由上海報(bào)業(yè)集團(tuán)|界面新聞主辦的首屆【新國(guó)潮大會(huì)】于7月29日?qǐng)A滿落幕。界面新聞力邀來自北京服裝學(xué)院、奧緯咨詢等多家知名學(xué)院、機(jī)構(gòu)，紅豆、歡瑞世紀(jì)、朱炳仁·銅、Dr.Alva璦爾博士、Seesaw、巴拉巴拉、北京精彩、波司登、大白兔、大疆創(chuàng)新、富光、格力、好利來、極米投影、九陽、老干媽、正山猴牌、老金磨方、老盛昌、李寧、六神、檸萌影業(yè)、農(nóng)夫山泉、上海表、桃李面包、完美日記、椰樹、一現(xiàn)、頤蓮、元?dú)馍值劝儆嗉覈?guó)潮領(lǐng)域知名品牌云端共襄盛會(huì)。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，云峰會(huì)當(dāng)天共有20余家媒體平臺(tái)同步直播，在線人數(shù)超500萬。
首屆【新國(guó)潮大會(huì)】云峰會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，多位嘉賓以“新品牌 · 老字號(hào)”為核心展開了精彩的分享。以下是北京服裝學(xué)院教授、新時(shí)代中國(guó)美研究院院長(zhǎng)楚艷主旨演講《中國(guó)美學(xué)的新時(shí)代表達(dá)》文字實(shí)錄——
大家好，我是楚艷，我是北京服裝學(xué)院的一名教師，也是一名服裝設(shè)計(jì)師，我今天想跟大家分享的題目是《中國(guó)美學(xué)的新時(shí)代表達(dá)》。講到中國(guó)美可能會(huì)有很多人都會(huì)問美到底是什么，以及中國(guó)美又到底是什么？我可以從哲學(xué)或者藝術(shù)的角度來談一談美的定義，但今天我更想從一個(gè)貼近生活的角度，也就是生活美學(xué)的角度來談一談什么是美。中國(guó)人講生活會(huì)說衣食住行，衣是排在首位的，我們素來也有“衣冠王國(guó)”、“禮儀之邦”這樣的美譽(yù)，曾經(jīng)的中國(guó)人是這個(gè)世界上最懂得穿著服飾之美的民族，服飾的美學(xué)風(fēng)向也往往最直觀生動(dòng)地反映一個(gè)國(guó)家或者一個(gè)社會(huì)的精神面貌以及思想觀念。作為一名服裝教育的工作者，一名服飾文化的研究者以及一個(gè)服飾創(chuàng)新設(shè)計(jì)的踐行者，我想來分享一下什么是中國(guó)美以及在中華美學(xué)復(fù)興的時(shí)代背景下，中國(guó)美到底該如何去表達(dá)？莊子有一句話叫“天地有大美而不言”，相信每一個(gè)人都有這樣的一個(gè)感受，當(dāng)我們置身于大自然當(dāng)中的時(shí)候，那里沒有廣告，也沒有各種宣傳口號(hào)，但是你仍然能夠瞬間感受到那種無所不在的、震撼人心的自然之美，這也是因?yàn)槲覀兠總€(gè)人內(nèi)心的圓滿——我們對(duì)自由的向往，與天地自然所具有的無限開闊多樣包容的能量頻率產(chǎn)生了和諧共振。所以世間從來不缺少美，缺少的只是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和感受美的心靈。
談到中國(guó)美學(xué)精神，“和而不同，美美與共”是非常重要的中國(guó)美學(xué)精神，這其實(shí)是中國(guó)人對(duì)和諧的重視。我們不斷探尋人與自然的和諧、人與人之間的和諧，終極我們?nèi)で蟮氖侨伺c自己內(nèi)心世界的和諧，所以美最終是要回歸內(nèi)心的。中國(guó)人對(duì)美的極致追求其實(shí)是一種心靈的追求，最美好的世界里要有一個(gè)自由的心靈，這也造就了中國(guó)人骨子里這樣的一種浪漫主義。今年春晚的《只此青綠》已經(jīng)成為一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的中國(guó)美學(xué)IP了。從宋代名畫王希孟的《千里江山圖》當(dāng)中，我們看到我們不僅有大美的江山，還有瑰麗而優(yōu)雅的浪漫的青綠。若說起宋人的浪漫美學(xué)，其實(shí)除了《只此青綠》之外，不得不提的還有最細(xì)膩、最有詩意的中國(guó)傳統(tǒng)色彩天青色。當(dāng)然天青其實(shí)就是汝窯的顏色，也是宋徽宗最珍愛的顏色?！坝赀^天青云破處，這般顏色做將來”，你從中可以感受到中國(guó)人骨子里的那種浪漫。