈化器等產(chǎn)品的市場滲透率均不足0.5%。以兒童空調(diào)為例，假如未來每年兒童空調(diào)的市場滲透率增長0.4個(gè)百分點(diǎn)，到2025年，國內(nèi)兒童空調(diào)的市場規(guī)模也不過8.48億元。
換句話說，整個(gè)兒童家電市場只有表面瘋狂堆砌起來的漂亮泡沫，由虛向?qū)嵶⒍ㄟ€有很長的路要走，這屆兒童所能選擇的成長模式不多，但家長永遠(yuǎn)沉浮在焦慮的頂端，商業(yè)世界自然就更加紛亂。