文｜NBS新品略 吳文武
前幾天，NBS新品略在深圳某個(gè)地下車庫的轉(zhuǎn)角處看到一臺自動售貨機(jī)，本以為可以買一瓶飲料解渴，可走近一看，這臺自動售賣機(jī)不僅無貨，電源也斷了。
自動售貨機(jī)，前幾年十分火爆，隨處可見，如今似乎數(shù)量越來越少，被消費(fèi)者冷落，甚至被拋棄。
難道，自動售貨機(jī)真的不行了？昔日十分火爆的自動售貨機(jī)，還有未來嗎？
01 自動售貨機(jī)從火爆走向冷落
自動售貨機(jī)，最早誕生于公元1世紀(jì)，一個(gè)叫希羅的希臘人創(chuàng)造了世界上最早的自動售貨機(jī)，用來自動向人們出售“圣水”。
直到1925年，美國研制出售香煙的自動售貨機(jī)，此后出現(xiàn)了出售郵票、車票、糖果、飲料、報(bào)紙等各種自動售貨機(jī)，1994年，自動售貨機(jī)進(jìn)入中國市場。
自動售貨機(jī)緊跟時(shí)代發(fā)展，在1.0時(shí)代只能接受硬幣或小額紙幣，售賣低溫瓶裝飲料及罐裝飲料，到了2.0時(shí)代，可以一次性投幣連續(xù)售賣，一臺設(shè)備可以同時(shí)銷售飲料和食品并設(shè)立獨(dú)立雙間冷熱任意轉(zhuǎn)換。
而自動售貨機(jī)在中國市場進(jìn)入瘋狂發(fā)展階段是在3.0時(shí)代，隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展，特別電子移動支付的普及，自動售貨機(jī) “萬物可售”。
2012年前后，中國互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)掀起了一陣創(chuàng)業(yè)浪潮，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景下，各類創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目層出不窮，其中就有人們所熟知的O2O。
自動售貨機(jī)成為一條火爆賽道，在城市的大街小巷里，出現(xiàn)了許多自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，品類眾多，除了能賣飲料、零食等常見商品外，還出現(xiàn)了許多自動售貨新品類，比如鮮花自動售貨機(jī)、鮮榨果汁自動售賣機(jī)。
比如，“互聯(lián)網(wǎng)+鮮花”品牌Flowerplu花加從2015年成立后的3年時(shí)間里就完成了5輪融資。再如成立于2014年，主打無人售賣鮮榨橙汁的天使之橙，用了短短4年時(shí)間，在全國220個(gè)城市布置了8000多臺終端設(shè)備，月銷量超過1000萬杯，市場占有率更是達(dá)到90%，天使之橙一共完成了6輪融資，其中2017年10月完成了4億元的B輪融資，云集了IDG、君聯(lián)資本等知名投資機(jī)構(gòu)。
在那場互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)浪潮下，帶動了自動售貨機(jī)銷量爆炸式增長。
據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2013年中國自動售貨機(jī)市場規(guī)模只有19億元，到了2016年行業(yè)市場規(guī)模猛增至75億元，同比增長74.42%，2018年市場規(guī)模達(dá)到了190億元。
緊接著，新零售概念出現(xiàn)，讓自動售貨機(jī)再度火爆，出現(xiàn)了每日優(yōu)鮮便利購、果小美、猩便利、繽果盒子等一批明星創(chuàng)業(yè)企業(yè)。
但這些自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目只是火了一陣子，很快上演了一場行業(yè)大退潮。
曾融資數(shù)億元的果小美，在2018年5月上演了“生死100天”，撤柜、裁員、總部人去樓空。2019年，繽果盒子大裁員，欠款成了被告，到了2019年底，以自動售貨機(jī)為消費(fèi)場景的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目有96%的公司倒閉。
就這樣，短短幾年時(shí)間，自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)大浪潮，從火到爆，到被市場冷落，很快銷聲匿跡。
02 為何那么多自動售貨機(jī)涼了？