所以不要只知道所謂的墨蘭迪顏色，中國(guó)人其實(shí)很早就已經(jīng)在引領(lǐng)這種非常精微、溫潤(rùn)、高級(jí)的色彩美學(xué)。2022年冬奧會(huì)的開幕式給世界再次帶來了中國(guó)美學(xué)的視覺盛宴。我記得有一次在采訪當(dāng)中，張藝謀導(dǎo)演曾經(jīng)說，中國(guó)人其實(shí)和其他國(guó)家的人一樣，都是那么真誠、善良、愛美。所以從開幕式的24節(jié)氣到閉幕式的折柳道別，他把中國(guó)的美和浪漫帶給了全世界。可以說相比較2008年的奧運(yùn)會(huì)開幕式給世界帶來的這種中國(guó)文化的震撼，這一次的舉重若輕的中國(guó)美的表達(dá)方式，其實(shí)是恰恰表現(xiàn)了今天中國(guó)的文化自信。
在2022年我也非常有幸參與了北京冬奧會(huì)頒獎(jiǎng)禮服的設(shè)計(jì)，我所設(shè)計(jì)的曇花飛雪系列頒獎(jiǎng)禮服主要是亮相在頒獎(jiǎng)廣場(chǎng)和閉幕式的場(chǎng)景當(dāng)中。設(shè)計(jì)的靈感除了冬奧會(huì)冰雪盛會(huì)的雪花造型，同時(shí)還來自于漢唐服飾文化的審美精神和經(jīng)典形制。相比較宋代的那種簡(jiǎn)約、優(yōu)雅、溫潤(rùn)，唐代美學(xué)所展現(xiàn)的是一種大氣、包容、自信和規(guī)律，所以它很有一種大國(guó)氣象，反映在服飾上唐朝的服飾是華美的，而宋代的服飾則是雅致的，這種唐和宋的不同的美學(xué)風(fēng)格，也共同構(gòu)成了我們中華美學(xué)絢爛而寧靜的“你中有我，我中有你”的豐富多樣性，它也是一種遵循中國(guó)人古老的哲學(xué)觀念，一種陰陽平衡的和諧之美。當(dāng)然在這次的服飾設(shè)計(jì)當(dāng)中，我在帽子設(shè)計(jì)上也運(yùn)用了列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的北京絨花，也請(qǐng)來北京工藝美術(shù)大師蔡志偉老師跟我合作，親手在每一頂帽子上，用中國(guó)的傳統(tǒng)技藝來制成的絨花，這些都是服飾的細(xì)節(jié)。我其實(shí)也是非常希望在這樣的一個(gè)國(guó)際盛會(huì)當(dāng)中，有一個(gè)舞臺(tái)和有一個(gè)機(jī)會(huì)，向世界去表達(dá)這個(gè)時(shí)代的中國(guó)美學(xué)精神，以及我們的中國(guó)傳統(tǒng)技藝的匠心精神。2011年我創(chuàng)建了自己的一個(gè)新中式服裝品牌“楚和聽香”，從創(chuàng)建之初其實(shí)我們一直秉承著傳承、創(chuàng)造和分享中國(guó)美的初心，這也一直是我們堅(jiān)持的方向。
同時(shí)在我任教的北京服裝學(xué)院，也擁有深厚的中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)的研究基礎(chǔ)。我們的各種研究團(tuán)隊(duì)，包括新成立的新時(shí)代中國(guó)美研究院，也一直致力于中國(guó)傳統(tǒng)服飾美學(xué)的傳承與創(chuàng)新設(shè)計(jì)的研究。其中一個(gè)很重要的工作是中國(guó)古代經(jīng)典服飾的復(fù)原研究工作，比如說在我們對(duì)中國(guó)敦煌壁畫上的女性服飾進(jìn)行了大量的深入探索后，把它通過實(shí)物的服飾方式展示出來，這是我們這些年復(fù)原的一些中國(guó)古代服飾在《國(guó)家寶藏》上的一次集中呈現(xiàn)，同時(shí)也掀起了中國(guó)大唐美學(xué)的熱潮。我們也跟像西安博物院等等這樣的文博機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，展開唐代人俑的女性服飾的復(fù)原研究，以及新疆博物館的這三尊阿斯塔納的絹衣彩繪人俑。我們會(huì)研究它的織物的組織結(jié)構(gòu)、它的紋樣、它的色彩以及它的整體服裝穿搭方式等，去深入研究中國(guó)古人是如何創(chuàng)造了如此輝煌絢爛的服飾文化歷史。這是在《國(guó)家寶藏》上，對(duì)這三尊絹衣彩繪人俑的復(fù)原服飾的一個(gè)講解。這兩年我們還跟山東博物館進(jìn)行合作，進(jìn)行了明代服飾的一些復(fù)原研究。我們做了這么多中國(guó)古代服飾的研究工作，并不是為了如今的人要穿成古人的衣服，我們也不可能回到過去的那個(gè)時(shí)代，但是之所以我們下了這么多的這種，可以說是笨功夫，一點(diǎn)點(diǎn)的去挖掘、去整理、去尋找中國(guó)古人的那份對(duì)美的高級(jí)品位，也是希望既由此找回屬于中國(guó)的審美精神，以及我們的文化自信。我相信只有這樣，才會(huì)有一個(gè)足夠的創(chuàng)造力去開拓一個(gè)衣冠王國(guó)的新時(shí)代。
