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行業(yè)轉(zhuǎn)型之際,旅游管理人才該如何適應(yīng)?

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行業(yè)轉(zhuǎn)型之際,旅游管理人才該如何適應(yīng)?

目前旅游學(xué)科的教育體系,跟實際的市場需求,仍有一定差距。

文|執(zhí)惠旅游

最近認識了另一位朋友,安徽一家職業(yè)技術(shù)學(xué)院教旅游管理專業(yè)的王老師,她跟我交流了如何設(shè)計旅游產(chǎn)品的話題。

在交流中我發(fā)現(xiàn),目前旅游學(xué)科的教育體系,跟實際的市場需求,仍有一定差距。

且不說目前因為疫情整個行業(yè)遭受巨大打擊,即便沒有疫情,這個教育體系培養(yǎng)出來的學(xué)生,恐怕也難以在行業(yè)中被青睞。

① 旅游管理專業(yè)能管誰?

我不是旅游專業(yè)出身,但我的兩個表妹,都是科班的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生,分別畢業(yè)于湖南師范大學(xué)和桂林旅游學(xué)院(前身為桂林旅專)。

先看看這個專業(yè)的官方定義:該專業(yè)培養(yǎng)符合市場經(jīng)濟與國內(nèi)、國際旅游發(fā)展需要的具有經(jīng)濟、管理、行政及相關(guān)學(xué)科知識和能力,掌握旅游管理理論知識和方法,具有旅游開發(fā)實際問題能力,能在各級旅游行政部門和企事業(yè)單位從事飯店管理、旅行社管理、旅游管理學(xué)科研究的高級專業(yè)人才;學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論、基本知識,突出旅游資源開發(fā)與規(guī)劃旅游管理等學(xué)科體系的掌握,受到旅游經(jīng)營管理、旅游資源規(guī)劃開發(fā)等方面的基本訓(xùn)練,具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及資源開發(fā)、規(guī)劃管理的基本技能。

我試著解讀一下這段話,大家著重看這幾個關(guān)鍵詞:“旅行社管理”、“旅游資源開發(fā)”、“規(guī)劃管理”。

作為一個經(jīng)營了近10年正規(guī)旅行社,規(guī)模最大時有40多人的公司老板,我不知道這個專業(yè)的畢業(yè)生,能管誰?

管理客戶?還是管理和他們一樣,剛從學(xué)校畢業(yè)的同事?

排除管理職能,資源開發(fā)和規(guī)劃,確實是我們工作中的另一個重心,但我覺得,這個難度不亞于管理同事......

我剛結(jié)束甘肅某縣旅游資源開發(fā)的項目考察,說實話,即便當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和同行都叫我“遠山老師”,我也難堪這樣的重任,那畢業(yè)生們能做好嗎?

我堅持認為,服務(wù)為本,是包括旅游在內(nèi)的所有服務(wù)業(yè)的核心價值,是不是把“旅游管理專業(yè)”改為“旅游服務(wù)專業(yè)”好一點兒?

② 考證是唯一的出路么?

管理是管不了的,開發(fā)和規(guī)劃也暫不可行,那我考個導(dǎo)游證總可以了吧?

即便不考慮疫情影響,是不是這4萬人畢業(yè)后,都要考導(dǎo)游證去做導(dǎo)游呢?

高校的任務(wù),是培養(yǎng)市場所需要的人才,“導(dǎo)游”的內(nèi)涵已經(jīng)變化,只會背導(dǎo)游詞、安排游客吃飯睡覺的傳統(tǒng)導(dǎo)游,已沒有了飯碗。

那我們還要繼續(xù)培養(yǎng)這樣的畢業(yè)生嗎?

沒錯,普陀山的小帥、泰山的娟姐、西安的冰蛋都是持證導(dǎo)游,但他們賴以生存的核心技能,都不是導(dǎo)游證給的。

行業(yè)中存在的,是更多沒有導(dǎo)游證、但深得客戶喜愛的司導(dǎo)、領(lǐng)隊和“當(dāng)?shù)厝恕薄?/p>

同學(xué)們,我不反對你們考證,但比證書更重要的技能,你們掌握了沒有?

