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趣店預(yù)制菜:看似賣(mài)菜,實(shí)則“放貸”?

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趣店預(yù)制菜:看似賣(mài)菜,實(shí)則“放貸”?

割完學(xué)生割寶媽。

文|伯虎財(cái)經(jīng) 靈靈

7月17日,在“趣店羅老板”的直播間,羅敏攜手賈乃亮、傅首爾連續(xù)直播19小時(shí),打著“1000萬(wàn)份酸菜魚(yú),1分錢(qián)1份開(kāi)售”的玩法,賣(mài)出了2.52億銷售額。 

據(jù)外界估測(cè),這場(chǎng)直播至少投入2億元。直播后,趣店的股價(jià)迎來(lái)大漲,與此同時(shí),羅敏的黑歷史也被翻出來(lái)了。 

01 不被放過(guò)的“校園貸”經(jīng)歷

羅敏出身于江西農(nóng)村,畢業(yè)于江西師范大學(xué)通信工程專業(yè)。北漂時(shí),羅敏曾計(jì)劃考取北大光華管理學(xué)院的研究生。 

期間,馬云、李彥宏對(duì)創(chuàng)業(yè)的看法鼓舞了他:“創(chuàng)業(yè)不需要等,做就行了?!?nbsp;

羅敏放棄了考研,開(kāi)始折騰,做過(guò)底片網(wǎng)、“記憶日”、校園外賣(mài)平臺(tái),雖野心勃勃,但每個(gè)項(xiàng)目平均只存活了倆月。 

直到2014年,羅敏推出了趣分期,一個(gè)針對(duì)大學(xué)生的“分期購(gòu)物平臺(tái)”,也就是“校園貸”。 

彼時(shí),趣分期在資本市場(chǎng)十分受寵,短短一年時(shí)間完成了天使輪到D輪融資的五輪融資,融資總額超過(guò)2億美元。除了有昆侖萬(wàn)維集團(tuán)創(chuàng)始人周亞輝、梅花天使創(chuàng)始人吳世春等資本大佬背書(shū),還接入了支付寶這一超級(jí)流量渠道。 

事實(shí)上,趣分期在市場(chǎng)上的數(shù)據(jù)表現(xiàn)也十分“亮眼”。2016年,趣分期宣布,其用戶突破1000萬(wàn)大關(guān)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)年國(guó)內(nèi)在校大學(xué)生總?cè)藬?shù)也才2600萬(wàn),相當(dāng)于三分之一的大學(xué)生是趣分期的用戶。 

然而,輝煌之下,黑暗叢生。 

2016年11月,一個(gè)“借貸寶10G裸條”的壓縮文件在網(wǎng)上流傳,數(shù)百名年輕女性被卷入“裸照門(mén)”。她們被騷擾、被脅迫,甚至有人因不堪“肉償威脅”而自殺。 

2017年,南京某高校大學(xué)生因欠下趣分期巨款選擇跳河,后被警方及時(shí)救回。 

早在2016年,相關(guān)監(jiān)管部門(mén)就開(kāi)始出臺(tái)政策,叫?!靶@貸”。此后,趣分期也宣布正式從校園市場(chǎng)轉(zhuǎn)型全社會(huì)非信用卡消費(fèi)金融用戶,退出校園。 

2017年,趣分期改名“趣店集團(tuán)”并登陸紐交所,市值迅速突破百億美元。到2018年底,趣店累計(jì)注冊(cè)用戶數(shù)增長(zhǎng)至7177萬(wàn)。 

彼時(shí),外界對(duì)于趣店是否真的脫離校園貸業(yè)務(wù)仍存質(zhì)疑。對(duì)此,羅敏發(fā)布文章《趣店羅敏回應(yīng)一切》。其回應(yīng)漏洞百出,如提到,“凡是過(guò)期不還的,我們這里就是壞賬,我們的壞賬,一律不會(huì)催促他們來(lái)還錢(qián)。電話都不會(huì)給他們打。你不還錢(qián),就算了,當(dāng)作福利送你了。就這樣?!?nbsp;

