文|云酒網(wǎng)
自1952年第一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)開(kāi)啟名酒評(píng)選以來(lái)，“名酒效應(yīng)”便貫穿于白酒行業(yè)的發(fā)展當(dāng)中，名酒企業(yè)的引領(lǐng)性也一再得到驗(yàn)證。
就白酒產(chǎn)業(yè)今時(shí)今日的巨量規(guī)模來(lái)看，名酒企業(yè)貢獻(xiàn)了絕對(duì)力量，“名酒”二字具象而言意味著扎實(shí)過(guò)硬的實(shí)力，抽象而言代表著行業(yè)長(zhǎng)期堅(jiān)守的品格。
截至4月29日，各上市酒企2021年業(yè)績(jī)已悉數(shù)披露，名酒們業(yè)績(jī)的集體迸發(fā)，再次體現(xiàn)出它們始終是行業(yè)風(fēng)向標(biāo)、壓艙石和動(dòng)力源。
名酒前六甲企業(yè)有多強(qiáng)?
僅從上市白酒企業(yè)2021年業(yè)績(jī)前六強(qiáng)的表現(xiàn)，就能感受到名酒的分量。
營(yíng)收方面，貴州茅臺(tái)、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒分別實(shí)現(xiàn)1094.64億元、662.09億元、253.5億元、206.42億元、199.71億元、132.70億元，共計(jì)約2549.06億元。
凈利潤(rùn)方面，上述6家企業(yè)分別實(shí)現(xiàn)524.6億元、233.77億元、75.08億元、79.56億元、53.14億元、22.98億元，共計(jì)約989.13億元。
其中大部分企業(yè)的營(yíng)收和凈利潤(rùn)均實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)高增，體現(xiàn)了行業(yè)高速發(fā)展的基本面。
從占比來(lái)看，據(jù)云酒頭條(微信號(hào)：云酒頭條)統(tǒng)計(jì)，2021年，20家白酒上市公司共實(shí)現(xiàn)營(yíng)收3017.16億元，其中18家(順鑫農(nóng)業(yè)、上海貴酒旗下酒類(lèi)業(yè)務(wù)未披露)的凈利潤(rùn)合計(jì)1082.99億元。上述前六甲企業(yè)分別占到其中的83.40%、91.33%。占比頗重。
實(shí)際上，即便是跟整個(gè)白酒行業(yè)來(lái)對(duì)比，相關(guān)指標(biāo)也十分突出。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷(xiāo)售收入6033億元，利潤(rùn)總額1702億元，照此來(lái)算，前六甲企業(yè)的營(yíng)收和利潤(rùn)占比分別達(dá)到41.71%、58.12%。
而這前六家酒企，無(wú)一不是中國(guó)名酒，他們均曾在多次的全國(guó)性名酒品評(píng)中獲得名酒殊榮。
自1952年以來(lái)，每一階段引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的，都是這些名酒企業(yè)，他們的變化，某種程度上微縮了行業(yè)的變遷。
名酒們營(yíng)收、凈利數(shù)據(jù)的不斷高增長(zhǎng)，為白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)了可以看見(jiàn)的確定性。
名酒的引領(lǐng)
名酒整體營(yíng)收和凈利潤(rùn)近年來(lái)不斷增長(zhǎng)，帶動(dòng)了整個(gè)行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)向好。
名酒的價(jià)值，不僅體現(xiàn)在業(yè)績(jī)上。自從名酒評(píng)選以來(lái)，以名酒為引領(lǐng)，酒業(yè)明確了品質(zhì)、品牌為主導(dǎo)的發(fā)展方向，增強(qiáng)了以技術(shù)、文化為核心的發(fā)展定力。在名酒引領(lǐng)下，酒業(yè)創(chuàng)造了非凡的發(fā)展成就與價(jià)值。
這表現(xiàn)在不同的歷史時(shí)期。
資料顯示，上世紀(jì)60年代后，在國(guó)家主管部門(mén)的有序調(diào)控下，“八大名酒”之間掀起了你學(xué)我?guī)?、你追我趕的競(jìng)賽模式。
在那個(gè)資源稀缺的時(shí)代，產(chǎn)品品質(zhì)成為中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)的唯一入場(chǎng)券。所以，名酒之間帶頭品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)，為今天整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)保障打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。歷史也證明，中國(guó)名酒在后來(lái)的發(fā)展中一直引領(lǐng)白酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，為行業(yè)樹(shù)立了品質(zhì)標(biāo)桿。