③ 學(xué)科教材需與時俱進

去年春,某高校老師邀請我參與教育部旅游相關(guān)專業(yè)教材的改版,當(dāng)時的受寵若驚還記憶猶新。

不過很遺憾,由于工作時間沖突沒能參與,但我看到了教育部門已經(jīng)認識到當(dāng)前教材的問題。

這次跟安徽王老師交流,我也提到了這個問題,學(xué)校當(dāng)前教授的課程,跟市場需求的脫節(jié),是顯而易見的。

目前旅游管理專業(yè)本科課程體系,包括通識課程、基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程三大模塊。

我查詢了具體的課程內(nèi)容以后,竊以為有兩個方面值得加強和補充。

服務(wù)為本,與現(xiàn)場服務(wù)有關(guān)的消費心理學(xué)、商業(yè)禮儀、市場調(diào)研和統(tǒng)計分析是需要的,服務(wù)的底層邏輯是理解人性。

內(nèi)容為王,所有旅企的同行都在惡補這塊,我們可以把攝影、運鏡、剪輯、文案這一整套技能,在學(xué)校就教給學(xué)生。

文旅業(yè)需要綜合性人才

吐槽完了旅游管理專業(yè)的教育體系,那文旅業(yè)到底需要什么樣的人才?

用我以前在公司內(nèi)部跟同事分享的觀點,“廣深高速”四個字就代表了行業(yè)需求。

① 廣度:上知天文下知地理

旅游人是雜家,要廣泛的涉獵各種知識,才能在旅途中應(yīng)對客戶提出的各種問題。

這次在甘肅,我們聊到臺風(fēng)對旅游的影響,有一位定居在洛杉磯的朋友說,為何美國西海岸沒有中國東南沿海這么多臺風(fēng)。

我回答,基于地球的自轉(zhuǎn),北半球水域的所有物體都會受力從東往西轉(zhuǎn)向。

我個人認為世界運行的底層規(guī)律,是基于數(shù)學(xué)的,“學(xué)好數(shù)理化”的知識廣度,是我們業(yè)者所需要的。

② 深度:一尺寬一千尺深

大家都知道“術(shù)業(yè)有專攻”,在追求廣度的同時,更要追求深度,社會專業(yè)分工已經(jīng)越來越細了。

兩者并不矛盾,博覽群書之余,再在自己最擅長的領(lǐng)域,選一個一尺寬的地方,挖一千尺深。

所謂工匠精神,說的也是這個意思。

他們無一不是在“+旅游”的領(lǐng)域里,找到了一個一尺寬的地方,建立了自己的技術(shù)門檻。

③ 高度:跳出文旅圈看文旅

我和安徽的王老師一致認為,文旅業(yè)的從業(yè)人員,需要多向異業(yè)學(xué)習(xí)。

合肥的旅游同行可能在業(yè)界并不突出,但合肥這幾年城市發(fā)展的成果是有目共睹的。

合肥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,就非常值得文旅業(yè)的同行們學(xué)習(xí),我舉個例子。

我跟王老師的溝通中,拋出了很多名詞,比如“工作路線圖”、“里程碑”、“中期復(fù)盤”等等。

這其實在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的項目開發(fā)中,是很常見的工作流程,但對于文科畢業(yè)的旅游人而言,還是更習(xí)慣感性決策、隨性執(zhí)行。

④ 速度:效率優(yōu)先兼顧完美

大家都從合肥看到了當(dāng)年深圳的影子,而深圳的城市精神莫過于“時間就是金錢、效率就是生命”。

有廣度、深度、高度,如果沒有速度,深圳也發(fā)展不起來,天下武功唯快不破。

追求效率不是一句空話,它需要我們善用工具,別人都汽車代步了,我們就不能一直狠狠抽馬鞭了。

工具就是“道法術(shù)器”中的器,它主要為我們提高效率、節(jié)約時間。

完成比完美,重要一百倍。先用好工具做起來吧,在發(fā)展中,求發(fā)展。

這屆畢業(yè)生到底咋辦?

進入6月,又聞到了熟悉的梔子花香味,它提醒我們,畢業(yè)季到了,是揮手告別校園的時候了。

二十年前,我也是在這個6月,從湖南乘火車南下,來到這個改革開放的前沿城市,并一直生活在這里。

二十年后,我給學(xué)弟學(xué)妹們,提一點過來人的建議吧。

① 從興趣點出發(fā)

我有不少資深的HR朋友,他們給過迷茫中的我不少建議,職業(yè)生涯三葉草模型,就是其一。

▲如何轉(zhuǎn)動你的職業(yè)生涯三葉草?

