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美團(tuán)的新拐點(diǎn)還沒(méi)有出現(xiàn)

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美團(tuán)的新拐點(diǎn)還沒(méi)有出現(xiàn)

商業(yè)模式設(shè)計(jì)上該重新想想了。

文|新眸 蘭濱勝

編輯|桑明強(qiáng) 葉靜

行業(yè)里的人通常用“沒(méi)有邊界”形容美團(tuán),這種情況讓描述美團(tuán)究竟是一家什么樣的公司,變成一個(gè)讓人十分頭疼的話題。但當(dāng)問(wèn)起我們身邊人對(duì)美團(tuán)的印象,大多數(shù)人依然停留在“外賣(mài)”這個(gè)關(guān)鍵詞上。

在中國(guó)的餐飲和外賣(mài)市場(chǎng)上,如今的美團(tuán)基本上已經(jīng)到了打遍天下無(wú)敵手的階段。根據(jù)過(guò)去的財(cái)報(bào)顯示,美團(tuán)的外賣(mài)交易總量占整個(gè)外賣(mài)市場(chǎng)總額的67.3%,平臺(tái)的活躍商家達(dá)到880萬(wàn)家,在平臺(tái)上獲得收入的騎手約為527萬(wàn)人。

在普通人眼里,行業(yè)領(lǐng)頭羊和利潤(rùn)獨(dú)占幾乎可以劃等號(hào),但和這種刻板印象所不同的是,美團(tuán)內(nèi)部盈利情況并不好,主營(yíng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)乏力,新業(yè)務(wù)還青黃不接。無(wú)論從名氣還是從業(yè)績(jī)來(lái)看,美團(tuán)不斷擴(kuò)張所占領(lǐng)的新業(yè)務(wù)板塊一直不溫不火,和探索新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)這一目的相反的是,一次性重押多個(gè)新業(yè)務(wù)已經(jīng)明顯拖累了美團(tuán)的業(yè)績(jī)。

美團(tuán)的收入主要來(lái)自三項(xiàng)業(yè)務(wù):一是餐飲外賣(mài),二是到店、酒店及旅游,三是新業(yè)務(wù)和其他,主要包括零售業(yè)務(wù)美團(tuán)優(yōu)選(社區(qū)團(tuán)購(gòu))、美團(tuán)閃購(gòu)(即時(shí)配送)和美團(tuán)買(mǎi)菜(生鮮供應(yīng)),B2B餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)以及共享騎行服務(wù)。

根據(jù)去年財(cái)報(bào),上述三項(xiàng)業(yè)務(wù)的分部經(jīng)營(yíng)溢利分別為61.75億元、140.93億元和-383.94億元。這就意味著,新業(yè)務(wù)的383.94億元虧損完全抵消了外賣(mài)和到店的合共202.68億元的經(jīng)營(yíng)溢利。

新業(yè)務(wù)的盈利拐點(diǎn)還沒(méi)有出現(xiàn),在主營(yíng)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)場(chǎng),美團(tuán)還要直面巨頭的狙擊。比如字節(jié)跳動(dòng)這幾年一直在本地生活業(yè)務(wù)躍躍欲試、持續(xù)加碼,現(xiàn)如今,抖音也能提供美食、休閑娛樂(lè)、游玩、住宿以及麗人5個(gè)板塊的優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),試圖和美團(tuán)正面博弈。

從組織架構(gòu)上看來(lái),盡管美團(tuán)業(yè)務(wù)眾多,但到店業(yè)務(wù)和到家業(yè)務(wù)是兩塊比較核心的主營(yíng)業(yè)務(wù)。具體來(lái)說(shuō),到家業(yè)務(wù)已經(jīng)非常成熟,格局穩(wěn)定的是外賣(mài)業(yè)務(wù),從營(yíng)收上來(lái)看,到店業(yè)務(wù)要低于到家業(yè)務(wù)。

但是從凈利潤(rùn)上來(lái)看,到家的低毛利和到店的高毛利相比,落后不止半個(gè)身位。財(cái)報(bào)顯示,去年美團(tuán)到店酒旅收入同比增長(zhǎng)53.1%至325億元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)由2020年的82億元增加至141億元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率由38.5%提升至43.3%,“現(xiàn)金?!钡姆Q號(hào)名副其實(shí)。

這就意味著,不太賺錢(qián)的到家業(yè)務(wù),只是美團(tuán)修建護(hù)城河的一件利器,具體怎么拆美團(tuán)這個(gè)超級(jí)巨頭,還得從全局層面來(lái)一一解析。

低毛利,是道護(hù)城河

前美團(tuán)COO、美團(tuán)地推團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)建者干嘉偉在一次采訪中曾這樣提到:“波特競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略把世界上所有企業(yè)分成三類,第一類做差異化產(chǎn)品,比如奢侈品、蘋(píng)果;第二類做成本領(lǐng)先產(chǎn)品,比如中國(guó)制造、亞馬遜、美團(tuán);第三類做聚焦類產(chǎn)品,比如聚焦某一小眾群體,發(fā)燒友?!敝劣谶x擇成為哪一類企業(yè),一方面跟業(yè)務(wù)本身性質(zhì)有關(guān),另一方面跟競(jìng)爭(zhēng)狀況也有關(guān)系。

找到每個(gè)領(lǐng)域里的經(jīng)典理論以及行業(yè)里的最佳標(biāo)桿公司去學(xué)習(xí),是美團(tuán)和國(guó)內(nèi)很多互聯(lián)網(wǎng)公司一貫的風(fēng)格,也是王興對(duì)公司從上至下全員工作方法的要求。美團(tuán)學(xué)習(xí)亞馬遜,主要原因大概就在于他們的主營(yíng)業(yè)務(wù)都是低毛利,都有著成本領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)理念。

“成本壓縮是亞馬遜成功的基石。”美國(guó)晨星股權(quán)研究總監(jiān)霍托維曾說(shuō)到。受行業(yè)屬性的限制,亞馬遜涉足的電商領(lǐng)域,護(hù)城河就是結(jié)構(gòu)性成本優(yōu)勢(shì),規(guī)模大而毛利低,也正因如此,精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、力爭(zhēng)以更少的投入實(shí)現(xiàn)更大的產(chǎn)出就成為它成功的關(guān)鍵因素。勤儉節(jié)儉,也被收錄在亞馬遜14條領(lǐng)導(dǎo)力準(zhǔn)則中。