到了80年代，1988年7月，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，全國(guó)各地放開(kāi)名煙名酒價(jià)格，實(shí)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)，同時(shí)適當(dāng)提高部分高中檔卷煙和糧食釀造酒的價(jià)格。
據(jù)報(bào)道，名酒價(jià)格放開(kāi)后，一瓶酒可以賣(mài)到300多元，在當(dāng)時(shí)已大大超過(guò)了普通居民一個(gè)月的工資收入。
而在這一輪提價(jià)中，茅臺(tái)等名酒企業(yè)們率先提價(jià)，打開(kāi)了增長(zhǎng)空間。價(jià)格放開(kāi)激發(fā)了白酒企業(yè)的活力和生產(chǎn)積極性，使企業(yè)盈利能力大幅提升，市場(chǎng)供應(yīng)量大增，供不應(yīng)求的名優(yōu)白酒成為人民群眾生活中不可或缺的消費(fèi)品?？梢哉f(shuō)，白酒行業(yè)為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。
上述價(jià)格的放開(kāi)，其影響綿延至今。尤其是1988年至1996年期間，推動(dòng)名酒進(jìn)入競(jìng)逐發(fā)展階段。
此后，待酒業(yè)進(jìn)入行業(yè)調(diào)整期，名酒又堅(jiān)持品質(zhì)，成功引領(lǐng)行業(yè)穿越周期。近年來(lái)，名酒企業(yè)主動(dòng)尋找價(jià)值共同點(diǎn)，摒棄低級(jí)競(jìng)爭(zhēng)，以抱團(tuán)出擊的姿態(tài)，搶占更大市場(chǎng)，尋求更大的合作，產(chǎn)區(qū)名片、品類(lèi)名片概念愈發(fā)突出。
不少觀點(diǎn)認(rèn)為，名酒企業(yè)都是白酒產(chǎn)業(yè)的基石，對(duì)于整個(gè)行業(yè)甚至社會(huì)，產(chǎn)生引領(lǐng)示范作用。因其雄厚的實(shí)力，更有能力擔(dān)責(zé)任、挑重?fù)?dān)，進(jìn)而造福行業(yè)。
名酒是行業(yè)的方向盤(pán)和壓艙石，以老八大名酒為主的名酒企業(yè)一直主導(dǎo)著行業(yè)前行與變革，在60多年的時(shí)間里帶領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)造輝煌。
名酒向未來(lái)
從2013年起，白酒龍頭的位置便一直穩(wěn)穩(wěn)掌握在茅臺(tái)手中。而在改革開(kāi)放的前后20年間，這一寶座也曾在瀘州老窖、山西汾酒、五糧液之間多次流轉(zhuǎn)。因此也可以說(shuō)，中國(guó)白酒史就是一部“你方唱罷我登場(chǎng)”的名酒史。
但不管城頭如何變換大王旗，占據(jù)主流位置的依然是名酒。且突破行業(yè)界限的，也往往是名酒。
2009年，五糧液營(yíng)收111.29億元，白酒“百億門(mén)檻”初現(xiàn);次年，貴州茅臺(tái)營(yíng)收116.33億元;2011年，隨著洋河股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)收127.41億元，三強(qiáng)全部跨過(guò)百億
從1952年第一屆評(píng)酒會(huì)評(píng)選出四大名酒，中國(guó)酒業(yè)品牌意識(shí)也由此萌芽。到后來(lái)第五屆評(píng)選出十七大名酒，名酒家族們成為中國(guó)白酒界主體香型和最具廣泛市場(chǎng)影響力的品牌。
歷經(jīng)70年發(fā)展，這些名酒品牌相攜走來(lái)，引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展，成為中國(guó)白酒業(yè)的中流砥柱。
到了當(dāng)下，名酒們?cè)趹?zhàn)略層面不斷縱深，提出新的理念，繼續(xù)引領(lǐng)著行業(yè)發(fā)展，比如茅臺(tái)提出“五線發(fā)展”道路、“五匠質(zhì)量觀”等;洋河提出“六新六化”“12345”戰(zhàn)略體系等，以及汾酒提出的“4433”等，都具有超前的發(fā)展眼光。
因此有人說(shuō)，白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，就是一部由名酒引領(lǐng)的進(jìn)階史。
為慶祝中國(guó)名酒評(píng)選70周年，紀(jì)念中國(guó)名酒以工匠精神、科技創(chuàng)新成就“中國(guó)制造”，推動(dòng)實(shí)業(yè)強(qiáng)國(guó)，展示中國(guó)名酒70年的壯美畫(huà)卷，讓中國(guó)名酒各美其美，美美與共，為人們的美好生活增光添彩，讓璀璨的中國(guó)文明之光隨中國(guó)名酒走向世界，中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)將組織舉辦中國(guó)名酒品牌70周年系列活動(dòng)。
名酒企業(yè)是整個(gè)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，他們始終站在行業(yè)前端，并引領(lǐng)行業(yè)不斷向未來(lái)。