自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目上演了從行業(yè)火爆潮到漸漸涼涼的“劇情”，這是為何？
在NBS新品略看來，回顧這段自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)故事，可以從“為什么會火？”和“為什么會涼？”兩個(gè)階段或方面來看。
先說，為什么會火？自動售貨機(jī)既不是新物種，也不是新消費(fèi)場景，在互聯(lián)網(wǎng)浪潮、移動數(shù)字支付和新零售等概念的加持下，之所能火，可以從人、貨、場三方面來看。
人的方面，就是人流量，這些互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)企業(yè)鎖定人流量較大的城市、街道、商場、車站，甚至是進(jìn)入寫字樓、社區(qū)、購物中心等，瞄準(zhǔn)的是消費(fèi)者。
貨的方面，人們消費(fèi)場景多元化，從飲料、零食，到發(fā)展成鮮花、鮮（現(xiàn)）榨果汁等，消費(fèi)者的確有臨時(shí)購物的需求，商品品類的不斷豐富，帶動了新的消費(fèi)需求。
場的方面，也就是消費(fèi)場景，消費(fèi)者臨時(shí)消費(fèi)或者應(yīng)急消費(fèi)的需求，催生了消費(fèi)場景需求，甚至催生了新需求，比如疫情初期還催生了口罩自動售貨機(jī)出現(xiàn)，盲盒消費(fèi)興起催生了盲盒自動售貨機(jī)。
消費(fèi)需求的存在、技術(shù)場景的完善以及供應(yīng)鏈的完善，再疊加資本的助推等因素，讓自動售貨機(jī)及無人零售業(yè)態(tài)幾度成為風(fēng)口。
然而，這些自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為何又風(fēng)向突轉(zhuǎn)、退潮和崩盤呢？
在NBS新品略看來，背后有被消費(fèi)者拋棄、消費(fèi)場景可替代性和豐富化、自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)企業(yè)自身經(jīng)營問題引發(fā)的連鎖反應(yīng)等多方面原因。
首先，自動售貨機(jī)被消費(fèi)者冷漠和拋棄。
自動售貨機(jī)是一種便利性消費(fèi)和應(yīng)急性消費(fèi)，更有興趣消費(fèi)的屬性存在，有消費(fèi)需求存在，比如買一杯冷飲，買一罐可樂，買一包紙巾，甚至是買一束鮮花等。
這些消費(fèi)品類并非剛需，消費(fèi)頻次很低，消費(fèi)場景也不具備持續(xù)性，當(dāng)消費(fèi)者一旦碰到自動售壞了，或者是付了錢，不出貨等問題時(shí)，留下了極不好的消費(fèi)體驗(yàn)，消費(fèi)者只會冷落，甚至拋棄使用。
其次，消費(fèi)場景的可替代性和豐富化。
消費(fèi)場景的多元化會改變消費(fèi)者的購買習(xí)慣，自動售貨機(jī)的競爭對手有很多，比如遍布大街小巷的便利店，消費(fèi)者會選擇便利店，不會選擇自動售貨機(jī)。再比如，新中式茶飲、咖啡店的隨處可見，也會讓消費(fèi)者忽視自動售貨機(jī)的存在。
可以說，消費(fèi)場景的多樣化，消費(fèi)者購買的便利性及可選擇的豐富化，影響了自動售貨機(jī)的“生存”。
第三，自動售貨機(jī)企業(yè)自身經(jīng)營問題引發(fā)市場連鎖反應(yīng)。
這些自動售貨機(jī)企業(yè)瘋狂發(fā)展也埋下了經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及各種問題，比如設(shè)備維護(hù)、補(bǔ)貨以及售后服務(wù)等，特別是涉及食品安全方面的問題更是會對一些項(xiàng)目造成致命性的打擊。
比如，天使之橙多次被曝食安問題，現(xiàn)榨橙汁包含殘留果汁，內(nèi)部組件噴濺汁液發(fā)黑發(fā)綠，使用霉變橙子等，被全國多個(gè)城市的市場監(jiān)管部門處罰等，引發(fā)眾怒，正在被消費(fèi)者和市場拋棄。
當(dāng)然這些自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目也因?yàn)槠髽I(yè)自身經(jīng)營燒錢、瘋狂擴(kuò)張等原因最終引發(fā)崩塌，背后更深層次的原因還有一些終端加盟商并沒有實(shí)現(xiàn)盈利，也失去了市場動力，最終這些自動售貨機(jī)就變成了閑置設(shè)備，甚至是廢品，無人問津。