這一說(shuō)法很快被媒體揭穿:“官方不催收,但他們會(huì)把催收業(yè)務(wù)外包給第三方公司進(jìn)行催收?!?nbsp;

據(jù)報(bào)道,當(dāng)時(shí)趣分期實(shí)行催款“十部曲”的手法,即通過(guò)QQ給所有貸款學(xué)生群發(fā)逾期通知、單獨(dú)發(fā)短信、單獨(dú)打電話、聯(lián)系貸款學(xué)生室友、聯(lián)系學(xué)生父母、再聯(lián)系警告學(xué)生本人、發(fā)送律師函、去學(xué)校找學(xué)生、在學(xué)校公共場(chǎng)合貼學(xué)生欠款的大字報(bào),最后群發(fā)短信給學(xué)生所有親朋好友。 

到了2019年,趣店的現(xiàn)金貸業(yè)務(wù)陷入停滯。 

7月18日晚,在東方甄選直播間,羅敏豪氣刷了十個(gè)嘉年華。這一行為把準(zhǔn)備下班的董宇輝引回了屏幕前,董宇輝霸氣喊話羅敏:“大哥別刷了,我們這是賣(mài)菜的直播間,別空手走,買(mǎi)點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品給員工,讓農(nóng)民和快遞員一人掙點(diǎn)?!?nbsp;

次日,羅敏發(fā)視頻表示,“很遺憾,被董老師拉黑,以后可能再也看不到您的直播了?!敝?,董宇輝在直播間回應(yīng):拉黑羅敏的是導(dǎo)演小哥,剛剛大學(xué)畢業(yè),有些私人恩怨。 

一些熱評(píng)也跟著亮了:“剛剛大學(xué)畢業(yè),道出了所有”;“大學(xué)生,私人恩怨,啥都沒(méi)說(shuō),又啥都說(shuō)了”。 

微博上,其中一個(gè)熱門(mén)詞條為“趣店羅敏得罪過(guò)多少年輕人”。 

人們發(fā)現(xiàn),趣店羅老板想開(kāi)啟“二次創(chuàng)業(yè)”,但趣分期的陰影卻遍布四處,羅老板怎么逃也逃不掉。 、

02 割完學(xué)生割寶媽?

一個(gè)更重要的問(wèn)題是,羅老板或許也沒(méi)有那么想逃。 

直播業(yè)務(wù)開(kāi)啟后,羅敏曾對(duì)外宣布趣店將不再是一家現(xiàn)金貸公司,而是一家“賣(mài)菜的公司”。 

不過(guò),在外界看來(lái),不管是現(xiàn)金貸,還是賣(mài)菜,其內(nèi)核仍然沒(méi)變。 

就在7月17日晚的直播走紅后,第二天下午,羅敏馬上在廈門(mén)舉辦預(yù)制菜招商大會(huì),發(fā)起加盟。大會(huì)上,羅敏宣布,未來(lái)將幫助10萬(wàn)用戶創(chuàng)業(yè)開(kāi)設(shè)線下預(yù)制菜門(mén)店,不收品牌授權(quán)費(fèi),還可以提供貸款服務(wù)。 

這一次,羅敏將目標(biāo)放在了寶媽群體。他曾在直播中號(hào)召寶媽們加盟,“每天只需賣(mài)出50份菜,每月即可輕松賺大幾千的收入”。 

又是號(hào)召寶媽加盟,又是提供資金貸款,似曾相識(shí)的“割韭菜”氣息撲面而來(lái)。 

人們條件反射地發(fā)起質(zhì)疑:趣店到底是賣(mài)預(yù)制菜,還是利用開(kāi)店加盟找到用戶,再搞后端的金融貸款,完成“割韭菜”閉環(huán)? 