根據(jù)美團(tuán)公布的外賣(mài)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),去年平臺(tái)交易用戶達(dá)6.91億元,同比增長(zhǎng)35.2%,現(xiàn)在的外賣(mài)依然起著強(qiáng)有力的引流促活的效果,但外賣(mài)業(yè)務(wù)并不像很多人想象中的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)“低成本高利潤(rùn)”,恰恰相反,甚至比很多傳統(tǒng)重資產(chǎn)行業(yè)的利潤(rùn)都低。盡管利潤(rùn)微薄,外賣(mài)在美團(tuán)“高頻打低頻”的戰(zhàn)略中起著關(guān)鍵的流量入口作用,增長(zhǎng)邏輯為不斷吸引新增用戶,讓基本盤(pán)不斷做大,進(jìn)而充實(shí)生態(tài)體系,達(dá)到高頻抓用戶、低頻做利潤(rùn)的目的。

美團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)的低毛利促成了這樣一種競(jìng)爭(zhēng)格局:外人不愿入局,因?yàn)闊o(wú)利可圖,就像王慧文所說(shuō),“我們專門(mén)做雞肋業(yè)務(wù),把肥肉留給BAT?!蓖瑫r(shí),外人也不能入局,因?yàn)槿刖志退馈?/p>

最能體現(xiàn)后者的,是近兩年美團(tuán)集中發(fā)力的社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。高頻剛需亦有邊界,當(dāng)市場(chǎng)下沉到三四線城市甚至農(nóng)村地區(qū),外賣(mài)的使用場(chǎng)景頻次就會(huì)降低,社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新業(yè)務(wù)成了補(bǔ)充外賣(mài)這一流量入口的新買(mǎi)賣(mài)。

直接體現(xiàn)在它最近三年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)上,美團(tuán)新業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)分別為-67億、-109億、-384億,為了搶占流量風(fēng)口,社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新業(yè)務(wù)快步擴(kuò)張,至今仍在“賠本賺吆喝”的階段徘徊。和外賣(mài)性質(zhì)相同,社區(qū)團(tuán)購(gòu)可謂是另一種形式的“雞肋”,但行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之激烈、洗牌速度之快,還是讓圍觀者咋舌。

今年年初,在同程生活、食享會(huì)相繼破產(chǎn)短短半年后,社團(tuán)團(tuán)購(gòu)“老三團(tuán)”的另一位成員十薈團(tuán)也悄然倒下。持續(xù)虧損、平臺(tái)跑路、監(jiān)管趨嚴(yán)、投訴不斷、中小玩家逐漸退出市場(chǎng)、部分頭部玩家靠著家底殷實(shí)而迎難而上。社區(qū)團(tuán)購(gòu)走親民路線,生鮮品類是主要產(chǎn)品,因此高損耗、不易儲(chǔ)藏、高售后等問(wèn)題也嚴(yán)重拉低了行業(yè)毛利率。

利潤(rùn)微薄背后,是下沉市場(chǎng)的龐大規(guī)模,和冷鏈物流的建設(shè)導(dǎo)致的比京東物流還要重的供應(yīng)鏈體系,低毛利構(gòu)筑的護(hù)城河,使社區(qū)團(tuán)購(gòu)最終還是玩成了巨頭的燒錢(qián)競(jìng)逐,美團(tuán)優(yōu)選和多多買(mǎi)菜艱難前行,在去年分別完成約1200億元和800億元GMV。

獨(dú)特的生長(zhǎng)模式讓美團(tuán)難以被復(fù)制,不僅如此,在外界眼中,美團(tuán)背靠著有利的競(jìng)爭(zhēng)格局,必然會(huì)帶來(lái)相當(dāng)可觀的業(yè)務(wù)收益。

尋租困境

但某種程度上,在商業(yè)模式和競(jìng)爭(zhēng)格局之間,前者的重要性往往顯著地高于后者:龍頭企業(yè)和普通企業(yè)為投資者帶來(lái)收益的方式別無(wú)二致,要么來(lái)自于盈利能力的增長(zhǎng),要么來(lái)自于分紅/派息的股東回報(bào),有利的競(jìng)爭(zhēng)格局只是為投資回報(bào)的穩(wěn)定性上了一道保險(xiǎn),規(guī)避了因過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)而帶來(lái)的利潤(rùn)率大幅波動(dòng)。

一家公司賺錢(qián)的難易程度、生意周期既由商業(yè)模式?jīng)Q定著,也和同行競(jìng)爭(zhēng)中的角力點(diǎn)和護(hù)城河相掛鉤。相比之下,競(jìng)爭(zhēng)格局更像是一個(gè)時(shí)空中的片段,由商業(yè)模式、外部環(huán)境、參與者的意志等多方面因素共同作用。因此,某種程度上,商業(yè)模式?jīng)Q定業(yè)務(wù)天花板、競(jìng)爭(zhēng)格局只決定下限。

回到美團(tuán),一騎絕塵的競(jìng)爭(zhēng)格局還沒(méi)能轉(zhuǎn)化成切實(shí)的收益,這或許源于商業(yè)模式的掣肘。在本地生活服務(wù)領(lǐng)域里,看似各有特色的商業(yè)模式,內(nèi)核都趨于一致:靠尋租謀生。以美團(tuán)的主打業(yè)務(wù)外賣(mài)為例,受到疫情影響導(dǎo)致整體成交額下降的情況下,美團(tuán)外賣(mài)業(yè)務(wù)變現(xiàn)率仍然持續(xù)增長(zhǎng),在今年一季度創(chuàng)下歷史新高。據(jù)有關(guān)媒體測(cè)算,以去年平均約49元的客單價(jià)計(jì)算,今年第一季度美團(tuán)的變現(xiàn)率約為14.67%。

去年,在監(jiān)管及商家降傭呼聲的熱潮下,美團(tuán)開(kāi)展了一場(chǎng)傭金“透明化改革”,將原先按比例收取的傭金,拆分成技術(shù)服務(wù)費(fèi)和履約服務(wù)費(fèi)兩部分,并通過(guò)時(shí)間分段計(jì)費(fèi)和距離分段計(jì)費(fèi)的方式對(duì)履約服務(wù)費(fèi)進(jìn)行約定。

但由于新的傭金計(jì)算方式過(guò)于復(fù)雜,很多中小商家表示難以預(yù)計(jì)每筆訂單究竟需要付出多少傭金,更難以此來(lái)核算成本,原來(lái)和美團(tuán)正面對(duì)剛的商家乃至行業(yè),被迫陷入和平臺(tái)的柔性博弈中。