03 自動售貨機(jī)，還有未來嗎？
對于自動售貨機(jī)的存在，市場存在多種不同的聲音，有人認(rèn)為自動售貨機(jī)是雞肋，也有人認(rèn)為自動售貨機(jī)是香餑餑。
那么，自動售貨機(jī)，還有未來嗎？答案當(dāng)然是：有！
從行業(yè)數(shù)據(jù)來看，自動售貨機(jī)數(shù)量其實(shí)仍在保持增長，從2017至2021年，中國自動售貨機(jī)數(shù)量從35.08萬臺增長至92.45萬臺，年均復(fù)合增長率達(dá)到了30.3%。
據(jù)沙利文數(shù)據(jù)，截至2021年底，中國飲料自動售貨機(jī)和綜合售貨機(jī)的數(shù)量分別達(dá)到了37.4萬臺和30.08萬臺，其中，中國新一線城市自動售貨機(jī)數(shù)量最多，達(dá)到了29.86萬臺，比如2021年自動售貨機(jī)正在加速進(jìn)入工廠及辦公場所，成為市場增長新亮點(diǎn)。
NBS新品略認(rèn)為，未來自動售貨機(jī)的消費(fèi)需求及消費(fèi)場景依然存在，甚至不斷衍生出新的消費(fèi)需求及消費(fèi)場景。
第一，自動售貨機(jī)依然被各大零售品牌看好。
雖然目前市場上一些自動售貨機(jī)的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目已經(jīng)消失了，但自動售貨機(jī)成為了各大零售消費(fèi)品牌的終端必備設(shè)備，比如網(wǎng)紅雪糕品牌鐘薛高在2020年底就開始布局一款自動售貨機(jī)，農(nóng)夫山泉和網(wǎng)紅飲料元?dú)馍忠苍诜e極布局自動售貨機(jī)，可口可樂也在購物中心和寫字樓布置了自動售貨機(jī)。
自動售貨機(jī)成為了這些品牌線下直接與客戶接觸的消費(fèi)場景，盡管只是作為其中一個(gè)很小的接觸點(diǎn)，但這些品牌依然想方設(shè)法地加大力度布局線下自動售貨機(jī)網(wǎng)絡(luò)。
第二，新消費(fèi)需求及消費(fèi)場景，依然需要自動售貨機(jī)。
新品類，新消費(fèi)帶動新的消費(fèi)場景，比如盲盒的火爆，泡泡瑪特也積極布置自動售貨機(jī)，不僅放置在零售店門口，更是單獨(dú)布置在各大購物中心的人流交匯點(diǎn)。
再比如，現(xiàn)在十分火爆的預(yù)制菜，也帶動了自動售貨機(jī)的發(fā)展，目前市場上多個(gè)品牌推出了無人預(yù)制菜自動售貨機(jī)，成為了市場新亮點(diǎn)，這些消費(fèi)場景可以更豐富，未來甚至可以走進(jìn)社區(qū)。
第三，自動售貨機(jī)企業(yè)仍在堅(jiān)持發(fā)展，未來也可拓展發(fā)力新市場。
自動售貨機(jī)企業(yè)及無人零售商仍在堅(jiān)持發(fā)展，比如自動售貨機(jī)生產(chǎn)制造及無人零售經(jīng)銷商友寶，憑借10萬個(gè)自動售貨機(jī)網(wǎng)絡(luò)，在今年6月初向港交所提交上市申請，正在沖刺IPO，其背后第二大股東為螞蟻集團(tuán)旗下上海雲(yún)鑫持股16.68%。
在無人零售的消費(fèi)時(shí)代，自動售貨機(jī)設(shè)備生產(chǎn)制造商一直是贏家，甚至未來可以發(fā)力走向國際市場。近期據(jù)日本媒體報(bào)道，近期在日本街頭巷尾，冷凍食品自動售貨機(jī)數(shù)量激增，未來自動售貨機(jī)企業(yè)也可以加速發(fā)力國際市場。
自動售貨機(jī)前景依然被市場參與者看好，據(jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院最新發(fā)布的《中國無人零售行業(yè)簡版分析報(bào)告》顯示，中國零售用戶規(guī)模呈2倍數(shù)擴(kuò)大，2021年無人零售用戶規(guī)模達(dá)到2億人。
另據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì)，到2022年中國無人零售市場總銷售額將達(dá)348.21億元，未來市場規(guī)模將會繼續(xù)增長。
所以，過去很多自動售貨機(jī)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目雖然失敗了，但自動售貨機(jī)依然存在，還出現(xiàn)了新場景需求，市場前景仍廣闊，但行業(yè)玩家也要與時(shí)俱進(jìn)，需要講出新故事。