值得一提的是,羅敏還提到,“(直播間粉絲燈牌)等級(jí)不夠,我們不會(huì)給你這個(gè)機(jī)會(huì),這就是一種信仰邏輯?!痹谒磥?lái),這不叫加盟,而是“支持”,支持“用戶和粉絲去創(chuàng)業(yè)”。 

都2022年了,居然還有人試圖通過(guò)“洗腦”的方式撐起自己的商業(yè)帝國(guó),并且是通過(guò)公開(kāi)大型直播的方式。 

我不懂,但我大受震撼。 

說(shuō)到底,羅敏此次引火上身,多少有些在為此前的“校園貸”項(xiàng)目買(mǎi)單。但不懂避嫌,繼趣分期之后推出的所謂“二次創(chuàng)業(yè)”仍充滿濃濃的“割韭菜”氣息,就是錯(cuò)而不悔,錯(cuò)上加錯(cuò)了。 

03 趣店預(yù)制菜,到底行不行?

現(xiàn)金貸之后,羅敏急于轉(zhuǎn)型,追過(guò)不少風(fēng)口,包括在線教育“趣學(xué)習(xí)”、家政服務(wù)“唯譜家”、高端奢侈品租賃“萬(wàn)里目”、汽車(chē)金融“大白汽車(chē)”…… 

不過(guò),這些項(xiàng)目持續(xù)的時(shí)間并不長(zhǎng),基本都是不到半年就草草收?qǐng)觥?nbsp;

有媒體注意到,在羅敏的個(gè)人微博“趣店羅老板”的簡(jiǎn)介中,其將預(yù)制菜視作自己的“二次創(chuàng)業(yè)”,只字不提此前試水的項(xiàng)目。有人將此解讀為:羅敏對(duì)預(yù)制菜項(xiàng)目格外重視。 

7月29日,伯虎財(cái)經(jīng)翻閱其微博賬號(hào),已不見(jiàn)相關(guān)簡(jiǎn)介,微博內(nèi)容也只留下一條關(guān)于“趣店預(yù)制菜品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”的動(dòng)態(tài)。截至最新發(fā)稿時(shí)間,趣店羅老板的微博上,已沒(méi)有任何動(dòng)態(tài)。 

 

羅敏曾提到,2017年的自己處在愚昧之巔、2018年非常無(wú)知,做什么都覺(jué)得自己非常牛。不過(guò)現(xiàn)在會(huì)刻意放慢新品研發(fā)節(jié)奏、多去聽(tīng)用戶反饋。 

關(guān)于入局預(yù)制菜,他坦言,“我創(chuàng)業(yè)不是為了賺錢(qián),人生的長(zhǎng)度有限,寬度卻可以無(wú)限寬?!彼挥X(jué)得趣店預(yù)制菜項(xiàng)目一定能成功,但不會(huì)放棄“折騰”。 

趣店入局預(yù)制菜后,有朋友表示祝賀:“又找到一個(gè)風(fēng)口”。聽(tīng)罷,羅敏感覺(jué)自己“被深深誤解了”,“我們沒(méi)有去找(風(fēng)口)”。 

他曾對(duì)外分享,早在9個(gè)多月前趣店就開(kāi)始研制預(yù)制菜,認(rèn)為這是一個(gè)足夠大的市場(chǎng),且沒(méi)有人做過(guò)(沒(méi)有領(lǐng)頭品牌跑出來(lái)),只是現(xiàn)在才對(duì)外公布。 

在相關(guān)研究中,預(yù)制菜的確是一個(gè)有著巨大機(jī)遇的市場(chǎng)。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模為3459億元,2023年將達(dá)到5156億元,預(yù)計(jì)2027年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億。 

和羅敏一樣喜歡“追風(fēng)”的陸正耀,也在今年1月份啟動(dòng)預(yù)制菜項(xiàng)目“舌尖英雄”。不到四個(gè)月時(shí)間,加盟意向店簽約數(shù)就達(dá)到6000家,累計(jì)獲得16億元融資。 

不過(guò),看似火熱的預(yù)制菜,在C端的發(fā)展前景并不明朗。 

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)下A股與預(yù)制菜相關(guān)的上市公司有62家,其中有80%的份額都在B端市場(chǎng),為連鎖餐飲店提供流水線半成品。也就是說(shuō),預(yù)制菜的主戰(zhàn)場(chǎng)仍在B端。 