我們現(xiàn)在看到的是1000多年以來中國(guó)女性的美在不同歷史時(shí)期的一個(gè)形象，比如說唐朝有唐朝的雍容華麗，宋代有宋代的簡(jiǎn)約優(yōu)雅，明代它有一種溫潤(rùn)內(nèi)斂，甚至到了民國(guó)時(shí)期，文革時(shí)期可能它都有非常鮮明的美學(xué)特征。其實(shí)在改革開放之后，中國(guó)的經(jīng)濟(jì)進(jìn)入到了一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期，中國(guó)的時(shí)尚美學(xué)也開始了相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間，其實(shí)是盲目的追尋西方的時(shí)尚潮流的階段。我們似乎沒有了屬于這個(gè)時(shí)代的非常鮮明的，具有自己文化特色的一種美學(xué)風(fēng)格。所以不管是唐裝、華服、漢服、國(guó)潮、國(guó)風(fēng)還是新中式，其實(shí)大家心里都會(huì)有這樣的疑問，新時(shí)代的中國(guó)美學(xué)風(fēng)格應(yīng)該是什么樣的？所以基于對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)服飾文化及美學(xué)的深入挖掘整理和研究之后，我們花了更多的力氣去探索中國(guó)美在當(dāng)下這個(gè)時(shí)代的創(chuàng)新設(shè)計(jì)，希望這些美能夠進(jìn)入到我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中去，能夠每一個(gè)人身體力行踐行文化自信。比如我們2014年參與了APEC領(lǐng)導(dǎo)人的服裝設(shè)計(jì)工作，也希望展現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)的一個(gè)新氣象新風(fēng)范，包括2018年同樣跟張藝謀導(dǎo)演合作的平昌冬奧會(huì)閉幕式上的北京8分鐘表演上的服裝設(shè)計(jì)，也是凝練了中國(guó)色彩的科技美學(xué)探索。包括在2021年11月份，我們?cè)谥袊?guó)國(guó)際時(shí)裝周上舉行了“我的中國(guó)美·新時(shí)代中國(guó)美”的時(shí)尚高峰論壇，在這個(gè)會(huì)議上我們發(fā)布了新時(shí)代中國(guó)美研究院的成立。在這次活動(dòng)上，我們也宣布了我們北京服裝學(xué)院和保利中國(guó)中絲文化共同發(fā)起成立的新時(shí)代中國(guó)美研究院。這個(gè)研究院未來的主要研究方向，或者說職能就是研究新時(shí)代中國(guó)美的新范式，積極探索新時(shí)代中國(guó)美的新特征、新趨勢(shì)、新應(yīng)用，助力民族品牌發(fā)展、品牌美學(xué)賦能。在這次活動(dòng)上，我們的高峰論壇請(qǐng)來了包括故宮博物院的杜海江書記、清華大學(xué)的范紅老師、時(shí)尚集團(tuán)的總裁劉暢先生等等一系列國(guó)內(nèi)文化和美學(xué)界的專家，共同來討論他們眼中這個(gè)時(shí)代的中國(guó)美。同時(shí)我們還舉辦了以“我的中國(guó)美”為主題的生活美學(xué)靜態(tài)展，邀請(qǐng)來了國(guó)內(nèi)的很多的國(guó)潮及中國(guó)美學(xué)的生活美學(xué)品牌。同時(shí)這個(gè)活動(dòng)還包含一場(chǎng)我在中國(guó)國(guó)際時(shí)裝周上的所帶來的“楚和聽香”品牌的一場(chǎng)新中式時(shí)裝發(fā)布，都是這些年“楚和聽香”品牌在探索新時(shí)代中國(guó)美表達(dá)的進(jìn)程當(dāng)中的一些作品發(fā)布。