模型來源:古典《你的生命有什么可能》

我們都說90后、95后很難管理,2022年第一批00后畢業(yè)生也出來了。

已經(jīng)不需要顧慮生存問題的你們,建議首先從自己的興趣點出發(fā),這將是推動你們一生的職業(yè)發(fā)展動力。

就好像我自己,因為從事電商顧問咨詢工作經(jīng)常出差而愛上了旅行,最后把它作為自己一生的職業(yè)定位。

② 發(fā)展相關(guān)能力

興趣不能當(dāng)飯吃,接下來就要圍繞興趣點來,發(fā)展相關(guān)的職業(yè)技能。

學(xué)弟們喜歡登山、騎行等戶外活動,學(xué)妹們喜歡拍照、發(fā)短視頻、曬朋友圈。

這些都是當(dāng)下文旅業(yè)特別需要的技能,要把它們學(xué)透、做精。

你們都膜拜“大神”,你們也可以成為“大神”。

③ 鎖定市場價值

能力如何變現(xiàn),還需要去鎖定相應(yīng)的市場價值。

服務(wù)為本的底層邏輯沒有變,但市場需求的價值點一直在變化。

“去中間化”讓只會堆砌資源的旅行社沒有了出路,那我們就要找到新的價值切入點。

這里就不展開說了,作為布置的作業(yè),交給你們自己去思考吧。

洞察行業(yè)趨勢,本身也是一項所有人必備的能力。

最后的話

天無絕人之路,絕的是不敢變革、不肯行動、不會決策、不能執(zhí)行的人的路。

時代變了,旅游專業(yè)畢業(yè)生們,需要的不是導(dǎo)游證,而是思考,為自己的前途命運去深度思考。

疫情遲早會過去,歷史的巨輪也必將向前,隨著國民收入的提高,文旅業(yè)必將一直都是朝陽產(chǎn)業(yè)。

但市場的需求一直在變化、升級,用老的觀念來解決新的問題,肯定是不行的。

通過三葉草模型把自己的職業(yè)生涯規(guī)劃好,每一位大學(xué)畢業(yè)生都可以找到自己的發(fā)展道路。

祝福你們。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。

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行業(yè)轉(zhuǎn)型之際,旅游管理人才該如何適應(yīng)?

目前旅游學(xué)科的教育體系,跟實際的市場需求,仍有一定差距。

文|執(zhí)惠旅游

最近認識了另一位朋友,安徽一家職業(yè)技術(shù)學(xué)院教旅游管理專業(yè)的王老師,她跟我交流了如何設(shè)計旅游產(chǎn)品的話題。

在交流中我發(fā)現(xiàn),目前旅游學(xué)科的教育體系,跟實際的市場需求,仍有一定差距。

且不說目前因為疫情整個行業(yè)遭受巨大打擊,即便沒有疫情,這個教育體系培養(yǎng)出來的學(xué)生,恐怕也難以在行業(yè)中被青睞。

① 旅游管理專業(yè)能管誰?

我不是旅游專業(yè)出身,但我的兩個表妹,都是科班的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生,分別畢業(yè)于湖南師范大學(xué)和桂林旅游學(xué)院(前身為桂林旅專)。

先看看這個專業(yè)的官方定義:該專業(yè)培養(yǎng)符合市場經(jīng)濟與國內(nèi)、國際旅游發(fā)展需要的具有經(jīng)濟、管理、行政及相關(guān)學(xué)科知識和能力,掌握旅游管理理論知識和方法,具有旅游開發(fā)實際問題能力,能在各級旅游行政部門和企事業(yè)單位從事飯店管理、旅行社管理、旅游管理學(xué)科研究的高級專業(yè)人才;學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論、基本知識,突出旅游資源開發(fā)與規(guī)劃旅游管理等學(xué)科體系的掌握,受到旅游經(jīng)營管理、旅游資源規(guī)劃開發(fā)等方面的基本訓(xùn)練,具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及資源開發(fā)、規(guī)劃管理的基本技能。

我試著解讀一下這段話,大家著重看這幾個關(guān)鍵詞:“旅行社管理”、“旅游資源開發(fā)”、“規(guī)劃管理”。

作為一個經(jīng)營了近10年正規(guī)旅行社,規(guī)模最大時有40多人的公司老板,我不知道這個專業(yè)的畢業(yè)生,能管誰?