而C端,更像是一片待開(kāi)發(fā)的荒地。至于合不合適預(yù)制菜發(fā)展,仍是個(gè)未知數(shù)。眼下,在消費(fèi)者端,預(yù)制菜槽點(diǎn)滿滿,“不剛需、口感不佳、性價(jià)比不高”,充滿爭(zhēng)議。未來(lái),能否真正滿足人們的需求,將決定了預(yù)制菜行業(yè)及玩家的走向。 

當(dāng)然,趣店要更特殊一些。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,現(xiàn)在的輿情證明,趣店品牌本身就比較負(fù)面,如果當(dāng)初換個(gè)品牌名做預(yù)制菜,可能效果會(huì)好些。 

一位關(guān)注預(yù)制菜的業(yè)內(nèi)人士則表示,“越高調(diào)死得越快”,“趣店預(yù)制菜的策略必須要調(diào)整,比如從公域的高舉高打,調(diào)整為低調(diào)做私域流量。” 

事實(shí)證明,互聯(lián)網(wǎng)是有記憶的。不管是高舉高打的營(yíng)銷,還是低調(diào)經(jīng)營(yíng)私域,終究只有一條路——良心做事。 

這可能是羅老板自我救贖、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型的唯一辦法了。 

參考來(lái)源:

1、鳳凰網(wǎng)科技:趣店羅敏,沒(méi)有朋友

2、開(kāi)菠蘿財(cái)經(jīng):沾上趣店,都得道歉?

3、IT時(shí)報(bào):記者揭秘趣店:20萬(wàn)加盟店背后是近400億現(xiàn)金貸,加盟一年恐難回本

4、全天候科技:二次創(chuàng)業(yè),趣店羅敏的B面

5、商業(yè)數(shù)據(jù)派:趣店豪擲千金,砸不出一個(gè)新東方

6、伯虎財(cái)經(jīng):簽約6000加盟商,陸正耀要做預(yù)制菜的“舌尖英雄”

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系原著作權(quán)人。

趣店

441
  • 羅敏旗下趣分期小貸公司正式注銷,關(guān)聯(lián)上市公司趣店仍有約72億元現(xiàn)金儲(chǔ)備
  • 趣店成立優(yōu)選碼頭科技公司,注冊(cè)資本8000萬(wàn)元

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趣店預(yù)制菜:看似賣(mài)菜,實(shí)則“放貸”?

割完學(xué)生割寶媽。

文|伯虎財(cái)經(jīng) 靈靈

7月17日,在“趣店羅老板”的直播間,羅敏攜手賈乃亮、傅首爾連續(xù)直播19小時(shí),打著“1000萬(wàn)份酸菜魚(yú),1分錢(qián)1份開(kāi)售”的玩法,賣(mài)出了2.52億銷售額。 

據(jù)外界估測(cè),這場(chǎng)直播至少投入2億元。直播后,趣店的股價(jià)迎來(lái)大漲,與此同時(shí),羅敏的黑歷史也被翻出來(lái)了。 

01 不被放過(guò)的“校園貸”經(jīng)歷

羅敏出身于江西農(nóng)村,畢業(yè)于江西師范大學(xué)通信工程專業(yè)。北漂時(shí),羅敏曾計(jì)劃考取北大光華管理學(xué)院的研究生。 

期間,馬云、李彥宏對(duì)創(chuàng)業(yè)的看法鼓舞了他:“創(chuàng)業(yè)不需要等,做就行了?!?nbsp;

羅敏放棄了考研,開(kāi)始折騰,做過(guò)底片網(wǎng)、“記憶日”、校園外賣(mài)平臺(tái),雖野心勃勃,但每個(gè)項(xiàng)目平均只存活了倆月。 

直到2014年,羅敏推出了趣分期,一個(gè)針對(duì)大學(xué)生的“分期購(gòu)物平臺(tái)”,也就是“校園貸”。 

彼時(shí),趣分期在資本市場(chǎng)十分受寵,短短一年時(shí)間完成了天使輪到D輪融資的五輪融資,融資總額超過(guò)2億美元。除了有昆侖萬(wàn)維集團(tuán)創(chuàng)始人周亞輝、梅花天使創(chuàng)始人吳世春等資本大佬背書(shū),還接入了支付寶這一超級(jí)流量渠道。 