在尋找中國(guó)美和傳統(tǒng)文化的新時(shí)代表達(dá)的過程中，我們一直在試圖打破不同維度的次元壁，古代與現(xiàn)代、傳統(tǒng)與時(shí)尚、東方與西方，因此文化的傳承與創(chuàng)新應(yīng)該不拘泥于任何一個(gè)時(shí)代和地域，具體到有限的因素，比如說我們對(duì)形制、紋樣、色彩上可以去尋找一個(gè)能夠代表中國(guó)文化基因的一種中國(guó)元素、中國(guó)符號(hào)，但是我們更需要從整個(gè)無限的文化精神、美學(xué)精神上，去尋找并表達(dá)一種中國(guó)風(fēng)貌、中國(guó)氣度和中國(guó)氣派。
這些年其實(shí)我們做了大量的，比如說對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)色彩、中國(guó)天然染色技藝的研究，當(dāng)然也希望把這些傳統(tǒng)的手工技藝印到時(shí)裝當(dāng)中，包括我的博士論文，其實(shí)研究的都是中國(guó)傳統(tǒng)色彩。希望通過從傳統(tǒng)的色彩技藝研究到中國(guó)的傳統(tǒng)色彩的這種美學(xué)精神，逐漸能夠應(yīng)用于當(dāng)下這個(gè)時(shí)代的服飾創(chuàng)新設(shè)計(jì)的中國(guó)色體系。所以從2018年開始，我們陸續(xù)每年都會(huì)發(fā)布兩季楚和中國(guó)色。
除了對(duì)傳統(tǒng)色彩進(jìn)行研究之外，我們也對(duì)傳統(tǒng)的制造面料的這些技藝的傳承以及創(chuàng)新設(shè)計(jì)進(jìn)行探索，包括蘇繡、湘繡、蜀繡等等手工刺繡，以及像宋錦、漳緞、夏布等等傳統(tǒng)織造技藝。這是我們和新疆博物館合作的，也邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)頂級(jí)的工藝美術(shù)大師，對(duì)已經(jīng)失傳的唐錦制造工藝進(jìn)行探索。我們還對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)紋樣進(jìn)行了大量的文化探索與創(chuàng)新設(shè)計(jì)應(yīng)用。比如說我們?cè)?jīng)以敦煌壁畫上的九色鹿壁畫形象作為素材進(jìn)行創(chuàng)新設(shè)計(jì)，以及對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)服飾廓形的傳承與創(chuàng)新，就像冬奧會(huì)上使用的交領(lǐng)右衽的服飾。這些年我們一直在探索中國(guó)傳統(tǒng)的經(jīng)典服裝形制，如何能夠在當(dāng)下的日常生活當(dāng)中，或者說我們當(dāng)下日?？纱┑姆b中應(yīng)用起來。
我們現(xiàn)在看到的是2021年東京奧運(yùn)會(huì)上的中國(guó)代表團(tuán)的入場(chǎng)式的服裝，也是由我們北京服裝學(xué)院的實(shí)力團(tuán)隊(duì)完成的。像這樣一個(gè)結(jié)合西裝的基礎(chǔ)版型廓形，在領(lǐng)形上結(jié)合了中式的交領(lǐng)右衽以及立領(lǐng)的一個(gè)創(chuàng)新男裝。我們“楚和聽香”品牌這些年一直在新中式男士商務(wù)正裝的廓形、材料和色彩上進(jìn)行了大量探索，包括我們一直在思考，中國(guó)人在我們的傳統(tǒng)節(jié)日應(yīng)該穿什么呢？比如說端午節(jié)，我們從2018年開始，每一年都在端午節(jié)這樣的重要的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中，去設(shè)計(jì)一系列可在節(jié)日當(dāng)中穿著的具有中國(guó)深厚文化積淀與美學(xué)精神的節(jié)日禮服。這個(gè)是2021年中央一套的端午節(jié)的特別節(jié)目《端午至味》，也是專門跟蹤拍攝了我如何從我的故鄉(xiāng)西安，去尋找設(shè)計(jì)這套端午服飾的唐代服飾的靈感。也包含我們?cè)凇秶?guó)家寶藏》上的一個(gè)復(fù)原研究的成果，把它轉(zhuǎn)化為這種新漢服，用于我們的花昭覺的女孩們的漂亮衣裳。甚至包括中國(guó)人的婚禮，我們?nèi)绾未┲哂兄袊?guó)的這種美學(xué)寓意，以承載著大量的中國(guó)人的美好祝福、吉祥寓意的一套中國(guó)婚禮服。其實(shí)這些年我們一直在試圖去尋找我們所說的中國(guó)美的一個(gè)新時(shí)代的表達(dá)，同時(shí)我也希望中國(guó)女性在我們這種重要的文化或者禮儀場(chǎng)合，能夠不僅穿著一套西式衣服，是否也可以選擇一個(gè)具有我們自己文化特色、具有我們自己的美學(xué)特征的這一個(gè)新中式的晚禮服？