問(wèn)題在于,傭金改革沒(méi)法在實(shí)際上改善商家的經(jīng)營(yíng)困境。美團(tuán)頂著涸澤而漁的風(fēng)險(xiǎn)也要持續(xù)抬高傭金率,不斷逼近商家的承受極限,其中一個(gè)原因就是盈利途徑的單一,以及較低的利潤(rùn)率。去年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,美團(tuán)全年的外賣(mài)收入為963億元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為62億元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為6%,如果扣除其他的費(fèi)用,凈利潤(rùn)率也就4%左右。

僅從商業(yè)模式來(lái)說(shuō),尋租是很多平臺(tái)的常用玩法,收租能力強(qiáng)更是商業(yè)成功的外顯。但當(dāng)前的美團(tuán),顯然并不想向公眾展示這一能力,從今年開(kāi)始,美團(tuán)從財(cái)報(bào)中去掉了“貨幣化率/變現(xiàn)率”這一數(shù)據(jù)。

“外賣(mài)每送一單虧損超1元?!蓖跖d在電話會(huì)上提到外賣(mài)業(yè)務(wù)時(shí)算的賬,其實(shí)并不客觀。因?yàn)楣鹃_(kāi)展這項(xiàng)業(yè)務(wù),除了支付成本外,還另外收取傭金、在線營(yíng)銷及其他服務(wù)費(fèi),合計(jì)118.72億元,累加上收益后,虧損將被大幅攤薄。

實(shí)際上,整個(gè)餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)單季度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)17.36億元,全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)達(dá)到61.75億元。營(yíng)銷服務(wù)收入增加、騎手的季節(jié)性補(bǔ)貼減少,該業(yè)務(wù)盈利能力在頂著輿論壓力的情況下仍在提升。

但尋租終究缺乏再往上的空間,美團(tuán)將盈利希望寄托于橫向擴(kuò)張打下的新業(yè)務(wù)上,不過(guò)C端業(yè)務(wù)難逃商業(yè)模式窘境,B端業(yè)務(wù)也舉步維艱。從數(shù)據(jù)來(lái)看,自2020年加碼新業(yè)務(wù)投入后,美團(tuán)從2020年第四季度開(kāi)始轉(zhuǎn)盈為虧,至今已經(jīng)連續(xù)6個(gè)季度虧損。

這也許就是它B端失速的原因:美團(tuán)模式最大的優(yōu)勢(shì)就是依靠巨額融資燒來(lái)流量,這種C端打法一方面在B端難以簡(jiǎn)單復(fù)制,另一方面B端在業(yè)務(wù)創(chuàng)新方面要求更高,而創(chuàng)新需要基于長(zhǎng)期堅(jiān)定的研發(fā)投入,但不斷燒錢(qián)擴(kuò)張、對(duì)現(xiàn)金流高端依賴的美團(tuán),恐怕很難有“長(zhǎng)期有耐心”的定力,曾經(jīng)被寄予厚望的美團(tuán)云可能是最好的例證。

有利的競(jìng)爭(zhēng)格局沒(méi)法為美團(tuán)帶來(lái)新的拐點(diǎn),因此從商業(yè)模式突圍,似乎成為美團(tuán)愈發(fā)迫切的破局路徑。

用戶需要什么價(jià)值?

美團(tuán)想象中的終局,應(yīng)該是掌握所有本地生活服務(wù)領(lǐng)域的流量入口,這樣就可以完全掌控O2O的定價(jià)權(quán),而這可能是一個(gè)數(shù)十萬(wàn)億的市場(chǎng)。王興所津津樂(lè)道的“四橫三縱”、“無(wú)線游戲”、“沒(méi)有邊界”等理論,無(wú)疑都是在為這一終局開(kāi)路。

但依托尋租安身立命的商業(yè)模式,帶來(lái)美團(tuán)商業(yè)生態(tài)的惡性循環(huán):抽傭不斷上升后與商家、騎手、用戶矛盾的積累。美團(tuán)需要長(zhǎng)期思考的一個(gè)問(wèn)題是,如何才能構(gòu)建一個(gè)多方主體良性循環(huán)的生態(tài)場(chǎng),換句話說(shuō),如果抽傭不得不降低,美團(tuán)需要提供什么樣的價(jià)值才能讓用戶心甘情愿為其付費(fèi)?

答案可能就藏在美團(tuán)一直對(duì)標(biāo)的亞馬遜身上。

2005年,亞馬遜推出了Prime會(huì)員制度,提供超過(guò)100萬(wàn)種商品兩天內(nèi)運(yùn)達(dá)的快遞服務(wù),收取79美元/年的會(huì)員費(fèi)。現(xiàn)如今,Prime會(huì)員已分為兩個(gè)不同檔位:每月8.99美元的會(huì)員只包含基礎(chǔ)免費(fèi)送貨服務(wù);每年139美元或每月12.99美元的會(huì)員包含總價(jià)值超過(guò)700美元的22項(xiàng)會(huì)員權(quán)益。

物流是海外電商的一個(gè)痛點(diǎn),Prime會(huì)員享受全國(guó)范圍兩天內(nèi)免費(fèi)送貨上門(mén)服務(wù),而普通用戶則有免運(yùn)費(fèi)門(mén)檻,且到貨時(shí)間為5-6天,付費(fèi)會(huì)員優(yōu)勢(shì)明顯,大多數(shù)會(huì)員都由于免費(fèi)二日達(dá)服務(wù)購(gòu)買(mǎi)了會(huì)員。此外,亞馬遜還為會(huì)員提供流媒體、購(gòu)物、閱讀和其他(主要是以家庭為單位的共享服務(wù))多方面的權(quán)益。

但顯然,在國(guó)內(nèi)電商體系高度發(fā)達(dá)的土壤上,包郵、快速物流已經(jīng)難以形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),亞馬遜在倉(cāng)儲(chǔ)物流(FBA)上的創(chuàng)新,對(duì)消費(fèi)者交付體驗(yàn)的提升也許更有借鑒價(jià)值。去年9月,美團(tuán)的戰(zhàn)略從“Food+Platform”升級(jí)為“科技+零售”,近年來(lái)美團(tuán)對(duì)買(mǎi)菜、優(yōu)選和閃購(gòu)業(yè)務(wù)的打磨,本質(zhì)是在深耕供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)能力,無(wú)人機(jī)配送的探索也彰顯出美團(tuán)更大的野心。

獨(dú)特且豐富的服務(wù)價(jià)值使亞馬遜的會(huì)員訂閱量大大增加,收入屢創(chuàng)新高。2021年,亞馬遜Prime會(huì)員用戶已經(jīng)超過(guò)2億,成為亞馬遜名副其實(shí)的戰(zhàn)略級(jí)業(yè)務(wù)。同時(shí),會(huì)員所帶來(lái)的消費(fèi)力不容小覷,購(gòu)買(mǎi)了Prime會(huì)員服務(wù)的用戶和非會(huì)員用戶相比,每年在亞馬遜上的開(kāi)銷要多出后者接近一倍。