事實(shí)上,趣分期在市場(chǎng)上的數(shù)據(jù)表現(xiàn)也十分“亮眼”。2016年,趣分期宣布,其用戶突破1000萬(wàn)大關(guān)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)年國(guó)內(nèi)在校大學(xué)生總?cè)藬?shù)也才2600萬(wàn),相當(dāng)于三分之一的大學(xué)生是趣分期的用戶。 

然而,輝煌之下,黑暗叢生。 

2016年11月,一個(gè)“借貸寶10G裸條”的壓縮文件在網(wǎng)上流傳,數(shù)百名年輕女性被卷入“裸照門(mén)”。她們被騷擾、被脅迫,甚至有人因不堪“肉償威脅”而自殺。 

2017年,南京某高校大學(xué)生因欠下趣分期巨款選擇跳河,后被警方及時(shí)救回。 

早在2016年,相關(guān)監(jiān)管部門(mén)就開(kāi)始出臺(tái)政策,叫?!靶@貸”。此后,趣分期也宣布正式從校園市場(chǎng)轉(zhuǎn)型全社會(huì)非信用卡消費(fèi)金融用戶,退出校園。 

2017年,趣分期改名“趣店集團(tuán)”并登陸紐交所,市值迅速突破百億美元。到2018年底,趣店累計(jì)注冊(cè)用戶數(shù)增長(zhǎng)至7177萬(wàn)。 

彼時(shí),外界對(duì)于趣店是否真的脫離校園貸業(yè)務(wù)仍存質(zhì)疑。對(duì)此,羅敏發(fā)布文章《趣店羅敏回應(yīng)一切》。其回應(yīng)漏洞百出,如提到,“凡是過(guò)期不還的,我們這里就是壞賬,我們的壞賬,一律不會(huì)催促他們來(lái)還錢(qián)。電話都不會(huì)給他們打。你不還錢(qián),就算了,當(dāng)作福利送你了。就這樣?!?nbsp;

這一說(shuō)法很快被媒體揭穿:“官方不催收,但他們會(huì)把催收業(yè)務(wù)外包給第三方公司進(jìn)行催收?!?nbsp;

據(jù)報(bào)道,當(dāng)時(shí)趣分期實(shí)行催款“十部曲”的手法,即通過(guò)QQ給所有貸款學(xué)生群發(fā)逾期通知、單獨(dú)發(fā)短信、單獨(dú)打電話、聯(lián)系貸款學(xué)生室友、聯(lián)系學(xué)生父母、再聯(lián)系警告學(xué)生本人、發(fā)送律師函、去學(xué)校找學(xué)生、在學(xué)校公共場(chǎng)合貼學(xué)生欠款的大字報(bào),最后群發(fā)短信給學(xué)生所有親朋好友。 

到了2019年,趣店的現(xiàn)金貸業(yè)務(wù)陷入停滯。 

7月18日晚,在東方甄選直播間,羅敏豪氣刷了十個(gè)嘉年華。這一行為把準(zhǔn)備下班的董宇輝引回了屏幕前,董宇輝霸氣喊話羅敏:“大哥別刷了,我們這是賣(mài)菜的直播間,別空手走,買(mǎi)點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品給員工,讓農(nóng)民和快遞員一人掙點(diǎn)?!?nbsp;

次日,羅敏發(fā)視頻表示,“很遺憾,被董老師拉黑,以后可能再也看不到您的直播了。”之后,董宇輝在直播間回應(yīng):拉黑羅敏的是導(dǎo)演小哥,剛剛大學(xué)畢業(yè),有些私人恩怨。 

一些熱評(píng)也跟著亮了:“剛剛大學(xué)畢業(yè),道出了所有”;“大學(xué)生,私人恩怨,啥都沒(méi)說(shuō),又啥都說(shuō)了”。 

微博上,其中一個(gè)熱門(mén)詞條為“趣店羅敏得罪過(guò)多少年輕人”。 

人們發(fā)現(xiàn),趣店羅老板想開(kāi)啟“二次創(chuàng)業(yè)”,但趣分期的陰影卻遍布四處,羅老板怎么逃也逃不掉。 、

02 割完學(xué)生割寶媽?