管理客戶?還是管理和他們一樣,剛從學(xué)校畢業(yè)的同事?

排除管理職能,資源開發(fā)和規(guī)劃,確實是我們工作中的另一個重心,但我覺得,這個難度不亞于管理同事......

我剛結(jié)束甘肅某縣旅游資源開發(fā)的項目考察,說實話,即便當(dāng)?shù)仡I(lǐng)導(dǎo)和同行都叫我“遠山老師”,我也難堪這樣的重任,那畢業(yè)生們能做好嗎?

我堅持認為,服務(wù)為本,是包括旅游在內(nèi)的所有服務(wù)業(yè)的核心價值,是不是把“旅游管理專業(yè)”改為“旅游服務(wù)專業(yè)”好一點兒?

② 考證是唯一的出路么?

管理是管不了的,開發(fā)和規(guī)劃也暫不可行,那我考個導(dǎo)游證總可以了吧?

即便不考慮疫情影響,是不是這4萬人畢業(yè)后,都要考導(dǎo)游證去做導(dǎo)游呢?

高校的任務(wù),是培養(yǎng)市場所需要的人才,“導(dǎo)游”的內(nèi)涵已經(jīng)變化,只會背導(dǎo)游詞、安排游客吃飯睡覺的傳統(tǒng)導(dǎo)游,已沒有了飯碗。

那我們還要繼續(xù)培養(yǎng)這樣的畢業(yè)生嗎?

沒錯,普陀山的小帥、泰山的娟姐、西安的冰蛋都是持證導(dǎo)游,但他們賴以生存的核心技能,都不是導(dǎo)游證給的。

行業(yè)中存在的,是更多沒有導(dǎo)游證、但深得客戶喜愛的司導(dǎo)、領(lǐng)隊和“當(dāng)?shù)厝恕薄?/p>

同學(xué)們,我不反對你們考證,但比證書更重要的技能,你們掌握了沒有?

③ 學(xué)科教材需與時俱進

去年春,某高校老師邀請我參與教育部旅游相關(guān)專業(yè)教材的改版,當(dāng)時的受寵若驚還記憶猶新。

不過很遺憾,由于工作時間沖突沒能參與,但我看到了教育部門已經(jīng)認識到當(dāng)前教材的問題。

這次跟安徽王老師交流,我也提到了這個問題,學(xué)校當(dāng)前教授的課程,跟市場需求的脫節(jié),是顯而易見的。

目前旅游管理專業(yè)本科課程體系,包括通識課程、基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程三大模塊。

我查詢了具體的課程內(nèi)容以后,竊以為有兩個方面值得加強和補充。

服務(wù)為本,與現(xiàn)場服務(wù)有關(guān)的消費心理學(xué)、商業(yè)禮儀、市場調(diào)研和統(tǒng)計分析是需要的,服務(wù)的底層邏輯是理解人性。

內(nèi)容為王,所有旅企的同行都在惡補這塊,我們可以把攝影、運鏡、剪輯、文案這一整套技能,在學(xué)校就教給學(xué)生。

文旅業(yè)需要綜合性人才

吐槽完了旅游管理專業(yè)的教育體系,那文旅業(yè)到底需要什么樣的人才?

用我以前在公司內(nèi)部跟同事分享的觀點,“廣深高速”四個字就代表了行業(yè)需求。

① 廣度:上知天文下知地理

旅游人是雜家,要廣泛的涉獵各種知識,才能在旅途中應(yīng)對客戶提出的各種問題。

這次在甘肅,我們聊到臺風(fēng)對旅游的影響,有一位定居在洛杉磯的朋友說,為何美國西海岸沒有中國東南沿海這么多臺風(fēng)。

我回答,基于地球的自轉(zhuǎn),北半球水域的所有物體都會受力從東往西轉(zhuǎn)向。

我個人認為世界運行的底層規(guī)律,是基于數(shù)學(xué)的,“學(xué)好數(shù)理化”的知識廣度,是我們業(yè)者所需要的。

② 深度:一尺寬一千尺深

大家都知道“術(shù)業(yè)有專攻”,在追求廣度的同時,更要追求深度,社會專業(yè)分工已經(jīng)越來越細了。

兩者并不矛盾,博覽群書之余,再在自己最擅長的領(lǐng)域,選一個一尺寬的地方,挖一千尺深。

所謂工匠精神,說的也是這個意思。

他們無一不是在“+旅游”的領(lǐng)域里,找到了一個一尺寬的地方,建立了自己的技術(shù)門檻。

③ 高度:跳出文旅圈看文旅

我和安徽的王老師一致認為,文旅業(yè)的從業(yè)人員,需要多向異業(yè)學(xué)習(xí)。

合肥的旅游同行可能在業(yè)界并不突出,但合肥這幾年城市發(fā)展的成果是有目共睹的。

合肥高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,就非常值得文旅業(yè)的同行們學(xué)習(xí),我舉個例子。