不僅如此,會(huì)員制成熟后,平臺(tái)議價(jià)能力隨之上升,小幅度的價(jià)格上揚(yáng)并不會(huì)招致傭金上調(diào)般強(qiáng)烈的抵觸情緒。今年2月,亞馬遜宣布將美國(guó)Prime會(huì)員價(jià)格從119美元提高到139美元,隨之而來(lái)的,卻是第二季度訂閱服務(wù)收入同比增長(zhǎng)10%的成績(jī)。

無(wú)獨(dú)有偶,國(guó)內(nèi)探索付費(fèi)會(huì)員制最成功的平臺(tái)當(dāng)屬京東PLUS,根據(jù)京東財(cái)報(bào),去年京東PLUS會(huì)員在籍?dāng)?shù)量已突破2500萬(wàn)。成功原因同樣體現(xiàn)在為會(huì)員提供的具有吸引力的價(jià)值,例如全年360元運(yùn)費(fèi)券大禮包、免費(fèi)上門(mén)退換貨等都與購(gòu)物之間的關(guān)聯(lián)非常緊密,和愛(ài)奇藝達(dá)成的聯(lián)合會(huì)員更提升了性價(jià)比,獲取了更多的黏性收益。

會(huì)員經(jīng)濟(jì)爆發(fā)出如此大的能量,商業(yè)模式貼近亞馬遜的美團(tuán)自然不會(huì)沒(méi)有想過(guò)這條路的可行性。3年前,在接受彭博商業(yè)周刊采訪時(shí),王興曾提到美團(tuán)計(jì)劃推出一項(xiàng)類似于亞馬遜Prime的訂閱服務(wù)。但據(jù)《晚點(diǎn)LatePost》此前報(bào)道,這一想法從未真正立項(xiàng)的困難之一是,美團(tuán)不同業(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)模型、口徑、計(jì)算方式都不一樣,帳算不清楚。

事實(shí)的確如此,當(dāng)我們將目光聚焦于美團(tuán)的會(huì)員體系設(shè)計(jì),不同業(yè)務(wù)之間缺乏協(xié)同的問(wèn)題呼之欲出。美團(tuán)APP的會(huì)員體系設(shè)計(jì)采用傳統(tǒng)的成長(zhǎng)值會(huì)員體系,會(huì)員被分為普通、白銀、黃金和黑金四個(gè)等級(jí)。與美團(tuán)APP會(huì)員相比,大眾點(diǎn)評(píng)采用了貢獻(xiàn)值會(huì)員體系,作為UGC社區(qū),可以明顯看到寫(xiě)點(diǎn)評(píng)的貢獻(xiàn)值要遠(yuǎn)大于消費(fèi),這與美團(tuán)會(huì)員體系有些沖突,并且兩個(gè)會(huì)員權(quán)益感知度都很低、會(huì)員價(jià)值也有限。

從結(jié)果上來(lái)看,表現(xiàn)最好的無(wú)疑是美團(tuán)的外賣(mài)會(huì)員,外賣(mài)會(huì)員明顯提升了目標(biāo)用戶的下單率,假設(shè)一個(gè)外賣(mài)用戶每月有3次點(diǎn)外賣(mài)的需求,美團(tuán)可以通過(guò)會(huì)員紅包鎖定用戶每月5次的消費(fèi),提升消費(fèi)頻次達(dá)到66%。

但從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),外賣(mài)會(huì)員屬于流量營(yíng)銷工具,而難以驅(qū)動(dòng)長(zhǎng)期價(jià)值。美團(tuán)的各個(gè)業(yè)務(wù)、APP會(huì)員體系是割裂的,沒(méi)有統(tǒng)一的會(huì)員忠誠(chéng)度管理系統(tǒng),也缺乏會(huì)員長(zhǎng)期戰(zhàn)略價(jià)值管理工具,只能靠不斷地發(fā)紅包,補(bǔ)貼來(lái)刺激用戶提升消費(fèi)頻次,提高平臺(tái)營(yíng)收增長(zhǎng),這顯然也與王興在美團(tuán)內(nèi)部信中所說(shuō)的“以客戶為中心、長(zhǎng)期有耐心、堅(jiān)持做正確的事而不是容易的事”的理念背道而馳。

要想真正建立起會(huì)員體系,思考消費(fèi)者究竟需要什么樣的美團(tuán)是一道必答題。究竟是對(duì)一站式購(gòu)物的消費(fèi)體驗(yàn)要求更高,還是對(duì)本地生活服務(wù)全域的價(jià)格高低更為敏感,影響到美團(tuán)會(huì)員體系中的價(jià)值度優(yōu)先級(jí)。

對(duì)前者而言,一套統(tǒng)一的基礎(chǔ)設(shè)施至關(guān)重要,讓消費(fèi)者不管是點(diǎn)外賣(mài),還是購(gòu)買(mǎi)生鮮都能共享美團(tuán)同一套基礎(chǔ)設(shè)施,就能在服務(wù)效率和品質(zhì)方面讓消費(fèi)者滿意度更高。但聯(lián)合會(huì)員形式的生態(tài)搭建對(duì)后者的影響要更大,如果能處理好“帳算不清楚”的難題,將生態(tài)下的買(mǎi)菜、打車、單車、外賣(mài)、酒旅等打包進(jìn)美團(tuán)會(huì)員權(quán)益中,提升產(chǎn)品性價(jià)比,就有可能抬高對(duì)消費(fèi)者的吸引力。

當(dāng)然,從長(zhǎng)期來(lái)看,服務(wù)質(zhì)量和性價(jià)比理應(yīng)是商業(yè)體的一體兩面,這需要美團(tuán)真正能夠做到“ThinkLong Term”。亞馬遜AWS業(yè)務(wù)的誕生與狂奔使其成為一家真正的科技公司,相比之下,作為亞馬遜的追隨者,從團(tuán)購(gòu)走向外賣(mài),算是美團(tuán)向第二增長(zhǎng)曲線的躍遷,那么在新業(yè)務(wù)不見(jiàn)曙光的情況下,高舉“科技+零售”旗幟的美團(tuán),標(biāo)志著第三增長(zhǎng)曲線的新拐點(diǎn)似乎還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到。

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美團(tuán)的新拐點(diǎn)還沒(méi)有出現(xiàn)