這些作品都是我們這些年在新中式商務(wù)正裝等等這些領(lǐng)域進(jìn)行的一些創(chuàng)新設(shè)計(jì)探索。包括我們從2021年開始入駐了故宮博物院里面的服飾館，試圖從故宮館藏里面的那些非常精湛的典藏文物當(dāng)中去尋找我們的中國(guó)元素、中國(guó)美學(xué)，也希望設(shè)計(jì)出一些更適合年輕人的日?？纱┑膰?guó)潮服飾。當(dāng)然我們這些年還做了很多像海外傳播中華服飾美學(xué)，以及當(dāng)代中國(guó)設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)作品等的文化傳播工作。我也是受中國(guó)文旅部之邀，作為中華文化講堂的第一任講師，這些年出訪了非常多國(guó)家，為外國(guó)友人講述中華服飾美學(xué)的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，以及當(dāng)代設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意精神。中國(guó)文化和美學(xué)本身具有非常強(qiáng)的開放性、多元性和包容性，它具有非常強(qiáng)的生命力，這也正是中國(guó)文化、中國(guó)大美可以穿透古今、融通東西的一個(gè)魅力與能量。我想對(duì)文化最好的傳承應(yīng)該是超越它，可是到底如何超越？其實(shí)還需要我們進(jìn)行大量的這種思考和探索。
談到國(guó)潮品牌，我想最好的設(shè)計(jì)不僅關(guān)乎于外觀、材質(zhì)或者功能等等產(chǎn)品本身，它一定是關(guān)乎生活方式的?？v觀國(guó)內(nèi)外那些真正引領(lǐng)全球潮流的品牌或者設(shè)計(jì)師或者時(shí)尚達(dá)人，他們一定都是基于對(duì)當(dāng)下和未來社會(huì)發(fā)展趨勢(shì)的一種敏銳覺察，以及對(duì)生活方式的深刻洞見，具有深厚的文化和美學(xué)修養(yǎng)，能夠把自己的獨(dú)特觀點(diǎn)和美學(xué)創(chuàng)意身體力行地活出來，一直在實(shí)踐當(dāng)中，他們都是真正的生活美學(xué)家。也只有這樣，才能創(chuàng)造出一種新的美學(xué)風(fēng)格，才能真正的引領(lǐng)世界的潮流風(fēng)向。我想國(guó)潮品牌或者凡是有意愿讓中華美學(xué)去賦能的這些品牌，不應(yīng)該只是關(guān)注那點(diǎn)隨波逐流的浪花，只是停留在表面中國(guó)元素或符號(hào)的堆砌，而是更應(yīng)該關(guān)注浪花下面那股推動(dòng)浪潮奔涌的大海的力量。在今天中國(guó)文化復(fù)興中國(guó)美學(xué)復(fù)興的時(shí)代背景之下，這股力量就是中國(guó)人深邃的文化積淀，“和而不同，美美與共”的美學(xué)精神。以及當(dāng)下中國(guó)人在經(jīng)歷了站起來、富起來、強(qiáng)起來以后，想要美起來，想要全面提升美好生活品質(zhì)的迫切愿景。
分享了這么多，這些都是我們?cè)谛聲r(shí)代中國(guó)美上的一些探索和思考。我想每一個(gè)中國(guó)人都對(duì)中國(guó)美有自己的理解和定義，這其實(shí)是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的。所以在未來探尋美的進(jìn)程當(dāng)中，我也希望邀請(qǐng)更多的朋友參與進(jìn)來，我們共同一起去發(fā)現(xiàn)中國(guó)美、創(chuàng)造中國(guó)美、分享中國(guó)美，未來我們共同去創(chuàng)造一個(gè)屬于當(dāng)下的中國(guó)美新時(shí)代。好，謝謝大家，我的分享到這里結(jié)束。
感謝本次論壇機(jī)構(gòu)支持奧緯咨詢、官方貴賓伴手禮朱炳仁·銅。
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