我跟王老師的溝通中,拋出了很多名詞,比如“工作路線圖”、“里程碑”、“中期復(fù)盤”等等。

這其實在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的項目開發(fā)中,是很常見的工作流程,但對于文科畢業(yè)的旅游人而言,還是更習(xí)慣感性決策、隨性執(zhí)行。

④ 速度:效率優(yōu)先兼顧完美

大家都從合肥看到了當(dāng)年深圳的影子,而深圳的城市精神莫過于“時間就是金錢、效率就是生命”。

有廣度、深度、高度,如果沒有速度,深圳也發(fā)展不起來,天下武功唯快不破。

追求效率不是一句空話,它需要我們善用工具,別人都汽車代步了,我們就不能一直狠狠抽馬鞭了。

工具就是“道法術(shù)器”中的器,它主要為我們提高效率、節(jié)約時間。

完成比完美,重要一百倍。先用好工具做起來吧,在發(fā)展中,求發(fā)展。

這屆畢業(yè)生到底咋辦?

進入6月,又聞到了熟悉的梔子花香味,它提醒我們,畢業(yè)季到了,是揮手告別校園的時候了。

二十年前,我也是在這個6月,從湖南乘火車南下,來到這個改革開放的前沿城市,并一直生活在這里。

二十年后,我給學(xué)弟學(xué)妹們,提一點過來人的建議吧。

① 從興趣點出發(fā)

我有不少資深的HR朋友,他們給過迷茫中的我不少建議,職業(yè)生涯三葉草模型,就是其一。

▲如何轉(zhuǎn)動你的職業(yè)生涯三葉草?

模型來源:古典《你的生命有什么可能》

我們都說90后、95后很難管理,2022年第一批00后畢業(yè)生也出來了。

已經(jīng)不需要顧慮生存問題的你們,建議首先從自己的興趣點出發(fā),這將是推動你們一生的職業(yè)發(fā)展動力。

就好像我自己,因為從事電商顧問咨詢工作經(jīng)常出差而愛上了旅行,最后把它作為自己一生的職業(yè)定位。

② 發(fā)展相關(guān)能力

興趣不能當(dāng)飯吃,接下來就要圍繞興趣點來,發(fā)展相關(guān)的職業(yè)技能。

學(xué)弟們喜歡登山、騎行等戶外活動,學(xué)妹們喜歡拍照、發(fā)短視頻、曬朋友圈。

這些都是當(dāng)下文旅業(yè)特別需要的技能,要把它們學(xué)透、做精。

你們都膜拜“大神”,你們也可以成為“大神”。

③ 鎖定市場價值

能力如何變現(xiàn),還需要去鎖定相應(yīng)的市場價值。

服務(wù)為本的底層邏輯沒有變,但市場需求的價值點一直在變化。

“去中間化”讓只會堆砌資源的旅行社沒有了出路,那我們就要找到新的價值切入點。

這里就不展開說了,作為布置的作業(yè),交給你們自己去思考吧。

洞察行業(yè)趨勢,本身也是一項所有人必備的能力。

最后的話

天無絕人之路,絕的是不敢變革、不肯行動、不會決策、不能執(zhí)行的人的路。

時代變了,旅游專業(yè)畢業(yè)生們,需要的不是導(dǎo)游證,而是思考,為自己的前途命運去深度思考。

疫情遲早會過去,歷史的巨輪也必將向前,隨著國民收入的提高,文旅業(yè)必將一直都是朝陽產(chǎn)業(yè)。

但市場的需求一直在變化、升級,用老的觀念來解決新的問題,肯定是不行的。

通過三葉草模型把自己的職業(yè)生涯規(guī)劃好,每一位大學(xué)畢業(yè)生都可以找到自己的發(fā)展道路。

祝福你們。

本文為轉(zhuǎn)載內(nèi)容,授權(quán)事宜請聯(lián)系原著作權(quán)人。