商業(yè)模式設(shè)計(jì)上該重新想想了。

文|新眸 蘭濱勝

編輯|桑明強(qiáng) 葉靜

行業(yè)里的人通常用“沒(méi)有邊界”形容美團(tuán),這種情況讓描述美團(tuán)究竟是一家什么樣的公司,變成一個(gè)讓人十分頭疼的話題。但當(dāng)問(wèn)起我們身邊人對(duì)美團(tuán)的印象,大多數(shù)人依然停留在“外賣(mài)”這個(gè)關(guān)鍵詞上。

在中國(guó)的餐飲和外賣(mài)市場(chǎng)上,如今的美團(tuán)基本上已經(jīng)到了打遍天下無(wú)敵手的階段。根據(jù)過(guò)去的財(cái)報(bào)顯示,美團(tuán)的外賣(mài)交易總量占整個(gè)外賣(mài)市場(chǎng)總額的67.3%,平臺(tái)的活躍商家達(dá)到880萬(wàn)家,在平臺(tái)上獲得收入的騎手約為527萬(wàn)人。

在普通人眼里,行業(yè)領(lǐng)頭羊和利潤(rùn)獨(dú)占幾乎可以劃等號(hào),但和這種刻板印象所不同的是,美團(tuán)內(nèi)部盈利情況并不好,主營(yíng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)乏力,新業(yè)務(wù)還青黃不接。無(wú)論從名氣還是從業(yè)績(jī)來(lái)看,美團(tuán)不斷擴(kuò)張所占領(lǐng)的新業(yè)務(wù)板塊一直不溫不火,和探索新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)這一目的相反的是,一次性重押多個(gè)新業(yè)務(wù)已經(jīng)明顯拖累了美團(tuán)的業(yè)績(jī)。

美團(tuán)的收入主要來(lái)自三項(xiàng)業(yè)務(wù):一是餐飲外賣(mài),二是到店、酒店及旅游,三是新業(yè)務(wù)和其他,主要包括零售業(yè)務(wù)美團(tuán)優(yōu)選(社區(qū)團(tuán)購(gòu))、美團(tuán)閃購(gòu)(即時(shí)配送)和美團(tuán)買(mǎi)菜(生鮮供應(yīng)),B2B餐飲供應(yīng)鏈服務(wù)以及共享騎行服務(wù)。

根據(jù)去年財(cái)報(bào),上述三項(xiàng)業(yè)務(wù)的分部經(jīng)營(yíng)溢利分別為61.75億元、140.93億元和-383.94億元。這就意味著,新業(yè)務(wù)的383.94億元虧損完全抵消了外賣(mài)和到店的合共202.68億元的經(jīng)營(yíng)溢利。

新業(yè)務(wù)的盈利拐點(diǎn)還沒(méi)有出現(xiàn),在主營(yíng)業(yè)務(wù)的戰(zhàn)場(chǎng),美團(tuán)還要直面巨頭的狙擊。比如字節(jié)跳動(dòng)這幾年一直在本地生活業(yè)務(wù)躍躍欲試、持續(xù)加碼,現(xiàn)如今,抖音也能提供美食、休閑娛樂(lè)、游玩、住宿以及麗人5個(gè)板塊的優(yōu)惠團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),試圖和美團(tuán)正面博弈。

從組織架構(gòu)上看來(lái),盡管美團(tuán)業(yè)務(wù)眾多,但到店業(yè)務(wù)和到家業(yè)務(wù)是兩塊比較核心的主營(yíng)業(yè)務(wù)。具體來(lái)說(shuō),到家業(yè)務(wù)已經(jīng)非常成熟,格局穩(wěn)定的是外賣(mài)業(yè)務(wù),從營(yíng)收上來(lái)看,到店業(yè)務(wù)要低于到家業(yè)務(wù)。

但是從凈利潤(rùn)上來(lái)看,到家的低毛利和到店的高毛利相比,落后不止半個(gè)身位。財(cái)報(bào)顯示,去年美團(tuán)到店酒旅收入同比增長(zhǎng)53.1%至325億元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)由2020年的82億元增加至141億元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率由38.5%提升至43.3%,“現(xiàn)金?!钡姆Q號(hào)名副其實(shí)。

這就意味著,不太賺錢(qián)的到家業(yè)務(wù),只是美團(tuán)修建護(hù)城河的一件利器,具體怎么拆美團(tuán)這個(gè)超級(jí)巨頭,還得從全局層面來(lái)一一解析。

低毛利,是道護(hù)城河

前美團(tuán)COO、美團(tuán)地推團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)建者干嘉偉在一次采訪中曾這樣提到:“波特競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略把世界上所有企業(yè)分成三類,第一類做差異化產(chǎn)品,比如奢侈品、蘋(píng)果;第二類做成本領(lǐng)先產(chǎn)品,比如中國(guó)制造、亞馬遜、美團(tuán);第三類做聚焦類產(chǎn)品,比如聚焦某一小眾群體,發(fā)燒友?!敝劣谶x擇成為哪一類企業(yè),一方面跟業(yè)務(wù)本身性質(zhì)有關(guān),另一方面跟競(jìng)爭(zhēng)狀況也有關(guān)系。

找到每個(gè)領(lǐng)域里的經(jīng)典理論以及行業(yè)里的最佳標(biāo)桿公司去學(xué)習(xí),是美團(tuán)和國(guó)內(nèi)很多互聯(lián)網(wǎng)公司一貫的風(fēng)格,也是王興對(duì)公司從上至下全員工作方法的要求。美團(tuán)學(xué)習(xí)亞馬遜,主要原因大概就在于他們的主營(yíng)業(yè)務(wù)都是低毛利,都有著成本領(lǐng)先的經(jīng)營(yíng)理念。

“成本壓縮是亞馬遜成功的基石?!泵绹?guó)晨星股權(quán)研究總監(jiān)霍托維曾說(shuō)到。受行業(yè)屬性的限制,亞馬遜涉足的電商領(lǐng)域,護(hù)城河就是結(jié)構(gòu)性成本優(yōu)勢(shì),規(guī)模大而毛利低,也正因如此,精細(xì)化運(yùn)營(yíng)、力爭(zhēng)以更少的投入實(shí)現(xiàn)更大的產(chǎn)出就成為它成功的關(guān)鍵因素。勤儉節(jié)儉,也被收錄在亞馬遜14條領(lǐng)導(dǎo)力準(zhǔn)則中。

