文|酒業(yè)財(cái)經(jīng)派
4月28日，葡萄酒上市企業(yè)年報(bào)基本全部披露。年報(bào)顯示，龍頭企業(yè)張?jiān)Ｆ咸丫?021年實(shí)現(xiàn)營收39.53億元，同比增長16.42%；實(shí)現(xiàn)凈利潤5億元，同比增長6.21%。值得注意的是，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)正在步入產(chǎn)區(qū)化時(shí)代。在地方政府的扶持下，以產(chǎn)區(qū)為特色的中國葡萄酒正在崛起。
中國消費(fèi)品營銷專家肖竹青表示，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)化不僅需要有龍頭企業(yè)帶領(lǐng)，還要有長期市場培育和消費(fèi)場景的引領(lǐng)。特別是要鼓勵消費(fèi)者口碑分享，國內(nèi)暫時(shí)還未形成產(chǎn)區(qū)概念的價(jià)值感。國產(chǎn)葡萄酒要想重新建立消費(fèi)者信任，就需要讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在感受到國產(chǎn)葡萄酒在品質(zhì)上的提升，去扭轉(zhuǎn)大家對國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)低的印象。
龍頭企業(yè)飄紅
張?jiān)Ｆ咸丫?021年呈現(xiàn)逆勢增長態(tài)勢，交出營收凈利雙增的成績單。具體來看，張?jiān)Ｆ咸丫?021年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入39.53億元，同比增長16.42%；實(shí)現(xiàn)凈利潤5億元，同比增長6.21%。
業(yè)績增長的同時(shí)，張?jiān)Ｆ咸丫?021年葡萄酒和白蘭地營收也分別達(dá)到28.34億元、10.36億元，同比增長16.9%、18.09%。對此，張?jiān)Ｆ咸丫品矫姹硎?，公司業(yè)績增長主要是銷量增長所致，公司2021年銷售收入超過年初制定的38億元目標(biāo)。
雖然從2021年年報(bào)來看，張?jiān)Ｆ咸丫茦I(yè)績在各方面均實(shí)現(xiàn)不同程度增長，但目前仍未恢復(fù)到疫情前水平。不過，龍頭企業(yè)業(yè)績回暖，也給行業(yè)打了一針穩(wěn)定劑。
肖竹青表示，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)區(qū)化不僅需要有龍頭企業(yè)帶領(lǐng)，還需要有長期的市場培育和消費(fèi)者消費(fèi)場景的引領(lǐng)，特別是要鼓勵消費(fèi)者口碑分享，國內(nèi)暫時(shí)還未形成產(chǎn)區(qū)概念的價(jià)值感。國產(chǎn)葡萄酒要想重新建立消費(fèi)者信任，就需要讓消費(fèi)者實(shí)實(shí)在在感受到國產(chǎn)葡萄酒在品質(zhì)上的提升，去扭轉(zhuǎn)大家對國產(chǎn)葡萄酒品質(zhì)低的印象。
產(chǎn)區(qū)化機(jī)遇
目前，國內(nèi)已成為全球葡萄酒消費(fèi)大國，但國產(chǎn)葡萄酒行業(yè)發(fā)展卻一直處于低迷狀態(tài)。小編了解到，“十三五”以來，不論是國產(chǎn)葡萄酒總產(chǎn)量還是企業(yè)營收凈利總額一直處于下滑態(tài)勢，所占市場份額逐步減少。不過，雖然葡萄酒總產(chǎn)量有所下滑，但部分產(chǎn)區(qū)銷量、銷售額和出口額卻穩(wěn)步增長。
數(shù)據(jù)顯示，寧夏新建釀酒葡萄基地2021年葡萄酒產(chǎn)量達(dá)1.3億瓶，綜合產(chǎn)值達(dá)300億元，全年葡萄酒銷量同比增長8%、銷售額同比增長15%、出口額同比增長256%。
面對市場環(huán)境萎靡，產(chǎn)區(qū)化發(fā)展也讓國內(nèi)葡萄酒迎來新的發(fā)展機(jī)遇。值得注意的是，隨著產(chǎn)區(qū)化概念不斷加強(qiáng)，各地政府也開始高度重視。小編了解到，今年4月，寧夏青銅峽灌區(qū)續(xù)建配套與現(xiàn)代化改造工程（一期）葡萄長廊供水泵站工程成功通水。據(jù)了解，工程建成后可改善取水條件，高質(zhì)量保障葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展用水需求，提升改造賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)業(yè)灌溉供水工程體系，保護(hù)區(qū)域生態(tài)環(huán)境，提高灌溉用水保證率和水資源利用效率，助推灌區(qū)現(xiàn)代化建設(shè)。
中國消費(fèi)品營銷專家朱丹蓬表示，中國的葡萄酒一定要走產(chǎn)區(qū)化，打造產(chǎn)區(qū)概念對整個(gè)中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的提升，有很大幫助。產(chǎn)區(qū)化可以降低惡性競爭，同時(shí)整合資源。產(chǎn)區(qū)的參與者有很多，其中既要有政府的參與，還要有資本市場、產(chǎn)業(yè)端、渠道端、消費(fèi)端多個(gè)方面共同參與。在多方共同參與之下，如何能將產(chǎn)區(qū)概念打造出來，也將是一個(gè)巨大的體系工程，同時(shí)也是需要企業(yè)和政府去思考的。
國產(chǎn)酒規(guī)模初現(xiàn)
產(chǎn)區(qū)不僅是葡萄酒產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，更是品牌概念。葡萄酒產(chǎn)區(qū)化可以帶動葡萄酒企業(yè)成長。同時(shí)，優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)企業(yè)也可以提升產(chǎn)區(qū)知名度。而企業(yè)要想通過產(chǎn)區(qū)獲得足夠的影響力，并不能一蹴而就。
隨著產(chǎn)區(qū)化的逐漸加強(qiáng)，各產(chǎn)區(qū)政府也在進(jìn)行大力扶持。根據(jù)《寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)》，到2025年，寧夏力爭新增釀酒葡萄種植基地50.8萬畝，規(guī)模達(dá)到100萬畝，建成酒莊270家以上，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒24萬噸（3億瓶）以上，力爭實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值1000億元，“賀蘭山東麓葡萄酒”品牌價(jià)值翻番。
公開數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)2020年市場規(guī)模為498.2億元，2021年小幅度上漲至510.8億元。預(yù)計(jì)2022年，國內(nèi)葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模將進(jìn)一步上升至587.2億元。通過數(shù)據(jù)不難看出，國內(nèi)葡萄酒消費(fèi)需求正在上升，伴隨著葡萄酒產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢凸顯以及葡萄酒市場消費(fèi)年輕化趨勢，中國葡萄酒市場必將獲得進(jìn)一步增長。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，葡萄酒市場全面復(fù)蘇尚需要長期艱苦努力。未來3-5年，國內(nèi)葡萄酒市場或?qū)⑿纬?個(gè)核心產(chǎn)區(qū)、2-3個(gè)特色產(chǎn)區(qū)。葡萄酒市場近幾年受到外部因素影響，消費(fèi)場景受阻。同時(shí)大多數(shù)葡萄酒企業(yè)規(guī)模小，盈利能力相對較差，從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，葡萄酒市場仍有巨大發(fā)展?jié)摿Α?/p>