一個(gè)更重要的問(wèn)題是,羅老板或許也沒(méi)有那么想逃。 

直播業(yè)務(wù)開(kāi)啟后,羅敏曾對(duì)外宣布趣店將不再是一家現(xiàn)金貸公司,而是一家“賣(mài)菜的公司”。 

不過(guò),在外界看來(lái),不管是現(xiàn)金貸,還是賣(mài)菜,其內(nèi)核仍然沒(méi)變。 

就在7月17日晚的直播走紅后,第二天下午,羅敏馬上在廈門(mén)舉辦預(yù)制菜招商大會(huì),發(fā)起加盟。大會(huì)上,羅敏宣布,未來(lái)將幫助10萬(wàn)用戶創(chuàng)業(yè)開(kāi)設(shè)線下預(yù)制菜門(mén)店,不收品牌授權(quán)費(fèi),還可以提供貸款服務(wù)。 

這一次,羅敏將目標(biāo)放在了寶媽群體。他曾在直播中號(hào)召寶媽們加盟,“每天只需賣(mài)出50份菜,每月即可輕松賺大幾千的收入”。 

又是號(hào)召寶媽加盟,又是提供資金貸款,似曾相識(shí)的“割韭菜”氣息撲面而來(lái)。 

人們條件反射地發(fā)起質(zhì)疑:趣店到底是賣(mài)預(yù)制菜,還是利用開(kāi)店加盟找到用戶,再搞后端的金融貸款,完成“割韭菜”閉環(huán)? 

值得一提的是,羅敏還提到,“(直播間粉絲燈牌)等級(jí)不夠,我們不會(huì)給你這個(gè)機(jī)會(huì),這就是一種信仰邏輯?!痹谒磥?lái),這不叫加盟,而是“支持”,支持“用戶和粉絲去創(chuàng)業(yè)”。 

都2022年了,居然還有人試圖通過(guò)“洗腦”的方式撐起自己的商業(yè)帝國(guó),并且是通過(guò)公開(kāi)大型直播的方式。 

我不懂,但我大受震撼。 

說(shuō)到底,羅敏此次引火上身,多少有些在為此前的“校園貸”項(xiàng)目買(mǎi)單。但不懂避嫌,繼趣分期之后推出的所謂“二次創(chuàng)業(yè)”仍充滿濃濃的“割韭菜”氣息,就是錯(cuò)而不悔,錯(cuò)上加錯(cuò)了。 

03 趣店預(yù)制菜,到底行不行?

現(xiàn)金貸之后,羅敏急于轉(zhuǎn)型,追過(guò)不少風(fēng)口,包括在線教育“趣學(xué)習(xí)”、家政服務(wù)“唯譜家”、高端奢侈品租賃“萬(wàn)里目”、汽車(chē)金融“大白汽車(chē)”…… 

不過(guò),這些項(xiàng)目持續(xù)的時(shí)間并不長(zhǎng),基本都是不到半年就草草收?qǐng)觥?nbsp;

有媒體注意到,在羅敏的個(gè)人微博“趣店羅老板”的簡(jiǎn)介中,其將預(yù)制菜視作自己的“二次創(chuàng)業(yè)”,只字不提此前試水的項(xiàng)目。有人將此解讀為:羅敏對(duì)預(yù)制菜項(xiàng)目格外重視。 

7月29日,伯虎財(cái)經(jīng)翻閱其微博賬號(hào),已不見(jiàn)相關(guān)簡(jiǎn)介,微博內(nèi)容也只留下一條關(guān)于“趣店預(yù)制菜品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”的動(dòng)態(tài)。截至最新發(fā)稿時(shí)間,趣店羅老板的微博上,已沒(méi)有任何動(dòng)態(tài)。 

 