根據(jù)美團(tuán)公布的外賣(mài)業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),去年平臺(tái)交易用戶達(dá)6.91億元,同比增長(zhǎng)35.2%,現(xiàn)在的外賣(mài)依然起著強(qiáng)有力的引流促活的效果,但外賣(mài)業(yè)務(wù)并不像很多人想象中的互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)“低成本高利潤(rùn)”,恰恰相反,甚至比很多傳統(tǒng)重資產(chǎn)行業(yè)的利潤(rùn)都低。盡管利潤(rùn)微薄,外賣(mài)在美團(tuán)“高頻打低頻”的戰(zhàn)略中起著關(guān)鍵的流量入口作用,增長(zhǎng)邏輯為不斷吸引新增用戶,讓基本盤(pán)不斷做大,進(jìn)而充實(shí)生態(tài)體系,達(dá)到高頻抓用戶、低頻做利潤(rùn)的目的。

美團(tuán)主營(yíng)業(yè)務(wù)的低毛利促成了這樣一種競(jìng)爭(zhēng)格局:外人不愿入局,因?yàn)闊o(wú)利可圖,就像王慧文所說(shuō),“我們專門(mén)做雞肋業(yè)務(wù),把肥肉留給BAT?!蓖瑫r(shí),外人也不能入局,因?yàn)槿刖志退馈?/p>

最能體現(xiàn)后者的,是近兩年美團(tuán)集中發(fā)力的社區(qū)團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。高頻剛需亦有邊界,當(dāng)市場(chǎng)下沉到三四線城市甚至農(nóng)村地區(qū),外賣(mài)的使用場(chǎng)景頻次就會(huì)降低,社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新業(yè)務(wù)成了補(bǔ)充外賣(mài)這一流量入口的新買(mǎi)賣(mài)。

直接體現(xiàn)在它最近三年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)上,美團(tuán)新業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)分別為-67億、-109億、-384億,為了搶占流量風(fēng)口,社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新業(yè)務(wù)快步擴(kuò)張,至今仍在“賠本賺吆喝”的階段徘徊。和外賣(mài)性質(zhì)相同,社區(qū)團(tuán)購(gòu)可謂是另一種形式的“雞肋”,但行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之激烈、洗牌速度之快,還是讓圍觀者咋舌。

今年年初,在同程生活、食享會(huì)相繼破產(chǎn)短短半年后,社團(tuán)團(tuán)購(gòu)“老三團(tuán)”的另一位成員十薈團(tuán)也悄然倒下。持續(xù)虧損、平臺(tái)跑路、監(jiān)管趨嚴(yán)、投訴不斷、中小玩家逐漸退出市場(chǎng)、部分頭部玩家靠著家底殷實(shí)而迎難而上。社區(qū)團(tuán)購(gòu)走親民路線,生鮮品類是主要產(chǎn)品,因此高損耗、不易儲(chǔ)藏、高售后等問(wèn)題也嚴(yán)重拉低了行業(yè)毛利率。

利潤(rùn)微薄背后,是下沉市場(chǎng)的龐大規(guī)模,和冷鏈物流的建設(shè)導(dǎo)致的比京東物流還要重的供應(yīng)鏈體系,低毛利構(gòu)筑的護(hù)城河,使社區(qū)團(tuán)購(gòu)最終還是玩成了巨頭的燒錢(qián)競(jìng)逐,美團(tuán)優(yōu)選和多多買(mǎi)菜艱難前行,在去年分別完成約1200億元和800億元GMV。

獨(dú)特的生長(zhǎng)模式讓美團(tuán)難以被復(fù)制,不僅如此,在外界眼中,美團(tuán)背靠著有利的競(jìng)爭(zhēng)格局,必然會(huì)帶來(lái)相當(dāng)可觀的業(yè)務(wù)收益。

尋租困境

但某種程度上,在商業(yè)模式和競(jìng)爭(zhēng)格局之間,前者的重要性往往顯著地高于后者:龍頭企業(yè)和普通企業(yè)為投資者帶來(lái)收益的方式別無(wú)二致,要么來(lái)自于盈利能力的增長(zhǎng),要么來(lái)自于分紅/派息的股東回報(bào),有利的競(jìng)爭(zhēng)格局只是為投資回報(bào)的穩(wěn)定性上了一道保險(xiǎn),規(guī)避了因過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)而帶來(lái)的利潤(rùn)率大幅波動(dòng)。

一家公司賺錢(qián)的難易程度、生意周期既由商業(yè)模式?jīng)Q定著,也和同行競(jìng)爭(zhēng)中的角力點(diǎn)和護(hù)城河相掛鉤。相比之下,競(jìng)爭(zhēng)格局更像是一個(gè)時(shí)空中的片段,由商業(yè)模式、外部環(huán)境、參與者的意志等多方面因素共同作用。因此,某種程度上,商業(yè)模式?jīng)Q定業(yè)務(wù)天花板、競(jìng)爭(zhēng)格局只決定下限。

回到美團(tuán),一騎絕塵的競(jìng)爭(zhēng)格局還沒(méi)能轉(zhuǎn)化成切實(shí)的收益,這或許源于商業(yè)模式的掣肘。在本地生活服務(wù)領(lǐng)域里,看似各有特色的商業(yè)模式,內(nèi)核都趨于一致:靠尋租謀生。以美團(tuán)的主打業(yè)務(wù)外賣(mài)為例,受到疫情影響導(dǎo)致整體成交額下降的情況下,美團(tuán)外賣(mài)業(yè)務(wù)變現(xiàn)率仍然持續(xù)增長(zhǎng),在今年一季度創(chuàng)下歷史新高。據(jù)有關(guān)媒體測(cè)算,以去年平均約49元的客單價(jià)計(jì)算,今年第一季度美團(tuán)的變現(xiàn)率約為14.67%。

去年,在監(jiān)管及商家降傭呼聲的熱潮下,美團(tuán)開(kāi)展了一場(chǎng)傭金“透明化改革”,將原先按比例收取的傭金,拆分成技術(shù)服務(wù)費(fèi)和履約服務(wù)費(fèi)兩部分,并通過(guò)時(shí)間分段計(jì)費(fèi)和距離分段計(jì)費(fèi)的方式對(duì)履約服務(wù)費(fèi)進(jìn)行約定。

但由于新的傭金計(jì)算方式過(guò)于復(fù)雜,很多中小商家表示難以預(yù)計(jì)每筆訂單究竟需要付出多少傭金,更難以此來(lái)核算成本,原來(lái)和美團(tuán)正面對(duì)剛的商家乃至行業(yè),被迫陷入和平臺(tái)的柔性博弈中。

問(wèn)題在于,傭金改革沒(méi)法在實(shí)際上改善商家的經(jīng)營(yíng)困境。美團(tuán)頂著涸澤而漁的風(fēng)險(xiǎn)也要持續(xù)抬高傭金率,不斷逼近商家的承受極限,其中一個(gè)原因就是盈利途徑的單一,以及較低的利潤(rùn)率。去年的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示,美團(tuán)全年的外賣(mài)收入為963億元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為62億元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為6%,如果扣除其他的費(fèi)用,凈利潤(rùn)率也就4%左右。

僅從商業(yè)模式來(lái)說(shuō),尋租是很多平臺(tái)的常用玩法,收租能力強(qiáng)更是商業(yè)成功的外顯。但當(dāng)前的美團(tuán),顯然并不想向公眾展示這一能力,從今年開(kāi)始,美團(tuán)從財(cái)報(bào)中去掉了“貨幣化率/變現(xiàn)率”這一數(shù)據(jù)。

“外賣(mài)每送一單虧損超1元?!蓖跖d在電話會(huì)上提到外賣(mài)業(yè)務(wù)時(shí)算的賬,其實(shí)并不客觀。因?yàn)楣鹃_(kāi)展這項(xiàng)業(yè)務(wù),除了支付成本外,還另外收取傭金、在線營(yíng)銷及其他服務(wù)費(fèi),合計(jì)118.72億元,累加上收益后,虧損將被大幅攤薄。

實(shí)際上,整個(gè)餐飲外賣(mài)業(yè)務(wù)單季度經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)17.36億元,全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)達(dá)到61.75億元。營(yíng)銷服務(wù)收入增加、騎手的季節(jié)性補(bǔ)貼減少,該業(yè)務(wù)盈利能力在頂著輿論壓力的情況下仍在提升。

但尋租終究缺乏再往上的空間,美團(tuán)將盈利希望寄托于橫向擴(kuò)張打下的新業(yè)務(wù)上,不過(guò)C端業(yè)務(wù)難逃商業(yè)模式窘境,B端業(yè)務(wù)也舉步維艱。從數(shù)據(jù)來(lái)看,自2020年加碼新業(yè)務(wù)投入后,美團(tuán)從2020年第四季度開(kāi)始轉(zhuǎn)盈為虧,至今已經(jīng)連續(xù)6個(gè)季度虧損。

這也許就是它B端失速的原因:美團(tuán)模式最大的優(yōu)勢(shì)就是依靠巨額融資燒來(lái)流量,這種C端打法一方面在B端難以簡(jiǎn)單復(fù)制,另一方面B端在業(yè)務(wù)創(chuàng)新方面要求更高,而創(chuàng)新需要基于長(zhǎng)期堅(jiān)定的研發(fā)投入,但不斷燒錢(qián)擴(kuò)張、對(duì)現(xiàn)金流高端依賴的美團(tuán),恐怕很難有“長(zhǎng)期有耐心”的定力,曾經(jīng)被寄予厚望的美團(tuán)云可能是最好的例證。

有利的競(jìng)爭(zhēng)格局沒(méi)法為美團(tuán)帶來(lái)新的拐點(diǎn),因此從商業(yè)模式突圍,似乎成為美團(tuán)愈發(fā)迫切的破局路徑。

用戶需要什么價(jià)值?

美團(tuán)想象中的終局,應(yīng)該是掌握所有本地生活服務(wù)領(lǐng)域的流量入口,這樣就可以完全掌控O2O的定價(jià)權(quán),而這可能是一個(gè)數(shù)十萬(wàn)億的市場(chǎng)。王興所津津樂(lè)道的“四橫三縱”、“無(wú)線游戲”、“沒(méi)有邊界”等理論,無(wú)疑都是在為這一終局開(kāi)路。

但依托尋租安身立命的商業(yè)模式,帶來(lái)美團(tuán)商業(yè)生態(tài)的惡性循環(huán):抽傭不斷上升后與商家、騎手、用戶矛盾的積累。美團(tuán)需要長(zhǎng)期思考的一個(gè)問(wèn)題是,如何才能構(gòu)建一個(gè)多方主體良性循環(huán)的生態(tài)場(chǎng),換句話說(shuō),如果抽傭不得不降低,美團(tuán)需要提供什么樣的價(jià)值才能讓用戶心甘情愿為其付費(fèi)?

答案可能就藏在美團(tuán)一直對(duì)標(biāo)的亞馬遜身上。

2005年,亞馬遜推出了Prime會(huì)員制度,提供超過(guò)100萬(wàn)種商品兩天內(nèi)運(yùn)達(dá)的快遞服務(wù),收取79美元/年的會(huì)員費(fèi)?,F(xiàn)如今,Prime會(huì)員已分為兩個(gè)不同檔位:每月8.99美元的會(huì)員只包含基礎(chǔ)免費(fèi)送貨服務(wù);每年139美元或每月12.99美元的會(huì)員包含總價(jià)值超過(guò)700美元的22項(xiàng)會(huì)員權(quán)益。

物流是海外電商的一個(gè)痛點(diǎn),Prime會(huì)員享受全國(guó)范圍兩天內(nèi)免費(fèi)送貨上門(mén)服務(wù),而普通用戶則有免運(yùn)費(fèi)門(mén)檻,且到貨時(shí)間為5-6天,付費(fèi)會(huì)員優(yōu)勢(shì)明顯,大多數(shù)會(huì)員都由于免費(fèi)二日達(dá)服務(wù)購(gòu)買(mǎi)了會(huì)員。此外,亞馬遜還為會(huì)員提供流媒體、購(gòu)物、閱讀和其他(主要是以家庭為單位的共享服務(wù))多方面的權(quán)益。

但顯然,在國(guó)內(nèi)電商體系高度發(fā)達(dá)的土壤上,包郵、快速物流已經(jīng)難以形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),亞馬遜在倉(cāng)儲(chǔ)物流(FBA)上的創(chuàng)新,對(duì)消費(fèi)者交付體驗(yàn)的提升也許更有借鑒價(jià)值。去年9月,美團(tuán)的戰(zhàn)略從“Food+Platform”升級(jí)為“科技+零售”,近年來(lái)美團(tuán)對(duì)買(mǎi)菜、優(yōu)選和閃購(gòu)業(yè)務(wù)的打磨,本質(zhì)是在深耕供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)能力,無(wú)人機(jī)配送的探索也彰顯出美團(tuán)更大的野心。

獨(dú)特且豐富的服務(wù)價(jià)值使亞馬遜的會(huì)員訂閱量大大增加,收入屢創(chuàng)新高。2021年,亞馬遜Prime會(huì)員用戶已經(jīng)超過(guò)2億,成為亞馬遜名副其實(shí)的戰(zhàn)略級(jí)業(yè)務(wù)。同時(shí),會(huì)員所帶來(lái)的消費(fèi)力不容小覷,購(gòu)買(mǎi)了Prime會(huì)員服務(wù)的用戶和非會(huì)員用戶相比,每年在亞馬遜上的開(kāi)銷要多出后者接近一倍。