羅敏曾提到,2017年的自己處在愚昧之巔、2018年非常無(wú)知,做什么都覺(jué)得自己非常牛。不過(guò)現(xiàn)在會(huì)刻意放慢新品研發(fā)節(jié)奏、多去聽(tīng)用戶反饋。 

關(guān)于入局預(yù)制菜,他坦言,“我創(chuàng)業(yè)不是為了賺錢(qián),人生的長(zhǎng)度有限,寬度卻可以無(wú)限寬。”他不覺(jué)得趣店預(yù)制菜項(xiàng)目一定能成功,但不會(huì)放棄“折騰”。 

趣店入局預(yù)制菜后,有朋友表示祝賀:“又找到一個(gè)風(fēng)口”。聽(tīng)罷,羅敏感覺(jué)自己“被深深誤解了”,“我們沒(méi)有去找(風(fēng)口)”。 

他曾對(duì)外分享,早在9個(gè)多月前趣店就開(kāi)始研制預(yù)制菜,認(rèn)為這是一個(gè)足夠大的市場(chǎng),且沒(méi)有人做過(guò)(沒(méi)有領(lǐng)頭品牌跑出來(lái)),只是現(xiàn)在才對(duì)外公布。 

在相關(guān)研究中,預(yù)制菜的確是一個(gè)有著巨大機(jī)遇的市場(chǎng)。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2021年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模為3459億元,2023年將達(dá)到5156億元,預(yù)計(jì)2027年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將突破萬(wàn)億。 

和羅敏一樣喜歡“追風(fēng)”的陸正耀,也在今年1月份啟動(dòng)預(yù)制菜項(xiàng)目“舌尖英雄”。不到四個(gè)月時(shí)間,加盟意向店簽約數(shù)就達(dá)到6000家,累計(jì)獲得16億元融資。 

不過(guò),看似火熱的預(yù)制菜,在C端的發(fā)展前景并不明朗。 

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)下A股與預(yù)制菜相關(guān)的上市公司有62家,其中有80%的份額都在B端市場(chǎng),為連鎖餐飲店提供流水線半成品。也就是說(shuō),預(yù)制菜的主戰(zhàn)場(chǎng)仍在B端。 

而C端,更像是一片待開(kāi)發(fā)的荒地。至于合不合適預(yù)制菜發(fā)展,仍是個(gè)未知數(shù)。眼下,在消費(fèi)者端,預(yù)制菜槽點(diǎn)滿滿,“不剛需、口感不佳、性價(jià)比不高”,充滿爭(zhēng)議。未來(lái),能否真正滿足人們的需求,將決定了預(yù)制菜行業(yè)及玩家的走向。 

當(dāng)然,趣店要更特殊一些。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,現(xiàn)在的輿情證明,趣店品牌本身就比較負(fù)面,如果當(dāng)初換個(gè)品牌名做預(yù)制菜,可能效果會(huì)好些。 

一位關(guān)注預(yù)制菜的業(yè)內(nèi)人士則表示,“越高調(diào)死得越快”,“趣店預(yù)制菜的策略必須要調(diào)整,比如從公域的高舉高打,調(diào)整為低調(diào)做私域流量?!?nbsp;

事實(shí)證明,互聯(lián)網(wǎng)是有記憶的。不管是高舉高打的營(yíng)銷,還是低調(diào)經(jīng)營(yíng)私域,終究只有一條路——良心做事。 

這可能是羅老板自我救贖、實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型的唯一辦法了。 

參考來(lái)源:

1、鳳凰網(wǎng)科技:趣店羅敏,沒(méi)有朋友

2、開(kāi)菠蘿財(cái)經(jīng):沾上趣店,都得道歉?

3、IT時(shí)報(bào):記者揭秘趣店:20萬(wàn)加盟店背后是近400億現(xiàn)金貸,加盟一年恐難回本

4、全天候科技:二次創(chuàng)業(yè),趣店羅敏的B面

5、商業(yè)數(shù)據(jù)派:趣店豪擲千金,砸不出一個(gè)新東方

6、伯虎財(cái)經(jīng):簽約6000加盟商,陸正耀要做預(yù)制菜的“舌尖英雄”

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