不僅如此,會(huì)員制成熟后,平臺(tái)議價(jià)能力隨之上升,小幅度的價(jià)格上揚(yáng)并不會(huì)招致傭金上調(diào)般強(qiáng)烈的抵觸情緒。今年2月,亞馬遜宣布將美國(guó)Prime會(huì)員價(jià)格從119美元提高到139美元,隨之而來(lái)的,卻是第二季度訂閱服務(wù)收入同比增長(zhǎng)10%的成績(jī)。

無(wú)獨(dú)有偶,國(guó)內(nèi)探索付費(fèi)會(huì)員制最成功的平臺(tái)當(dāng)屬京東PLUS,根據(jù)京東財(cái)報(bào),去年京東PLUS會(huì)員在籍?dāng)?shù)量已突破2500萬(wàn)。成功原因同樣體現(xiàn)在為會(huì)員提供的具有吸引力的價(jià)值,例如全年360元運(yùn)費(fèi)券大禮包、免費(fèi)上門(mén)退換貨等都與購(gòu)物之間的關(guān)聯(lián)非常緊密,和愛(ài)奇藝達(dá)成的聯(lián)合會(huì)員更提升了性價(jià)比,獲取了更多的黏性收益。

會(huì)員經(jīng)濟(jì)爆發(fā)出如此大的能量,商業(yè)模式貼近亞馬遜的美團(tuán)自然不會(huì)沒(méi)有想過(guò)這條路的可行性。3年前,在接受彭博商業(yè)周刊采訪時(shí),王興曾提到美團(tuán)計(jì)劃推出一項(xiàng)類似于亞馬遜Prime的訂閱服務(wù)。但據(jù)《晚點(diǎn)LatePost》此前報(bào)道,這一想法從未真正立項(xiàng)的困難之一是,美團(tuán)不同業(yè)務(wù)的經(jīng)濟(jì)模型、口徑、計(jì)算方式都不一樣,帳算不清楚。

事實(shí)的確如此,當(dāng)我們將目光聚焦于美團(tuán)的會(huì)員體系設(shè)計(jì),不同業(yè)務(wù)之間缺乏協(xié)同的問(wèn)題呼之欲出。美團(tuán)APP的會(huì)員體系設(shè)計(jì)采用傳統(tǒng)的成長(zhǎng)值會(huì)員體系,會(huì)員被分為普通、白銀、黃金和黑金四個(gè)等級(jí)。與美團(tuán)APP會(huì)員相比,大眾點(diǎn)評(píng)采用了貢獻(xiàn)值會(huì)員體系,作為UGC社區(qū),可以明顯看到寫(xiě)點(diǎn)評(píng)的貢獻(xiàn)值要遠(yuǎn)大于消費(fèi),這與美團(tuán)會(huì)員體系有些沖突,并且兩個(gè)會(huì)員權(quán)益感知度都很低、會(huì)員價(jià)值也有限。

從結(jié)果上來(lái)看,表現(xiàn)最好的無(wú)疑是美團(tuán)的外賣(mài)會(huì)員,外賣(mài)會(huì)員明顯提升了目標(biāo)用戶的下單率,假設(shè)一個(gè)外賣(mài)用戶每月有3次點(diǎn)外賣(mài)的需求,美團(tuán)可以通過(guò)會(huì)員紅包鎖定用戶每月5次的消費(fèi),提升消費(fèi)頻次達(dá)到66%。

但從本質(zhì)上來(lái)說(shuō),外賣(mài)會(huì)員屬于流量營(yíng)銷工具,而難以驅(qū)動(dòng)長(zhǎng)期價(jià)值。美團(tuán)的各個(gè)業(yè)務(wù)、APP會(huì)員體系是割裂的,沒(méi)有統(tǒng)一的會(huì)員忠誠(chéng)度管理系統(tǒng),也缺乏會(huì)員長(zhǎng)期戰(zhàn)略價(jià)值管理工具,只能靠不斷地發(fā)紅包,補(bǔ)貼來(lái)刺激用戶提升消費(fèi)頻次,提高平臺(tái)營(yíng)收增長(zhǎng),這顯然也與王興在美團(tuán)內(nèi)部信中所說(shuō)的“以客戶為中心、長(zhǎng)期有耐心、堅(jiān)持做正確的事而不是容易的事”的理念背道而馳。

要想真正建立起會(huì)員體系,思考消費(fèi)者究竟需要什么樣的美團(tuán)是一道必答題。究竟是對(duì)一站式購(gòu)物的消費(fèi)體驗(yàn)要求更高,還是對(duì)本地生活服務(wù)全域的價(jià)格高低更為敏感,影響到美團(tuán)會(huì)員體系中的價(jià)值度優(yōu)先級(jí)。

對(duì)前者而言,一套統(tǒng)一的基礎(chǔ)設(shè)施至關(guān)重要,讓消費(fèi)者不管是點(diǎn)外賣(mài),還是購(gòu)買(mǎi)生鮮都能共享美團(tuán)同一套基礎(chǔ)設(shè)施,就能在服務(wù)效率和品質(zhì)方面讓消費(fèi)者滿意度更高。但聯(lián)合會(huì)員形式的生態(tài)搭建對(duì)后者的影響要更大,如果能處理好“帳算不清楚”的難題,將生態(tài)下的買(mǎi)菜、打車、單車、外賣(mài)、酒旅等打包進(jìn)美團(tuán)會(huì)員權(quán)益中,提升產(chǎn)品性價(jià)比,就有可能抬高對(duì)消費(fèi)者的吸引力。

當(dāng)然,從長(zhǎng)期來(lái)看,服務(wù)質(zhì)量和性價(jià)比理應(yīng)是商業(yè)體的一體兩面,這需要美團(tuán)真正能夠做到“ThinkLong Term”。亞馬遜AWS業(yè)務(wù)的誕生與狂奔使其成為一家真正的科技公司,相比之下,作為亞馬遜的追隨者,從團(tuán)購(gòu)走向外賣(mài),算是美團(tuán)向第二增長(zhǎng)曲線的躍遷,那么在新業(yè)務(wù)不見(jiàn)曙光的情況下,高舉“科技+零售”旗幟的美團(tuán),標(biāo)志著第三增長(zhǎng)曲線的新拐點(diǎn)似乎還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到。

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